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文档简介
PAGE旅游运输卫生管理制度一、总则(一)目的为加强旅游运输卫生管理,保障游客身体健康和旅游运输服务质量,依据相关法律法规及行业标准,制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本公司从事旅游运输业务的所有车辆及相关工作人员。(三)基本原则1.预防为主原则强化卫生预防措施,从源头控制卫生风险,防止各类卫生问题的发生。2.全面管理原则涵盖旅游运输的各个环节,包括车辆清洁、通风消毒、人员卫生等,进行全方位卫生管理。3.依法依规原则严格遵守国家相关法律法规和行业标准,确保旅游运输卫生管理工作合法合规。二、车辆卫生管理(一)车辆清洁标准1.外观清洁车身表面无明显污垢、灰尘、泥土,保持干净整洁。定期清洗车辆,确保车辆外观光亮如新。2.内饰清洁座椅、扶手、地板等内饰部件应保持清洁,无污渍、杂物。定期擦拭仪表盘、中控台等,保持其表面干净。车内垃圾桶应及时清理,保持车内环境整洁。(二)清洁频率1.每日运营结束后,对车辆进行全面清洁,包括车身外观、内饰等。2.对于长途旅游运输车辆,在每次行程结束后,及时进行深度清洁。(三)清洁流程1.准备清洁工具和清洁剂,如抹布、拖把、专用清洁剂等。2.先对车身外观进行冲洗,去除表面污垢,然后使用清洁剂擦拭,最后用清水冲洗干净并擦干。3.进入车内,依次清洁座椅、扶手、地板等内饰部件,使用合适的清洁剂去除污渍,再用干净抹布擦干。4.清理车内垃圾桶,更换垃圾袋。5.检查清洁效果,确保车辆各部位达到清洁标准。三、通风消毒管理(一)通风要求1.车辆应具备良好的通风系统,确保车内空气流通。2.在运营过程中,应保持车窗适当开启,保证车内空气新鲜。3.对于配备空调系统的车辆,应定期检查空调滤网,确保其清洁,正常运行时应设置合适的通风模式。(二)消毒标准1.定期对车辆进行消毒,包括车身内部、座椅扶手、门把手、方向盘等部位。2.消毒应使用符合国家相关标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行操作。3.对车内空调出风口、滤网等部件,应定期进行消毒处理,防止细菌、病毒滋生。(三)消毒频率1.每日运营结束后,对车辆进行全面消毒。2.在旅游旺季或疫情防控期间,应增加消毒频次,可根据实际情况每天进行多次消毒。(四)消毒流程1.关闭车内所有门窗,确保消毒效果。2.按照消毒剂使用说明,调配合适浓度的消毒溶液。3.使用喷雾器或抹布等工具,对车身内部各部位进行均匀喷洒或擦拭消毒,作用一定时间后,用清水擦拭干净。4.对空调出风口、滤网等部件,可采用浸泡或擦拭等方式进行消毒。5.消毒完成后,打开门窗通风换气,去除车内消毒剂气味。四、饮用水卫生管理(一)饮用水供应要求1.为游客提供的饮用水应符合国家饮用水卫生标准。2.采用密封包装的瓶装水或经过净化处理的桶装水作为饮用水源。3.饮用水应存放在清洁、卫生的储存设备中,避免受到污染。(二)饮用水储存管理1.储存饮用水的容器应定期清洗消毒,保持清洁卫生。2.储存设备应放置在通风良好、干燥的地方,防止阳光直射和污染。3.定期检查饮用水的储存情况,及时更换过期或变质的饮用水。(三)饮用水供应流程1.在车辆上配备足够数量的饮用水,确保游客在行程中有充足的饮用水供应。2.饮用水应放置在易于取用的位置,方便游客饮用。3.工作人员应提醒游客注意饮用水卫生,避免饮用生水。五、人员卫生管理(一)驾驶员卫生要求1.驾驶员应保持个人卫生,勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。