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文档简介
PAGE门店卫生管理奖惩制度一、总则1.目的为加强门店卫生管理,营造整洁、舒适、安全的经营环境,保障顾客健康,提升门店形象和竞争力,特制定本奖惩制度。2.适用范围本制度适用于公司旗下所有门店的全体员工。3.基本原则卫生管理遵循“谁负责、谁执行、谁监督”的原则,明确各岗位员工的卫生管理职责。奖惩制度坚持公平、公正、公开的原则,以事实为依据,确保奖惩结果得到员工认可。鼓励员工积极参与卫生管理工作,对表现优秀的员工给予及时奖励,对违反卫生规定的行为进行严肃处理。二、卫生管理职责与标准1.门店负责人职责全面负责门店卫生管理工作,制定卫生管理计划和目标,并组织实施。定期检查门店卫生状况,对发现的问题及时督促整改,确保门店卫生符合标准要求。组织员工参加卫生培训,提高员工的卫生意识和操作技能。协调与相关部门的关系,保障门店卫生管理工作的顺利开展。2.各岗位员工职责前台员工保持前台区域整洁,及时清理台面、地面垃圾,整理宣传资料。负责引导顾客有序排队,维护前台秩序,确保顾客在舒适的环境中办理业务。监督顾客行为,提醒顾客保持前台区域卫生,不得随意丢弃垃圾。销售员工负责所负责区域的商品陈列卫生,定期擦拭商品,保持商品表面清洁。及时清理货架周围的杂物,确保货架通道畅通无阻。在销售过程中,注意保持销售区域的整洁,引导顾客文明购物。仓库员工做好仓库的清洁卫生工作,定期清扫地面、货架,保持仓库环境整洁。对库存商品进行分类存放,确保货物摆放整齐有序,便于查找和管理。做好仓库的防潮、防虫、防火等工作,保障商品质量不受影响。后勤员工负责门店公共区域的卫生清扫,包括走廊、楼梯、卫生间等,确保公共区域无杂物、无异味。定期对门店的清洁工具进行清洗和维护,保证工具完好可用。协助其他岗位员工做好卫生清理工作,完成临时交办的卫生任务。3.卫生标准地面:保持地面清洁,无污渍、水渍、垃圾,定期进行清扫和拖地,确保地面光亮整洁。台面:各类台面如前台、收银台、货架等应擦拭干净,无灰尘、无杂物,物品摆放整齐有序。商品陈列:商品陈列整齐美观,标签清晰,无灰尘、无破损,定期对商品进行清洁和整理。仓库:仓库货物分类存放,标识清楚,货架、货柜无灰尘,地面无杂物,通道畅通。卫生间:卫生间保持清洁卫生,无异味,洗手台、便器等设施干净整洁,定期消毒。门窗:门窗玻璃干净透明,无污渍、无灰尘,窗台无杂物。垃圾桶:垃圾桶及时清理,垃圾不溢出,周围地面无垃圾散落,定期进行消毒处理。三、卫生检查与监督1.日常检查各岗位员工应在每日工作结束前,对所负责区域进行卫生自查,确保符合卫生标准。门店负责人应每日不定时对门店整体卫生状况进行巡查,及时发现问题并督促整改。2.定期检查每周组织一次全面的卫生大检查,由门店负责人带队,各岗位员工参与,对门店各个区域进行详细检查。每月进行一次卫生评分,根据检查结果对各区域和员工个人的卫生情况进行量化评分。3.监督机制设立卫生监督岗位,由专人负责对门店卫生情况进行监督,及时纠正员工的不卫生行为。鼓励员工相互监督,对发现他人违反卫生规定并及时报告的员工给予适当奖励。顾客有权对门店卫生状况进行监督和投诉,门店应及时处理顾客反馈的问题,并将处理结果反馈给顾客。四、奖励制度1.卫生优秀奖每月评选出卫生表现优秀的员工,授予“卫生优秀奖”称号,并给予一定的物质奖励。