瓷砖店面卫生制度

PAGE瓷砖店面卫生制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、专业的瓷砖店面环境，提升客户满意度，树立良好的品牌形象，特制定本卫生制度。本制度适用于公司旗下所有瓷砖店面的日常卫生管理工作。2.适用范围本制度适用于公司各瓷砖店面的全体员工，包括销售人员、店面管理人员、售后服务人员以及临时工作人员等。3.基本原则瓷砖店面卫生管理遵循“谁负责、谁执行、谁监督”的原则，确保店面卫生达到高标准，为顾客提供优质的购物体验。同时，应注重环境保护，合理使用清洁用品，减少资源浪费。二、店面环境卫生标准1.营业区域地面：保持地面干净整洁，无灰尘、污渍、水渍。每天营业前和营业结束后，使用拖把或扫地机进行全面清扫，如有污渍及时用清洁剂擦拭干净。墙面：墙面应无灰尘、无蜘蛛网，瓷砖表面清洁光亮。定期（每周至少一次）使用干净的抹布擦拭墙面瓷砖，对于难以清洁的污渍，可使用专用的瓷砖清洁剂进行处理。展示架：展示架应摆放整齐，瓷砖样品无灰尘、无污渍。每天营业期间，销售人员应随时清理展示架上的灰尘和杂物，确保样品展示清晰、美观。样品瓷砖：瓷砖样品表面应清洁干净，无划痕、无破损。定期（每周至少一次）使用干净的软布擦拭瓷砖表面，检查样品是否有损坏情况，如有问题及时更换或修复。灯光及灯具：保持灯光明亮，灯具无灰尘、无损坏。每周安排专人对灯具进行清洁，检查灯泡是否正常发光，如有损坏及时更换。门窗玻璃：门窗玻璃应保持干净透明，无污渍、无水痕。每天营业前和营业结束后，使用玻璃清洁剂和干净的抹布擦拭门窗玻璃，确保视线清晰。2.仓库区域货物摆放：货物应分类摆放整齐，遵循先进先出的原则。货架上的货物应保持整洁，无灰尘、无杂物。定期对仓库货物进行整理，清理积压货物和过期包装。地面及通道：仓库地面应保持清洁，无垃圾、无积水。通道应保持畅通无阻，不得堆放任何杂物。每天对仓库地面进行清扫，及时清理货物搬运过程中产生的垃圾。库存盘点区域：库存盘点区域应保持干净整洁，盘点工具摆放有序。每次盘点结束后，及时清理盘点区域，将工具归位。消防设备及设施：仓库内应配备齐全的消防设备，如灭火器、消火栓等。消防设备应定期检查，确保其处于正常使用状态，表面无灰尘、无损坏。消防通道应保持畅通，不得堆放任何物品。3.办公区域办公桌：办公桌应保持整洁，文件、办公用品摆放有序。每天下班前，清理桌面上的文件和杂物，擦拭桌面灰尘。办公椅：办公椅摆放整齐，无灰尘、无污渍。定期（每周至少一次）对办公椅进行清洁，检查椅子是否有损坏情况。电脑及设备：电脑、打印机、复印机等设备表面应保持干净，无灰尘、无污渍。每天使用完毕后，关闭设备电源，使用干净的抹布擦拭设备表面。定期对电脑进行杀毒和系统维护，确保设备正常运行。文件柜：文件柜应保持整洁，文件分类存放有序。每周对文件柜进行整理，清理过期文件和无用资料，擦拭文件柜表面灰尘。垃圾桶：垃圾桶应及时清理，垃圾不得溢出。每天至少清理一次垃圾桶，更换垃圾袋，保持垃圾桶周围环境清洁。三、卫生清洁流程及要求1.营业前清洁营业人员提前30分钟到达店面，首先开启店面照明设备，检查灯光是否正常。使用扫帚或扫地机清扫营业区域地面灰尘和杂物，然后用拖把拖地，确保地面干净无污渍、无水渍。擦拭展示架、样品瓷砖、墙面瓷砖等，去除灰尘和污渍，检查样品是否摆放整齐、有无损坏。清洁门窗玻璃，使其干净透明，无污渍、无水痕。检查仓库货物摆放是否整齐，地面及通道是否清洁畅通，消防设备是否正常。