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文档简介
PAGE瓷砖店面卫生管理制度一、总则1.目的为了营造整洁、舒适、专业的瓷砖店面环境,提升顾客购物体验,维护公司良好形象,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有瓷砖店面,包括店面展示区、仓库、办公区域、员工休息区等相关场所。3.职责分工店长为本店面卫生管理的第一责任人,全面负责店面卫生管理工作的组织、监督和检查。各区域销售人员负责本销售区域的日常卫生维护,确保商品陈列整齐、清洁。仓库管理人员负责仓库的卫生清洁及货物的整理摆放,保证货物存储环境良好。后勤人员负责公共区域(如通道、卫生间等)的日常清洁和定期消毒工作。二、店面卫生标准(一)展示区卫生1.瓷砖陈列瓷砖表面应保持清洁,无灰尘、污渍、水渍,定期使用干净柔软的布擦拭。瓷砖陈列要整齐有序,同一规格、款式的瓷砖应集中摆放,并标明型号、规格、价格等信息。及时清理瓷砖上的样品标签残留、胶水痕迹等,确保瓷砖表面干净整洁。2.展示架及饰品展示架应定期擦拭,保持无灰尘、无污渍,木质展示架要注意防潮、防虫。展示架上的饰品摆放要整齐美观,定期清理饰品表面灰尘,确保饰品完好无损。对于损坏或陈旧的饰品,应及时更换或清理,保持展示区的新鲜感和吸引力。3.灯光及照明设备定期检查灯光及照明设备,确保其正常工作,无损坏、无频闪。及时清理灯具表面灰尘,保持照明效果良好,营造明亮舒适的购物环境。(二)仓库卫生1.货物存储瓷砖应分类分区存放,遵循先进先出的原则,确保货物摆放整齐有序,便于查找和搬运。货物堆放高度应符合安全要求,避免倒塌造成损坏。对于易碎瓷砖,应单独存放并做好防护措施。定期清理仓库内的货物包装垃圾,保持仓库整洁。2.仓库地面及货架仓库地面应保持清洁,无杂物、无积水,每天进行清扫,定期进行拖地。货架要定期擦拭,确保无灰尘、无污渍,货架上的货物要摆放整齐,标签清晰。检查货架的稳固性,如有松动或损坏应及时维修或更换。3.通风及防潮保持仓库通风良好,定期检查通风设备,确保空气流通,防止瓷砖受潮。对于易受潮的瓷砖,应采取防潮措施,如放置干燥剂、覆盖防潮布等。(三)办公区域卫生1.办公桌椅及文件柜办公桌椅表面应保持干净整洁,文件摆放整齐有序,每天清理桌面文件和杂物。文件柜定期擦拭,保持外观清洁,文件分类存放并做好标识,便于查找。2.电脑及办公设备电脑屏幕、键盘、鼠标等设备要定期清洁,保持良好的使用状态。打印机、复印机等办公设备要定期清理,确保无卡纸、无灰尘,正常运行。及时整理办公设备周边的电线、网线,保持桌面整洁有序。3.垃圾清理办公区域应设置垃圾桶,并及时清理垃圾,保持垃圾桶周围清洁无异味。每天下班前将垃圾集中清理到指定地点,定期更换垃圾袋。(四)员工休息区卫生1.休息桌椅及设施休息桌椅要保持干净整洁,定期擦拭,为员工提供舒适的休息环境。休息区的饮水机、微波炉等设施要定期清洁消毒,确保使用安全卫生。2.环境卫生休息区地面应保持清洁,无杂物、无污渍,定期进行清扫和拖地。及时清理休息区内的垃圾,保持环境整洁,营造良好的休息氛围。(五)公共区域卫生1.通道及楼梯通道和楼梯地面要保持干净,无杂物、无积水,每天进行清扫,定期进行拖地。扶手应定期擦拭,保持清洁光亮,无灰尘、无污渍。2.卫生间卫生间应保持清洁卫生,无异味,每天进行多次清扫和消毒。洗手台、水龙头、马桶等设施要定期清洁消毒,确保无污渍、无细菌滋生。卫生纸、洗手液等用品要及时补充,垃圾桶要及时清理,保持卫生间环境整洁。