上海地区水稻稻瘟病的防治

上海地区水稻稻瘟病的防治摘要俗话说：民以食为天。水稻是我们主要的粮食作物之一，在我们生活中水稻的重要性不言而喻。近年来，水稻病虫害每年都有发生，发生率有逐步提高的态势，水稻产量和质量也受到了一定程度的影响，而稻瘟病就是其中一个病害，是水稻的主要病害之一，在水稻整个发育期均可发病。其发病速度快，面积广，严重时可导致水稻绝收，因此稻瘟病一定要引起重视。随着水稻种植技术不断进步，我们在摸索和实践中不断地在稻瘟病防治上总结出一些经验。坚持认真贯彻落实“预防为主，综合防治”的植保工作方针，在水稻生产的全过程中，及时有效地进行水稻稻瘟病的防治，从而确保水稻的产量及稻米的质量安全。关键词：水稻种植稻瘟病防治措施目录前言…………1水稻稻瘟病的发病规律及病害症状……11.1水稻稻瘟病的发病规律…………………11.2水稻稻瘟病病害症状……………………1水稻稻瘟病发生的原因…………………22.1水稻品种的选择…………22.2水稻播种期不同…………22.3水稻田间管理不当………32.4水稻防治方法不科学……………………3水稻稻瘟病防治措施……………………33.1农业防治措施……………43.2物理防治措施……………43.3生物防治措施……………53.4化学防治措施……………54、小结………………………5参考文献……………………6前言稻瘟病，亦名稻热病，是制约水稻高产稳产优质的主要病害之一。近年来，随着水稻种植品种的开放，农户种植水稻品种选择性增多、播种期呈现出较大的差异、田间管理不当及水稻防治方法不科学，均导致了水稻稻瘟病发生率越来越高，防治难度也越来越大。为确保水稻正常生长，植保人员坚持认真贯彻落实“预防为主，综合防治”植保工作方针，在水稻生产的全过程中，紧紧围绕公共植保、绿色植保的新理念，及时有效地进行水稻病虫害的防治，做好水稻病虫防治工作。实施综合防治除了及时有效地进行用药防治，也可以选择对稻瘟病抗性强的品种，播种的时候尽量避开阴天或连续阴雨天等，从而能有效地预防水稻稻瘟病的发生，确保水稻的丰产丰收。1、水稻稻瘟病的发病规律及病害症状1.1水稻稻瘟病的发病规律稻瘟病的病菌以菌丝体和分生孢子在病稻草和病稻谷上过冬,第二年借助风雨传播至水稻秧苗从而形成病株,其形成的分生孢子可进行再次传染。水稻生长的环境若适宜菌种繁衍，是稻瘟病发生最为直接的原因。其中，影响最大的是温度，其次是光照和水分。在低温、湿度较高的天气之下更有利于稻瘟病的发生,病情扩展亦会非常迅速。水稻在孕穗、抽穗阶段若遇到20℃以下低温侵袭，低温会导致植株的抗病能力下降，再出现连续阴雨天气，容易引起穗颈瘟的流行。连续晴天，温度较高，湿度较低，病害则会相对受到抑制。另外，带菌的种子播种后会引起秧苗发病，田间的病稻草若未及时进行处理，种子的带菌率就会较高，造成稻瘟病的初次侵染源较广，第二年的发病率可能就较为严重，反之初侵源少病害则轻。水稻偏施氮肥造成稻株徒长，也易发病。长期灌溉深水，妨碍了根系地生长，亦会加重稻瘟病的病情。1.2水稻稻瘟病病害症状稻瘟病是在水稻整个生育期都可能发生的一种病害，由种子带菌而起，根据水稻发病部位的不同，可以分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟，其中叶瘟发生最为普遍，以穗颈瘟对水稻产量影响最为严重[1]。苗瘟：由种子自带病菌而引起的，发生在水稻3叶期之前，最初芽和芽鞘上会出现水渍状的斑斑点点。之后，发病的秧苗的基部变成了黑褐色，上部呈现黄褐色，严重的时候可导致秧苗枯死。