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文档简介
PAGE卫生间分餐制度一、总则(一)目的为了保障公司员工的健康与安全,规范卫生间使用及分餐行为,防止交叉污染,特制定本卫生间分餐制度。(二)适用范围本制度适用于公司全体员工在公司卫生间区域的分餐活动。(三)基本原则1.卫生安全原则:确保卫生间环境清洁卫生,分餐过程符合卫生标准,防止病菌传播。2.有序规范原则:明确卫生间分餐流程和要求,员工严格按照规定执行,保持良好秩序。3.责任明确原则:划分各部门及人员在卫生间分餐管理中的职责,确保制度有效执行。二、卫生间卫生管理(一)清洁标准1.每日定时对卫生间进行全面清洁,包括地面、墙面、洗手台、便器等,确保无污渍、无异味。2.定期对卫生间进行消毒,使用符合卫生标准的消毒剂,按照规定的浓度和方法进行操作。3.保持卫生间通风良好,及时排除异味和湿气。(二)清洁流程1.准备清洁工具和消毒剂,如拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。2.先清理地面垃圾,用拖把拖净地面。3.依次擦拭洗手台、墙面、便器等,去除污渍。4.按照消毒剂使用说明进行卫生间消毒,重点部位可适当增加消毒次数。5.清洁完毕后,整理清洁工具,保持卫生间整洁。(三)卫生监督1.设立卫生监督岗位,定期对卫生间卫生情况进行检查。2.员工发现卫生间卫生问题可及时向卫生监督人员报告。3.对违反卫生间卫生管理规定的行为进行及时纠正和处理。三、分餐管理(一)分餐区域设置1.在卫生间内划定专门的分餐区域,确保与其他区域有效分隔。2.分餐区域配备必要的设施,如餐桌、椅子、餐具摆放架等。(二)分餐流程1.员工在规定时间内前往卫生间分餐区域。2.领取个人专用的餐具,如餐盘、筷子、勺子等。3.按照分餐标准选取食物,注意食物的种类和数量搭配。4.在分餐区域内安静用餐,避免食物残渣掉落地面。5.用餐完毕后,将餐具放置在指定位置,由专人负责回收和清洗。(三)分餐标准1.根据员工的营养需求和工作强度,合理制定分餐食谱。2.确保食物的新鲜、卫生和安全,避免食用变质、过期食品。3.控制分餐量,避免浪费。四、人员职责(一)员工职责1.严格遵守卫生间分餐制度,按照规定的流程和要求进行分餐。2.保持个人卫生,用餐前洗手,避免在分餐区域内吸烟、吐痰等不文明行为。3.爱护卫生间分餐设施和餐具,如有损坏及时报告。4.积极配合公司的卫生管理工作,对卫生间卫生和分餐管理提出合理建议。(二)卫生监督人员职责1.负责卫生间卫生的日常检查和监督,及时发现和处理卫生问题。2.对员工的分餐行为进行监督,确保分餐过程符合规定。3.定期对卫生间分餐制度的执行情况进行总结和汇报,提出改进措施和建议。(三)后勤保障人员职责1.负责卫生间分餐设施的采购、维护和更新。2.按照卫生标准和要求,及时供应清洁的餐具和食物。3.做好卫生间的清洁和消毒工作,确保卫生间环境整洁卫生。五、培训与宣传(一)培训计划1.定期组织员工参加卫生间分餐制度培训,提高员工的卫生意识和分餐技能。2.培训内容包括卫生间卫生标准、分餐流程、食品安全知识等。3.培训方式可采用集中授课、现场演示、视频播放等多种形式。(二)宣传活动1.通过公司内部宣传栏、海报、电子显示屏等渠道,宣传卫生间分餐制度的重要性和相关知识。2.制作宣传手册,发放给员工,方便员工随时查阅。3.开展卫生知识竞赛、分餐技能比赛等活动,增强员工对卫生间分餐制度的理解和执行。六、监督与考核(一)监督机制1.建立健全卫生间分餐制度监督机制,定期对制度执行情况进行检查。2.设立意见箱,收集员工对卫生间分餐制度的意见和建议。3.对违反卫生间分餐制度的行为进行及时纠正和处理,并记录在案。(二)考核办法1.将卫生间分餐制度执行情况纳入员工绩效考核体系,作为员工评优、晋升的重要依据。2.对在卫生间分餐管理工作中表现突出的部门和个人进行表彰和奖励。3.对违反卫生间分餐制度的员工进行批评教育,并根据情节轻重给予相应的处罚。七、应急处理(一)突发卫生事件应急措施1.如发生卫生间突发卫生事件,如传染病疫情等,立即启动应急预案。2.对卫生间进行全面消毒,加强通风换气。3.对相关人员进行隔离观察,及时就医,并配合卫生部门进行调查和处理。(二)食物安全事故应急措施1.如发生食物安全事故,立即停止供应相关食物,并封存剩余食物和餐具。2.对中毒人员进行紧急救治,及时报告相关部门。3.配合相关部门进行调查,查明事故原因,采取
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