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文档简介
PAGE美容美发卫生知识制度一、总则1.目的为加强美容美发行业的卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康权益,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生知识制度。2.适用范围本制度适用于本公司/组织内所有美容美发经营场所及其从业人员。3.基本原则美容美发经营活动应遵循卫生、安全、规范的原则,确保为消费者提供优质、健康的服务环境。二、卫生管理责任1.公司/组织负责人职责全面负责美容美发经营场所的卫生管理工作,确保卫生制度的有效执行。定期组织卫生检查,及时发现和解决卫生问题。提供必要的卫生设施和资源,保障经营场所的卫生条件。2.卫生管理人员职责协助公司/组织负责人开展卫生管理工作,制定具体的卫生管理计划和措施。负责日常卫生监督检查,记录检查情况,督促从业人员整改卫生问题。组织从业人员参加卫生知识培训,提高卫生意识和操作技能。3.从业人员职责严格遵守本卫生知识制度,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。按照卫生操作规程进行美容美发服务,确保服务过程的卫生安全。定期对工作区域进行清洁消毒,保持环境整洁。三、环境卫生要求1.经营场所布局美容美发经营场所应设置合理,分区明确,包括接待区、操作区、储存区等。操作区应保持通风良好,光线充足,温度适宜。2.清洁消毒每天营业前和营业结束后,应对经营场所进行全面清洁,包括地面、墙壁、天花板、门窗等。定期对美容美发工具、用品进行消毒,消毒方法应符合国家相关标准。美容美发毛巾、衣物等应做到一客一换一消毒。3.通风换气经营场所应安装有效的通风换气设备,保持空气流通。定期对通风设备进行清洁维护,确保通风效果良好。4.垃圾处理经营场所应设置专用的垃圾容器,垃圾应及时清理,日产日清。垃圾应分类存放,定期运至指定的垃圾处理场所进行处理。四、设施设备卫生要求1.美容美发工具美容美发工具应保持清洁卫生,定期消毒。不同用途的工具应分开存放,避免交叉污染。2.美容美发用品美容美发用品应符合国家相关标准,不得使用过期、变质或假冒伪劣产品。美容美发用品应妥善保存,避免受到污染。3.美容美发设备美容美发设备应定期进行清洁维护,确保设备正常运行。对直接接触顾客皮肤的设备,应进行定期消毒。五、个人卫生要求1.从业人员健康管理从业人员应每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生习惯从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服。工作时应穿戴清洁的工作衣帽,不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰等。六、卫生知识培训1.培训计划制定年度卫生知识培训计划,明确培训内容、培训时间、培训对象等。培训计划应根据国家相关法律法规和行业标准的更新以及公司/组织的实际情况进行调整。2.培训内容国家相关法律法规和行业标准,如《公共场所卫生管理条例》、《美容美发场所卫生规范》等。美容美发卫生知识,包括环境卫生、设施设备卫生、个人卫生等。卫生操作规程,如消毒程序、美容美发服务流程等。3.培训方式定期组织内部培训,邀请专业人员进行授课。鼓励从业人员参加外部培训和学习交流活动。利用宣传栏、宣传资料等形式进行卫生知识宣传。4.培训考核对从业人员的卫生知识培训进行考核,考核成绩应记录在案。对考核不合格的从业人员,应进行补考或重新培训,直至考核合格。七、卫生监督检查1.自查制度建立卫生自查制度,每天营业前和营业结束后,由卫生管理人员对经营场所进行卫生检查。每周至少进行一次全面的卫生自查,对发现的卫生问题及时进行整改。2.定期检查公司/组织负责人应定期组织卫生检查,每月至少进行一次。卫生检查应包括环境卫生、设施设备卫生、个人卫生等方面,检查结果应记录在案。3.整改措施在卫生监督检查中发现的问题,应及时采取整改措施,明确整改责任人、整改期限和整改要求。对整改不力的责任人,应进行批评教育或相应的处罚。4.记录与档案管理卫生监督检查记录应详细、准确,包括检查时间、检查人员、检查内容、发现的问题及整改情况等。卫生管理档案应包括卫生管理制度、卫生检查记录、从业人员健康证明、卫生知识培训记录等,档案应妥善保存,以备查阅。八、投诉处理1.投诉受理设立专门的投诉渠道,如投诉电话、投诉邮箱等,及时受理消费者的投诉。对消费者的投诉应进行详细记录,包括投诉内容、投诉时间、投诉人等。2.调查处理接到投诉后,应及时进行调查处理,核实投诉内容的真实性。根据调查结果,采取相应的处理措施,如责令整改、赔偿损失等,并及时将处理结果反馈给投诉人。3.跟踪回访对投诉处理结果进行跟踪回访,确保投诉人对处
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