叶瘟：发生在秧苗和水稻的叶片上。一般在水稻分蘖盛期发生比较多，严重的田块远望过去如同大火烧过一般。病斑可分为四种类型，即：急性型、慢性型、褐点型和白点型。急性型病斑呈暗绿色，两端尖，椭圆型，正反面有灰绿色霉层。一般在气候潮湿、氮肥过多、植株生长嫩绿等条件下容易发生。急性型病斑的出现表明该品种的抗病能力较低，是稻瘟病流行的预兆，应立即防治。慢性型病斑是急性型病斑在气候干燥的情况下转化而成，一般呈棱形，边缘红褐色，中间灰白色，预示着稻瘟病流行受到了阻碍。褐点型病斑呈褐色小点，局限于叶脉之间，多发生在抗病品种或稻株中下部老叶上。白点型病斑比较少见，较多发生在感病品种嫩叶上出现近圆形的白色小点。节瘟：一般发生在第1、2节上，节上刚开始会出现黑褐色的小斑点，之后逐渐扩大至整个节部，并且颜色逐渐加深。在其严重的阶段，病症会出现从节的外部向内部扩散的现象。此外，在湿度相对较大的环境中，会出现一层青灰色的霉层。待到发病的后期，水稻的节部容易折断，之后会出现倒伏的情况。并且，节瘟在一定程度上对水稻水分以及养料的输送也带来了一定的阻碍，严重时会影响到水稻的灌浆结实，影响水稻后期的产量。穗颈瘟：发生在穗颈部位，初期穗颈部出现褐色小点,边缘有水渍状现象，以后病部向上下扩展，长的可达2-3厘米，颜色加深，最后变黑枯死或折断，造成秕谷或白穗。穗颈病是影响水稻总体产量的重要病害，如果穗颈病发生在水稻初穗的阶段，那么其影响是最为严重的。白穗现象正是由于水稻初穗阶段就遭遇了穗颈瘟的危害，导致这株稻穗颗粒无收。如果其防病的时间相对较为延缓或者发病较轻，不同程度上亦会影响稻米的质量，米质变差，碎米的概率增加，从而严重影响了水稻的总体产量。谷粒瘟：发生在谷壳和护颖上。发病早的病斑呈椭圆型，中部呈现灰白色，护颖往往会变成褐色，导致种子受到细菌感染，稻谷整个都发黑，影响稻米的产量与质量，同时也导致水稻种子带菌，是苗瘟的重要初侵染源。2、水稻稻瘟病发生的原因2.1水稻品种的选择近年来，由于水稻种植技术地不断进步，稻瘟病的发生和蔓延得到了有效地控制。然而，就上海地区而言，稻瘟病还是会经常发生。最为主要的原因是基于上海市水稻种子供应体系改革之后，上海地区水稻品种的放开，由原先的统一免费供种到市场化供种，农户可选择种植的水稻品种增多，自主性增强。不同的水稻品种，对稻瘟病抗病能力也存在着较大的差异。通常情况下，稻瘟病的流行与否，与水稻品种的选择有很大的关系。上海地区水稻推广品种中，如沪软1212、银香38、南粳46、南粳9108等，均是易感稻瘟病品种。农户选择种植的水稻品种若是对稻瘟病抗性较差的品种，再碰上适宜的天气，就会比较容易感染稻瘟病，在种植过程中应密切关注稻瘟病的发生情况。同时，若是农户自行购买的种子自带病菌，育秧时种子没有经过拌种浸种等程序，大田里带病稻草没有经过及时处理导致大量菌源存在，这些均是稻瘟病发病的前期基础[3]。2.2水稻播种期不同水稻稻瘟病的发生与播种期也存在一定的关系。随着耕作方式和水稻品种结构的变化，水稻稻瘟病的发生呈现出新的发展规律，同时引起了植保人员对稻瘟病产生危害的重视。水稻适时播种是水稻丰产的基础，播种过早，气温较低的情况下对种子发芽不利，从而造成种子发芽较为缓慢，这种情况下容易感染稻瘟病病害，严重的会造成种子的腐烂；播种过迟则不能充分利用有效的生长期，贪青晚熟，稻谷的成熟度也不好。所以，掌握各个水稻品种不同的播种期，根据其品种特点，按照品种的适时播种期进行播种显得尤为重要。2.3水稻田间管理不当在水稻种植过程中，田间管理方面若出现操作不当的情况，会给水稻稻瘟病提供传播途径。