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文档简介
PAGE客房卫生制度一、总则1.目的为确保客房卫生达到高标准,为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有客房的日常卫生管理工作。3.基本原则严格遵守国家相关法律法规及行业卫生标准,以宾客满意度为导向,注重细节,确保客房卫生无死角,为宾客提供优质服务。二、客房卫生标准1.客房整体环境客房内空气清新,无异味。每日定时通风换气,保持空气流通。客房地面清洁,无污渍、水渍、脚印等,地毯定期清洗,保持色泽鲜艳,无明显磨损。墙面、天花板干净整洁,无灰尘、蜘蛛网、污渍等,壁纸无破损、褪色现象。门窗玻璃明亮洁净,窗台无灰尘,窗帘干净、整洁,无破损、污渍。2.床铺及床上用品床铺整理规范,床单、被套、枕套干净、平整、无褶皱,四角平整,中线对齐。被子叠放整齐,放置在床尾正中位置,枕头摆放端正,枕套开口背向卫生间。床上用品定期更换,根据宾客住宿情况,至少每[X]天更换一次,遇有污渍、破损及时更换。3.卫生间卫生间地面、墙面瓷砖清洁光亮,无污渍、水渍、霉菌等,地漏畅通无堵塞,无异味。洗手台台面干净无水渍,镜子明亮清晰,水龙头、把手等金属部件无锈迹、水渍,皂液器、漱口杯等用品干净卫生。马桶内外清洁,无污渍、水渍,水箱冲水正常,马桶圈、盖板干净,定期消毒。淋浴间地面防滑,玻璃门干净透明,无污渍、水渍,淋浴喷头无堵塞,出水正常,沐浴用品摆放整齐,毛巾架干净无锈迹。卫生间内垃圾桶每日清理,垃圾袋及时更换,垃圾桶内外清洁无异味。4.家具及设施设备客房内家具表面清洁,无灰尘、污渍,木质家具定期保养,保持光泽。电视、空调、冰箱等设施设备表面干净,无灰尘、污渍,运行正常,定期进行维护保养。灯具、开关、插座等电器设备干净,无灰尘,使用正常,发现问题及时报修。衣柜内干净整洁无异味,衣架摆放整齐,备用布草、毛毯等物品折叠整齐放置在衣柜内指定位置。5.客用品提供的一次性客用品(牙刷、梳子、剃须刀、浴帽、拖鞋等)包装完好,无破损、污渍,符合质量标准。茶杯、水杯等餐具清洗消毒后摆放整齐,无水渍、茶渍,无破损。毛巾、浴巾等布草柔软、干净、无异味,无破损、污渍,定期消毒。三、客房卫生清洁流程1.准备工作清洁人员提前领取清洁工具和客用品,如抹布、清洁剂、垃圾袋、一次性客用品等,检查工具是否完好,客用品数量是否充足。准备好清洁用水,确保水温适宜,水桶、拖把等清洁工具保持干净。2.进房程序清洁人员在进入客房前,应轻轻敲门,确认房内无人后,使用钥匙打开房门,并将“正在清洁”牌挂在门把手上。进入客房后,首先打开窗户通风换气,拉开窗帘,检查客房内设施设备是否完好,如有损坏及时记录并报告上级。3.客房整体清洁按照从上到下、从左到右的顺序进行清洁。先用干抹布擦拭灯具、空调出风口、电视屏幕等高处灰尘,再用湿抹布擦拭家具表面、窗台、门窗玻璃等。清洁地面时,先将垃圾清扫干净,倒入垃圾桶,然后用拖把拖地,最后用干拖把擦干地面水渍。4.床铺整理撤下床上用过的床单、被套、枕套,放入工作车内的布草袋中,注意不要抖动,避免灰尘飞扬。检查床垫是否有污渍或损坏,如有则进行清洁或更换。换上干净的床单、被套、枕套,按照规范整理床铺,整理过程中注意动作轻柔,避免弄乱床铺。5.卫生间清洁进入卫生间后,先打开排风扇,然后依次清洁洗手台、马桶、淋浴间等区域。洗手台清洁:先用清洁剂擦拭台面,去除污渍,再用清水冲洗干净,用干抹布擦干,整理台上用品。马桶清洁:先冲水,然后用马桶刷蘸取清洁剂刷洗马桶内外,重点清洁马桶圈、盖板、出水口等部位,最后用清水冲洗干净,并用消毒水消毒。淋浴间清洁:用清洁剂擦拭玻璃门、淋浴喷头、墙面瓷砖及地面,去除污渍和水渍,最后用清水冲洗干净,擦干地面。清洁完毕后,关闭排风扇,检查卫生间内无异味,用品摆放整齐。6.家具及设施设备清洁用干抹布擦拭家具表面灰尘,检查家具是否有损坏,如有问题及时报修。清洁电视、空调、冰箱等设施设备表面,按照设备使用说明进行操作,确保设备正常运行。