生产车间卫生保洁制度

PAGE生产车间卫生保洁制度一、总则1.目的为确保生产车间的环境卫生符合相关法律法规及行业标准要求，保障产品质量，提高生产效率，特制定本卫生保洁制度。2.适用范围本制度适用于公司生产车间内所有区域，包括生产操作区、物料储存区、设备区、通道、更衣室、卫生间等。3.职责分工车间主任：全面负责车间卫生保洁工作的组织、协调与监督，确保卫生保洁工作符合制度要求。各生产班组组长：负责本班组工作区域的日常卫生维护，组织班组成员做好清洁工作，并对执行情况进行检查。保洁人员：按照规定的清洁标准和流程，负责车间公共区域及指定区域的卫生清扫、消毒等工作。全体员工：遵守本卫生保洁制度，保持个人工作区域的整洁，积极配合卫生保洁工作。二、卫生标准与要求（一）生产操作区1.地面保持地面清洁，无灰尘、无污渍、无水渍。每天班前、班后使用扫帚、拖把等工具进行清扫，定期使用清洁剂进行拖地清洁。地面如有洒落的物料或油污，应及时清理，防止滑倒。2.设备及操作台面设备表面应保持清洁，无灰尘、无油污、无杂物。每班操作结束后，操作人员应对所使用的设备进行擦拭清洁，定期对设备进行全面清洁和保养。操作台面应保持整洁，工具、物料摆放整齐，不得随意丢弃废弃物。3.墙壁与天花板墙壁和天花板应无灰尘、无蜘蛛网，保持清洁卫生。定期对墙壁和天花板进行清扫，如有污渍或损坏，应及时清理和修复。4.通风口与照明设施通风口应定期清理，保持畅通，无堵塞、无积尘。照明设施表面应清洁，灯罩无灰尘，灯泡无损坏，确保照明良好。（二）物料储存区1.货架与物料摆放货架应保持清洁，无灰尘、无污渍。物料应分类存放，标识清晰，摆放整齐，不得随意堆放。定期对物料进行盘点和整理，清理过期或损坏的物料。2.地面与通道地面应保持清洁，通道畅通无阻。每天对通道进行清扫，确保物料搬运过程中不受阻碍。3.仓库门窗仓库门窗应关闭良好，防止灰尘、雨水等进入。定期擦拭门窗玻璃，保持明亮干净。（三）设备区1.设备外观设备外观应清洁干净，无油污、无灰尘、无杂物。按照设备保养计划，定期对设备进行全面清洁，包括设备外壳、传动部件、电气控制箱等。2.设备周边环境设备周边地面应保持清洁，无油污、无积水。设备周围不得堆放杂物，确保设备正常运行和维护保养所需的空间。3.设备防护设施设备的防护装置、安全警示标识应保持完好，清洁无损坏。定期检查防护设施和警示标识，如有损坏应及时更换。（四）通道1.地面通道地面应保持清洁，无障碍物，确保通行顺畅。每天对通道地面进行清扫，及时清理洒落的物料和垃圾。2.通道标识通道标识应清晰、醒目，易于识别。定期检查通道标识，如有损坏或褪色应及时更换。（五）更衣室1.更衣柜：更衣柜应保持清洁，无灰尘、无污渍。员工应将个人物品摆放整齐，不得在更衣柜外堆放杂物。2.地面与墙壁：地面和墙壁应清洁卫生，无积水、无污渍。每天进行清扫，定期进行消毒。3.通风与照明：保持更衣室通风良好，照明设施正常运行，确保室内空气清新、明亮。（六）卫生间1.便器与洗手池：便器应保持清洁，无污垢、无异味。洗手池应干净，水龙头、排水口无堵塞。每天进行冲洗和消毒。2.地面与墙壁：地面和墙壁应清洁卫生，无积水、无污渍。定期进行清扫和消毒，防止滋生细菌。3.卫生纸与垃圾桶：卫生纸供应充足，垃圾桶应及时清理，垃圾不得外溢。三、清洁流程与方法（一）日常清洁流程1.班前准备保洁人员领取清洁工具和清洁剂，做好个人防护措施。各生产班组组长组织班组成员对本班组工作区域进行班前清洁检查，确保工作区域整洁。2.地面清洁先用扫帚清扫地面灰尘、杂物，然后用拖把蘸取适量清洁剂拖地，最后用清水冲洗干净，并用干净拖把擦干。对于油污较重的地面，可使用专用油污清洁剂进行处理。3.设备及操作台面清洁用干净的抹布蘸取适量清洁剂擦拭设备表面和操作台面，去除灰尘、油污和杂物。对于精密设备或易损部件，应使用专用清洁工具和清洁剂进行清洁，避免损坏设备。4.墙壁与天花板清洁使用扫帚或掸子清扫墙壁和天花板上的灰尘、蜘蛛网。对于污渍较重的部位，可使用清洁剂配合抹布进行擦拭。5.通风口与照明设施清洁用刷子或吸尘器清理通风口的积尘。用干净的抹布擦拭照明设施表面。6.物料储存区清洁整理货架上的物料，清理过期或损坏的物料。清扫货架和地面，擦拭仓库门窗。7.设备区清洁按照设备保养要求，对设备进行全面清洁，包括设备外壳、传动部件、电气控制箱等。