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文档简介
PAGE亲子游泳馆卫生管理制度一、总则1.目的为确保亲子游泳馆的卫生安全,为顾客提供一个健康、舒适的游泳环境,保障顾客的身体健康,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本亲子游泳馆内所有区域,包括泳池、休息区、更衣室、淋浴室、消毒间等相关设施及设备。3.管理职责(1)游泳馆经理为本馆卫生管理工作的第一责任人,全面负责卫生管理工作的组织、实施与监督。(2)各岗位员工负责本岗位卫生区域的日常清洁、消毒及维护工作,严格按照本制度要求执行操作流程。(3)卫生管理人员负责定期对游泳馆卫生状况进行检查、评估,对发现的问题及时督促整改,并做好记录。二、卫生标准与要求(一)泳池卫生1.水质标准(1)pH值:7.27.8(2)余氯含量:0.31.0mg/L(3)浑浊度:不超过1NTU(4)尿素含量:不超过3.5mg/L(5)细菌总数:不超过1000个/mL(6)大肠菌群:每100mL水样中不得检出(7)耐热大肠菌群:每100mL水样中不得检出(8)游离性余氯:使用含氯消毒剂消毒时,游离性余氯含量应保持在规定范围内,防止细菌滋生。(9)其他指标应符合国家《游泳场所卫生标准》(GB9667)的要求。2.水质处理(1)每天定时对泳池水质进行检测,采用专业水质检测设备,确保水质各项指标符合标准要求。检测结果应详细记录,并存档备查。(2)根据水质检测结果,及时调整水质处理措施。如水质出现异常,应立即采取相应措施进行处理,如增加消毒剂投放量、调整pH值、进行水质净化等,直至水质恢复正常。(3)泳池应配备完善的水质循环过滤系统,每天运行时间不少于规定时长,确保池水的持续净化。过滤设备应定期进行反冲洗和维护,保证其正常运行。(4)定期对泳池进行换水,新补充的水应符合国家生活饮用水卫生标准。换水时应注意控制换水速度,避免对泳池水质造成过大波动。3.泳池清洁(1)每天在营业前和营业结束后,对泳池水面进行漂浮物清理,使用专用打捞工具及时捞出树叶、毛发、杂物等。(2)每周至少对泳池池壁、池底进行一次全面清洁,采用专用泳池清洁刷和清洁剂,去除污垢、藻类等。清洁过程中应注意避免对泳池设施造成损坏。(3)泳池周边地面应保持清洁干燥,无积水、无污渍。每天营业期间定时进行清扫,防止顾客滑倒。(二)休息区卫生1.环境整洁(1)休息区内桌椅摆放整齐,无灰尘、无污渍。每天营业前和营业结束后,对桌椅进行擦拭清洁。(2)地面干净整洁,无杂物、无痰迹。每天定时进行清扫,定期进行拖地消毒,保持地面光亮。(3)休息区墙面、天花板应保持清洁,无蜘蛛网、无污渍。定期进行检查和清洁,必要时进行粉刷或消毒处理。2.空气流通(1)休息区应安装良好的通风设备,保证空气流通。营业期间通风设备应持续运行,确保室内空气清新。(2)定期对通风设备进行清洁维护,清除灰尘和杂物,保证通风效果。3.物品摆放规范(1)休息区内的杂志、玩具等物品应摆放整齐,分类存放。定期对物品进行整理和清洁,确保无损坏、无异味。(2)提供的饮用水杯应保持清洁卫生,每天进行清洗消毒。饮水机应定期进行清洁维护,防止滋生细菌。(三)更衣室卫生1.衣物存放(1)更衣室应配备足够数量的衣柜,衣柜应保持清洁,无异味。每天营业前对衣柜进行擦拭消毒。(2)顾客衣物应整齐存放在衣柜内,不得随意丢弃在地上。更衣室管理人员应提醒顾客妥善保管个人物品,防止丢失。2.地面与墙面清洁(1)更衣室地面应保持干净,无积水、无污渍。每天定时进行清扫和拖地消毒。(2)墙面应保持清洁,无污渍、无涂鸦。定期进行检查和清洁,如有损坏及时修复。3.卫生用品配备(1)更衣室应配备充足的卫生纸、洗手液等卫生用品,且应摆放整齐。卫生用品应定期进行补充和更换,确保顾客使用方便。(2)洗手池应保持清洁,无污垢、无堵塞。每天营业前和营业结束后,对洗手池进行清洗消毒,水龙头、皂液器等设施应定期擦拭,保持干净。(四)淋浴室卫生1.淋浴设施清洁(1)淋浴喷头、水龙头等设施应保持清洁,无水垢、无污渍。每天营业前和营业结束后,对淋浴设施进行擦拭消毒,确保出水正常。(2)淋浴间地面应保持干燥,无积水、无杂物。每天定时进行清扫和拖地消毒,防止顾客滑倒。(3)淋浴间墙面应保持清洁,无污渍、无霉菌。