检查灯具、开关、插座等电器设备是否正常,如有故障及时通知维修人员。7.补充客用品根据客房内客用品的消耗情况,及时补充一次性客用品、茶杯、水杯、毛巾、浴巾等。确保客用品摆放整齐、数量充足,包装完好,符合质量标准。8.检查验收清洁工作完成后,清洁人员按照卫生标准进行自我检查,确保客房卫生无遗漏、无死角。领班或主管对清洁后的客房进行复查,如发现问题及时通知清洁人员返工,直至达到卫生标准。9.退房程序宾客退房后,清洁人员及时进入客房,检查客房内设施设备是否完好,如有损坏按照规定进行赔偿处理。清理客房内垃圾,更换垃圾袋,按照清洁流程对客房进行全面清洁,为迎接新宾客做好准备。四、客房卫生消毒制度1.消毒原则严格按照国家卫生防疫部门的要求和标准进行消毒,确保消毒效果。对客房内人员接触频繁的物品和区域进行重点消毒,防止交叉感染。2.消毒方法及频率床上用品:至少每[X]天更换一次,并进行高温消毒,消毒温度不低于[X]℃,消毒时间不少于[X]分钟。毛巾、浴巾等布草:每天更换,清洗后进行消毒,可采用含氯消毒剂浸泡消毒,浓度为[X]mg/L,浸泡时间为[X]分钟,然后用清水冲洗干净。茶杯、水杯等餐具:每餐使用后进行清洗消毒,可采用高温消毒或化学消毒剂消毒,高温消毒温度不低于[X]℃,消毒时间不少于[X]分钟;化学消毒剂消毒可采用含氯消毒剂浸泡消毒,浓度为[X]mg/L,浸泡时间为[X]分钟,然后用清水冲洗干净。卫生间:每天进行全面消毒,可采用含氯消毒剂擦拭消毒,浓度为[X]mg/L,重点擦拭马桶、洗手台、淋浴间等区域,消毒后用清水擦拭干净。客房地面、墙面、家具表面等:每周进行一次消毒,可采用含氯消毒剂喷雾消毒,浓度为[X]mg/L,喷雾后关闭门窗[X]分钟,然后通风换气。空调滤网:每月清洗消毒一次,可采用含氯消毒剂浸泡消毒,浓度为[X]mg/L,浸泡时间为[X]分钟,然后用清水冲洗干净,晾干后安装。3.消毒记录建立消毒记录台账,详细记录消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒剂名称及浓度、操作人员等信息。消毒记录台账保存期限不少于[X]年,以备查阅。五、客房卫生检查制度1.检查人员及职责领班或主管负责对客房卫生进行日常检查,每天至少检查[X]间客房,对清洁质量进行监督和指导。部门经理定期对客房卫生进行抽查,每月抽查比例不少于客房总数的[X]%,对客房卫生整体情况进行评估和管理。公司质量检查部门不定期对客房卫生进行检查,检查结果作为对部门考核的重要依据。2.检查标准及方法检查人员按照客房卫生标准对客房进行全面检查,采用眼看、手摸、鼻闻等方法,确保客房卫生达到规定要求。重点检查客房整体环境、床铺及床上用品、卫生间、家具及设施设备、客用品等方面是否符合卫生标准。3.检查结果处理对于检查中发现的问题,检查人员应及时记录,并通知清洁人员进行返工整改。清洁人员整改完成后,检查人员进行复查,直至问题解决。对于多次出现卫生问题的清洁人员,应进行批评教育,并根据情节轻重给予相应的处罚。定期对客房卫生检查结果进行分析总结,针对存在的共性问题,制定改进措施,不断提高客房卫生质量。六、客房卫生培训制度1.培训目的提高客房清洁人员及相关管理人员的卫生意识和操作技能,确保客房卫生管理工作的规范化、标准化。2.培训内容客房卫生标准及清洁流程,包括客房整体环境、床铺及床上用品、卫生间、家具及设施设备、客用品等方面的清洁要求和操作方法。卫生消毒知识,如消毒剂的种类、使用方法、浓度配比、消毒频率等。服务意识和沟通技巧,提高员工为宾客提供优质服务的能力。3.培训方式定期组织集中培训,邀请专业讲师进行授课,培训时间不少于[X]小时/次。现场实操培训,由领班或主管在客房现场进行示范操作,让员工直观了解清洁流程和操作要点。案例分析培训,通过分析实际工作中出现的卫生问题案例,让员工
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