清理设备周边地面和杂物。8.通道清洁清扫通道地面，清理障碍物。检查通道标识是否清晰。9.更衣室与卫生间清洁清扫更衣室地面和墙壁，擦拭更衣柜。冲洗便器和洗手池，擦拭卫生间地面和墙壁，清理垃圾桶。10.班后清理各生产班组组长组织班组成员对本班组工作区域进行班后清理，将工具、物料摆放整齐，清理废弃物。保洁人员对车间公共区域进行再次检查和清理，确保卫生达标。（二）定期清洁流程1.每周清洁对车间所有区域进行全面清扫，包括平时难以清洁到的角落和缝隙。对设备进行深度清洁，检查设备运行状况，如有问题及时报修。对更衣室和卫生间进行全面消毒。2.每月清洁对墙壁和天花板进行彻底清扫，如有必要可进行粉刷。对物料储存区进行盘点和整理，清理积压物料。检查通风系统，清理通风管道。3.每季度清洁对设备进行全面保养和维护，包括更换润滑油（脂）、检查电气系统等。对车间地面进行打蜡保养，增加地面光泽度和耐磨性。检查消防设施，确保其正常运行。四、卫生检查与考核（一）检查方式1.日常巡查：车间主任、各生产班组组长每天对本车间卫生情况进行巡查，及时发现问题并督促整改。2.定期检查：由公司行政部门或质量部门定期对车间卫生进行全面检查，检查结果进行记录和通报。（二）检查标准按照本制度规定的卫生标准与要求进行检查，重点检查地面、设备、物料储存区、通道等区域的清洁情况。（三）考核办法1.对保洁人员的考核保洁人员如未按照规定的清洁标准和流程进行操作，每次扣罚绩效奖金[X]元。因保洁工作不到位导致车间卫生不达标的，每次扣罚绩效奖金[X]元，并责令限期整改。连续三个月卫生考核成绩优秀的，给予适当奖励。2.对生产班组的考核生产班组工作区域卫生不符合要求的，每次扣罚该班组绩效奖金[X]元。因班组卫生问题影响车间整体卫生状况的，每次扣罚该班组绩效奖金[X]元，并对班组长进行批评教育。连续三个月卫生考核成绩优秀的班组，给予该班组一定的物质奖励。3.对车间主任的考核车间卫生管理不善，导致车间卫生状况长期不达标的，扣罚车间主任绩效奖金[X]元。因车间卫生问题给公司造成损失的，视情节轻重给予车间主任相应的处罚。五、消毒管理（一）消毒范围1.生产车间内的操作台面、设备表面、门把手、开关等经常接触的部位。2.更衣室、卫生间等人员密集区域。3.物料储存区的货架、物料外包装等。（二）消毒频率1.每天班前对生产操作区的关键部位进行消毒。2.每周对更衣室、卫生间等区域进行全面消毒。3.每月对物料储存区进行消毒。（三）消毒方法1.对于一般区域，可使用含氯消毒剂或其他符合卫生标准的消毒剂进行擦拭消毒。2.对于设备表面，应根据设备材质选择合适的消毒剂，避免对设备造成损坏。3.在进行消毒操作时，应严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保消毒效果。（四）消毒记录每次消毒后，应做好消毒记录，包括消毒时间、消毒区域、消毒剂名称、浓度、消毒人员等信息，消毒记录应保存至少一年。六、废弃物管理（一）废弃物分类1.可回收物：包括废纸、塑料瓶、金属制品等可回收利用的废弃物。2.有害废弃物：如废电池、废灯管、过期化学品等含有有害物质的废弃物。3.一般废弃物：除可回收物和有害废弃物以外的其他废弃物，如生活垃圾、废弃包装材料等。（二）废弃物存放1.在车间内设置专门的废弃物存放容器，分类存放不同类型的废弃物。2.废弃物存放容器应保持清洁，定期清理，防止废弃物外溢和滋生异味。（三）废弃物处理1.可回收物应定期交由专业的回收公司进行回收处理。2.有害废弃物应按照国家相关法律法规的要求，交由有资质的处理单位进行处理，不得随意丢弃。3.一般废弃物应每天由保洁人员清理，运至公司指定的垃圾处理地点进行处理。（四）废弃物处理记录做好废弃物处理记录，包括废弃物种类、数量、处理时间、处理方式等信息，处理记录应保存至少一年。七、个人卫生要求（一）着装规范1.员工进入生产车间必须穿戴工作服、工作帽，不得穿拖鞋、短裤等不符合要求的服装。2.工作服应保持清洁，定期清洗更换。（二）手部清洁1.员工在操作前、操作后、接触食品或物料前后应洗手，洗手应使用流动水和肥皂（液），按照正确的洗手方法进行清洗，确保手部清洁。2.必要时，可使用手部消毒剂对手部进行消毒。（三）其他卫生要求1.员工不