瓷砖门店卫生制度

PAGE瓷砖门店卫生制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、安全的购物环境，提升顾客满意度，树立良好的品牌形象，特制定本瓷砖门店卫生制度。2.适用范围本制度适用于[瓷砖门店具体名称]全体员工及门店经营场所。3.卫生管理原则卫生管理遵循“谁负责、谁清洁”“全员参与、常抓不懈”的原则，确保门店卫生达到高标准。二、门店环境清洁标准1.营业前清洁地面清洁：每日营业前，使用干净的拖把或尘推对店内地面进行全面清扫，清除灰尘、杂物等。重点清洁入口处、过道、展示区等人员走动频繁区域，确保地面无明显污渍、脚印。展示架清洁：擦拭展示架表面，包括瓷砖样品架、货架等，清除灰尘、水渍，保持展示架干净整洁，无污渍、手印。样品清洁：对瓷砖样品进行擦拭，去除表面灰尘，检查样品是否有破损、瑕疵，如有问题及时记录并报告。门窗清洁：清洁门窗玻璃，内外擦拭干净，确保视野清晰，无污渍、水印。同时检查门窗是否能正常开关、锁闭。灯具及电器设备清洁：擦拭灯具表面灰尘，检查灯泡是否正常发光。对电器设备如空调、风扇、插座等进行表面清洁，确保无灰尘堆积，运行正常。2.营业期间清洁动态清洁：安排专人负责营业期间的动态清洁工作，及时清理顾客丢弃的垃圾、杂物，保持地面干净。每隔[X]小时对店内进行一次巡查，重点关注人流量大的区域。的清洁：随时擦拭展示架、样品上的灰尘，保持展示区域的整洁。对于顾客触摸、移动过的瓷砖样品，及时进行复位和清洁。卫生间清洁：营业期间定时对卫生间进行清洁，包括洗手台、马桶、地面等。保持卫生间无异味，卫生纸供应充足，洗手台无积水、污渍。3.营业结束后清洁全面清扫：营业结束后，对店内进行全面清扫。先使用扫帚清扫地面灰尘、杂物，再用拖把拖地，确保地面干净无水渍。深度清洁展示区：对展示架、瓷砖样品进行深度清洁，擦拭缝隙、角落等容易积尘的部位。整理样品摆放，确保整齐有序。垃圾清理：将店内垃圾收集到指定垃圾袋中，扎紧袋口，放置在门店外固定位置，等待次日统一处理。严禁在店内焚烧垃圾或随意丢弃。关闭设备及门窗：关闭所有电器设备电源，检查门窗是否关闭锁好，确保门店安全。三、人员卫生要求1.着装整洁员工上班期间必须穿着统一工作服，保持工作服干净、整洁、无破损。工作服应定期清洗更换，夏季每周至少清洗[X]次，冬季每两周至少清洗[X]次。2.个人卫生保持手部清洁，勤洗手，特别是在接触瓷砖样品、处理垃圾后。洗手应使用肥皂或洗手液，按照正确的洗手步骤进行清洗，确保手部无污渍、细菌。保持口腔清洁，上班前不得食用有异味的食物，如大蒜、洋葱等。保持头发整洁，梳理整齐，不得披头散发。保持指甲清洁，指甲长度适中，不得留长指甲，不得涂抹颜色鲜艳的指甲油。3.健康管理员工应定期进行健康体检，取得健康证明后方可上岗。如发现患有传染性疾病或其他不适宜从事门店工作的疾病，应及时报告并暂停工作，待治愈后经复查合格方可重新上岗。员工在工作期间如出现身体不适，应及时告知上级领导，必要时离岗休息，避免影响工作和顾客健康。四、卫生检查与考核1.检查人员与频率门店店长负责每日对门店卫生情况进行全面检查，包括营业前、营业期间和营业结束后的卫生状况。公司定期组织卫生检查小组，对各瓷砖门店进行不定期抽查，每月至少检查[X]次。