足浴卫生管理制度细则

PAGE足浴卫生管理制度细则一、总则1.目的为加强本足浴店的卫生管理，确保顾客的健康与安全，提升服务质量，树立良好的企业形象，依据国家相关法律法规及行业标准，特制定本卫生管理制度细则。2.适用范围本制度适用于本足浴店内所有经营区域、设施设备、员工及顾客。3.卫生管理原则遵循预防为主、清洁卫生、规范操作、持续改进的原则，全面落实卫生管理措施，保障足浴店卫生环境符合标准要求。二、卫生管理职责分工1.店长职责全面负责足浴店的卫生管理工作，确保卫生管理制度的有效执行。定期组织卫生检查，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，保障整体卫生环境达标。2.卫生主管职责制定具体的卫生管理计划和方案，并组织实施。负责日常卫生检查工作，记录检查情况，对不符合卫生标准的区域和行为及时提出整改意见。对员工进行卫生知识培训，提高员工的卫生意识和操作技能。3.各部门员工职责遵守卫生管理制度，做好本部门区域的卫生清洁和维护工作。积极配合卫生主管的工作，对发现的卫生问题及时报告并协助整改。接受卫生知识培训，掌握正确的卫生操作方法。三、环境卫生管理1.营业场所卫生每日营业前，应对营业场所进行全面清扫，包括地面、墙面、天花板、门窗等，保持整洁干净，无灰尘、无污渍。营业期间，应及时清理顾客产生的垃圾，保持通道畅通。定期对营业场所进行消毒，每周至少进行一次全面消毒，消毒后应做好记录。2.足浴区域卫生足浴盆应每日进行清洁消毒，使用专用的清洁剂和消毒剂，确保盆内无污垢、无异味。足浴用水应符合卫生标准，定期更换，防止水质污染。足浴区域的毛巾、拖鞋等用品应保持清洁，做到一客一换一消毒。3.休息区域卫生休息区的沙发、茶几等应定期擦拭，保持干净整洁。提供的饮用水应符合卫生标准，水杯应每日清洗消毒。休息区应保持通风良好，空气清新。四、设施设备卫生管理1.加热设备卫生定期对加热设备进行清洁，清除表面的灰尘和污垢。检查加热设备的运行状况，确保安全无故障，防止因设备问题导致卫生隐患。2.按摩设备卫生按摩设备应定期进行清洁消毒，特别是按摩头、按摩臂等部位，防止交叉污染。对按摩设备进行定期维护保养，确保其正常运行，保持良好的卫生状态。3.通风换气设备卫生通风换气设备应定期清洁滤网，保持通风良好，确保室内空气清新。检查通风换气设备的运行情况，及时排除故障，保障设备正常运转。五、用品用具卫生管理1.毛巾卫生管理毛巾应分类存放，保持干燥通风。每日对毛巾进行清洗消毒，采用高温消毒或化学消毒方法，确保消毒效果。消毒后的毛巾应妥善保管，防止再次污染。2.拖鞋卫生管理拖鞋应每日进行清洗，去除污垢和异味。定期对拖鞋进行消毒，可采用浸泡消毒或紫外线消毒等方式。为顾客提供一次性拖鞋时，应保证其质量符合卫生标准。3.其他用品用具卫生管理足浴店内使用的床单、被罩、枕套等床上用品应定期更换清洗消毒。茶具、杯具等应做到一客一洗一消毒，使用专用的消毒设备进行消毒。修脚工具等应严格按照消毒规范进行消毒，防止交叉感染。六、人员卫生管理1.员工个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，保持头发整洁，不得留长指甲、涂指甲油。员工不得在工作区域内吸烟、进食。2.员工健康管理员工应每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有传染性疾病或其他不适宜从事足浴服务工作的疾病的员工，应及时调整工作岗位。3.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生法律法规、卫生操作规范、消毒知识等。新员工入职时应进行卫生知识培训，经考试合格后方可上岗。七、卫生检查与考核1.卫生检查制度卫生主管应每日进行卫生巡查，对营业场所、设施设备、用品用具等进行全面检查。每周组织一次卫生大扫除，并进行全面检查，对发现的问题及时记录并督促整改。每月进行一次卫生专项检查，重点检查卫生管理制度的执行情况、设施设备的卫生状况等。2.考核标准制定详细的卫生考核标准，明确各区域、各项目的卫生要求和评分标准。卫生检查结果将作为员工绩效考核的重要依据，对卫生工作表现优秀的员工给予奖励，对不达标的员工进行批评教育和相应处罚。3.整改措施对卫生检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按时完成整改任务，并将整改情况及时报告卫生主管。卫生主管应对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。八、卫生监督与投诉处理1.卫生监督积极配合卫生行政部门的监督检查，如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的意见和建议，应认真落实整改，不断提高卫生管理水平。2.投诉处理设立专门的投诉渠道，接受顾客对卫生问题的投诉。接到投诉后，应及时进行调查处理，在规定时间内给予顾客答复。对投诉反映的卫生问题，应立即采取措施进行整改，