洗衣房卫生制度

PAGE洗衣房卫生制度一、总则1.目的为确保洗衣房的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，保障洗衣服务质量，防止交叉感染，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于公司洗衣房内所有工作人员、设备、场地及洗衣流程。3.基本原则洗衣房卫生管理应遵循预防为主、清洁为主、规范操作、定期检查的原则，确保洗衣房的卫生状况始终处于良好状态。二、人员卫生要求1.健康管理洗衣房工作人员必须持有效健康证明上岗，每年进行一次健康体检，确保身体健康，无传染性疾病。如发现工作人员患有传染性疾病，应立即停止其工作，并及时安排治疗，待康复且取得健康证明后方可重新上岗。2.个人卫生工作人员进入洗衣房必须穿戴工作服、工作帽和口罩，保持个人卫生清洁。工作服应勤洗勤换，保持整洁。工作前应洗手消毒，操作过程中避免直接接触衣物，如需接触，应佩戴手套。禁止在洗衣房内吸烟、饮食、嚼口香糖等，不得随地吐痰，保持工作区域的环境卫生。3.卫生培训定期组织工作人员参加卫生知识培训，培训内容包括个人卫生、洗衣房环境卫生、消毒知识、交叉感染预防等。新员工入职时，必须接受卫生知识培训，经考核合格后方可上岗。培训记录应妥善保存，以备查阅。三、洗衣房环境卫生要求1.布局与设施洗衣房应合理布局，分为洗涤区、烘干区、熨烫区、折叠区、存储区等功能区域，各区域之间应保持适当的距离，避免交叉污染。洗衣房应配备必要的通风设备、照明设备、给排水设施等，确保工作环境良好。通风设备应定期检查和维护，保证通风效果良好。地面应采用防滑、易清洁的材料铺设，墙壁和天花板应平整、光洁，无裂缝、无脱落物，便于清洁和消毒。2.日常清洁每日工作结束后，应对洗衣房进行全面清洁，包括地面、墙壁、设备表面、工作台面等。清洁工具应专用，避免交叉污染。地面应清扫干净，无杂物、无污渍，定期进行拖地消毒。墙壁和天花板应定期擦拭，保持清洁。设备表面应擦拭干净，无灰尘、无油污，定期进行消毒。设备的按钮、开关等易污染部位应重点清洁消毒。工作台面应保持整洁，物品摆放整齐，工作结束后应清理台面，擦拭干净。3.定期消毒每周对洗衣房进行一次全面消毒，消毒方法应符合相关法律法规及行业标准的要求。消毒药剂应选择具有高效、安全、无残留等特点的产品。消毒范围包括地面、墙壁、天花板、设备表面、工作台面、洗衣筐、衣架等。消毒时应按照规定的浓度和时间进行操作，确保消毒效果。对洗衣房内的空气进行定期消毒，可采用紫外线灯照射、空气净化器等方法，保持空气清新。紫外线灯照射消毒时，应确保无人在场，照射时间应符合规定要求。四、洗衣设备卫生要求1.设备清洁洗衣设备应定期进行清洁，保持设备表面清洁无污垢。清洁时应使用专用的清洁工具和清洁剂，避免损坏设备。设备的进料口、出料口、滚筒、滤网等部位应重点清洁，防止污垢积累影响设备性能和洗衣质量。定期清理设备内部的杂物和灰尘，检查设备的传动部件、润滑部件是否正常，确保设备运行良好。2.设备消毒每月对洗衣设备进行一次消毒，消毒方法应根据设备的材质和性能选择合适的消毒药剂。消毒时应按照规定的浓度和时间进行操作，并做好防护措施。对设备的滚筒、内胆等与衣物直接接触的部位应重点消毒，防止细菌滋生和交叉感染。消毒后应使用清水冲洗设备，确保设备内无残留消毒药剂。3.设备维护建立设备维护档案，记录设备的清洁、消毒、维修等情况。定期对设备进行维护保养，确保设备的正常运行。