饮水卫生安全规章制度

PAGE饮水卫生安全规章制度一、总则（一）目的为确保公司/组织内饮水卫生安全，保障员工身体健康，特制定本规章制度。（二）适用范围本规章制度适用于公司/组织内所有涉及饮用水供应、储存、使用的场所和人员，包括办公区域、生产车间、食堂、宿舍等。（三）引用法律法规及行业标准1.《中华人民共和国传染病防治法》2.《生活饮用水卫生监督管理办法》3.《生活饮用水卫生标准》（GB5749）二、饮水卫生安全管理职责（一）公司/组织管理层职责1.负责建立健全饮水卫生安全管理体系，明确各部门及人员职责。2.提供必要的人力、物力和财力支持，确保饮水卫生安全工作的有效开展。3.定期组织对饮水卫生安全工作进行检查和评估，及时解决存在的问题。（二）后勤管理部门职责1.负责制定和实施饮水卫生安全管理制度和操作规程。2.组织对饮水设施设备进行定期维护、保养和检修，确保其正常运行。3.负责饮用水的采购、储存和配送管理，确保饮用水质量符合相关标准。4.组织对饮水卫生安全管理人员进行培训，提高其业务水平和管理能力。5.配合卫生行政部门及相关部门对饮水卫生安全工作进行监督检查，及时整改存在的问题。（三）各部门职责1.负责本部门内饮水设施设备的日常管理和维护，保持其清洁卫生。2.教育本部门员工遵守饮水卫生安全规章制度，正确使用饮水设施设备。3.发现饮水卫生安全问题及时向后勤管理部门报告。（四）员工职责1.遵守饮水卫生安全规章制度，爱护饮水设施设备。2.正确使用饮水设施设备，不得随意损坏或改变其用途。3.发现饮水水质异常或饮水设施设备故障时，及时向本部门负责人报告。三、饮用水采购管理（一）供应商选择1.选择具有合法资质的饮用水供应商，确保其生产经营活动符合相关法律法规要求。2.对供应商进行实地考察，评估其生产能力、质量管理水平、信誉等情况，建立供应商档案。3.与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务，包括饮用水质量标准、包装要求、交货时间、售后服务等内容。（二）采购要求1.采购的饮用水必须符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求，取得卫生许可批件。2.采购的饮用水应具有清晰的标识，标明水源地、水质类型、生产日期、保质期等信息。3.采购的饮用水应采用密封包装，防止二次污染。（三）验收与索证1.饮用水到货后，后勤管理部门应组织相关人员进行验收，检查其外观、包装、数量及质量等是否符合要求。2.索取供应商提供的饮用水卫生许可批件、产品检验报告等相关证明文件，并进行存档。3.对验收不合格的饮用水，应及时与供应商联系退换货，并做好记录。四、饮用水储存管理（一）储存设施要求1.饮用水储存设施应符合卫生要求，采用密封、无毒、无害的材料制作，定期进行清洗消毒。2.储存设施应设置在干燥、通风、清洁的场所，远离污染源和排水口。3.储存设施应具备防鼠、防虫、防污染等措施，确保饮用水不受污染。（二）储存管理措施1.饮用水应分类存放，不得与其他物品混存。2.定期对储存设施进行检查，发现问题及时处理，确保储存设施正常运行。3.建立饮用水储存台账，记录饮用水的进货日期、数量、保质期等信息，做到账物相符。4.按照先进先出的原则使用饮用水，避免长期储存导致水质恶化。五、饮用水供应管理（一）供水设施要求1.饮用水供应设施应符合卫生要求，采用密封、无毒、无害的材料制作，定期进行清洗消毒。2.供水设施应安装水质净化消毒设备，确保饮用水水质符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求。3.供水设施应设置合理的取水口，避免取水口受到污染。（二）供水管理措施1.定期对供水设施进行检查和维护，确保其正常运行。2.对供水设施进行清洗消毒时，应做好记录，包括清洗消毒时间、地点、人员、使用的消毒剂等信息。3.定期对饮用水水质进行检测，发现水质异常时，应及时采取措施进行处理，并向员工通报。4.供水设施发生故障时，应及时通知维修人员进行抢修，确保尽快恢复正常供水。六、饮水设施设备维护与管理（一）维护计划制定1.后勤管理部门应根据饮水设施设备的使用情况和运行状况，制定年度维护计划。2.维护计划应包括维护内容、维护时间、维护人员等信息，并明确维护责任。（二）维护措施实施1.按照维护计划定期对饮水设施设备进行维护保养，确保其正常运行。2.对饮水设施设备进行维护保养时，应做好记录，包括维护时间、维护内容、维护人员等信息。3.对饮水设施设备的易损件应定期进行更换，确保其性能良好。4.定期对饮水设施设备进行清洁消毒，防止滋生细菌和藻类等微生物。（三）维修管理1.饮水设施设备发生故障时，使用部门应及时向后勤管理部门报告。2.后勤管理部门应及时安排维修人员进行维修，并做好维修记录，包括维修时间、维修内容、维修人员等信息。3.维修后的饮水设施设备应进行调试和验收，确保其正常运行。七、饮水卫生安全监测与检测（一）监测与检测计划制定1.后勤管理部门应根据相关法律法规和行业标准要求，制定饮水卫生安全监测与检测计划。2.监测与检测计划应包括监测与检测项目、监测与检测时间、监测与检测方法等信息，并明确监测与检测责任。（二）监测与检测实施1.按照监测与检测计划定期对饮用水水质进行监测与检测，确保其符合国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749）的要求。2.监测与检测工作应由具有相应资质的机构或人员进行，确保监测与检测结果的准确性和可靠性。3.对监测与检测结果进行记录和分析，发现问题及时采取措施进行处理，并向员工通报。（三）结果公示与报告1.定期将饮用水水质监测与检测结果向员工公示，接受员工监督。2.将饮用水水质监测与检测结果及时报告公司/组织管理层和卫生行政部门。八、卫生知识培训与宣传（一）培训计划制定1.后勤管理部门应根据员工的工作岗位和实际需求，制定饮水卫生安全知识培训计划。2.培训计划应包括培训内容、培训时间、培训人员等信息，并明确培训责任。（二）培训实施1.按照培训计划定期组织员工进行饮水卫生安全知识培训，提高员工的卫生意识和自我保护能力。2.培训内容应包括饮用水卫生标准、饮水设施设备的正确使用方法、饮水卫生安全事故的预防与处理等方面的知识。3.培训方式可采用集中培训、现场讲解、发放宣传资料等多种形式，确保培训效果。（三）宣传教育1.在公司/组织内设置饮水卫生安全宣传栏，宣传饮用水卫生安全知识。2.定期发放饮水卫生安全宣传资料，向员工普及饮用水卫生安全知识。3.利用公司/组织内部的广播、电视、网络等媒体，宣传饮用水卫生安全知识，提高员工的知晓率。九、应急管理（一）应急预案制定1.后勤管理部门应根据公司/组织的实际情况，制定饮水卫生安全应急预案。2.应急预案应包括应急组织机构及职责、应急响应程序、应急处置措施、应急物资保障等内容。（二）应急演练1.定期组织员工进行饮水卫生安全应急演练，提高员工的应急处置能力。2.应急演练应包括模拟水质污染、设施设备故障等情况，检验应急预案的可行性和有效性。（三）应急处置1.发生饮水卫生安全事故时，应立即启动应急预案，采取相应的应急处置措施，确保员工的身体