定期进行检查和清洁,必要时进行消毒处理。2.卫生用品管理(1)淋浴室应配备足够数量的沐浴露、洗发水等卫生用品,且应摆放整齐。卫生用品应定期进行补充和更换,确保质量合格、无异味。(2)提供的浴巾、毛巾应保持清洁卫生,每天进行清洗消毒。浴巾、毛巾应分类存放,并有明显标识,防止交叉感染。(五)消毒间卫生1.消毒设备与用品管理(1)消毒间应配备齐全的消毒设备,如消毒柜、紫外线灯、消毒剂配比容器等,并定期进行维护和检查,确保设备正常运行。(2)消毒用品应妥善存放,分类标识清楚。消毒剂应按照规定的浓度和方法进行配比使用,不得随意更改。(3)消毒设备使用记录应详细完整,包括消毒时间、消毒对象、消毒剂名称及浓度等信息,并存档备查。2.环境卫生(1)消毒间地面、墙面应保持清洁,无污渍、无积水。每天定时进行清扫和拖地消毒。(2)消毒间内的物品应摆放整齐,不得堆放杂物。定期对消毒间进行整理,确保工作环境整洁有序。三、卫生操作流程(一)泳池水质检测与处理流程1.水质检测(1)每天营业前,使用专业水质检测设备对泳池水质进行检测,包括pH值、余氯含量、浑浊度、尿素含量等指标。(2)按照规定的检测方法和操作步骤进行检测,确保检测结果准确可靠。检测过程中应做好记录,记录内容包括检测时间、检测人员、检测指标及结果等。2.水质调整(1)根据水质检测结果,如pH值不符合标准范围,使用pH调节剂进行调整。调整时应缓慢加入药剂,并充分搅拌均匀,避免局部水质变化过大。(2)若余氯含量不足,按照规定的剂量添加含氯消毒剂。添加消毒剂时应注意均匀投放,可采用多点投放或循环系统加入的方式,确保消毒剂在池水中均匀分布。(3)对于浑浊度超标的情况,应及时启动泳池循环过滤系统进行强化过滤,必要时添加絮凝剂,加速水中杂质的沉淀,然后通过吸污设备将沉淀物吸出。(4)水质调整过程中,应密切关注水质变化情况,及时进行再次检测,直至水质各项指标符合标准要求。(二)泳池清洁流程1.水面漂浮物清理(1)营业前和营业结束后,工作人员穿戴清洁工作服和手套,使用专用打捞工具,如伸缩杆网兜等,对泳池水面的树叶、毛发、杂物等进行清理。(2)清理过程中应注意动作轻柔,避免搅动池水,防止将已沉淀的杂质重新泛起。清理后的漂浮物应妥善收集,统一处理,不得随意丢弃在泳池周边。2.池壁与池底清洁(1)每周选择合适的时间,如闭馆后,对泳池池壁和池底进行全面清洁。清洁前应先将泳池水位降低至一定程度,以便于操作。(2)使用专用泳池清洁刷,配合适量的泳池清洁剂,对池壁和池底的污垢、藻类等进行刷洗。刷洗时应按照从上到下、从左到右的顺序进行,确保全面覆盖,不留死角。(3)对于顽固污渍,可适当增加清洁剂的用量或延长刷洗时间,但应注意避免过度刷洗对泳池设施造成损伤。(4)清洁完成后,使用清水将池壁和池底冲洗干净,然后将泳池水位恢复至正常高度。(三)休息区清洁流程1.桌椅清洁(1)营业前和营业结束后,工作人员使用干净的抹布,先将桌椅表面的灰尘轻轻拂去。()然后用适量的清洁剂溶液擦拭桌椅,重点擦拭桌面、椅面、扶手等部位,去除污渍。(3)擦拭完成后,用清水冲洗抹布,拧干后再次擦拭桌椅,去除清洁剂残留,最后用干净的干布擦干,确保桌椅表面无水印、无污渍残留。2.地面清洁(1)每天营业期间,定时使用扫帚对休息区地面进行清扫,清除杂物、纸屑等。(2)营业结束后,使用拖把蘸取适量的清洁剂溶液,按照先边角后中间的顺序进行拖地。拖地时应注意拖把要拧干,避免地面积水。(3)对于地面上的顽固污渍,可使用专用清洁剂进行局部处理,然后再进行整体拖地。(4)拖地完成后,打开通风设备,加快地面干燥速度,确保地面无积水、光亮整洁。3.墙面与天花板清洁(1)定期对休息区墙面和天花板进行检查,发现有蜘蛛网或污渍时,使用掸子或清洁工具进行清理。(2)对于墙面污渍,可使用温和的清洁剂溶液进行擦拭。擦拭时应注意力度适中,避免损伤墙面装饰材料。(3)天花板清洁可使用伸缩杆清洁工具,配合清洁剂进行擦拭。清洁过程中要注意安全,防止摔倒。(四)更衣室清洁流程1.衣柜清洁(1)营业前,工作人员打开衣柜门,使用干净的抹布对衣柜内部进行擦拭,去除灰尘。(2)然后用适量的消毒剂溶液对衣柜内壁、柜门、拉手等部位进行消毒擦拭,消毒后关闭衣柜门,确保衣柜内空气流通,散发消毒剂气味。2.地面与墙面清洁(1)与休息区地面清洁方法相同,每天定时清扫和拖地消毒更衣室地面,保持地面干净无积水。