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文档简介
PAGE工地人员卫生管理制度一、总则1.目的为加强工地人员卫生管理,保障施工人员的身体健康,创造良好的施工环境,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司所有工地的全体施工人员、管理人员及临时工作人员。3.依据本制度依据国家相关法律法规,如《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国职业病防治法》《建设工程施工现场环境与卫生标准》等行业标准制定。二、个人卫生管理1.基本要求施工人员应保持个人卫生,勤洗澡、勤换衣、勤理发,不得留长发、长指甲、蓄胡须。进入施工现场必须穿戴整齐的工作服、安全帽,不得穿拖鞋、高跟鞋、短裤、背心等不符合安全规定的服装进入施工现场。2.手部卫生施工人员在饭前便后、接触污染物后应及时洗手,洗手应采用流动水,使用肥皂或洗手液认真揉搓,确保手部清洁。从事食品加工、餐饮服务等特殊岗位的人员,操作前必须严格按照卫生要求进行手部消毒。3.口腔卫生施工人员应养成良好的口腔卫生习惯,早晚刷牙,饭后漱口,保持口腔清洁。严禁在施工现场吸烟、随地吐痰,不得将食物残渣、口香糖等随意丢弃。三、环境卫生管理1.施工现场环境施工现场应保持整洁卫生,物料堆放整齐,建筑垃圾应及时清理,做到工完场清。施工现场应设置专门的垃圾堆放点,定期进行清运,严禁随意丢弃垃圾。施工现场的道路应保持畅通,不得堆放材料、设备等障碍物,确保施工车辆和人员通行安全。2.宿舍卫生施工人员宿舍应保持整洁、通风良好,个人物品应摆放整齐。宿舍内严禁私拉乱接电线,严禁使用大功率电器,确保用电安全。宿舍应定期进行清扫消毒,消灭蚊蝇、老鼠等害虫,保持室内卫生环境。3.食堂卫生食堂应取得卫生许可证,炊事人员应持健康证上岗,定期进行体检。食堂应保持清洁卫生,桌椅、餐具等应定期清洗消毒。食堂应配备必要的防蝇、防尘、防鼠设施,食物应分类存放,妥善保管,防止变质。食堂应严格遵守食品卫生操作规程,确保食品安全,严禁采购、加工变质、过期食品。4.厕所卫生施工现场应设置符合卫生要求的厕所,厕所应定期清扫、消毒,保持清洁无异味。厕所应设置专人管理,及时清理粪便,防止堵塞。施工现场应配备必要的洗手设施,如水龙头、肥皂等,方便施工人员洗手。四、食品卫生管理1.食品采购采购食品应选择具有合法资质的供应商,索取并留存供应商的营业执照、食品经营许可证等相关证件。严禁采购无生产日期、保质期、生产厂家等标识不全的食品,严禁采购变质、过期、假冒伪劣食品。2.食品储存食品应分类存放于专用仓库或储物间,仓库应保持干燥、通风良好,温度、湿度应符合食品储存要求。食品应离地、离墙存放,避免与地面、墙壁直接接触,防止食品受潮、变质。食品仓库应设置防鼠、防虫设施,定期进行清扫消毒,确保食品储存安全。3.食品加工食品加工应在专用的厨房或加工间进行,加工间应保持清洁卫生,配备必要的加工设备和厨具。食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽,操作前应洗手消毒,加工过程中应严格遵守食品卫生操作规程。食品加工应生熟分开,避免交叉污染,加工后的食品应及时放入清洁的容器或餐具中。4.食品供应食品供应应在清洁、卫生的环境中进行,供应人员应穿戴清洁的工作衣帽,使用清洁的餐具和工具。食品供应应确保食品的温度、质量符合要求,严禁供应变质、过期食品。食品供应场所应保持通风良好,定期进行清扫消毒,防止蚊蝇、老鼠等害虫滋生。五、饮用水卫生管理1.水源选择工地饮用水应优先选用市政供水或经过检测合格的地下水,严禁使用未经处理的地表水或受污染的水源。如选用地下水作为饮用水源,应进行水质检测,确保水质符合国家饮用水卫生标准。2.饮水设施工地应配备必要的饮水设施,如饮水机、开水器等,并定期进行清洗消毒,确保饮水设施卫生安全。饮水设施应放置在清洁、卫生的环境中,周围应无污染源,防止饮用水受到污染。3.饮用水管理工地应指定专人负责饮用水管理,定期对饮水设施进行检查维护,确保饮水设施正常运行。饮用水应定期进行水质检测,如发现水质不符合要求,应及时采取措施进行处理,严禁饮用不符合卫生标准的水。六、卫生检查与考核1.检查频率项目部应定期对施工现场的卫生状况进行检查,每周至少进行一次全面检查,对重点部位应增加检查频率。公司应定期对项目部的卫生管理工作进行抽查,每季度至少进行一次抽查,确保卫生管理制度的有效执行。2.检查内容检查内容包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、饮用水卫生等方面,具体检查标准按照本制度及相关法律法规、行业标准执行。检查人员应认真填写检查记录,对发现的问题应及时记录,并提出整改意见。3.考核办法项目部应将卫生管理工作纳入绩效考核体系,对卫生管理工作不达标的施工班组或个人进行相应的处罚。公司对卫生管理工作成绩突出的项目部或个人进行表彰和奖励,激励全体员工积极参与卫生管理工作。七、疾病预防与控制1.健康教育项目部应定期组织施工人员进行健康教育,宣传卫生知识和疾病预防常识,提高施工人员的自我保健意识。健康教育内容应包括个人卫生、环境卫生、食品卫生安全、饮用水卫生、常见疾病预防等方面,可采用宣传栏、培训讲座、发放宣传资料等形式进行。2.疾病监测项目部应建立疾病监测制度,及时掌握施工人员的健康状况,发现异常情况应及时报告并采取相应措施。如发现施工人员患有传染病或疑似传染病,应立即将其隔离治疗,并及时向当地卫生防疫部门报告,配合卫生防疫部门做好疫情防控工作。3.预防接种根据施工人员的工作性质和实际情况,项目部应组织施工人员进行必要的预防接种,如流感疫苗、乙肝疫苗等,预防相关疾病的发生。八、应急处理1.突发事件报告如发生食品安全事故、饮用水污染事件、传染病疫情等突发事件,施工人员应立即报告项目部管理人员,项目部管理人员应及时报告公司领导,并在第一时间采取相应的应急措施。2.应急措施发生食品安全事故时,应立即停止食用可疑食品,对中毒人员进行催吐、洗胃等急救处理,并及时送往医院救治。同时,应保护好现场,配合相关部门进行调查处理。发生饮用水污染事件时,应立即停止饮用受污染的水,对污染水源进行隔离和消毒处理,并及时向当地卫生防疫部门报告,采取措施保障施工人员的饮用水安全。发生传染病疫情时,应立即对患者进行隔离治疗,对密切接触者进行医学观察,并采取消毒、通风等措施,防止疫情扩散。同时,应及时向当地卫生防疫部门报告,配合卫生防疫部门做好疫情防控工作。3.后期处置突发事件处理
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