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文档简介

PAGE发廊保洁阿姨卫生制度一、总则1.目的本卫生制度旨在确保发廊环境的清洁卫生,为顾客提供舒适、安全的消费环境,保障员工和顾客的健康,维护发廊的良好形象,促进发廊业务的顺利开展。2.适用范围本制度适用于本发廊内所有区域,包括理发区、洗头区、等候区、产品展示区、储物区、员工休息区、卫生间等,以及发廊保洁阿姨的日常工作管理。3.基本原则遵循国家相关卫生法律法规和行业标准,确保卫生工作合法合规。坚持预防为主,通过日常清洁、消毒等措施,预防疾病传播,保障环境卫生安全。注重细节,做到全方位、无死角清洁,为顾客提供优质的卫生环境。明确责任,确保每位保洁阿姨清楚自己的工作职责和卫生标准,严格执行制度。二、卫生标准与要求理发区1.理发工具理发剪刀、梳子、推子等工具每次使用后必须进行清洁,先用干净的毛巾擦拭去除毛发和污垢,然后浸泡在含有适量消毒水的容器中1520分钟,取出后用清水冲洗干净,晾干备用。定期对理发工具进行全面消毒,可采用高温消毒或使用专业的消毒设备进行消毒处理,消毒记录需详细登记消毒时间、工具名称、消毒方式等信息。2.理发台每天营业前和营业结束后,使用干净的湿布擦拭理发台表面,去除毛发、碎发和灰尘等杂物。理发台表面应保持清洁、光滑,无污渍、水渍和划痕。定期使用专用的清洁剂进行深度清洁,每周至少一次,以去除顽固污渍。理发台周边的地面要保持干净,无碎发和杂物,每天定时清扫,随时清理掉落的头发。3.理发区地面每日营业期间,随时清扫地面的碎发,保持地面干净整洁。营业结束后,使用扫帚和拖把对地面进行全面清扫,先扫净毛发和杂物,再用湿拖把拖地,确保地面无灰尘、无污渍。每周至少进行一次深度清洁,使用适量的清洁剂兑水后拖地,去除地面上的油脂和顽固污渍,拖完后用清水冲洗干净,保持地面干燥。洗头区1.洗头床每次使用后,及时清理洗头床上的头发、水渍和残留的洗发水等,使用干净的毛巾擦拭洗头床表面。定期对洗头床进行消毒,可使用消毒喷雾或消毒湿巾擦拭洗头床的各个部位,包括床面、扶手、洗头盆等,每周至少消毒两次。洗头床的排水管道要保持畅通,无堵塞现象,定期检查并清理排水管道内的杂物,防止污水倒流。2.洗头盆洗头盆使用完毕后,立即用清水冲洗干净,去除残留的洗发水和头发。每天营业结束后,使用专用的清洁剂对洗头盆进行深度清洁,去除水垢和污渍,然后用清水冲洗干净,并用干净的毛巾擦干。定期对洗头盆进行消毒,可采用浸泡消毒或喷雾消毒的方式,每周至少消毒三次,确保洗头盆卫生达标。3.洗头区地面同理发区地面清洁要求,随时清扫地面水渍和头发,营业结束后全面清扫拖地,每周至少进行一次深度清洁。等候区1.座椅及周边每天擦拭座椅表面,去除灰尘和污渍,保持座椅干净整洁。定期清理座椅缝隙和底部的杂物,每周至少一次,防止灰尘和垃圾堆积。等候区的茶几、杂志架等设施也要保持清洁,每天擦拭,定期消毒,每周至少消毒一次。2.地面参照理发区地面清洁标准,随时清扫地面垃圾,营业结束后全面清扫拖地,每周至少进行一次深度清洁。产品展示区1.产品货架每日擦拭产品货架,保持货架表面干净,无灰尘、无污渍。定期整理货架上的产品,确保产品摆放整齐、有序,标签朝外,便于顾客查看。检查产品的保质期,及时清理过期产品,做好记录并向相关负责人汇报。2.展示产品定期清洁展示产品的外包装,去除灰尘和指纹,保持产品外观整洁。对于试用装产品,使用后及时清理,补充新的试用装,并确保试用装的卫生安全。储物区1.货物架定期清理货物架,保持货物架干净,无灰尘、无杂物。货物分类摆放整齐,标识清晰,便于查找和管理。检查货物的存放情况,防止货物受潮、变质或损坏。2.储物区地面保持储物区地面清洁,无垃圾、无积水。每天定时清扫,定期进行深度清洁,每周至少一次。注意储物区的通风,防止异味和霉菌滋生。员工休息区1.桌椅及休息设施每天清洁桌椅表面,擦拭灰尘和污渍,保持休息区环境整洁。定期整理休息区的物品,保持桌面和地面干净,无杂物堆积。对休息区的沙发、床铺等设施进行定期清洁和消毒,每周至少消毒一次,为员工提供舒适卫生的休息环境。2.地面按照日常清洁要求,随时清扫地面垃圾,营业结束后全面清扫拖地,每周至少进行一次深度清洁。卫生间1.洗手台每次使用后,及时清理洗手台上的水渍、洗手液残留等,使用干净的毛巾擦干。每天营业结束后,使用专用的清洁剂对洗手台进行深度清洁,去除水垢和污渍,然后用清水冲洗干净,并用干净的毛巾擦干。定期对洗手台进行消毒,可采用喷雾消毒或擦拭消毒的方式,每天至少消毒一次,确保洗手台卫生达标。2.