三、卫生清洁流程及时间安排(一)日常清洁流程1.营业前各区域销售人员对本销售区域进行初步清洁,擦拭瓷砖表面灰尘,整理商品陈列。后勤人员对公共区域(通道、卫生间等)进行清扫,清理垃圾,擦拭扶手等。2.营业中销售人员随时关注销售区域卫生情况,及时清理顾客遗留的垃圾、污渍等,保持瓷砖及展示物品的清洁。后勤人员在营业期间定时巡查公共区域,及时清理卫生间垃圾、补充卫生纸等用品,保持公共区域整洁。3.营业后全体员工共同参与店面卫生清理工作。销售人员清理本区域商品,擦拭展示架,整理标签等。仓库管理人员整理仓库货物,清扫地面,擦拭货架。后勤人员全面清洁公共区域,包括拖地、消毒卫生间等。关闭店面照明、电器设备,检查门窗是否关闭。(二)定期清洁流程1.每周对展示区的瓷砖进行深度清洁,使用专业清洁剂去除顽固污渍,并对展示架进行全面擦拭保养。彻底清理仓库货物,检查货物质量及包装情况,对货架进行深度清洁和检查。全面清洁办公区域的电脑、打印机等办公设备,整理文件资料,擦拭文件柜。对员工休息区的桌椅、饮水机等设施进行深度清洁消毒。对卫生间进行全面消毒,包括地面、墙面、洗手台、马桶等,更换卫生间的清洁用品。2.每月对店面的灯光及照明设备进行全面检查和清洁,确保照明效果良好。检查仓库的通风及防潮设施,清理仓库角落的杂物,对仓库地面进行打蜡保养(如有需要)。对办公区域的地面、墙面进行清洁,检查办公桌椅及文件柜的使用情况,如有损坏及时维修或更换。对休息区的地面进行深度清洁,检查休息区设施的完好性,及时维修或更换损坏的物品。对店面周边环境进行清理,清除门口及周边的杂物、垃圾等。3.每季度对展示区的饰品进行全面更换或清理,保持展示区的新鲜感和吸引力。对仓库进行全面盘点,清理积压货物,对仓库布局进行调整优化。对办公区域的文件进行整理归档,清理过期文件资料,更新办公设备软件及系统。对员工休息区进行全面翻新或布置调整,营造舒适的休息环境。邀请专业清洁公司对店面进行全面深度清洁和消毒(可根据实际情况选择)。四、卫生检查与考核1.检查方式店长每天对店面卫生情况进行不定期巡查,及时发现问题并督促整改。每周组织一次全面的卫生检查,由店长带领各区域负责人共同参与,按照卫生标准进行详细检查。每月进行一次卫生评比,根据检查结果评选出卫生优秀区域和个人,并给予相应奖励。2.考核标准卫生检查结果将作为员工绩效考核的重要依据之一。对于卫生不达标的区域或个人,将视情节轻重给予相应的扣分处理。连续两次卫生检查不合格的区域或个人,将进行警告,并要求限期整改。如整改后仍不符合要求,将给予相应的经济处罚或其他处理措施。3.奖励措施对于卫生优秀的区域或个人,给予一定的物质奖励,如奖金、奖品等。在公司内部进行公开表扬,树立卫生管理榜样,激励全体员工共同做好店面卫生工作。五、卫生防护与安全1.清洁用品使用安全员工在使用清洁用品时,应严格按照操作规程进行,避免接触皮肤和眼睛。储存清洁用品的地方应保持通风良好,远离火源和易燃物品,确保储存安全。定期检查清洁用品的保质期,及时更换过期或损坏的清洁用品。2.劳动安全保护在进行卫生清洁工作时,员工应正确佩戴劳动防护用品,如手套、口罩等,防止受伤和感染。对于需要登高作业或使用电动工具的清洁工作,必须由专业人员进行操作,并采取相应的安全防护措施,确保作业安全。3.意外事故处理如在卫生清洁过程中发生意外事故(如滑倒、触电等),应立即采取急救措施,并及时
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