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文档简介

PAGE网吧卫生标准制度一、总则1.目的为加强网吧卫生管理,创造良好的上网环境,保障消费者的身体健康,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生标准制度。2.适用范围本制度适用于本网吧内的所有区域,包括上网区域、收银台、过道、卫生间、储物间等。3.基本原则网吧卫生管理应遵循预防为主、防治结合、全面管理、服务顾客的原则,确保网吧环境整洁、卫生达标。二、卫生管理职责1.网吧负责人职责全面负责网吧的卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查网吧卫生状况,对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作,确保各项卫生措施落实到位。2.保洁人员职责按照规定的时间和标准对网吧进行日常清洁,包括地面清扫、桌面擦拭、设备清洁等。及时清理垃圾,保持垃圾桶清洁,定期更换垃圾袋。负责卫生间的清洁和消毒,确保卫生间无异味、无污渍。3.上网区域工作人员职责保持本区域内的环境卫生,及时清理顾客遗留的垃圾。协助保洁人员做好公共区域的卫生维护工作。提醒顾客保持良好的卫生习惯,爱护网吧环境。三、环境卫生标准1.地面保持地面清洁,无明显污渍、水渍、痰迹等。定期进行清扫和拖地,确保地面光亮整洁。地毯应定期清洗,无异味,无明显灰尘和污渍。2.桌面及设备电脑桌面、键盘、鼠标等应每日擦拭,保持清洁,无灰尘、污渍。桌椅摆放整齐,无损坏,表面清洁。网吧内的其他设备,如服务器、交换机等,应定期进行清洁,确保正常运行且无灰尘堆积。3.墙面及天花板墙面应保持整洁,无蜘蛛网、灰尘、污渍等。天花板无明显污渍、破损,灯具清洁明亮。4.门窗门窗玻璃干净透明,无污渍、手印。门框、窗框清洁,无灰尘。定期检查门窗的密封性,确保无漏风、漏水现象。5.卫生间卫生间应保持清洁卫生,无异味。洗手池、水龙头、便器等设施应每日清洁消毒,无污渍、水垢。卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理,保持周围清洁。定期对卫生间进行通风换气,保持空气清新。6.过道及通道过道和通道应保持畅通无阻,无杂物堆积。地面清洁,墙壁无污渍、灰尘。消防通道应保持畅通,不得堆放任何物品。四、通风与空气质量标准1.通风系统网吧应安装有效的通风设备,保持空气流通。通风设备应定期进行检查和维护,确保正常运行。通风口应保持清洁,无堵塞现象。2.空气质量网吧内空气中的二氧化碳浓度应符合国家相关标准,不得超过规定限值。空气中不得含有明显异味,应保持清新。定期对网吧内的空气质量进行检测,确保空气质量达标。五、食品与饮品卫生标准(如有提供)1.食品销售网吧如需销售食品,应取得相关食品经营许可证。食品应存放在清洁、通风、防潮的环境中,分类存放,避免交叉污染。使用的食品原料应符合食品安全标准,不得使用过期、变质、伪劣食品。食品销售人员应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,操作前洗手消毒。2.饮品供应提供的饮品应符合国家相关卫生标准,不得含有有害物质。饮品容器应清洁卫生,无破损、无污渍。制售饮品的设备应定期清洗消毒,确保卫生安全。六、卫生检查与监督1.日常检查保洁人员应每日对网吧进行全面清洁,并做好清洁记录。上网区域工作人员应随时检查本区域的卫生状况,发现问题及时通知保洁人员处理。网吧负责人应定期对网吧卫生进行检查,并填写卫生检查记录表。2.定期检查每周组织一次全面的卫生检查,对网吧的各个区域进行详细检查。每月进行一次卫生自查自纠,针对发现的问题制定整改措施,并跟踪整改效果。3.监督管理接受相关卫生监督部门的检查和监督,积极配合整改存在的问题。设立意见箱,收集顾客对网吧卫生的意见和建议,及时进行处理和反馈。七、清洁与消毒程序1.清洁程序准备清洁工具和清洁剂,如扫帚、拖把、抹布、洗洁精等。按照先上后下、先左后右的顺序进行清洁,依次清洁地面、桌面、设备、墙面、门窗等。清洁过程中,注意避免对设备造成损坏。清洁完毕后,将清洁工具整理归位。2.消毒程序对于需要消毒的区域和物品,如卫生间、电脑键盘鼠标等,选择合适的消毒剂。按照消毒剂的使用说明进行配制和使用,确保消毒效果。消毒时,应将消毒剂均匀涂抹或喷洒在消毒对象表面,作用一定时间后,用清水擦拭干净。定期对消毒设备进行检查和维护,确保其正常运行。八、卫生培训与教育1.培训计划制定卫生培训计划,定期组织网吧工作人员参加卫生知识培训。培训内容包括卫生法规、卫生标准、清洁消毒方法、个人卫生要求等。2.培训方式采用集中授课、现场演示、视频教学等多种方式进行培训,提高培训效果。邀请卫生专家或相关部门人员进行讲座,增强工作人员的卫生意识。3.教育宣传在网吧内张贴卫生宣传标语和海报,向顾客宣传卫生知识。通过网吧广播、显示屏等方式,宣传卫生管理规定和要求,引导顾客自觉维护网吧卫生环境。九、奖惩制度1.奖励措施对在卫生管理工作中表现突出的工作人员,给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等。2.惩罚措施对违反卫生标准制度的工作人员,视情节轻重给予批评教育、罚款、辞退等处罚。对于因卫生问题导致顾客

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