检查小组成员包括运营部门负责人、质量监督人员等。2.检查内容与标准按照本制度规定的门店环境清洁标准和人员卫生要求进行检查。检查内容涵盖地面、展示架、样品、门窗、灯具、电器设备、卫生间等各个区域。卫生检查标准应明确、具体，例如地面清洁应达到无明显污渍、脚印；展示架应无灰尘、污渍、手印等。检查人员应严格按照标准进行打分评价。3.考核与奖惩对于卫生检查结果进行考核评分，将考核结果与员工绩效挂钩。每月评选出卫生优秀门店和个人，给予适当奖励，如奖金、荣誉证书等。对于卫生不达标的门店和个人，进行相应处罚。处罚措施包括警告、罚款、绩效扣分等。连续多次卫生不达标的门店，将对店长进行问责。五、清洁工具与用品管理1.工具配备门店应配备齐全的清洁工具，如拖把、扫帚、尘推、抹布、水桶、清洁剂、垃圾袋等。清洁工具应定期检查、维护，确保正常使用。根据门店面积和清洁工作量，合理配置清洁工具数量，保证清洁工作的顺利进行。例如，每[X]平方米应配备[X]个拖把。2.用品采购清洁用品应选择质量合格、环保安全的产品。采购清洁用品时，应选择正规供应商，索取产品质量证明文件，并建立采购台账。根据清洁用品的使用频率和消耗情况，合理制定采购计划，确保清洁用品的充足供应，避免因用品短缺影响卫生清洁工作。3.工具与用品存放设立专门的清洁工具和用品存放区域，保持存放区域干燥、通风良好。清洁工具应分类摆放整齐，便于取用。清洁剂等化学品应单独存放，并有明显的标识，防止误用。存放区域应远离火源、水源和食品存放区，确保安全。六、卫生防护措施1.防尘措施在瓷砖搬运、装卸过程中，应采取防尘措施，如覆盖防尘布等，减少灰尘飞扬。门店内应保持通风良好，可安装空气净化器等设备，降低空气中的灰尘含量。对于易产生灰尘的区域，如切割瓷砖区域，应设置局部吸尘装置。2.防污措施在展示瓷砖样品时，应铺垫干净的防护垫，防止样品被划伤、污染。对于新到的瓷砖样品，应及时进行清洁和防护处理。员工在接触瓷砖时，应佩戴干净的手套，避免手上污渍沾染到瓷砖上。在清洁瓷砖时，应使用合适的清洁剂，避免使用不当造成瓷砖表面损伤或污染。3.消毒措施定期对门店进行消毒，特别是卫生间、展示区等人员密集或易滋生细菌的区域。消毒频率为每周至少[X]次，可使用含氯消毒剂、过氧乙酸等进行消毒。在营业期间，可根据实际情况对经常接触的物品表面进行消毒，如展示架、门把手等。消毒后应做好记录，注明消毒时间、消毒区域、消毒人员等信息。七、特殊情况卫生处理1.瓷砖破损处理当瓷砖出现破损时，应及时清理破碎的瓷砖及碎片，防止顾客滑倒受伤。清理过程中应使用扫帚、簸箕等工具，小心收集碎片，放入专用垃圾袋中。对破损瓷砖周围的区域进行清洁，检查是否有残留的瓷砖粉末或碎片，确保地面干净、安全。同时，对破损瓷砖进行标记，及时报告上级领导，安排补货或更换。2.污渍清理对于店内出现的特殊污渍，如油漆渍、胶水渍等，应根据污渍性质选择合适的清洁剂进行清理。在清理前，应先在不显眼的小面积区域进行试用，确保不会对瓷砖表面造成损伤。清理污渍时，应按照清洁剂的使用说明进行操作，使用干净的抹布或刷子轻轻擦拭污渍，直至清除干净。清理后，应对该区域进行再次清洁和消毒，确保卫生达标。3.顾客投诉卫生问题处理当接到顾客投诉卫生问题时，应立即安排专人前往处理。向顾客表示歉意，了解具体情况，并及时采取措施解决问题。对投诉区域进行全面清