一是施肥不当，有些农户经常会选择连续种植单一的水稻品种，为了能够使水稻快速生长，农户往往会加大肥料的使用量，后期氮肥施用的过多，就会造成水稻的过分生长，同时水稻的抵抗能力下降，易引发稻瘟病；二是水分管理不当，稻田里的水长时间不排，不放水不排水，或者是在水稻抽穗期的时候，田里面又缺水，都不利于稻株的正常生长，易感染稻瘟病；三是烤田不当，如农户在进行田间管理工作时未及时进行烤田，或操作不当造成烤田效果不好，稻田处于长期灌深水的状态，稻株长期浸泡在水里，根系得不到充足的呼吸，稻田排水不良等情况的田块易发病；四是栽培不当，例如水稻秧苗栽植过密，田间通风透光差，植株光照不足，前茬水稻病虫害又较为严重，造成了田块内植株过嫩抗病能力下降，出现弱苗情况，加大了感染稻瘟病的机率[2]。所以，田间管理对于水稻的生长也是至关重要的，田间管理过于粗放的农户，不注意田间清洁，甚至稻草乱丢，田间和四周的田埂中杂草丛生，在这种环境下，亦会影响到水稻的健康，也是稻瘟病发病的一个重要原因。2.4水稻防治方法不科学造成稻瘟病防治不科学的原因：一是农户对病害的防治意识不强。农户在种植易感稻瘟病品种后对稻瘟病的发生关注度不够，从而在预防方面工作没有做到位，导致了稻瘟病病害的发生。病害出现之后，仍没有及时进行防治，扩大了病情的发生；二是选用农药不对，没有对症用药。比如有些农户没有选择农技部门推荐的农药进行防治，把针对蔬菜、果品上的农药用在水稻上面，没有有效地进行预防；三是农药未能进行合理的配比。农药配比不当不仅不能起到预防的效果，农药浓度过量亦会造成水稻药害，水稻生长期又在夏季，高温的天气对药害的发生极为有利，重者会导致水稻枯死，造成严重的经济损失。四是防治时期不佳。稻瘟病主要靠预防，应在发病前期就给予用药，有些农户在病害发生之后才给予用药，错过了最佳的防治适期。农户应根据水稻生育期灵活掌握稻瘟病防治时间，对稻瘟病抗性相对较差的品种，应掌握在孕穗期至破口前期施药预防。3、水稻稻瘟病防治措施植保工作方针为“预防为主，综合防治”，水稻稻瘟病应以预防为主，早期优先使用抗病品种，播种的时候注意当天的天气情况，避免连续阴雨、低温的环境下进行播种，同时改善田间管理，注意清灭越冬菌源，谨慎用药物防治。3.1农业防治措施农业防治是指通过耕作栽培措施或利用选育抗病作物品种防治病虫害的一种方法。（1）选用对稻瘟病抗性强的品种。科学选择抗病品种是水稻稻瘟病综合防治的关键环节。如秀水114、秀水134、秋优金丰等，这些品种对稻瘟病有较好的抗性，选用抗病良种是预防稻瘟病最直接、最经济有效的措施。在选择种植水稻品种的时候，应尽量防止单一种植，可以有效避免稻瘟病病害发生。尤其是在常见病区更应注意品种的合理配置和合理搭配，避免同一品种的大面积种植；（2）种子的处理。水稻种植处理是预防水稻病害的有效手段。选择抗病性良好的水稻品种，清除病、瘪谷及其他杂质、选择晴好天气再晒种1-2天。再通过药剂浸种消毒技术，对种子进行先拌种再浸种地处理。拌种药剂可选择2.5%咯菌腈悬浮种衣剂（适乐时）20克加100ml水调成拌种药液，然后将药液与精选过的4公斤稻种充分搅拌，直到药液均匀分布到种子表面，晾干后进行浸种。浸种药剂可选择10克吡虫啉药粉加少量水调成糊状，然后加清水8～9公斤均匀稀释，再将拌好的4公斤稻种浸入药液中，上下翻动，搅拌均匀后将浸种容器加盖，放于阴凉避光处。浸足时间后捞起直接催芽。处理过的种子就如同打了疫苗，为后期抗病打下基础；（3）控制病源发展。