沐足卫生标准制度

PAGE沐足卫生标准制度一、总则1.目的本制度旨在规范沐足场所的卫生管理，确保为顾客提供安全、卫生、舒适的沐足服务环境，预防疾病传播，保障顾客和员工的健康权益，促进沐足行业的健康发展。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有沐足门店及其员工。3.依据本制度依据《公共场所卫生管理条例》、《公共场所卫生管理条例实施细则》、《沐浴场所卫生规范》等相关法律法规及行业标准制定。二、卫生管理职责1.公司管理层职责负责制定公司沐足卫生管理的总体目标和政策，确保卫生管理工作与公司整体经营战略相契合。提供卫生管理所需的资源支持，包括人力、物力和财力，保障卫生设施设备的购置、维护和更新。定期对公司沐足卫生管理工作进行监督检查，对发现的问题及时提出整改要求，并跟踪整改落实情况。协调与外部卫生监管部门的关系，积极配合相关部门的监督检查和指导工作。2.门店负责人职责全面负责本门店的卫生管理工作，确保各项卫生制度的有效执行。组织员工学习卫生管理知识和技能，定期开展卫生培训和考核，提高员工的卫生意识和操作水平。每日对门店的卫生状况进行巡查，及时发现并解决卫生问题，对重大卫生问题及时向上级报告。负责与供应商沟通协调，确保采购的用品、用具符合卫生标准要求。配合卫生监管部门的检查工作，提供相关资料和信息，对检查中提出的问题及时整改。3.员工职责严格遵守本制度及相关卫生操作规程，做好个人卫生防护，保持工作服清洁。按照卫生标准要求，认真做好各自工作区域的卫生清洁和消毒工作，确保工作环境整洁卫生。正确使用和维护卫生设施设备，发现问题及时报告并协助维修。积极配合门店负责人和卫生管理人员的工作，接受卫生培训和考核，不断提高卫生意识和服务质量。三、场所环境卫生要求1.布局与设施沐足场所应设置在通风良好、采光充足的位置，远离污染源。场所内布局应合理，设有接待区、沐足区、休息区、更衣室、卫生间等功能区域，各区域之间应分隔清晰，避免交叉污染。沐足区应配备足够数量的沐足椅，座椅应舒适、清洁，定期更换座套。休息区应设有沙发、茶几等设施，保持整洁卫生，为顾客提供舒适的休息环境。更衣室应设置足够数量的衣柜，供顾客存放衣物，衣柜应定期清洁消毒。卫生间应保持清洁卫生，通风良好，设有洗手池、便器、淋浴设施等，定期进行清洁消毒，无异味。2.环境卫生清洁每日营业前和营业结束后，应对场所进行全面清洁，包括地面、墙面、门窗、桌椅、沙发等表面的擦拭，清除灰尘、污渍和杂物。营业期间，应随时保持场所内的环境卫生整洁，及时清理顾客产生的垃圾和废弃物，做到日产日清。定期对场所内的天花板、灯具、通风口等进行清洁，防止积尘和滋生细菌。保持场所内空气清新，可通过安装通风设备、使用空气净化器等方式，确保空气质量符合国家卫生标准要求。3.卫生防护措施场所内应设置明显的禁烟标识，禁止顾客在场所内吸烟。应采取有效的防蚊、防虫、防鼠措施，如安装纱窗、门帘，放置灭鼠设备等，防止蚊虫、老鼠等进入场所，传播疾病。对可能产生噪声的设备，应采取隔音、减振措施，减少噪声对顾客和员工的影响。四、用品用具卫生要求1.采购要求采购的沐足用品用具应符合国家卫生标准要求，从具有合法资质的供应商处采购，并索取产品的卫生许可证、质量检验报告等相关证明文件。建立用品用具采购台账，记录采购日期、供应商名称、产品名称、规格型号、数量等信息，确保采购渠道可追溯。2.储存要求设立专门的用品用具仓库，仓库应保持干燥、通风良好，温度和湿度适宜，防止物品受潮、发霉、变质。用品用具应分类存放，并有明显的标识，避免交叉污染。定期对仓库进行盘点和清理，及时清理过期、变质的用品用具。3.清洁消毒要求沐足使用的毛巾、浴巾、拖鞋、修脚工具等用品用具应做到一客一换一消毒。毛巾、浴巾应采用高温消毒或化学消毒的方法进行消毒，消毒后的毛巾、浴巾应存放在清洁、干燥、通风的专用容器内备用。拖鞋应在每次使用后进行清洗消毒，可采用浸泡消毒或紫外线消毒等方法，消毒后的拖鞋应放置在通风良好的地方晾干。