施工营地卫生管理制度

PAGE施工营地卫生管理制度一、总则（一）目的为加强施工营地的卫生管理，保障施工人员的身体健康，创造良好的施工生活环境，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于本公司/组织所有施工营地的卫生管理工作。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强卫生宣传教育、环境卫生整治、食品卫生管理等措施，预防疾病的发生和传播。2.全员参与原则：施工营地全体人员应积极参与卫生管理工作，共同维护良好的卫生环境。3.依法管理原则：严格遵守国家和地方有关卫生管理的法律法规和行业标准，确保卫生管理工作合法合规。二、营地环境卫生管理（一）环境卫生责任区划分1.将施工营地划分为若干个环境卫生责任区，明确各责任区的责任人。2.责任区的划分应根据施工营地的实际布局和功能进行，确保每个区域都有专人负责。（二）环境卫生标准1.营地内道路应保持平整、畅通，无积水、无杂物。2.施工现场应设置专门的垃圾堆放点，定期清理垃圾，做到日产日清。3.营地内的厕所应保持清洁卫生，定期消毒，无异味。4.食堂、宿舍等生活区域应保持整洁，物品摆放整齐，地面无垃圾、无污渍。5.营地内的绿化区域应定期修剪、浇水，保持植被生长良好。（三）环境卫生检查与考核1.建立环境卫生检查制度，定期对施工营地的环境卫生进行检查。2.检查内容包括责任区的卫生状况、垃圾清理情况、厕所卫生情况等。3.对环境卫生不达标的责任区，责令责任人限期整改，并进行考核扣分。4.将环境卫生检查结果纳入施工营地的综合考核体系，与责任人的绩效挂钩。三、食品卫生管理（一）食品采购管理1.食品采购应选择具有合法资质的供应商，确保食品来源安全可靠。2.采购的食品应符合国家和地方有关食品安全标准，严禁采购变质、过期、三无食品。3.食品采购应建立台账，记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期等信息。（二）食品储存管理1.食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。2.储存食品的仓库应保持清洁卫生，定期消毒，防止食品受到污染。3.食品应按照保质期先后顺序存放，先进先出，避免食品过期变质。（三）食品加工管理1.食堂应配备必要的食品加工设备和设施，确保食品加工过程安全卫生。2.食品加工人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规程，做到生熟分开、煮熟煮透。3.食堂应保持清洁卫生，定期消毒，防止食品交叉污染。（四）食品留样管理1.食堂应对每餐供应的食品进行留样，留样量不少于100克，留样时间不少于48小时。2.留样食品应存放在专用的留样冰箱内，并有明显的标识。3.留样食品应进行详细记录，包括食品名称、留样时间、留样人员等信息。（五）食品卫生检查与考核1.建立食品卫生检查制度，定期对食堂的食品卫生进行检查。2.检查内容包括食品采购、储存、加工、留样等环节的卫生状况。3.对食品卫生不达标的食堂，责令限期整改，并进行考核扣分。4.将食品卫生检查结果纳入施工营地的综合考核体系，与食堂管理人员的绩效挂钩。四、饮用水卫生管理（一）饮用水水源管理1.施工营地的饮用水水源应选择符合国家饮用水卫生标准的水源，如自来水、地下水等。2.对饮用水水源应进行定期检测，确保水质安全。3.饮用水水源周围应保持清洁卫生，防止水源受到污染。（二）饮用水处理与消毒1.对不符合饮用水卫生标准的水源，应进行处理和消毒，确保饮用水水质符合国家卫生标准。2.饮用水处理和消毒设备应定期维护和保养，确保设备正常运行。3.饮用水处理和消毒过程应进行详细记录，包括处理时间、消毒剂量等信息。（三）饮用水卫生检查与考核1.建立饮用水卫生检查制度，定期对施工营地的饮用水卫生进行检查。2.检查内容包括饮用水水源水质、饮用水处理和消毒情况、饮用水卫生状况等。3.对饮用水卫生不达标的施工营地，责令限期整改，并进行考核扣分。4.将饮用水卫生检查结果纳入施工营地的综合考核体系，与相关责任人的绩效挂钩。五、个人卫生管理（一）个人卫生要求1.施工人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。2.施工人员应穿戴整洁的工作服、工作帽，严禁穿拖鞋、赤膊进入施工现场。3.施工人员在饭前便后应洗手，保持手部清洁卫生。（二）健康管理1.施工人员应参加定期的健康体检，持健康证上岗。2.对患有传染病或其他不适宜从事施工工作的人员，应及时调离施工现场，并进行治疗。3.施工营地应建立健康档案，记录施工人员的健康状况。（三）个人卫生检查与考核1.建立个人卫生检查制度，定期对施工人员的个人卫生进行检查。2.检查内容包括个人卫生状况、工作服穿戴情况、健康证持有情况等。3.对个人卫生不达标的施工人员，责令限期整改，并进行考核扣分。4.将个人卫生检查结果纳入施工人员的绩效考核体系，与个人绩效挂钩。六、疾病防控管理（一）疾病防控措施1.加强卫生宣传教育，提高施工人员的疾病防控意识。2.做好施工营地的环境卫生整治工作，定期消毒，防止疾病传播。3.加强食品卫生管理，确保食品安全，预防食物中毒等疾病的发生。4.做好饮用水卫生管理，确保饮用水安全，预防肠道传染病等疾病的发生。5.加强施工人员的健康管理，定期进行健康体检，及时发现和治疗疾病。（二）疫情防控应急预案1.制定疫情防控应急预案，并定期进行演练。2.疫情防控应急预案应包括疫情报告、隔离措施、消毒措施、医疗救治等内容。3.加强与当地卫生防疫部门的沟通与协作，及时掌握疫情动态，做好疫情防控工作。（三）疾病防控检查与考核1.建立疾病防控检查制度，定期对施工营地的疾病防控工作进行检查。2.检查内容包括疾病防控措施落实情况、疫情防控应急预案执行情况等。3.对疾病防控工作不达标的施工营地，责令限期整改，并进行考核扣分。4.将疾病防控检查结果纳入施工营地的综合考核体系，与相关责任人的绩效挂钩。七、卫生设施管理（一）卫生设施配备1.施工营地应配备必要的卫生设施，如厕所、淋浴设施、垃圾堆放点等。2.卫生设施的配备应符合国家和地方有关卫生标准和要求。（二）卫生设施维护与保养1.建立卫生设施维护与保养制度，定期对卫生设施进行检查、维护和保养。2.卫生设施的维护与保养应包括设施的清洁、维修、更换等内容。3.对损坏的卫生设施应及时进行维修或更换，确保设施正常使用。（三）卫生设施使用管理1.制定卫生设施使用管理制度，规范施工人员对卫生设施的使