稻瘟病作为顽固性病菌，它会以菌丝和分生孢子形式依附在稻草和稻谷上过冬，第二年对植株再次进行感染。为从根源上控制病源，建议将感染的植株在收割后及时采取措施，消除病菌的根源。在春季播种前对病草进行处理，可以有效地防止稻瘟病病菌大面积感染。（4）改善田间管理。稻瘟病防治，改善田间管理，重点应以加强水肥管理为主。通过合理施肥，增强株体抗病能力。施肥原则，施足基肥，巧追肥。用好基肥，重点看地。合理追肥，重点看苗。减少氮肥用量，适量增施钾肥，可增加稻株的抗病能力。3.2物理防治措施物理防治最常用的措施有调整播种期、深翻耕地等，是通过一些措施达到防治病虫害的目的。（1）调整播种期。适当调整水稻播种期，适时播种，有利于避开稻瘟病的危害，减轻稻瘟病病害的发生程度。植保人员应掌握农户常种水稻品种的各个特点，及时给与农户指导。不同的水稻品种根据其不同的播种期进行播种，如上海地区的推广品种沪软1212，其特点为不抗稻瘟病，抗倒性一般。播种的时候应按照技术人员的指导，沪软1212品种育苗移栽一般宜在5月中上旬播种，基本苗7万左右；直播栽培宜在5月中下旬播种，每亩用种量5公斤左右。水稻品种南粳9108，为不宜早播品种，应在5月下旬播种，掌握播种期后也应密切关注播种当天的天气情况，避免在低温高湿、阴雨连绵的环境下进行播种，从而使一些易感品种能在初期降低感染稻瘟病的风险。（2）土壤深翻。由于受传统耕作方式影响，一茬水稻之后多少会造成土壤板结，对水稻田进行深翻一是可以疏松土壤，改善土壤的通透性，二是能提高土壤的蓄水能力，三是可以培肥地力，通过对土壤的深翻，改善了土壤当中有益物质的有效分解，增加土地的肥力。通过对土壤的深翻，在一定程度上也能减少稻田里稻瘟病菌源残留的基数。3.3生物防治措施利用抗病品种虽是防治稻瘟病的一项措施，但是抗病品种选育的时间比较长，寻找有效的生物防治途径对于水稻的可持续发展迫在眉睫。生物农药具有高效、低残留、对环境没有污染等优点，是防治稻瘟病的重要杀菌剂。在稻瘟病防治中常用的生物农药包括微生物源农药、植物源农药和植保素。生物农药不仅能够有效控制住稻瘟病的危害，同时对人畜以及环境都没有太大影响，而且具有促进水稻生长的优点，同时也可以满足稻米的安全。利用生物农药，能够达到以菌治菌的目的，在稻瘟病的防治上具有广阔的应用前景和市场潜力[7]。3.4化学防治措施化学防治是使用化学药剂防治稻瘟病，是综合治理稻瘟病方法中不可缺少的一部分，其使用效果又快又好的的特点受到很多水稻种植户的欢迎。稻瘟病防治使用药剂的基本策略一般是：注意叶瘟，预防穗颈瘟。在水稻的拔节期如果出现连续几天的阴雨天气，在湿度比较高的情况下出现叶瘟病的概率相对会比较大。在田间叶瘟病发病的初期，适当选择药剂对其进行及时地控制。至于防治药剂的选择及用药的次数，应结合当地的天气情况及叶瘟病的具体发展而决定。至于穗颈瘟，因为穗颈瘟的危害对水稻的产量影响是最为严重的，所有在实际的生产过程中一般采取未病预防的方式。防治穗颈瘟，尽量要在水稻破口前2-3天内对其进一次的药剂喷雾，一般每亩可选用的药剂为250克/升嘧菌酯悬浮剂40克进行喷雾。第一次防治后10天左右对其再次进行用药1次，每亩可选用的药剂为23%醚菌·氟环唑悬浮剂40克或2%春雷霉素水剂100克进行喷雾。总而言之，药剂预防一般至少两次才能够确保有效地控制住病害。悬浮剂药剂为提高农药利用率，确保药效，必要的时候需进行二次稀释。防治时必须确保药量和水量，建议16型小机亩用水量50公斤，36型大机亩用水量75公斤，喷雾要均匀，兼顾上下，避免漏喷，用药时田内必须有3～5厘米水层，药后保持薄水层3～