内衣店铺卫生制度

PAGE内衣店铺卫生制度一、总则1.目的为确保内衣店铺的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，保障顾客的健康与安全，提升店铺形象和服务质量，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本内衣店铺内的所有区域，包括销售区、仓库、试衣间、收银台、员工休息区等。3.职责分工店铺经理为本店卫生管理的第一责任人，全面负责店铺卫生制度的贯彻执行和监督检查。各区域员工负责本区域的日常卫生清洁工作，确保区域内环境整洁、卫生达标。卫生管理员负责定期对店铺卫生情况进行检查和评估，及时发现问题并督促整改。二、环境卫生要求1.销售区卫生保持货架、展示台清洁，无灰尘、污渍，商品摆放整齐有序。地面每日清扫，定期拖地，保持干净、无杂物、无水渍。墙面、天花板无蜘蛛网、无明显污渍，定期进行清洁维护。门窗玻璃干净明亮，定期擦拭，确保视野清晰。垃圾桶及时清理，垃圾不外露，保持周围环境清洁。2.仓库卫生货物分类存放，保持通道畅通，便于货物搬运和通风。货架、货箱定期清洁，无灰尘、无污渍，货物摆放整齐。仓库地面保持清洁，无杂物、无水渍，定期进行清扫和消毒。仓库内保持干燥通风，防止货物受潮、发霉。3.试衣间卫生试衣间内每日进行清洁，包括地面、墙面、镜子、衣架等，确保干净整洁。提供干净的试穿内衣，定期更换和清洗，保证卫生。试衣间内配备垃圾桶，及时清理垃圾，保持空气清新。4.收银台卫生收银台台面保持清洁，无杂物、无污渍，办公用品摆放整齐。电脑、打印机等设备定期擦拭，保持干净，正常运行。周边地面干净，无纸屑、无水渍。5.员工休息区卫生休息区桌椅摆放整齐，桌面、地面保持清洁，无杂物。垃圾桶及时清理，保持休息区环境整洁。定期对休息区进行通风换气，保持空气清新。三、个人卫生要求1.员工着装员工工作时应穿着统一整洁的工作服，保持工作服干净、无异味。工作服应定期清洗更换，不得穿着脏污或破损的工作服上岗。2.个人清洁员工应保持个人卫生，勤洗手、勤洗澡、勤剪指甲、勤换衣物。工作前应洗手消毒，避免将细菌和污垢带到商品上。禁止在工作区域内吸烟、吃零食，保持工作环境的卫生。3.健康管理员工应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。如发现员工患有传染性疾病或其他不适宜从事内衣销售工作的疾病，应立即停止其工作，并安排治疗或调整岗位。四、商品卫生要求1.内衣清洁内衣进货时应确保质量合格，无污渍、无破损、无异味。内衣在陈列前应进行清洁整理，去除表面灰尘和杂质。对于试穿后的内衣，应及时进行清洗消毒，确保下一位顾客能够放心试穿。2.包装卫生内衣包装应完好无损，清洁卫生，符合相关标准。包装材料应无毒、无害、无污染，能够有效保护内衣不受污染。禁止使用过期、变质或不符合卫生要求的包装材料。五、卫生清洁流程与标准1.每日清洁流程营业前：员工到岗后，首先对各自负责的区域进行简单清扫，清除地面杂物和灰尘。擦拭货架、展示台、收银台等设施表面，确保干净整洁。检查试衣间卫生，更换干净的试穿内衣，清理垃圾桶。营业中：随时保持销售区地面清洁，及时清理顾客丢弃的杂物。对试穿后的内衣进行整理和清洁，确保下一位顾客能正常试穿。定期擦拭展示的内衣，保持商品外观干净。每隔一段时间清理收银台周边卫生，保持台面整洁。营业后：全面清扫销售区地面，用拖把拖地，确保地面无污渍、无水渍。擦拭货架、展示台、墙面、门窗等所有设施，清除灰尘和污渍。整理仓库货物，清洁货架和货箱，打扫仓库地面。清理试衣间，更换试穿内衣，对试衣间进行消毒。清空垃圾桶，更换垃圾袋，对垃圾桶进行清洁消毒。2.每周清洁流程除每日清洁工作外，每周还需进行以下深度清洁：彻底清洁墙面和天花板，去除蜘蛛网和污渍。对仓库进行全面整理和清洁，检查货物是否有受潮、发霉等情况。清洗试衣间的窗帘、沙发套等织物用品。对店内所有灯具进行擦拭，确保照明良好且无灰尘。3.每月清洁流程每月进行一次全面的深度清洁和消毒：对店铺所有区域进行全方位消毒，包括地面、墙面、货架、试衣间等。检查和维护通风系统，确保通风良好。对库存内衣进行盘点和整理，清理积压或过期商品。六、卫生检查与考核1.检查方式卫生管理员每日对店铺卫生情况进行巡查，及时发现问题并记录。店铺经理每周至少进行一次全面的卫生检查，对各区域卫生状况进行评估。可定期邀请专业的卫生检测机构对店铺进行抽检，确保卫生环境符合标准。2.检查内容环境卫生：包括销售区、仓库、试衣间、收银台、员工休息区等区域的清洁情况，地面、墙面、货架、商品等是否干净整洁。个人卫生：员工着装、个人清洁、健康状况等是否符合要求。商品卫生：内衣的清洁、包装是否符合卫生标准。3.考核标准卫生检查结果将作为员工绩效考核的重要依据。对于卫生不达标的区域或个人，将视情节轻重给予相应的处罚，如警告、罚款、绩效扣分等。连续多次卫生检查优秀的区域或个人，将给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书等。七、卫生消毒管理1.消毒用品选择选用符合国家相关标准的消毒用品，如含氯消毒剂、过氧乙酸消毒剂、75%酒精等。确保消毒用品的质量可靠，具有良好的消毒效果，对人体和环境无害。2.消毒频率与方法每日营业结束后，对试衣间、收银台、门把手等高频接触区域进行消毒。可使用含氯消毒剂按照规定比例稀释后进行擦拭消毒，作用时间不少于30分钟，然后用清水擦拭干净。每周对仓库、货架、货箱等进行一次消毒，可采用喷雾消毒或擦拭消毒的方法，使用过氧乙酸消毒剂按照说明书进行操作。每月对店铺进行一次全面消毒，可采用熏蒸消毒或紫外线消毒等方法，确保消毒效果彻底。3.消毒记录使用消毒用品时，应详细记录消毒时间、地点、消毒用品名称、浓度、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存，以备查阅和追溯。八、虫害防治管理1.防治措施保持店铺环境整洁，减少虫害滋生的源头。定期清理垃圾，确保垃圾桶密封良好，避免食物残渣外露。在仓库、销售区等区域安装防虫网，防止蚊虫、老鼠等进入店内。定期检查店铺内是否有害虫踪迹，如发现蟑螂、老鼠等害虫，应及时采取有效的防治措施，可使用环保型杀虫剂、鼠夹、鼠药等进行捕杀。2.注意事项使用杀虫剂时，应选择对人体毒性低、对环境无污染的产品，并按照说明书正确使用。在