抗疫期间门店卫生制度

PAGE抗疫期间门店卫生制度一、总则1.目的为了有效防控疫情，保障顾客、员工的健康与安全，特制定本门店卫生制度，规范门店在抗疫期间的卫生管理工作，确保门店运营环境符合卫生标准和疫情防控要求。2.适用范围本制度适用于本门店内所有区域，包括营业场所、仓库、员工办公区、卫生间等。3.基本原则严格遵守国家及地方政府关于疫情防控和公共场所卫生管理的法律法规及相关行业标准。坚持预防为主，强化日常卫生管理，做到清洁、消毒、通风等措施常态化。明确各岗位人员的卫生管理职责，确保制度有效执行。二、门店环境清洁1.清洁标准营业场所地面、货架、陈列柜等每日进行全面清洁，保持无灰尘、无污渍、无水渍。门窗玻璃每周擦拭一次，保证明亮干净，无明显污渍和手印。仓库货物摆放整齐，通道畅通，每周至少进行一次全面清扫，清除杂物和灰尘。员工办公区桌面、电脑设备等每日擦拭，保持整洁有序。2.清洁流程地面清洁：先用扫帚清扫地面垃圾和杂物，再用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干。货架及陈列柜清洁：使用干净的抹布依次擦拭货架、陈列柜的各个部位，包括货架层板、边缘、陈列商品的展示面等。门窗玻璃清洁：准备专用玻璃清洁剂和干净的抹布，先将清洁剂喷在玻璃上，然后用抹布擦拭，最后用干净的报纸或专用玻璃擦进行二次擦拭，使玻璃光亮透明。仓库清洁：按照货物摆放区域，逐步清理地面杂物，擦拭货架，整理货物，确保仓库环境整洁。员工办公区清洁：擦拭桌面灰尘，清理文件和杂物，对电脑键盘、鼠标等设备进行消毒擦拭。三、消毒管理1.消毒频率营业场所、仓库、员工办公区等区域每日营业前、营业结束后各进行一次全面消毒。卫生间每两小时进行一次消毒，重点对洗手台、马桶、门把手等部位进行消毒。公共区域的设施设备，如电梯按钮、扶手等，每小时进行一次消毒。2.消毒方法物体表面消毒：使用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒剂进行擦拭消毒，作用30分钟后，用清水擦拭干净。空气消毒：可采用自然通风或机械通风的方式，每日营业前、营业结束后至少通风30分钟。如使用空气消毒机，按照产品说明书进行操作。卫生间消毒：对洗手台、马桶等部位，先用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒剂进行擦拭消毒，然后对地面进行喷洒消毒。3.消毒记录设立专门的消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒区域、消毒人员、消毒方法及消毒剂使用情况等信息，确保消毒工作可追溯。四、通风换气1.通风要求营业期间，保持门店内所有区域通风良好，确保空气流通。可根据实际情况，适当增加通风设备的运行时间和频率。营业结束后，关闭门窗前，应再次进行全面通风，时间不少于30分钟。2.通风设施维护定期检查门店内的通风设备，如空调通风系统、排风扇等，确保其正常运行。每月至少进行一次清洁和维护，清除通风设备内的灰尘和杂物，保证通风效果。五、人员卫生管理1.员工健康管理建立员工健康监测制度，要求员工每日上岗前进行体温检测，体温正常且无其他不适症状方可上岗。员工如有发热、咳嗽、乏力等疑似症状，应立即停止工作，及时就医，并向门店负责人报告。鼓励员工接种新冠疫苗，符合接种条件的员工应全程接种疫苗，以增强自身免疫力。2.员工个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤消毒、勤换洗衣物。工作期间必须佩戴口罩，口罩应符合医用防护口罩或一次性使用医用口罩的标准要求，并定期更换。避免用手触摸口鼻，如需触摸，应先洗手或使用一次性纸巾。3.员工培训定期组织员工进行疫情防控和卫生知识培训，培训内容包括卫生制度、消毒方法、个人防护措施等，提高员工的卫生意识和防控能力。培训记录应妥善保存，以备查阅。六、顾客卫生管理1.入口管理在门店入口处设置体温检测点，安排专人负责对进入门店的顾客进行体温检测。体温正常者方可进入，如发现体温异常或有疑似症状的顾客，应引导其至临时隔离区域，并及时联系当地疫情防控部门。在入口处设置洗手设施，并配备洗手液或消毒湿巾，引导顾客进入门店前先洗手消毒。2.顾客引导与限流根据门店面积和实际承载能力，合理控制店内顾客数量，避免人员聚集。可通过设置排队标识、安排专人引导等方式，确保顾客保持安全社交距离。在店内设置明显的引导标识，引导顾客按照规定路线行走，避免交叉流动。3.顾客卫生提醒通过店内广播、显示屏等方式，向顾客宣传疫情防控知识和卫生要求，提醒顾客佩戴口罩、保持社交距离、勤洗手等。为顾客提供一次性纸巾、免洗洗手液等卫生用品，方便顾客使用。七、垃圾处理1.垃圾分类在门店内设置不同类型的垃圾桶，如可回收物垃圾桶、有害垃圾桶、其他垃圾桶等，对垃圾进行分类收集。明确各类垃圾的投放标准，引导员工和顾客正确分类投放垃圾。2.垃圾清理每日营业结束后，及时清理店内垃圾，确保垃圾不堆积。垃圾清理人员在清理垃圾时应佩戴口罩、手套等防护用品。对垃圾存放区域进行定期消毒，防止垃圾滋生细菌和病毒。3.垃圾运输与专业的垃圾处理公司签订合同，确保垃圾得到及时、规范的运输和处理。垃圾运输车辆应保持清洁卫生，定期进行消毒。在垃圾运输过程中，应采取密闭措施，防止垃圾泄漏和异味散发，避免对环境造成污染。八、卫生检查与监督1.检查人员与职责设立专门的卫生检查小组，成员包括门店负责人、各区域主管等。门店负责人负责全面监督卫生制度的执行情况，定期组织卫生检查工作。各区域主管负责本区域的日常卫生检查，及时发现问题并督促整改。2.检查内容与频率卫生检查小组每日对门店各区域进行卫生检查，检查内容包括清洁消毒情况、通风换气情况、人员卫生情况、垃圾处理情况等。每周进行一次全面的卫生大检查，对卫生制度的执行效果进行评估，发现问题及时整改。3.问题整改对卫生检查中发现的问题，应及时下达整改通知，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改，并将整改情况反馈给卫生检查小组。卫生检查小组对整改情况进行跟踪复查，确保问题得到彻底解决。九、应急处理1.疫情报告如门店内发现确诊或疑似新冠病例，应立即启动疫情报告程序，第一时间向当地疫情防控部门报告，并配合相关部门做好流行病学调查等工作。同时，通知所有员工停止工作，原地待命，等待进一步指示。2.现场处置在等待疫情防控部门到来期间，对确诊或疑似病例所在区域进行临时隔离，禁止无关人员进入。对该区域进行全面消毒，消毒浓度和时间应符合相关标准要求。配合疫情防控部门做好密切接触者的排查和隔离工作。3.后续恢复在疫情得到有效控制后，经当地疫情防控部门评估同意，门店方可恢复正常营业。对因疫情防控措施而受到影响的区域和设施设备进行全面清洁和消毒，确保门店卫生状况符合要求。对