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文档简介

PAGE相应场所卫生管理制度一、总则1.目的为加强本公司/组织相应场所的卫生管理,创造良好的工作、经营和服务环境,保障人员健康,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织内所有与相应场所相关的区域,包括但不限于办公区域、生产车间、经营场所、公共活动区域等。3.依据本制度依据国家相关法律法规以及行业卫生标准制定,如《中华人民共和国食品安全法》《公共场所卫生管理条例》《环境卫生学标准》等,确保公司/组织的卫生管理工作合法合规。二、卫生管理职责分工1.卫生管理领导小组成立以公司/组织负责人为组长,各部门负责人为成员的卫生管理领导小组。负责全面领导和统筹协调公司/组织的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,决策重大卫生管理事项。2.各部门职责行政部门负责制定和完善卫生管理制度,组织开展卫生宣传教育活动,监督检查各部门卫生管理工作的执行情况,协调解决卫生管理工作中的问题。保洁部门按照卫生标准和要求,负责相应场所的日常清洁卫生工作,包括地面清扫、门窗擦拭、垃圾清运等,定期对清洁工具进行清洗和消毒。各业务部门负责本部门区域内的卫生管理,保持办公设备、生产设备、经营设施等的清洁卫生,督促员工做好个人卫生,配合行政部门开展卫生检查和整改工作。后勤部门负责提供卫生管理所需的物资和设备,如清洁用品、消毒剂、防护用品等,确保物资的充足供应和设备的正常运行。三、环境卫生管理1.清洁标准与流程地面清洁每日定时清扫地面,清除杂物、灰尘和污渍。对于有油污或水渍的区域,使用相应的清洁剂进行清洗,确保地面干净、整洁、无异味。门窗清洁每周至少擦拭一次门窗玻璃,保持玻璃明亮、无污渍。同时,清洁门窗边框、窗台等部位,清除灰尘和杂物。墙面清洁定期检查墙面,如有污渍或损坏及时进行清理和修复。对于普通墙面,每月用干净的湿布擦拭一次;对于易脏的墙面,可根据实际情况增加擦拭次数。公共区域清洁包括走廊、楼梯、电梯间等公共区域,每日进行清扫和消毒。楼梯扶手、电梯按钮等高频接触部位,应重点擦拭消毒,确保公共区域的卫生安全。2.垃圾处理分类收集在相应场所设置分类垃圾桶,分别收集可回收物、有害垃圾和其他垃圾。员工应按照分类要求投放垃圾,不得随意混放。及时清运垃圾应及时清运,避免堆积产生异味和滋生蚊虫。清运频率根据垃圾产生量确定,一般每天至少清运一次。对于大型垃圾或特殊垃圾,应按照相关规定进行处理。3.绿化管理定期养护对公司/组织内的绿化区域进行定期养护,包括浇水、施肥、修剪等。确保植物生长良好,绿化景观美观整洁。卫生维护及时清理绿化区域内的落叶、枯枝等杂物,保持绿化区域的环境卫生。四、办公区域卫生管理1.桌面与办公用品清洁员工应保持桌面整洁,文件、办公用品摆放整齐。每天下班前,清理桌面垃圾,擦拭桌面灰尘。定期对电脑、键盘、鼠标等办公用品进行清洁消毒,防止细菌滋生。2.办公设备维护定期对办公设备进行清洁和维护,如打印机、复印机、传真机等。按照设备使用说明书的要求,进行日常保养和定期检修,确保设备正常运行,减少故障发生。3.通风与采光保持办公区域良好的通风和采光,定期开窗通风,确保空气清新。合理布置办公家具和设备,避免遮挡光线,保证员工有充足的自然光照。五、生产车间卫生管理1.生产环境要求车间布局车间布局应合理,划分生产区、储存区、清洁区等不同功能区域,避免交叉污染。生产设备应按照工艺流程有序排列,便于操作和清洁。清洁消毒每天生产结束后,对车间地面、墙壁、天花板等进行全面清洁消毒。定期对生产设备、工具、容器等进行清洗消毒,确保符合卫生标准。通风换气车间应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。根据生产工艺和产品特点,控制车间内的温度、湿度和空气质量,防止异味和有害气体积聚。2.人员卫生管理个人防护进入生产车间的人员必须穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,防止人员污染产品。工作服应定期清洗更换,保持清洁卫生。健康检查员工应定期进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。患有传染病或其他不适宜从事生产工作的疾病的人员,不得进入生产车间。卫生习惯员工应养成良好的卫生习惯,勤洗手、勤消毒,工作前、后及接触食品等易污染物品后必须洗手消毒。在车间内不得吸烟、饮食、随地吐痰等。六、经营场所卫生管理1.经营设施清洁对经营场所内的货架、展示柜、收银台等设施进行定期清洁,保持干净整洁。展示的商品应摆放整齐,无灰尘、无污渍,确保商品的卫生质量。2.顾客区域卫生为顾客提供清洁、舒适的购物环境,定期清扫顾客休息区、通道等区域。及时清理顾客遗留的垃圾和杂物,对顾客使用的桌椅、饮水机等设施进行消毒处理。3.食品安全管理(如有涉及食品经营)食品储存食品应分类存放,隔墙离地,遵循先进先出的原则。储存环境应保持清洁、干燥、通风良好,温度、湿度符合食品储存要求。食品加工食品加工过程应符合卫生规范,操作人员应穿戴清洁的工作衣帽,保持手部清洁。加工设备和工具应定期清洗消毒,防止食品污染。餐具消毒提供给顾客使用的餐具应严格消毒,采用物理或化学消毒方法,确保消毒效果。消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具保洁柜中,防止二次污染。七、公共活动区域卫生管理1.会议室卫生会议结束后,及时清理会议室桌面、地面垃圾,整理桌椅。定期对会议室进行全面清洁消毒,保持会议室环境整洁。2.培训室卫生培训前、后对培训室进行清扫,擦拭桌椅、黑板等。检查培训设备是否正常运行,确保培训环境良好。3.其他公共活动区域如健身房、活动室等公共活动区域,应按照相应的卫生标准进行管理。定期清洁健身器材、活动设施等,做好消毒工作,为员工提供安全、卫生的活动场所。八、卫生检查与考核1.定期检查卫生管理领导小组定期组织卫生检查,每月至少进行一次全面检查。检查内容包括环境卫生、办公区域卫生、生产车间卫生、经营场所卫生等各个方面。各部门应每周进行自查,及时发现和整改本部门存在的卫生问题,并将自查情况上报行政部门。2.检查标准依据本制度及相关卫生标准制定详细的检查标准,明确各项卫生指标的合格要求。检查人员应按照标准进行严格检查,确保检查结果客观、准确。3.考核与奖惩对卫生管理工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励,如颁发卫生流动红旗、给予奖金奖励等。对卫生不达标的部门和个人进行批评

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