2.工作期间应穿戴整洁的工作服,佩戴口罩、手套等防护用品。3.驾驶员不得在车内吸烟、饮食,保持车内环境清洁。(二)导游员卫生要求1.导游员应注重个人卫生,保持良好的形象和卫生习惯。2.在为游客服务过程中,应佩戴口罩,勤洗手,避免交叉感染。3.导游员应提醒游客注意个人卫生,遵守旅游场所的卫生规定。(三)其他工作人员卫生要求1.车辆维修人员、清洁人员等其他工作人员应严格遵守卫生管理制度,做好个人防护。2.维修人员在维修车辆时,应采取必要的卫生防护措施,防止油污、灰尘等污染车辆和环境。3.清洁人员应按照规定的清洁流程和标准进行操作,确保车辆卫生。(四)健康管理1.所有从事旅游运输工作的人员应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。2.如发现工作人员患有传染病或其他不适宜从事旅游运输工作的疾病,应及时调整工作岗位。3.建立工作人员健康档案,记录健康检查情况和患病情况,以便跟踪管理。六、食品卫生管理(如有提供食品服务)(一)食品供应要求1.如需在旅游运输过程中为游客提供食品,应确保食品卫生安全。2.食品应采购自正规渠道,具有有效的食品检验合格证明。3.提供的食品应符合国家食品安全标准,不得提供变质、过期、不洁食品。(二)食品储存管理1.食品应存放在专门的食品储存设备中,分类存放,避免交叉污染。2.储存设备应保持清洁卫生,定期进行清洗消毒。3.食品应按照规定的温度要求进行储存,防止食品变质。(三)食品加工管理1.如需在车内进行食品加工,应确保加工环境清洁卫生,具备必要的加工设备和防护措施。2.食品加工人员应严格遵守食品加工卫生规范,穿戴工作服、口罩、手套等,保持个人卫生。3.加工食品应生熟分开,避免交叉污染,确保食品熟透。(四)食品供应流程1.在车辆上配备必要的食品供应设备,如保温箱、加热设备等。2.食品应在合适的时间供应给游客,确保食品温度适宜,口感良好。3.工作人员应提醒游客注意食品卫生,避免食用不洁食品。七、卫生监督与检查(一)监督检查机构成立公司内部卫生监督小组,负责对旅游运输卫生管理工作进行日常监督检查。(二)监督检查频率与内容1.每周至少进行一次全面的卫生检查,包括车辆卫生、通风消毒、饮用水卫生、人员卫生等方面。2.检查内容应涵盖本制度规定的各项卫生标准和要求,确保旅游运输卫生管理工作落实到位。(三)问题整改1.对检查中发现的卫生问题,应及时下达整改通知,明确整改要求和期限。2.相关责任人应按照整改通知要求,及时采取措施进行整改,确保问题得到有效解决。3.对整改情况进行跟踪复查,确保整改工作彻底完成,避免问题反复出现。八、应急处理(一)卫生突发事件应急预案制定卫生突发事件应急预案,明确在发生突发卫生事件时的应急处理措施和流程。(二)事件报告与处理1.一旦发生卫生突发事件,如游客出现疑似传染病症状等,应立即报告公司卫生管理部门和相关部门。2.按照应急预案要求,及时采取隔离、消毒、送医等措施,防止事件扩散。3.配合相关部门进行调查处理,提供必要的信息和资料,做好后续的跟踪和处理工作。九、培训与教育(一)卫生知识培训定期组织旅游运输工作人员参加卫生知识培训,提高其卫生意识和操作技能。(二)培训内容与方式1.培训内容包括卫生法律法规、车辆卫生管理、通风消毒知识、饮用水卫生、人员卫生、食品卫生等方面。2.培训方式可采用集中授课、现场演示操作、观看视频等多种形式,确保培训效果。(三)培训记录与考核1.建立培训记录档案,记录培训时间、内容、参加人员等信息。2.对参加
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