游乐场环境卫生制度

PAGE游乐场环境卫生制度总则1.目的本制度旨在确保游乐场的环境卫生达到高标准，为游客提供一个安全、舒适、整洁的游玩环境，同时保护公共卫生，预防疾病传播，提升游乐场的整体形象和竞争力。2.适用范围本制度适用于本游乐场区域内的所有游乐设施、公共区域、餐饮场所、卫生间等相关场所的环境卫生管理。3.职责分工环境卫生管理部门：负责制定、监督和执行游乐场环境卫生制度，定期检查和评估环境卫生状况，组织环境卫生清洁和维护工作，协调解决环境卫生问题。游乐设施运营部门：负责各自管辖游乐设施的日常清洁和维护，确保设施表面干净、无污渍，定期对设施进行消毒处理，配合环境卫生管理部门的检查工作。餐饮部门：严格遵守食品卫生相关法律法规，保持餐饮场所的环境卫生整洁，做好餐具清洗消毒、食品残渣清理等工作，防止食品污染和交叉感染。全体员工：应积极维护游乐场的环境卫生，遵守本制度规定，发现环境卫生问题及时报告，并配合相关部门进行处理。环境卫生标准1.游乐设施卫生标准设施表面应保持清洁，无明显灰尘、污渍、锈迹等，定期进行擦拭和消毒。座椅、扶手、安全带等直接接触游客的部位，应每日清洁消毒，确保无细菌、病毒滋生。游乐设施的运行轨道、传动部件等应定期检查和清洁，防止因杂物堆积影响设施正常运行或引发安全事故。设施周边地面应保持干净，无垃圾、杂物，排水畅通，无积水现象。2.公共区域卫生标准广场、通道、休息区等地应保持地面整洁，无果皮、纸屑、烟头、口香糖等垃圾，定期进行清扫和冲洗。绿化区域应及时清理落叶、杂草，修剪整齐，保持美观。垃圾桶应定期清理，垃圾不得外溢，周围地面无散落垃圾，定期进行消毒除臭处理。公共卫生间应保持清洁卫生，地面干燥无积水，墙壁、门窗干净无污渍，洗手台、便器等设施应及时冲洗消毒，提供充足的卫生纸、洗手液等用品。3.餐饮场所卫生标准餐厅、小吃摊等餐饮场所应保持环境整洁，桌椅摆放整齐，地面、桌面干净无油污。食品加工区域应符合卫生要求，生熟食品分开存放和加工，防止交叉污染。餐具应严格按照消毒流程进行清洗消毒，确保清洁卫生，无残留食物残渣和污渍。食品储存区域应保持通风良好，食品分类存放，隔墙离地，防止食品变质和受到污染。4.卫生消毒标准根据不同场所和设施的特点，制定科学合理的消毒计划和方法，使用符合国家标准的消毒药剂。游乐设施、公共卫生间、餐饮场所等重点区域应每日进行消毒，在游客高峰时段增加消毒频次。消毒过程应严格按照操作规程进行，确保消毒效果，做好消毒记录，记录内容包括消毒时间、地点、药剂名称、浓度、消毒人员等。环境卫生管理措施1.清洁作业流程日常清扫：安排专人负责每日定时对游乐场各区域进行清扫，包括地面垃圾清理、设施表面擦拭等，清扫工具应定期清洗消毒，保持清洁。深度清洁：定期组织对游乐设施、公共区域等进行深度清洁，如对游乐设施进行全面擦拭、消毒，对公共卫生间进行彻底清洁和除垢等，深度清洁周期根据实际情况确定。特殊清洁：在特殊情况下，如遇重大活动、传染病流行等，应及时增加清洁频次和消毒范围，采取针对性的清洁消毒措施，确保环境卫生安全。2.垃圾处理合理设置垃圾桶，根据游客流量和区域分布，确保垃圾桶数量充足，方便游客投放垃圾。垃圾应及时清理，做到日产日清，严禁垃圾在游乐场区域内过夜存放。垃圾运输过程中应采取密封措施，防止垃圾散落和异味扩散，运输车辆应定期清洗消毒，保持清洁卫生。3.卫生监督检查环境卫生管理部门应建立定期巡查制度，每日对游乐场各区域的环境卫生状况进行检查，及时发现问题并督促整改。设立专门的卫生监督岗位，配备专业的卫生监督人员，对环境卫生情况进行实时监督，对违反环境卫生制度的行为及时制止并纠正。定期邀请专业的卫生检测机构对游乐场的环境卫生进行检测，检测项目包括空气质量、水质、微生物指标等，确保环境卫生符合相关标准要求。建立环境卫生问题反馈机制，鼓励游客对环境卫生问题进行投诉和建议，对游客反馈的问题应及时处理，并将处理结果及时反馈给游客。4.员工培训定期组织员工参加环境卫生知识培训，提高员工对环境卫生重要性的认识，掌握环境卫生管理的基本知识和技能。培训内容包括环境卫生标准、清洁作业流程、消毒方法、个人卫生要求等，通过培训使员工熟悉并遵守本制度规定，积极履行环境卫生管理职责。对新入职员工应进行专门的岗前环境卫生培训，经考核合格后方可上岗，确保新员工能够迅速适应工作环境，掌握环境卫生工作要求。在特殊情况下的环境卫生应对措施1.传染病流行期间加强环境卫生清洁消毒工作，增加消毒频次，对游乐设施、公共区域、卫生间等重点部位进行全面消毒，重点加强对人员密集区域和易接触部位的消毒。配备充足的消毒药剂和防护用品，如口罩、手套、防护服等，确保消毒工作顺利进行，同时保障员工的自身安全。加强对游客的宣传引导，提醒游客注意个人卫生，佩戴口罩，勤洗手，保持社交距离，减少疾病传播风险。主动为游客提供免洗洗手液等卫生用品，在公共区域设置醒目的卫生提示标识。密切关注疫情动态，及时了解和掌握相关防控要求，根据疫情形势调整环境卫生管理措施，确保游乐场的环境卫生安全符合疫情防控要求。2.恶劣天气后在暴雨、大风等恶劣天气过后，及时组织人员对游乐场进行全面检查和清理，重点检查游乐设施是否受损、公共区域是否有积水、垃圾是否被风吹散等情况。对受损的游乐设施进行维修和保养，确保设施安全运行；对积水区域进行排水处理，防止游客滑倒；对散落的垃圾进行清理，恢复游乐场的整洁环境。加强对游乐设施的安全检查，在恶劣天气后对设施的结构、连接部位、电气系统等进行仔细检查，确保设施无安全隐患，保障游客游玩安全。奖惩制度1.奖励措施对在环境卫生管理工作中表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励，如颁发荣誉证书、奖金、奖品等。对积极发现环境卫生问题并及时报告、提出有效改进建议的员工，给予适当的奖励，鼓励员工参与环境卫生管理工作。在环境卫生检查中，连续多次达到优秀标准的区域或设施，对其责任部门进行通报表扬，并给予一定的物质奖励，以激励各部门积极做好环境卫生工作。2.惩罚措施对违反环境卫生制度的部门或个人，视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚措施。因环境卫生问题导致游客投诉或造成不良影响的，对责任部门和个人进行严肃处理，并责令限期整改，整改不力的将加重处罚。对拒不执行环境卫生制度、屡教不改的部门或个人，将予以辞退或解除劳动