按照设备的使用说明书要求，定期对设备进行检查、调试、润滑等工作，及时发现和排除设备故障。对设备的易损件应定期检查和更换，确保设备的性能稳定。五、洗衣流程卫生要求1.衣物分类工作人员应指导客户正确分类衣物，将不同材质、颜色、污渍程度的衣物分开洗涤。避免将易褪色、易变形的衣物与其他衣物混洗。对有特殊污渍或传染病菌污染的衣物，应进行单独洗涤，并采取相应的消毒措施。2.洗涤前处理对衣物上的污渍应进行预处理，根据污渍的性质选择合适的去污剂进行处理。预处理时应注意控制去污剂的浓度和处理时间，避免对衣物造成损伤。对有血迹、呕吐物等特殊污渍的衣物，应先使用含氯消毒剂进行浸泡处理，浸泡时间应符合规定要求，然后再进行正常洗涤。3.洗涤过程按照衣物的材质、颜色、洗涤要求等选择合适的洗涤程序和洗涤药剂，确保洗涤效果。洗涤药剂的使用应符合相关标准，避免使用对人体有害的药剂。控制洗涤水的温度、水位、洗涤时间等参数，保证洗涤质量。洗涤过程中应注意观察衣物的洗涤情况，及时调整洗涤参数。定期清理洗涤设备的排水管道，防止堵塞。排水管道堵塞可能导致污水倒流，污染衣物和洗衣房环境。4.烘干过程烘干设备应定期清洁和消毒，确保烘干效果和卫生质量。烘干温度和时间应根据衣物的材质和厚度进行调整，避免烘干过度导致衣物变形。烘干后的衣物应及时取出，避免长时间在烘干设备内停留，防止衣物产生异味和细菌滋生。5.熨烫与折叠熨烫设备应定期清洁和消毒，保持设备表面清洁无污垢。熨烫温度和压力应根据衣物的材质和厚度进行调整，避免熨烫过度导致衣物损坏。折叠衣物时应在清洁的工作台上进行，折叠后的衣物应摆放整齐，便于存放和发放。6.存储与发放洗净的衣物应存放在清洁、干燥、通风的存储区域，避免衣物受潮、发霉。存储区域应定期进行清洁和消毒，防止细菌滋生。发放衣物时应核对衣物数量和客户信息，确保衣物准确无误地发放给客户。发放过程中应注意保持衣物的清洁，避免再次污染。六、卫生检查与监督1.自查制度洗衣房工作人员应每日对自己负责的工作区域进行卫生自查，发现问题及时整改。自查内容包括个人卫生、工作区域环境卫生、设备卫生、洗衣流程卫生等。工作人员应填写卫生自查记录，记录自查时间、自查人员、自查内容、发现的问题及整改情况等。卫生自查记录应妥善保存，以备查阅。2.定期检查洗衣房主管应每周对洗衣房进行一次全面的卫生检查，检查内容包括人员卫生、环境卫生、设备卫生、洗衣流程卫生等。检查结果应记录在卫生检查记录表上。公司应每月组织一次对洗衣房的卫生检查，检查组成员包括洗衣房主管、质量管理人员、卫生管理人员等。检查结果应进行通报，并作为对洗衣房工作考核的重要依据。3.监督整改对卫生检查中发现的问题，应及时下达整改通知书，明确整改要求和整改期限。洗衣房应按照整改通知书的要求进行整改，整改完成后应提交整改报告。对整改不力的部门或个人，应进行批评教育，并采取相应的处罚措施。处罚措施包括警告、罚款、辞退等，具体处罚标准应根据公司的相关规定执行。七、卫生事故处理1.事故报告如发生卫生事故，洗衣房工作人员应立即报告洗衣房主管，洗衣房主管应及时报告公司相关部门。事故报告应包括事故发生的时间、地点、经过、原因、危害程度等内容。公司应在接到事故报告后，立即启动卫生事故应急预案，组织相关人员进行调查和处理。2.事故调查成立卫生事故调查组，对事故原因进行调查。调查组成员应包括洗衣房主管、质量管理人员、卫生管理人员、技术人员等。事故调查应收集相关证据，包括现场照片、视频、检测报告等，并对相关人员进行询问，查明事故发生的原因和责任。3.事故处理根据事故调查结果，对事故责任单位和责任人进行处理