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文档简介

PAGE电影城卫生制度一、总则1.目的为了加强电影城的卫生管理,创造良好的观影环境,保障观众和员工的健康,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于电影城内所有区域,包括放映厅、售票厅、休息区、走廊、卫生间、设备机房等。3.职责分工电影城管理部门负责卫生制度的制定、监督和检查。各区域工作人员负责本区域的日常卫生清洁工作。保洁人员负责电影城公共区域的定期深度清洁和特殊情况下的应急清洁。二、卫生标准与要求(一)放映厅卫生1.地面每日开场前和散场后进行清扫,保持地面无杂物、无污渍,干净整洁。定期使用专业清洁剂进行拖地,确保地面光亮,无明显脚印。2.座椅每场电影结束后,及时清理座椅上的垃圾,如爆米花桶、饮料杯等。定期对座椅进行擦拭,保持表面清洁,无灰尘、无污渍。3.银幕及周边每日检查银幕表面,如有污渍及时清理,确保银幕清晰。清洁银幕周边的墙面、装饰等,保持无灰尘、无蜘蛛网。4.音响设备定期对音响设备进行擦拭,保持设备表面清洁。检查设备周围是否有杂物堆积,确保设备正常散热。(二)售票厅卫生1.售票窗口售票员上岗前需整理桌面,保持桌面整洁,无文件、杂物堆积。售票窗口玻璃每日擦拭,确保透明干净,无污渍、水印。2.地面与墙面地面保持干净,无纸屑、脚印等,每日定时清扫。墙面定期清洁,无灰尘、无污渍,无乱张贴现象。3.休息区休息区桌椅摆放整齐,每日清理桌面垃圾,擦拭桌椅表面。地面干净整洁,定期吸尘,确保无杂物。(三)休息区卫生1.桌椅随时清理休息区内桌椅上的垃圾,保持桌面和椅面清洁。定期对桌椅进行消毒,防止细菌滋生。2.垃圾桶垃圾桶每日清理,垃圾不得溢出,垃圾袋及时更换。垃圾桶周边地面保持清洁,无垃圾散落。3.饮水机每日清洁饮水机外部,擦拭干净。定期更换饮水机内的滤芯和水源,确保饮用水卫生。(四)走廊卫生1.地面走廊地面每日清扫,保持干净,无杂物、无污渍。定期进行打蜡保养,增加地面光泽度,减少磨损。2.墙面与天花板墙面定期擦拭,无灰尘、无污渍,无乱涂乱画。天花板定期检查,清理蜘蛛网等杂物。3.消防设施与标识消防设施如灭火器、消火栓等表面保持清洁,无灰尘。走廊内的标识牌清晰可见,定期擦拭,确保无污渍遮挡。(五)卫生间卫生1.洗手台洗手台每日清洁,台面无污渍、水渍,水龙头、皂液器等擦拭干净。配备充足的洗手液,及时补充。2.便器便器每日冲洗消毒,无污垢、无异味。定期清理水箱,确保冲水正常。卫生纸篓随时清理,垃圾不得溢出。3.地面与墙面卫生间地面保持干燥,无积水、无污渍,每日拖地。墙面定期清洁,无霉菌、无污渍。4.通风与除臭卫生间保持良好的通风,定期检查通风设备是否正常运行。可使用空气清新剂等除臭产品,保持空气清新。(六)设备机房卫生1.设备表面机房内设备每日擦拭,保持表面清洁,无灰尘、无油污。定期对设备进行保养,检查设备运行状态。2.地面与墙面机房地面干净整洁,无杂物堆积,每日清扫。墙面定期清洁,无灰尘、无蜘蛛网。3.电缆桥架与线路定期检查电缆桥架和线路,清理桥架内的杂物,确保线路整齐有序。对线路进行标识,便于维护和管理。三、清洁流程与规范(一)日常清洁流程1.准备工作清洁人员提前领取清洁工具和清洁用品,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。检查清洁工具是否完好,清洁用品是否充足。2.区域清扫按照从左到右、从上到下的顺序进行清扫。先清理地面杂物,再擦拭桌椅、门窗等表面,最后清理垃圾桶。清扫过程中注意避免扬尘,尽量减少对观众和员工的影响。3.重点部位清洁对于放映厅的银幕、音响设备,卫生间的便器、洗手台等重点部位,按照相应的卫生标准进行深度清洁。使用合适的清洁剂和工具,确保清洁效果。4.收尾工作清洁完毕后,清理现场,将清洁工具和用品归位。检查清洁区域是否达到卫生标准,如有遗漏及时补做。(二)定期清洁流程1.制定计划电影城管理部门根据卫生制度和实际情况,制定定期清洁计划,明确清洁区域、清洁内容、清洁周期和责任人。定期清洁计划应提前通知各区域工作人员和保洁人员。2.全面清洁按照定期清洁计划,对电影城各区域进行全面清洁。包括对平时难以清洁到的角落、高处进行清理,对设备进行深度保养等。3.消毒工作定期对公共区域和重点部位进行消毒,如放映厅座椅、售票厅桌面、卫生间等。使用符合卫生标准的消毒剂,按照正确的消毒方法进行操作。4.检查验收定期清洁完成后,由电影城管理部门组织检查验收。检查人员按照卫生标准对各区域进行检查,对不符合要求的地方提出整改意见,督促责任人及时整改。四、卫生检查与考核1.检查方式电影城管理部门定期对各区域卫生情况进行检查,可采用日常巡查、定期抽检等方式。检查人员应认真填写卫生检查表,记录检查时间、检查区域、存在问题等信息。2.考核标准根据卫生标准,制定详细的考核评分表。对各区域卫生情况进行量化评分,满分100分。考核评分标准可分为地面清洁、墙面清洁桌椅清洁、设备清洁、卫生间清洁等多个项目,每个项目设定相应的分值和扣分标准。3.奖惩措施对于卫生情况良好的区域和个人,给予适当的奖励,如奖金、荣誉证书等。对于卫生不达标的区域和个人,进行批评教育,并责令限期整改。多次整改仍不合格的,给予相应的处罚,如扣发奖金、警告处分等。五、卫生培训与教育1.培训内容卫生制度培训:向员工详细讲解电影城卫生制度的各项内容,包括卫生标准、清洁流程、检查考核等。清洁技能培训:教授员工正确的清洁方法和技巧,如不同清洁剂的使用、清洁工具的操作等。卫生意识培训:提高员工的卫生意识,强调卫生工作对电影城形象和观众健康的重要性。2.培训方式定期组织集中培训,邀请专业讲师或经验丰富的员工进行授课。现场实操培训,让员工在实际工作中学习和掌握清洁技能。发放卫生宣传资料,供员工随时查阅和学习。3.培训频率新员工入职时,必须进行卫生制度和清洁技能的培训,经考核合格后方可上岗。定期对全体员工进行卫生培训,每

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