商铺门前卫生制度

PAGE商铺门前卫生制度一、总则1.目的为加强商铺门前环境卫生管理，营造整洁、美观、有序的商业环境，保障消费者的健康和安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织所管理的所有商铺及其门前区域。3.基本原则商铺门前环境卫生管理应遵循“谁使用、谁负责”的原则，各商铺经营者为门前环境卫生的第一责任人，应积极履行环境卫生维护义务，自觉遵守本制度规定。同时，公司/组织将加强监督检查，确保制度的有效执行。二、卫生标准1.地面清洁商铺门前地面应保持整洁，无明显污渍、垃圾、积水等。每日营业前和营业结束后，需使用扫帚、拖把等工具进行清扫，确保地面干净整洁。对于地面上的口香糖、油污等顽固污渍，应使用专用清洁剂进行清理，确保地面恢复清洁。2.墙面及门窗清洁商铺墙面应保持干净，无乱张贴、乱涂写、乱刻画等现象。定期对墙面进行检查，发现有污渍或损坏应及时清理或修复。商铺门窗应保持明亮洁净，无灰尘、污渍等。每日营业前，应对门窗进行擦拭，确保玻璃透明、窗框干净。3.垃圾清理商铺应设置垃圾桶，并保持垃圾桶外观清洁。垃圾应及时清理，不得在门前堆放。每日营业结束后，需将垃圾桶内的垃圾清理干净，并运至指定的垃圾收集点。严禁将垃圾倒入雨水篦子、下水道等市政设施内，避免造成堵塞。4.绿化维护如有商铺门前设置绿化区域，应定期进行浇水、施肥、修剪等养护工作，确保绿植生长良好，无枯枝败叶、病虫害等现象。不得随意践踏、损坏绿化植物，不得在绿化区域内堆放杂物。5.公共设施清洁商铺门前的公共设施，如路灯、广告牌、指示牌等，应保持清洁卫生。定期对公共设施进行擦拭、除尘，确保设施表面无灰尘、污渍。发现公共设施有损坏或故障，应及时向公司/组织报告，以便安排维修。三、责任分工1.商铺经营者责任商铺经营者是门前环境卫生的直接责任人，应按照本制度要求，负责组织实施门前卫生清扫、垃圾清理等工作。安排专人负责门前卫生管理，确保每日营业期间门前环境始终保持整洁。教育引导店内员工和顾客爱护门前环境卫生，不得随意丢弃垃圾。2.公司/组织管理责任公司/组织负责制定商铺门前卫生制度，并监督制度的执行情况。定期组织对商铺门前环境卫生进行检查和考核，对不达标的商铺提出整改要求，并跟踪整改落实情况。负责协调解决商铺门前环境卫生管理中出现的问题，如与相邻商铺的环境卫生纠纷等。提供必要的卫生清洁工具和设备支持，如扫帚、拖把、垃圾桶等，并确保其正常使用。四、清扫频次与时间安排1.清扫频次每日营业前，各商铺应进行一次全面的门前清扫，确保营业时门前环境整洁。营业期间，应随时保持门前地面清洁，及时清理顾客丢弃的垃圾。营业结束后，再次对门前进行清扫，清理当日产生的所有垃圾，并对垃圾桶进行清理和归位。2.时间安排夏季：营业前清扫时间为早上[具体时间]前，营业结束后清扫时间为晚上[具体时间]后。冬季：营业前清扫时间为早上[具体时间]前，营业结束后清扫时间为晚上[具体时间]后。各商铺可根据实际营业时间和客流量，合理调整清扫时间，但必须确保在规定时间内完成清扫工作。五、垃圾处理1.分类收集商铺应设置分类垃圾桶，将垃圾分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾四类进行收集。可回收物包括废纸、塑料瓶、玻璃瓶、金属等，应定期交由专业回收公司进行回收处理。有害垃圾包括废电池、废灯管、废药品、废油漆及其容器等，应按照相关规定交由有资质的处理单位进行处理。厨余垃圾包括剩菜剩饭、果皮、骨头等，应尽量减少产生量，如需处理，可联系专业的厨余垃圾处理机构进行处理。其他垃圾包括除上述三类垃圾以外的其他废弃物，应定期运至指定的垃圾收集点。2.垃圾运输商铺应与专业的垃圾运输公司签订合同，确保垃圾能够及时、安全地运至指定的垃圾处理场所。垃圾运输过程中，应采取密闭措施，防止垃圾泄漏、飞扬，避免对周边环境造成污染。运输车辆应保持清洁卫生，定期进行清洗消毒，防止二次污染。六、监督检查与考核1.监督检查方式公司/组织将成立专门的环境卫生监督小组，定期对商铺门前环境卫生进行检查。检查方式包括日常巡查、不定期抽查等。日常巡查由监督小组按照规定的时间和路线，对各商铺门前环境卫生进行逐一检查。不定期抽查则根据实际情况，随机选取部分商铺进行检查。鼓励员工、顾客对商铺门前环境卫生问题进行监督举报，公司/组织将对举报信息进行及时核实和处理。2.考核标准公司/组织将制定详细的商铺门前环境卫生考核标准，考核内容包括地面清洁、墙面及门窗清洁、垃圾清理、绿化维护、公共设施清洁等方面。考核结果将分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。具体标准如下：优秀：各项考核指标均达到卫生标准要求，且门前环境卫生始终保持整洁美观，无任何违规行为。良好：大部分考核指标达到卫生标准要求，偶尔存在一些轻微的环境卫生问题，但能及时整改到位。合格：基本达到卫生标准要求，存在一些一般性的环境卫生问题，但不影响整体环境质量，能在规定时间内完成整改。不合格：有多项考核指标未达到卫生标准要求，存在严重的环境卫生问题，如垃圾堆积、地面严重污染等，且未能及时整改。3.奖惩措施对于考核结果为优秀的商铺，公司/组织将给予一定的奖励，如颁发流动红旗、给予一定的经济奖励或其他形式的表彰。对于考核结果为良好的商铺，公司/组织将提出表扬，并要求继续保持良好的环境卫生状况。对于考核结果为合格的商铺，公司/组织将下达整改通知书，要求其限期整改。整改后经复查仍合格的，不进行处罚；整改后仍不合格的，将按照相关规定进行处罚。对于考核结果为不合格的商铺，公司/组织将视情节轻重给予警告、罚款等处罚。连续多次考核不合格的，将采取进一步的管理措施，如限制其经营活动等。七、培训与宣传1.培训公司/组织将定期组织商铺经营者和员工参加环境卫生知识培训，提高其环境卫生意识和管理水平。培训内容包括卫生标准、清扫方法、垃圾处理、环境保护等方面的知识和技能。通过培训，使商铺经营者和员工熟悉本制度要求，掌握正确的卫生清洁方法和垃圾处理方式，自觉履行环境卫生维护义务。2.宣传公司/组织将通过多种渠道，如宣传栏、微信公众号、宣传海报等，向商铺经营者、员工和顾客宣传环境卫生知识和本制度要求。在商铺门前显著位置张贴宣传海报，提醒大家爱护门前环境卫生，共同营造整洁、美观的商业环境。鼓励商铺经营者在店内设置环境卫生宣传标语或提示牌，引导顾客文明购物，自觉保持环境卫生。八、附则1.本制度自发布之日起生效实施。2.本制