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文档简介
PAGE胖东来卫生间卫生制度一、总则1.目的为了确保胖东来卫生间的卫生环境达到高标准,为顾客和员工提供清洁、舒适、卫生的使用空间,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于胖东来所有门店内的卫生间,包括公共卫生间和员工专用卫生间。3.基本原则卫生间卫生管理应遵循预防为主、清洁及时、责任明确、监督有力的原则,确保卫生间始终保持良好的卫生状况。二、卫生间设施与用品管理1.设施维护卫生间内的各类设施,如洗手池、水龙头、马桶、小便器、烘手器、纸巾盒等应定期进行检查和维护,确保其正常使用。发现设施损坏或故障时,应及时报修,并在维修期间设置明显的警示标识。卫生间的墙面、地面应保持完好,无裂缝、无渗漏。定期对墙面、地面进行清洁和消毒,防止污渍和细菌滋生。卫生间的通风设备应正常运行,保持空气流通良好,无异味。定期清理通风口和滤网,确保通风效果。2.用品配备卫生间内应配备充足的卫生纸、洗手液、擦手纸等卫生用品,确保顾客和员工的正常使用。卫生用品应放置在方便取用的位置,并定期进行补充。提供的卫生纸应符合质量标准,无异味、无杂质,且纸张厚度适中,不易破损。洗手液应选用安全、环保、易清洁的产品,确保手部清洁效果。擦手纸应具备良好的吸水性,能够快速擦干手部水分。同时,应根据卫生间的使用流量,合理调整卫生用品的配备数量。三、卫生间清洁标准与流程1.清洁标准卫生间的地面应保持干净、整洁,无污渍、无水渍、无杂物。地面清洁应使用专用清洁剂,按照先边角后中间的顺序进行擦拭,确保地面光亮如新。洗手池应保持清洁,无污垢、无积水。水龙头、台面等部位应擦拭干净,无水印。洗手池下方的柜子应保持整洁,无杂物堆积。马桶应内外清洁,无污渍、无异味。马桶盖、座圈、水箱等部位应擦拭干净,无细菌滋生。定期对马桶进行消毒处理,可使用含氯消毒剂或其他专业消毒剂。小便器应保持清洁,无尿垢、无异味。定期对小便器进行冲洗和消毒,确保其卫生状况良好。卫生间的镜子应擦拭干净,无污渍、无水印,保持清晰明亮。卫生间内的墙壁、门窗等部位应保持干净,无灰尘、无蜘蛛网。卫生间内的垃圾桶应及时清理,垃圾不得外溢。垃圾桶应定期进行清洗和消毒,保持桶内清洁无异味。2.清洁流程班前准备清洁人员应提前到达工作岗位,准备好清洁所需的工具和用品,如拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。检查卫生间内的设施设备是否正常运行,卫生用品是否充足。全面清洁首先清理卫生间内的垃圾,将垃圾桶内的垃圾倒入垃圾袋中,扎紧袋口后放置在指定地点。然后使用拖把对地面进行湿拖,去除地面上的污渍和杂物。对于顽固污渍,可使用专用清洁剂进行擦拭。依次对洗手池、水龙头、台面、马桶、小便器、镜子等设施进行清洁。洗手池和台面应使用抹布擦拭,去除污垢和水渍;马桶和小便器应先使用马桶刷进行刷洗,再用抹布擦拭干净;镜子应使用干净的抹布擦拭,确保镜面清晰。清洁卫生间的墙壁和门窗,使用掸子或抹布去除灰尘和蜘蛛网。最后对卫生间进行全面检查,确保各个部位清洁到位,无遗漏。消毒处理根据卫生间的使用情况,定期进行消毒处理。消毒时,应按照消毒剂的使用说明进行操作,确保消毒效果。重点对马桶、小便器、洗手池等易滋生细菌的部位进行消毒。可使用含氯消毒剂或其他专业消毒剂,将消毒剂均匀喷洒或擦拭在消毒部位,作用一定时间后,用清水冲洗干净。消毒后,应对卫生间进行通风换气,以去除消毒剂的气味。班后整理清洁工作完成后,清洁人员应将清洁工具和用品清洗干净,妥善存放。检查卫生间内的设施设备是否正常关闭,卫生用品是否摆放整齐。填写卫生间清洁记录,记录清洁时间、清洁人员、清洁情况等信息。四、卫生间卫生检查与监督1.日常检查门店应安排专人负责卫生间的日常卫生检查,检查时间不少于[X]次/天,并做好检查记录。检查内容包括卫生间的清洁状况、设施设备运行情况以及卫生用品配备情况等。检查人员应按照卫生间清洁标准进行细致检查,发现问题及时通知清洁人员进行整改,并跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。2.定期检查门店管理层应定期对卫生间卫生状况进行全面检查,检查周期为[X]周/次。检查内容包括卫生间的整体卫生环境、设施设备维护情况、清洁流程执行情况以及卫生管理制度落实情况等。定期检查可采用打分制进行评估,根据检查结果对卫生间卫生管理工作进行总结和分析,查找存在的问题和不足,制定改进措施,不断提高卫生间卫生管理水平。3.顾客监督与反馈鼓励顾客对卫生间卫生状况进行监督和反馈。在卫生间内设置意见箱或投诉电话,方便顾客提出意见和建议。对于顾客反馈的卫生间卫生问题,应及时进行处理和回复。处理结果应记录在案,并定期进行统计分析,以便针对性地改进卫生间卫生管理工作。五、卫生间清洁人员管理1.人员配备根据门店卫生间的数量和使用流量,合理配备清洁人员。清洁人员应具备良好的责任心和卫生意识,身体健康,能够胜任卫生间清洁工作。清洁人员应接受专业的卫生清洁培训,熟悉卫生间清洁标准和流程,掌握正确的清洁方法和消毒技巧。2.工作要求清洁人员应严格按照卫生间清洁标准和流程进行操作,确保卫生间卫生质量。工作过程中应穿戴清洁工作服和工作鞋,佩戴口罩和手套,做好个人防护措施。清洁人员应按时完成卫生间的清洁任务,不得无故拖延或遗漏。在清洁过程中,如发现设施设备损坏或其他异常情况,应及时报告上级领导。清洁人员应爱护卫生间内的设施设备和卫生用品,不得随意损坏或浪费。如发现有故意损坏行为,应追究其责任。3.考核与奖惩建立清洁人员考核制度,定期对清洁人员的工作表现进行考核。考核内容包括卫生间清洁质量、工作效率、工作态度、遵守规章制度等方面。根据考核结果,对表现优秀的清洁人员给予奖励,如奖金、荣誉证书等;对表现不佳的清洁人员进行批评教育,并视情况进行相应的处罚,如扣发奖金、调整工作岗位等。六、卫生间卫生宣传与教育1.对顾客的宣传在卫生间内张贴卫生宣传标语和温馨提示语,引导顾客文明使用卫生间,爱护卫生间环境。宣传标语和提示语应简洁明了、通俗易懂,具有一定的教育意义。通过店内广播、电子显示屏等方式,向顾客宣传卫生间卫生知识,提高顾客的卫生意识和环保意识。例如,宣传正确使用卫生纸、节约用水、保持卫生间通风等常识。2.对员工的教育定期组织员工进行卫生间卫生知识培训,培训内容包括卫生间清洁标准、消毒方法、设施设备维护等方面。通过培训,提高员工对卫生间卫生管理工作的认识,增强员工的卫生意识和责任感。教育员工养成良好的个
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