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文档简介
PAGE网吧卫生管理规章制度一、总则1.目的为了加强网吧的卫生管理,创造良好的上网环境,保障消费者的健康权益,特制定本规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本网吧内所有区域,包括上网区域、休息区、收银台、机房、卫生间等。3.管理原则网吧卫生管理遵循预防为主、清洁为主、责任到人的原则,确保网吧环境整洁、舒适、安全。二、卫生标准与要求(一)上网区域1.桌面与设备每日营业前,应对上网电脑的桌面、键盘、鼠标等进行清洁,清除灰尘、污渍和杂物。定期对电脑设备进行全面清洁,包括主机、显示器、机箱等,防止灰尘积累影响设备性能。对于有明显污渍或损坏的设备,应及时进行擦拭或维修更换。2.地面与墙面地面应保持干净整洁,无垃圾、痰迹、水渍等。每天营业期间应定时进行清扫,发现垃圾及时清理。在营业结束后,应对地面进行彻底清扫,必要时进行拖地清洁,确保地面无明显污渍。墙面应保持清洁,无蜘蛛网、灰尘、污渍等。定期对墙面进行检查和清洁,对于有损坏或涂鸦的墙面应及时修复或清理。3.空气与通风网吧应配备良好的通风设备,确保空气流通。每天营业前应检查通风系统是否正常运行,如有故障应及时维修。营业期间应根据实际情况适当调整通风量,保持室内空气清新,无异味。定期对通风设备进行清洁和维护,清除灰尘和杂物,防止通风不畅影响空气质量。(二)休息区1.桌椅与沙发休息区的桌椅、沙发应摆放整齐,定期进行清洁,清除表面灰尘、污渍和杂物。对于有破损或损坏的桌椅、沙发,应及时进行维修或更换,确保顾客使用安全。2.环境卫生休息区内应保持干净整洁,无垃圾、痰迹、水渍等。每天营业期间应定时进行清扫,发现垃圾及时清理。定期对休息区的垃圾桶进行清理和更换垃圾袋,保持垃圾桶周围环境清洁。休息区内的绿植应定期浇水、修剪,保持美观,同时起到净化空气的作用。(三)收银台1.台面清洁收银台台面应保持干净整洁,无灰尘、污渍和杂物。每天营业前应对台面进行清洁,整理好各类票据和办公用品。定期对收银设备进行清洁,包括电脑、打印机、点钞机等,确保设备正常运行。2.周边环境收银台周边地面应保持干净,无垃圾堆积。每天营业结束后应对周边地面进行清扫,保持地面整洁。收银台附近的墙壁和门窗应保持清洁,无灰尘、污渍等。定期进行检查和清洁,维护良好的视觉环境。(四)机房1.设备清洁机房内的服务器、交换机、路由器等设备应定期进行清洁,清除表面灰尘和杂物,确保设备散热良好,运行稳定。对机房内的线路进行整理和清洁,防止线路混乱和灰尘积累影响信号传输。定期对机房的空调设备进行清洁和维护,确保机房温度和湿度适宜,为设备提供良好的运行环境。2.环境卫生机房地面应保持干净整洁,无垃圾、水渍等。每天营业前应对机房地面进行清扫,必要时进行拖地清洁。机房内应保持空气清新,定期对机房进行通风换气,防止异味和有害气体积聚。机房内禁止吸烟和饮食,严禁在机房内乱扔垃圾,保持机房环境整洁卫生。(五)卫生间1.设施清洁卫生间的洗手池、马桶、小便池等设施应每天进行清洁消毒,清除污渍、水垢和异味。定期对卫生间的水龙头、淋浴喷头等进行检查和清洁维护,确保设施正常使用。卫生间的镜子应保持干净明亮,无污渍和水渍。每天营业前应对镜子进行擦拭清洁。2.环境卫生卫生间地面应保持干燥清洁,无积水、垃圾和痰迹。每天营业期间应定时进行清扫,发现积水及时清理。卫生间内的垃圾桶应及时清理和更换垃圾袋,保持垃圾桶周围环境清洁。定期对卫生间的墙面、天花板进行检查和清洁,清除灰尘、污渍和蜘蛛网等。三、卫生管理责任分工1.网吧经理全面负责网吧的卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查网吧各区域的卫生状况,对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作,确保卫生管理工作顺利开展。2.保洁人员按照卫生标准和要求,负责网吧日常的清洁工作,包括地面清扫、桌面擦拭、卫生间清洁等。定期对网吧内的公共区域进行消毒,防止疾病传播。