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文档简介

PAGE国美电器卫生管理制度一、总则1.目的为加强国美电器各门店及办公区域的卫生管理,创造整洁、舒适、安全的经营与工作环境,保障员工健康和顾客满意度,特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于国美电器所有门店、配送中心、办公场所及相关附属区域。3.职责分工各门店店长为本店卫生管理第一责任人,全面负责本店卫生管理工作的组织、实施与监督。各部门负责人负责本部门区域内的卫生管理工作,确保各项卫生要求落实到位。全体员工应积极配合卫生管理工作,自觉维护工作和经营场所的环境卫生。二、门店卫生管理1.营业区域卫生地面清洁:每日营业前、营业中及营业结束后,使用拖把、尘推等工具对地面进行清扫和拖地,确保地面无杂物、无污渍、无水渍。及时清理地面上的垃圾、纸屑、包装袋等废弃物,保持地面整洁。柜台及展示区卫生:每天营业前擦拭柜台、展示架等,保持表面干净、无灰尘、无水迹。商品摆放整齐,标签清晰,定期对商品进行清洁,去除表面灰尘和污渍。电器产品卫生:对展示的电器产品,每日进行外观清洁,确保产品表面光亮整洁。对于样机,定期进行深度清洁和保养,保证其性能良好且外观无瑕疵。通道卫生:保持营业区域内通道畅通无阻,无杂物堆积。每日定时清扫通道,清除通道地面的灰尘、垃圾等,确保通道干净整洁,便于顾客通行。2.仓库卫生货物摆放规范:各类货物应分类分区存放,整齐有序,标识清晰。货物不得直接放置在地面,应放置在货架或垫板上,确保货物与地面保持一定距离,便于通风和清扫。仓库清洁:定期对仓库进行全面清扫,包括货架、墙壁、天花板等。清除灰尘、蜘蛛网、杂物等,保持仓库环境整洁。对库存电器产品,定期进行检查和清洁,防止灰尘积累影响产品质量。通风与防潮:确保仓库通风良好,防止货物受潮发霉。定期检查通风设备,保证其正常运行。对于易受潮的电器产品,应采取防潮措施,如放置干燥剂等。虫害防治:定期检查仓库,防止虫害滋生。如发现虫害迹象,应及时采取措施进行消杀,确保货物安全。3.员工休息区卫生桌椅摆放整齐,桌面、椅面保持清洁,无污渍、无杂物。休息区内的垃圾桶应及时清理,垃圾不得外溢。定期擦拭休息区的门窗、墙壁等,保持环境整洁。三、办公区域卫生管理1.办公室卫生桌面整洁:办公桌上文件、办公用品摆放整齐,不得随意堆放。每日清理桌面,擦拭桌面灰尘,保持桌面干净整洁。地面清洁:每天定时清扫办公室地面,保持地面无垃圾、无污渍。定期拖地,确保地面干净光亮。电脑及设备卫生:定期擦拭电脑主机、显示器、键盘、鼠标等设备,保持设备表面清洁。对打印机、复印机等办公设备,定期进行清洁和维护,确保其正常运行且无灰尘堆积。文件整理:对各类文件进行分类整理,存放于文件柜中,并做好标识。定期清理过期文件和无用纸张,保持文件柜内整洁有序。2.会议室卫生会前会后及时清理会议室桌面、地面,保持会议室内整洁。定期擦拭会议室的桌椅、门窗、墙壁等,确保会议室环境干净。检查会议设备,如投影仪、音响等,保持设备清洁,无灰尘、无污渍。3.公共区域卫生走廊、楼梯清洁:每日清扫走廊、楼梯地面,清除灰尘、垃圾等。定期擦拭扶手,保持扶手干净。卫生间卫生:安排专人负责卫生间清洁,定时清扫地面、擦拭洗手台、马桶等,确保卫生间无异味、无污渍。及时补充卫生纸、洗手液等用品。四、卫生清洁标准与流程1.清洁标准地面:达到目视无杂物、无污渍、光亮整洁的效果。柜台及展示区:表面干净,无灰尘、无水迹,商品摆放整齐有序。电器产品:外观光亮,无灰尘、无污渍,性能良好。仓库:货物分类存放,环境整洁,无灰尘、无蜘蛛网、无杂物。办公区域:桌面整洁,设备干净,文件整理有序,公共区域无垃圾、无异味。2.清洁流程营业区域清洁流程:营业前,先清理地面垃圾,再擦拭柜台、展示架,清洁电器产品;营业中,随时清理地面垃圾,保持通道畅通;营业结束后,全面清扫地面、擦拭柜台及展示区、整理商品。仓库清洁流程:先整理货物,使其摆放整齐,然后清扫地面、货架、墙壁、天花板等,最后检查通风设备和虫害防治情况。办公区域清洁流程:办公室清洁先清理桌面,再清扫地面、擦拭设备;会议室清洁在会前会后进行桌面和地面清理,定期全面清洁;公共区域清洁按区域定时清扫。五、卫生检查与监督1.日常检查各门店店长、部门负责人每日对本区域卫生情况进行巡查,及时发现问题并督促整改。设立卫生检查岗位,由专人负责对各区域卫生进行定时检查,做好检查记录。2.定期检查每周组织一次全面的卫生大检查,由公司管理层带队,对各门店、办公区域进行检查评估。每月对卫生管理情况进行总结分析,针对存在的问题制定改进措施。3.顾客反馈处理设立顾客意见箱,收集顾客对卫生问题的反馈。对于顾客提出的卫生问题,及时进行调查处理,并将处理结果反馈给顾客。六、卫生清洁工具与用品管理1.工具配备根据卫生清洁工作需要,配备齐全的清洁工具,如拖把、扫帚、尘推、抹布、清洁剂等。定期对清洁工具进行检查和维护,确保工具完好可用。2.用品管理卫生清洁用品应按需采购,保证充足供应。建立用品领用制度,规范领用流程,做好领用记录。对清洁剂等化学品,应按照相关规定妥善存放,确保使用安全。七、员工卫生要求1.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤洗澡、勤换衣。工作时应穿戴整洁的工作服,佩戴工牌。2.操作卫生在接触电器产品、食品等商品时,应先洗手或佩戴手套,防止污染商品。操作过程中产生的垃圾、废弃物应及时清理,保持工作区域整洁。八、奖惩措施1.奖励对于卫生管理工作表现突出的门店、部门或个人,给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。2.惩罚对于违反卫生管理制度的行为,视情节轻重给予批评教育、罚款等处罚。因卫

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