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文档简介

PAGE日化行业卫生制度一、总则1.目的为加强日化行业生产经营活动中的卫生管理,确保日化产品符合卫生标准,保障消费者健康,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司及所属各部门、车间、仓库等涉及日化产品生产、储存、销售的所有场所和活动。3.依据本制度依据国家相关法律法规,如《中华人民共和国食品安全法》《化妆品卫生监督条例》等,以及日化行业卫生标准制定。二、生产环境卫生要求1.车间布局与清洁车间应合理布局,划分生产区、缓冲区、清洁区等不同功能区域,避免交叉污染。每日生产结束后,对车间地面、墙壁、天花板等进行全面清洁,使用符合卫生标准的清洁剂和消毒剂。地面无明显污渍、水渍,墙壁和天花板无灰尘、蜘蛛网。定期对车间的通风设备、照明设备进行清洁维护,确保通风良好,照明充足且符合卫生要求。2.生产设备清洁生产设备在使用前、使用后及更换产品品种时,均需进行彻底清洁。清洁过程严格按照操作规程进行,使用专用的清洁工具和清洁剂。定期对设备进行深度清洁和维护保养,包括设备内部的零部件清洗、润滑、调试等,确保设备正常运行且符合卫生标准。建立设备清洁记录档案,详细记录清洁时间、清洁人员、清洁方法、使用的清洁剂等信息,以备追溯。3.人员卫生与防护进入车间的所有人员必须穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品,工作服应定期清洗更换,保持清洁。员工上岗前应洗手消毒,洗手采用流动水和符合卫生标准的洗手液,消毒使用规定浓度的消毒剂。操作过程中,手部接触产品或污染物后应及时洗手消毒。禁止在车间内吸烟、饮食、嚼口香糖等,避免将个人物品带入生产区域。定期对员工进行健康检查,确保员工身体健康,持有有效的健康证明方可上岗。患有传染病或其他不适宜从事日化生产工作的疾病的人员,应及时调整工作岗位。三、原材料及包装材料卫生要求1.原材料采购选择具有良好信誉、符合卫生标准的原材料供应商,对供应商进行严格的资质审核,索取其营业执照、生产许可证、产品质量检验报告等相关证件。采购的原材料应附有质量合格证明,确保原材料符合国家相关卫生标准和行业标准。对采购的原材料进行严格的验收,检查其外观、气味、包装等是否符合要求,必要时进行抽样检验。2.原材料储存设立专门的原材料仓库,仓库应保持干燥、通风良好,温度、湿度符合原材料储存要求。原材料应分类存放,并有明显的标识,避免不同品种原材料相互混淆。对易受潮、易变质的原材料,应采取防潮、防虫、防鼠等措施。定期对原材料仓库进行盘点和清理,及时清理过期、变质或损坏的原材料,防止其污染其他原材料。3.包装材料卫生包装材料应符合国家相关卫生标准,具有良好的密封性、稳定性,不与日化产品发生化学反应。对包装材料供应商进行严格管理,确保包装材料的质量安全。包装材料在使用前应进行清洁消毒,去除表面的灰尘、杂质等。包装材料储存环境应清洁卫生,避免受到污染。不同规格、型号的包装材料应分类存放,并有明显标识。四、生产过程卫生要求1.生产操作规范员工应严格按照生产操作规程进行操作,确保生产过程的卫生安全。操作过程中应避免产品受到污染,如防止原材料、半成品与外界污染物接触。在生产过程中,对产品的关键控制点进行严格监控,如温度、时间、压力等参数,确保产品质量符合卫生标准。生产过程中产生的废弃物应及时清理,分类存放于指定地点,按照环保要求进行处理,防止废弃物对生产环境造成污染。2.质量控制与检验建立完善的质量控制体系,对日化产品的生产过程进行全程质量监控。每批产品生产过程中,应进行多次抽样检验,检验项目包括外观、气味、理化指标、微生物指标等。检验人员应具备专业的知识和技能,严格按照检验标准和操作规程进行检验。检验结果应详细记录,对不合格产品应及时采取措施进行处理,如返工、报废等。定期对质量控制体系进行评估和改进,确保质量控制措施的有效性和适应性,不断提高产品质量和卫生水平。3.防止交叉污染在生产过程中,应采取有效的措施防止不同产品之间的交叉污染。如在更换产品品种时,对生产设备、管道、容器等进行彻底清洁和消毒;对生产区域进行分区管理,不同产品的生产操作在各自独立的区域进行。生产过程中使用的工具、容器等应专用,不得混用。对使用后的工具、容器应及时清洗消毒,存放于指定地点,避免再次使用时造成交叉污染。五、成品卫生要求1.成品包装与标识成品包装应严密、牢固,确保产品在运输、储存过程中不受污染。包装材料应符合卫生标准,包装过程应在清洁卫生的环境中进行。成品标签应清晰、准确地标注产品名称、规格、成分、生产日期、保质期、使用方法、注意事项等信息,标注内容应符合国家相关法律法规和标准要求。对成品包装和标识进行定期检查,确保包装完好、标识清晰,无错标、漏标等现象。2.成品检验与放行成品在入库前应进行全面检验,检验项目包括外观、气味、理化指标、微生物指标等,确保成品符合卫生标准和质量要求。检验合格的成品方可办理入库手续,入库时应按照产品品种、规格、批次等分类存放,并有明显标识。建立成品放行制度,只有经检验合格、质量负责人签字放行的成品才能进入市场销售。对检验不合格的成品,应按照规定进行处理,不得流入市场。3.成品储存与运输成品仓库应保持清洁、干燥、通风良好,温度、湿度符合产品储存要求。成品应分类存放,并有明显标识,避免不同产品相互挤压、碰撞。定期对成品仓库进行盘点和清理,及时清理过期、变质或损坏的成品,防止其污染其他成品。成品运输过程中应采取有效的防护措施,确保产品不受污染。运输工具应清洁卫生,定期进行消毒,避免与有毒、有害、有异味的物品混装。六、卫生监督与检查1.内部监督机制设立专门的卫生管理部门或配备专职卫生管理人员,负责对公司的卫生制度执行情况进行监督检查。制定卫生检查计划,定期对生产车间、仓库、办公区域等进行全面检查,检查内容包括环境卫生、设备清洁、人员卫生、原材料及成品卫生等方面。对检查中发现的问题及时下达整改通知,要求责任部门限期整改,并对整改情况进行跟踪复查,确保问题得到彻底解决。2.员工培训与教育定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法规、行业标准、操作规程、个人卫生要求等方面,提高员工的卫生意识和操作技能。通过培训使员工熟悉本公司的卫生制度,掌握卫生操作规范,了解卫生事故的危害及预防措施。对新入职员工进行上岗前卫生培训,经考试合格后方可上岗。3.记录与档案管理建立完善的卫生记录档案,对卫生检查、清洁消毒、人员健康检查、原材料及成品检验等相关记录进行详细

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