(2)墙面清洁时,使用干净的抹布蘸取清洁剂溶液,按照从上到下的顺序擦拭墙面污渍,擦拭后用清水冲洗抹布,再次擦拭墙面,去除清洁剂残留。3.卫生用品管理(1)每天营业前检查卫生纸、洗手液等卫生用品的存量,不足时及时补充。(2)对洗手池进行清洁时,先使用刷子清理排水口等易堵塞部位,然后用抹布擦拭洗手池台面、水龙头、皂液器等设施,确保干净无污垢。(五)淋浴室清洁流程1.淋浴设施清洁(1)营业前和营业结束后,工作人员使用专用清洁工具,如牙刷、海绵等,蘸取适量的清洁剂溶液,对淋浴喷头、水龙头等设施进行仔细擦拭,去除水垢和污渍。()擦拭完成后,打开淋浴喷头,冲洗掉清洁剂残留,确保出水正常且无异味。(3)对淋浴间地面进行清扫和拖地消毒,方法与更衣室地面清洁相同,防止地面湿滑。(4)使用抹布蘸取清洁剂溶液擦拭淋浴间墙面,重点清洁易产生污渍和霉菌的部位,如墙角、喷头附近等,擦拭后用清水冲洗干净。2.卫生用品管理(1)每天营业前检查沐浴露、洗发水等卫生用品的存量,及时补充。(2)对提供的浴巾、毛巾进行清洗消毒,清洗时应使用专用洗涤剂,按照规定的程序进行洗涤,确保洗净、消毒彻底。消毒后分类存放于专用柜中,并有明显标识。(六)消毒间清洁流程1.消毒设备与用品管理(1)每天营业结束后,对消毒设备进行清洁维护。关闭消毒柜电源,待其冷却后,使用干净的抹布擦拭消毒柜内外表面,去除灰尘和污渍。(2)检查紫外线灯的工作状态,如有损坏及时更换。擦拭紫外线灯表面,保持其清洁,确保消毒效果。(3)对消毒剂配比容器进行清洗,去除残留的消毒剂溶液,然后用清水冲洗干净,晾干备用。(4)整理消毒用品,确保摆放整齐,标签清晰。检查消毒剂的有效期,及时清理过期产品。2.环境卫生(1)与其他区域地面清洁方法相同,每天定时清扫消毒间地面,保持地面干净无杂物。(2)使用抹布擦拭消毒间墙面和物品表面,去除灰尘和污渍,保持消毒间内环境整洁。四、卫生检查与监督1.日常检查(1)各岗位员工在日常工作中应随时对本岗位负责的卫生区域进行自查,发现问题及时整改。如泳池水质检测人员在检测过程中发现水质异常,应立即报告并采取相应措施进行处理。(2)卫生管理人员每天至少对游泳馆各区域进行一次全面检查,包括泳池水质、环境卫生、设施设备清洁等方面。检查过程中应认真记录检查情况,填写卫生检查表,对发现的问题进行详细记录,包括问题描述、发现位置、责任人等信息。2.定期检查(1)每周由游泳馆经理组织一次全面的卫生大检查,对游泳馆整体卫生状况进行评估。检查内容涵盖本制度中规定的所有卫生标准和要求,包括水质检测报告、清洁消毒记录、设施设备运行情况等。(2)每月邀请专业的卫生检测机构对游泳馆进行一次水质抽检和卫生状况评估,确保游泳馆卫生符合国家相关标准和行业规范。抽检结果应作为改进卫生管理工作的重要依据。3.监督整改(1)对于日常检查和定期检查中发现的卫生问题,卫生管理人员应及时下达整改通知,明确整改要求和整改期限。责任人应按照整改通知要求,迅速采取措施进行整改,确保问题得到及时解决。(2)整改完成后,责任人应向卫生管理人员提交整改报告,卫生管理人员进行复查。如整改不到位,应继续督促责任人进行整改,直至达到卫生标准要求。(3)对于多次出现卫生问题或整改不力的责任人,将按照公司相关规定进行严肃处理,包括警告、罚款、辞退等,以确保卫生管理制度的严格执行。五、人员培训与健康管理1.卫生知识培训(1)定期组织全体员工参加卫生知识培训,培训内容包括游泳场所卫生标准、卫生操作流程、消毒知识、水质检测方法等。培训应邀请专业人士进行授课,确保培训内容的专业性和实用性。(2)新员工入职时,必须接受专门的卫生知识培训,经考核合格后方可上岗。培训时间不少于规定时长,培训结束后应进行书面考核,考核成绩应记录在员工培训档案中。(3)通过培训,使员工熟悉卫生管理制度和操作规范,掌握必要的卫生知识和技能,提高员工的卫生意识和责任感,确保各项卫生工作能够有效落实。2.健康管理(1)所有员工应每年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗。健康检查项目应包括传染病检查、皮肤病检查等,确保员工身体健康,无传染性疾病。(2)员工应保持良好的个人卫生习惯,工作期间穿戴清洁的工作
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