工程生活卫生管理制度

PAGE工程生活卫生管理制度一、总则1.目的本制度旨在加强工程生活区域的卫生管理，创造良好的工作和生活环境，保障员工的身体健康，促进工程建设的顺利进行。2.适用范围本制度适用于公司所有工程项目部的生活区域，包括员工宿舍、食堂、卫生间、淋浴间、活动场所等。3.依据本制度依据国家相关法律法规以及行业卫生标准制定，如《中华人民共和国食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》、《建筑施工现场环境与卫生标准》等。二、卫生管理职责1.项目经理职责项目经理是工程生活卫生管理的第一责任人，全面负责生活区域的卫生管理工作，确保各项卫生管理制度的有效执行。2.后勤管理部门职责后勤管理部门负责制定和完善生活卫生管理制度，组织实施卫生检查和考核，协调解决生活卫生管理中的问题。3.各部门及员工职责各部门负责本部门员工宿舍及工作区域的卫生管理，督促员工遵守卫生制度。员工应自觉维护生活区域的环境卫生，养成良好的卫生习惯。三、宿舍卫生管理1.宿舍布局与设施要求宿舍应保持通风良好，采光充足，人均居住面积符合相关标准。宿舍内床铺、桌椅等设施应摆放整齐，保持清洁。宿舍应配备必要的生活设施，如衣柜、鞋柜、垃圾桶等。2.个人卫生要求员工应保持个人卫生，勤换洗衣物，勤晒被褥。个人物品应摆放整齐，保持宿舍内整洁有序。3.宿舍环境卫生要求宿舍地面应保持清洁，无垃圾、无积水。墙壁、门窗应保持干净，无污渍、无灰尘。宿舍内不得乱拉电线、乱接电器，严禁使用大功率电器。宿舍应定期进行清扫和消毒，每周至少进行一次全面清扫，每月至少进行一次消毒。四、食堂卫生管理1.食堂设施与布局要求食堂应具备良好的通风、排烟、排水设施，地面、墙壁应易于清洁。食堂应设置食品加工区、就餐区，并进行合理分隔。食堂应配备必要的餐饮设备，如炉灶、蒸箱、冰箱、消毒柜等，并定期进行维护和保养。2.食品采购与储存要求食品采购应选择具有合法资质的供应商，确保食品质量安全。食品采购应索证索票，建立食品采购台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。食品储存应分类分区存放，隔墙离地，保持通风良好。食品应标明进货日期，遵循先进先出的原则。食品储存场所应保持清洁卫生，定期进行清扫和消毒，防止食品变质、污染。3.食品加工与制作要求食品加工人员应持健康证上岗，保持个人卫生，操作前应洗手消毒。食品加工过程应符合卫生要求，生熟分开，避免交叉污染。食品加工应煮熟煮透，确保食品安全。食堂应配备必要的消毒设备，对餐具、厨具等进行消毒处理，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的保洁柜内。4.食堂环境卫生要求食堂地面、墙壁、天花板应保持清洁卫生，无污渍、无灰尘。食堂餐桌、椅应定期擦拭，保持干净整洁。食堂垃圾桶应及时清理，保持周围环境清洁。食堂应定期进行除虫灭鼠工作，防止害虫、老鼠对食品造成污染。5.食品安全管理要求食堂应建立食品安全管理制度，加强食品安全管理。食堂应定期进行食品安全自查，发现问题及时整改。如发生食品安全事故，应立即采取措施进行救治，并及时报告相关部门。五、卫生间与淋浴间卫生管理1.设施要求卫生间与淋浴间应保持设施完好，排水通畅，无漏水现象。卫生间应配备足够数量的水龙头、便器、卫生纸等设施，并定期进行检查和维修。淋浴间应配备热水供应设施，水温应符合要求。2.环境卫生要求卫生间与淋浴间地面应保持清洁，无积水、无污渍。墙壁、门窗应保持干净，无灰尘、无蜘蛛网。便器应定期冲洗，保持清洁卫生，无异味。淋浴间应定期清扫，地面、墙壁应无污垢。3.消毒要求卫生间与淋浴间应定期进行消毒，每周至少进行一次全面消毒。消毒应使用符合卫生标准的消毒剂，按照规定的浓度和方法进行操作。六、活动场所卫生管理1.设施要求活动场所应配备必要的体育设施和娱乐设施，并保持设施完好。活动场所地面应平整、清洁，无杂物。2.环境卫生要求活动场所应定期进行清扫，保持环境整洁。活动场所周围应无垃圾、无污水，保持良好的卫生环境。3.消毒要求活动场所应定期进行消毒，每月至少进行一次全面消毒。消毒应使用符合卫生标准的消毒剂，按照规定的浓度和方法进行操作。七、卫生检查与考核1.检查频率后勤管理部门应定期对工程生活区域的卫生情况进行检查，每周至少进行一次全面检查。各部门应每天对本部门员工宿舍及工作区域的卫生情况进行自查。2.检查内容卫生检查应包括宿舍卫生、食堂卫生、卫生间与淋浴间卫生、活动场所卫生等方面，检查内容应符合本制度的要求。3.考核标准制定详细的卫生考核标准，对卫生不达标的部门和个人进行扣分处理。考核结果与绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的部门和个人进行表彰和奖励。4.整改措施对卫生检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，要求责任部门和个人限期整改。整改完成后，应进行复查，确保问题得到彻底解决。八、健康教育与宣传1.健康教育内容开展卫生知识健康教育，普及卫生常识，提高员工的卫生意识和自我保健能力。健康教育内容应包括个人卫生、饮食卫生、环境卫生、疾病预防等方面。2.宣传方式通过宣传栏、宣传手册、培