马桶每次使用后,及时冲水,保持马桶清洁。每天营业结束后,使用马桶清洁剂对马桶内部进行深度清洁,去除污渍和异味,然后用清水冲洗干净。定期对马桶进行消毒,可使用消毒水浸泡或喷雾消毒的方式,每天至少消毒一次,确保马桶无细菌滋生。3.卫生间地面和墙壁随时清扫卫生间地面的水渍和垃圾,保持地面干燥、干净。定期对卫生间墙壁进行清洁,去除污渍和水渍,每周至少一次。卫生间地面和墙壁每周至少进行一次全面消毒,可采用喷雾消毒的方式,确保卫生间整体卫生状况良好。4.卫生纸和垃圾桶及时补充卫生纸,确保顾客和员工使用方便。垃圾桶要及时清理,每天至少倾倒垃圾两次,保持垃圾桶内无垃圾溢出。定期对垃圾桶进行消毒,可使用消毒水擦拭垃圾桶内外表面,每周至少消毒两次。三、保洁阿姨工作流程与规范营业前准备1.提前30分钟到达发廊,更换工作服,佩戴好工作帽和口罩。2.领取清洁工具和消毒用品,如扫帚、拖把、抹布、消毒水、清洁剂等。3.对理发区、洗头区、等候区等公共区域进行初步清扫,清除前一天营业结束后遗留的垃圾和杂物。营业期间清洁1.每隔3060分钟对理发区、洗头区地面进行清扫,及时清理碎发和杂物。2.随时清理顾客使用后的洗头床、理发台等设施,保持其干净整洁。3.及时补充卫生间的卫生纸,清理垃圾桶内的垃圾,保持卫生间卫生。4.定期巡查各个区域,发现卫生问题及时处理,如地面水渍、污渍等。营业结束后清洁1.关闭所有电器设备,切断电源。2.对理发区、洗头区、等候区等区域进行全面清洁,包括地面清扫、拖地,理发台、洗头床擦拭消毒,清理垃圾等。3.清洁产品展示区、储物区、员工休息区等区域,整理物品,擦拭货架和设施表面。4.对卫生间进行深度清洁和消毒,包括洗手台、马桶清理消毒,地面和墙壁清洁消毒等。5.清理清洁工具,将使用过的毛巾、拖把等清洗干净,晾干后存放整齐。6.检查各个区域的卫生状况,确保符合卫生标准后,关闭门窗离开发廊。四、清洁与消毒用品管理1.采购由专人负责清洁与消毒用品的采购工作,根据发廊的实际需求和卫生标准,选择质量可靠、符合环保要求的产品。采购的清洁与消毒用品需具备有效的生产许可证、卫生许可证等相关资质证明,并保留好采购凭证。2.储存设立专门的清洁与消毒用品储存区,保持储存区干燥、通风良好。清洁与消毒用品应分类存放,避免混淆,并按照产品的特性要求进行储存,如消毒剂需远离火源、热源等。定期检查清洁与消毒用品的保质期,及时清理过期产品。3.使用保洁阿姨在使用清洁与消毒用品时,需严格按照产品说明书的要求进行操作,确保使用安全和效果。控制清洁与消毒用品的使用量,避免浪费,同时注意节约资源,保护环境。使用后的清洁与消毒用品容器要及时清理,妥善存放,防止污染环境。五、卫生检查与监督1.自查保洁阿姨在完成日常清洁工作后,需对自己负责的区域进行自查,确保卫生达标。自查内容包括地面清洁、设施设备卫生、消毒情况等,发现问题及时整改。2.主管检查发廊主管每天对各个区域的卫生状况进行检查,检查结果记录在卫生检查表上。检查内容包括卫生标准执行情况、清洁质量、消毒效果等。对于检查中发现的问题,及时通知保洁阿姨进行整改,并跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。3.顾客反馈设立顾客卫生意见反馈渠道,如意见箱、在线反馈平台等,鼓励顾客对发廊的卫生状况提出意见和建议。对顾客反馈的卫生问题要及时处理,并将处理结果反馈给顾客,同时对相关区域进行重点检查和整改,防止类似问题再次出现。六、培训与考核1.培训定期组织保洁阿姨进行卫生知识和技能培训,培训内容包括卫生标准、清洁方法、消毒知识、安全操作等。邀请专业的卫生培训人员或相关专家进行授课,提高培训的专业性和有效性。培训方式可采用集中授课、现场演示、实际操作等多种形式,确保保洁阿姨能够熟练掌握卫生工作技能。2.考核建立保洁阿姨卫生工作考核制度,定期对保洁阿姨的工作表现进行考核。考核内容包括卫生工作质量、工作效率、遵守制度情况等,考核结果与绩效挂钩。对于考核优秀的保洁阿姨给予奖励,对于考核不达标或违反卫生制度的保洁阿姨进行批评教育,并要求其限期整改,多次整改仍不合格的,按照相关规定进行处理。七、奖惩制度1.奖励对于在卫生工作中表现突出的保洁阿姨,如卫生质量高、工作效率快、能够及时发现并解决卫生问题等,给予适当的奖励,包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。对提出创新性卫生工作建议并被采纳

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