修脚工具应使用一次性刀具，或在使用后进行严格消毒后再重复使用，消毒方法可采用高温消毒或化学消毒。其他用品用具如沐足盆、按摩器具等，应定期进行清洁消毒，保持清洁卫生。五、水质卫生要求1.水源要求沐足用水应采用符合国家生活饮用水卫生标准的水源，不得使用未经处理的地表水或地下水。定期对水源进行检测，确保水质安全。2.水质处理设置专门的水质处理设备，对沐足用水进行过滤、消毒等处理，确保水质符合卫生标准要求。水质处理设备应定期进行维护和保养，保证设备正常运行，水质处理效果良好。3.水质检测每日营业前应对沐足用水的水质进行检测，检测项目包括浑浊度、色度、pH值、余氯等，确保水质符合卫生标准要求。定期委托有资质的检测机构对沐足用水的水质进行全面检测，检测结果应记录存档。如发现水质不符合卫生标准要求，应立即停止使用，并采取相应的措施进行处理。六、卫生消毒管理1.消毒制度建立健全卫生消毒管理制度，明确消毒责任人和消毒流程，确保消毒工作落实到位。制定消毒计划，根据不同的消毒对象和消毒要求，选择合适的消毒方法和消毒剂，定期进行消毒。2.消毒方法物理消毒方法可采用高温消毒、紫外线消毒、巴氏消毒等，化学消毒方法可采用含氯消毒剂、过氧乙酸、戊二醛等。不同的消毒对象应采用相应的消毒方法，如毛巾、浴巾采用高温消毒或化学消毒，地面、墙面采用含氯消毒剂擦拭消毒，空气采用紫外线消毒等。3.消毒记录对每次消毒工作进行详细记录，记录内容包括消毒日期、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度、消毒时间、操作人员等信息。消毒记录应妥善保存，保存期限不少于两年，以备卫生监管部门检查。七、人员卫生要求1.健康管理所有从业人员应每年进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗工作。患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员，不得从事沐足服务工作。建立从业人员健康档案，记录健康检查结果、培训情况、奖惩情况等信息。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，佩戴口罩，不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等饰品。操作前应洗手消毒，操作过程中应避免手部直接接触顾客的皮肤和用品用具。八、卫生培训与考核1.培训计划制定卫生培训计划，定期组织员工参加卫生知识和技能培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生标准规范、卫生操作技能、消毒知识等。培训计划应根据员工的岗位需求和实际情况制定，确保培训内容具有针对性和实用性。2.培训方式卫生培训可采用集中授课、现场演示、视频教学、案例分析等多种方式进行，提高培训效果。定期邀请卫生监管部门的专家或专业培训机构的讲师进行培训，增强培训的专业性和权威性。3.考核制度建立卫生考核制度，对员工的卫生知识和技能掌握情况进行考核。考核方式可采用理论考试、实际操作考核等，考核结果应记录存档。对考核不合格的员工，应进行补考或再次培训，直至考核合格。九、卫生监督与检查1.内部监督检查公司管理层定期对各门店的卫生管理工作进行监督检查，门店负责人每日对门店的卫生状况进行巡查，及时发现并纠正存在的问题。设立卫生监督小组，由门店负责人、卫生管理人员和员工代表组成，负责对门店的卫生管理工作进行日常监督检查，对发现的问题及时提出整改意见，并跟踪整改落实情况。2.外部监督检查配合积极配合卫生监管部门的监督检查工作，如实提供相关资料和信息，对检查中提出的问题及时整改。对卫生监管部门下达的整改通知书，应认真组织整改，按时将整改情况报告卫生监管部门。3.问题整改对监督检查中发现的卫生问题，应制定详细的整改措施，明确整改责任人、整改期限和整改目标，确保问题得到及时有效的解决。对整改情况进行跟