及时清理垃圾和杂物,保持网吧环境整洁卫生。3.上网区域工作人员负责本区域内电脑设备和周边环境的日常清洁,保持桌面、键盘、鼠标等干净整洁。协助保洁人员做好本区域的卫生管理工作,发现问题及时报告。4.休息区工作人员负责休息区桌椅、沙发等设施的清洁和整理,保持休息区环境整洁。维护休息区的环境卫生,及时清理垃圾和杂物,为顾客提供舒适的休息环境。5.收银台工作人员保持收银台台面和周边环境的清洁,整理好各类票据和办公用品。协助保洁人员做好收银台附近的卫生管理工作,确保收银台区域整洁有序。6.机房管理人员负责机房内设备的清洁和维护,确保设备正常运行和机房环境整洁。定期对机房进行通风换气,保持机房空气清新。监督机房内的环境卫生,禁止在机房内乱扔垃圾和吸烟。四、卫生检查与监督1.日常检查网吧经理应每天对网吧各区域的卫生状况进行检查,发现问题及时通知相关责任人进行整改。保洁人员、上网区域工作人员、休息区工作人员、收银台工作人员、机房管理人员等应在各自工作期间对负责区域进行卫生巡查,发现问题及时处理。2.定期检查每周组织一次全面的卫生检查,由网吧经理带队,各部门负责人参加,对网吧所有区域进行详细检查。定期检查内容包括卫生标准执行情况、设备清洁状况、环境卫生状况等,检查结果应记录在案。3.顾客监督在网吧显著位置公布卫生监督电话,鼓励顾客对网吧卫生问题进行监督和投诉。对于顾客提出的卫生问题,应及时处理并反馈处理结果,确保顾客满意。五、卫生清洁与消毒流程1.清洁流程准备清洁工具和清洁剂,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。按照先上后下、先左后右的顺序进行清洁,先清理桌面、设备表面的灰尘和杂物,再清扫地面垃圾。对于污渍较重的地方,使用适量的清洁剂进行擦拭,然后用清水冲洗干净,最后用干净的抹布擦干。清洁完毕后,将清洁工具整理归位,保持清洁工具摆放整齐。2.消毒流程根据不同区域和物品的特点,选择合适的消毒剂,如含氯消毒剂、过氧乙酸等。按照消毒剂的使用说明进行配制,确保消毒剂浓度符合要求。对需要消毒的区域和物品进行喷洒或擦拭消毒,消毒时间应根据消毒剂的种类和说明确定。消毒完毕后,用清水擦拭或冲洗消毒部位,去除残留的消毒剂。注意消毒过程中的安全防护,避免消毒剂对人体造成伤害。六、卫生问题处理与整改1.问题发现通过日常检查、定期检查和顾客监督等方式,及时发现网吧存在的卫生问题。对于发现的卫生问题,应详细记录问题的位置、内容和严重程度。2.问题处理对于一般性的卫生问题,如地面垃圾、桌面污渍等,应立即通知相关责任人进行整改,整改时间应在规定的时间内完成。对于较为严重的卫生问题,如设备故障影响卫生清洁、通风系统故障等,应及时组织维修人员进行维修,同时采取临时措施确保卫生状况不受影响。3.整改跟踪对卫生问题的整改情况进行跟踪检查,确保问题得到彻底解决。对于整改不力的责任人,应进行批评教育,并采取相应的处罚措施。七、员工培训与教育1.培训内容卫生知识培训:包括卫生标准、清洁流程、消毒方法等方面的知识,提高员工的卫生意识和操作技能。职业道德培训:培养员工的责任心和服务意识,使其认识到卫生管理工作的重要性,积极主动地做好卫生管理工作。2.培训方式定期培训:每月组织一次卫生管理培训,由网吧经理或专业人员进行授课,培训时间不少于[X]小时。现场培训:在日常工作中,由经验丰富的员工对新员工进行现场培训,指导其正确的清洁和消毒操作方法。在线学习:提供卫生管理相关的在线学习资料,供员工自主学习,加深对卫生管理知识的理解。3.培训考核定期对员工的卫生管理知识和技能进行考核,考核内容包括理论知识和实际操作。对于考核合格的员工,给予相应的奖励;对于考核不合格的员工,进行补考或再次培训,直至考核合格。八、奖惩制度1.奖励制度对于在卫生管理工作中表现突出的员工,如卫生检查成绩优秀、及时发现并解决重大卫生问题等,给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等,以激励员工积极参与卫生管
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