整理办公区域，擦拭办公桌、办公椅、电脑及设备等，清理文件柜，确保办公环境整洁有序。2.营业期间清洁销售人员应随时关注营业区域卫生情况，及时清理顾客遗留的垃圾和杂物，保持地面、展示架等干净整洁。对于样品瓷砖上的污渍，应及时用干净的软布擦拭干净，确保样品始终保持良好的展示效果。每隔23小时对营业区域进行一次巡查，重点检查地面、墙面、展示架等部位，发现问题及时处理。如遇客流量较大时，应增加清洁频次，确保店面卫生始终处于良好状态。3.营业结束后清洁营业结束后，关闭店面所有电器设备电源。再次清扫营业区域地面，清理垃圾和杂物，使用拖把彻底拖地，确保地面干净。全面擦拭展示架、样品瓷砖、墙面瓷砖、门窗玻璃等，去除灰尘和污渍，检查展示架上的瓷砖样品是否摆放归位。整理仓库货物，清理仓库地面及通道，确保仓库整洁有序。清理办公区域，整理文件、办公用品，擦拭办公桌、办公椅、电脑及设备等，关闭办公区域电器设备电源。检查垃圾桶，如垃圾已满，及时更换垃圾袋并清理垃圾桶周围卫生。四、卫生清洁责任分工1.店面主管负责店面卫生制度的全面执行和监督检查，确保各项卫生标准得到落实。安排每日卫生清洁工作任务，合理分配人员，明确各岗位清洁职责。定期对店面卫生情况进行检查和评估，发现问题及时督促整改，对表现优秀的员工给予表扬和奖励，对违反卫生制度的员工进行批评教育和相应处罚。2.销售人员负责各自负责区域的卫生清洁工作，包括营业区域内的展示架、样品瓷砖、地面等的日常清洁和维护。在营业期间，随时关注所负责区域的卫生状况，及时清理顾客遗留的垃圾和杂物，保持区域整洁。协助其他人员完成店面整体卫生清洁工作，积极配合店面主管的工作安排。3.仓库管理员负责仓库区域的卫生清洁工作，包括货物摆放整理、地面清扫、货架清洁等。定期对仓库货物进行盘点和清理，确保货物存放有序，仓库环境整洁。检查仓库消防设备及设施的正常运行情况，保持消防通道畅通，发现问题及时报告店面主管。4.办公人员负责办公区域的卫生清洁工作，包括办公桌、办公椅、电脑及设备、文件柜等的日常清洁和整理。保持办公区域文件、办公用品摆放有序，及时清理垃圾和杂物，营造整洁的办公环境。配合店面整体卫生清洁工作，在需要时协助其他人员完成相关清洁任务。五、卫生清洁用品管理1.采购根据店面卫生清洁工作的实际需求，制定卫生清洁用品采购计划。采购计划应包括用品名称、规格、数量、采购时间等内容。选择质量可靠、环保安全的清洁用品供应商，确保所采购的用品符合相关法律法规和行业标准要求。对采购回来的清洁用品进行严格验收，检查其质量、规格、数量等是否与采购计划一致，确保用品合格后方可入库使用。2.储存设立专门的清洁用品储存仓库或区域，保持储存环境干燥、通风良好。将清洁用品分类存放，标识清晰，便于查找和使用。对于易燃易爆、有毒有害的清洁用品，应按照相关规定进行单独储存，并设置明显的警示标识。定期对清洁用品进行盘点，检查库存数量是否准确，确保用品充足供应，避免因缺货影响店面卫生清洁工作。3.使用员工在使用清洁用品时，应严格按照产品使用说明进行操作，确保使用安全和效果。合理使用清洁用品，避免浪费。对于用量较大的清洁用品，应根据实际工作需求进行适量领取，不得随意丢弃或过量使用。注意清洁用品的保质期，及时清理过期用品，防止使用过期产品影响清洁效果或对环境造成污染。六、卫生检查与考核1.检查方式店面主管每天对店面卫生情况进行不定时巡查，重点检查营业区域、仓库区域、办公区域等的卫生状况是否符合标准要求。