评选标准:在卫生检查中,个人负责区域卫生状况良好,连续一个月无任何卫生问题,且积极协助其他员工做好卫生工作,为门店卫生管理做出突出贡献。奖励方式:奖金[X]元,荣誉证书一本,在门店内部进行公开表扬。2.卫生改进奖对于在卫生管理方面提出有效改进建议并被采纳的员工,给予“卫生改进奖”。评选标准:所提建议能够切实改善门店卫生状况,提高卫生管理效率,具有较高的可行性和推广价值。奖励方式:奖金[X]元,在门店内部进行公开表扬,并在公司内部进行推广宣传。3.团队卫生奖以门店为单位,每月评选出卫生管理优秀的团队,授予“团队卫生奖”。评选标准:门店整体卫生状况良好,在月度卫生评分中排名前列,团队成员积极参与卫生管理工作,相互协作,无违反卫生规定的行为。奖励方式:团队奖金[X]元,团队成员每人获得荣誉证书一本,团队负责人在公司会议上进行经验分享。4.特殊贡献奖在应对突发卫生事件或完成重大卫生任务时,表现特别突出的员工或团队,给予“特殊贡献奖”。评选标准:能够迅速、有效地处理突发卫生问题,并对门店卫生管理工作产生积极影响;在重大卫生任务中,表现出高度的责任心和敬业精神,圆满完成任务。奖励方式:奖金[X]元,荣誉证书一本,在公司内部进行隆重表彰,并给予晋升、调薪等优先考虑。五、惩罚制度1.口头警告对于首次违反卫生规定的员工,给予口头警告,提醒其注意卫生问题,及时改正。适用情况:如在卫生检查中发现轻微卫生问题,如地面有少量垃圾未及时清理、台面物品摆放凌乱等。2.书面警告对于再次违反卫生规定或口头警告后仍未改正的员工,给予书面警告,并记录在员工个人档案中。适用情况:卫生问题较为严重,如商品陈列混乱、仓库卫生长期不达标等。3.罚款根据卫生问题的严重程度,对违反卫生规定的员工进行罚款处理。适用情况:多次违反卫生规定,或造成较大卫生影响的行为,如因个人卫生问题导致顾客投诉等。罚款金额根据具体情况确定,最低[X]元,最高[X]元。4.绩效扣分将卫生管理纳入员工绩效考核体系,对违反卫生规定的员工进行绩效扣分。适用情况:每次违反卫生规定,根据情节轻重扣减相应的绩效分数,绩效分数的扣减将直接影响员工的绩效奖金和晋升机会。5.辞退对于严重违反卫生规定,给门店形象和经营造成重大损失的员工,予以辞退处理。适用情况:如故意破坏门店卫生设施、多次引发顾客卫生投诉且拒不改正等行为。六、奖惩程序1.奖励程序由卫生检查人员或其他员工发现符合奖励条件的行为或事迹后,及时向门店负责人报告。门店负责人组织相关人员进行核实,确认无误后填写《卫生奖励申请表》,详细说明奖励理由和奖励类别。将《卫生奖励申请表》提交至公司人力资源部门审核,审核通过后,由公司领导批准。人力资源部门负责实施奖励,按照规定发放奖金和颁发荣誉证书,并在门店内部进行公示。2.惩罚程序在卫生检查中发现员工违反卫生规定后,检查人员应及时记录问题,并告知当事人。门店负责人根据问题严重程度,按照惩罚制度确定惩罚方式,并填写《卫生惩罚通知单》。将《卫生惩罚通知单》送达当事人,当事人应签字确认。如当事人对惩罚结果有异议,可在规定时间内向上级领导提出申诉。上级领导对申诉进行调查核实,如申诉不成立,维持原惩罚决定;如申诉成立,调整惩罚方式或撤销惩罚决定。人力资源部门负责将惩罚结果记录在员工个人档案中,并按照规定执行绩效扣分等相关措施。七、附则1.本制度自发布之日起生
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