每周组织一次全面的卫生检查，由店面主管带领各岗位负责人共同参与，对店面各个区域进行详细检查，并填写卫生检查表。每月邀请公司总部相关部门人员对店面卫生进行抽查，检查结果作为店面卫生管理工作的重要参考依据。2.检查内容地面、墙面、展示架、样品瓷砖、门窗玻璃、灯光及灯具等营业区域的卫生状况。货物摆放、地面及通道、库存盘点区域、消防设备及设施等仓库区域的卫生情况。办公桌、办公椅、电脑及设备、文件柜、垃圾桶等办公区域的卫生整洁程度。3.考核标准卫生检查结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。优秀：店面卫生状况完全符合卫生标准要求，各区域干净整洁，无任何卫生死角，清洁工作执行到位，员工卫生意识强。良好：店面卫生基本符合卫生标准要求，大部分区域干净整洁，存在少量轻微卫生问题，但能及时整改，员工卫生意识较好。合格：店面卫生存在一些明显卫生问题，部分区域未达到卫生标准要求，需要进一步加强清洁和管理工作，员工卫生意识有待提高。不合格：店面卫生状况较差，多个区域存在严重卫生问题，不符合卫生标准要求，清洁工作执行不力，员工卫生意识淡薄。4.考核结果应用对于卫生检查结果为优秀的店面，给予一定的奖励，如奖金、荣誉证书等，以激励员工保持良好的卫生管理工作。对于卫生检查结果为良好的店面，由店面主管对相关责任人进行提醒，督促其继续保持和改进卫生工作，确保店面卫生始终处于良好状态。对于卫生检查结果为合格的店面，下达整改通知书，要求店面在规定时间内完成整改，整改完成后进行复查。如复查仍不合格，将对店面主管进行警告处分，并对相关责任人进行相应处罚。对于卫生检查结果为不合格的店面，对店面主管进行严肃批评，责令其立即采取有效措施进行全面整改，整改期间暂停店面相关评优资格。如整改后仍不符合要求，将对店面进行整顿，直至达到卫生标准要求为止。同时，对相关责任人进行严肃处理，包括罚款、降职、辞退等。七、员工卫生培训与教育1.培训内容卫生制度培训：组织员工学习本瓷砖店面卫生制度，使其熟悉各项卫生标准、清洁流程、责任分工以及考核要求等内容，确保员工明确自己在卫生管理工作中的职责和义务。清洁技能培训：向员工传授各类清洁工具和清洁用品的正确使用方法，以及不同区域、不同材质的清洁技巧，提高员工的清洁工作效率和质量。卫生意识培训：通过案例分析、图片展示、视频播放等方式，向员工宣传卫生管理的重要性，培养员工良好的卫生习惯和环保意识，使其自觉遵守卫生制度，积极参与店面卫生管理工作。2.培训方式定期组织集中培训：每月至少安排一次卫生培训课程，由店面主管或专业培训人员进行授课，培训时间不少于1小时。培训内容应结合店面实际情况，注重实用性和操作性。现场实操培训：在日常工作中，由经验丰富的员工对新员工或卫生操作不熟练的员工进行现场实操培训，手把手指导其进行清洁工作，确保员工掌握正确的清洁方法和技巧。线上培训：利用公司内部网络平台或手机应用程序，发布卫生培训资料和视频，供员工随时学习和复习。同时，通过线上测试等方式，检验员工对培训内容的掌握程度，及时发现和解决员工在学习过程中遇到的问题。3.培训记录与考核每次培训结束后，对培训内容进行详细记录，包括培训时间、培训地点、培训内容、参加人员等信息。培训记录应妥善保存，以备查阅。定期对员工进行卫生知识考核，考核方式可以采用书面考试、实际操作考核等多种形式。考核结果应记录在员工个人档案中，作为员工绩效评估和晋升的参考依据之一。对于考核成绩优秀的员工，