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文档简介
PAGE宾馆住宿卫生许可制度一、总则(一)目的为加强宾馆住宿业卫生管理,规范宾馆经营行为,保障消费者身体健康,根据《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等相关法律法规,制定本卫生许可制度。(二)适用范围本制度适用于本公司/组织旗下所有从事宾馆住宿经营活动的场所。(三)基本原则宾馆住宿卫生管理应遵循预防为主、分类管理、科学指导、依法监督的原则,确保宾馆住宿环境符合国家卫生标准和要求。二、卫生许可申请与受理(一)申请条件1.具有与经营规模、项目相适应的宾馆住宿场所,保持室内外环境整洁,并采取有效措施消除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他病媒生物及其孳生条件。2.有与其经营规模、项目相适应的清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间。3.有健全的卫生管理制度,配备专职或者兼职卫生管理人员。4.从业人员经过相关卫生知识培训,取得健康合格证明后方可上岗。5.空气、微小气候(湿度、温度、风速)、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等符合国家卫生标准和要求。(二)申请材料1.卫生许可申请书。2.营业执照复印件。3.公共场所地址方位示意图、平面图和卫生设施平面布局图。4.公共场所卫生检测或者评价报告。5.宾馆住宿卫生管理制度。6.从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明。7.法律、法规、规章规定的其他材料。(三)申请程序1.宾馆经营者向当地卫生行政部门提出卫生许可申请,并提交上述申请材料。2.卫生行政部门对申请材料进行审查,对符合要求的予以受理;对不符合要求的,应当当场或者在5个工作日内出具申请材料补正通知书,一次性告知申请人需要补正的全部内容。逾期不告知的,自收到申请材料之日起即为受理。三、卫生许可审查与决定(一)审查内容1.对宾馆住宿场所的选址、布局、装修、卫生设施等进行现场审查,是否符合卫生要求。2.审查宾馆提交的卫生检测或者评价报告,是否符合国家卫生标准和要求。3.检查宾馆的卫生管理制度是否健全,从业人员是否取得健康合格证明和卫生知识培训合格证明。(二)审查方式1.书面审查:卫生行政部门对宾馆提交的申请材料进行审查。2.现场审查:卫生行政部门对宾馆住宿场所进行实地检查,核实申请材料的真实性,并对卫生状况进行评估。(三)决定程序1.卫生行政部门自受理申请之日起20个工作日内,对符合卫生要求的,作出准予卫生许可的决定;对不符合卫生要求的,作出不予卫生许可的决定,并书面说明理由。2.宾馆对卫生行政部门作出的不予卫生许可决定不服的,可以依法申请行政复议或者提起行政诉讼。四、卫生许可变更与延续(一)变更1.宾馆名称、法定代表人或者负责人变更的,应当在变更后30日内,向原发证卫生行政部门申请办理变更手续。2.宾馆经营地址、许可项目变更的,应当重新申请卫生许可。(二)延续1.宾馆卫生许可证有效期为四年。有效期届满需要延续的,应当在有效期届满30日前向原发证卫生行政部门提出延续申请。2.卫生行政部门应当根据宾馆的申请,在卫生许可证有效期届满前作出是否准予延续的决定;逾期未作决定的,视为准予延续。五、卫生管理制度(一)环境卫生管理制度1.建立健全环境卫生清扫保洁制度,定期对宾馆住宿场所进行清扫、消毒,保持环境整洁。2.加强对公共区域的卫生管理,及时清理垃圾和废弃物,确保无卫生死角。3.保持室内外空气流通,定期开窗通风,必要时使用空气净化设备。(二)饮用水卫生管理制度1.提供的饮用水必须符合国家卫生标准和要求,定期进行水质检测。2.加强对饮用水供水设施的管理和维护,定期清洗、消毒,确保饮用水安全。3.从业人员应掌握饮用水卫生知识,正确操作供水设施。(三)公共用品用具卫生管理制度1.建立公共用品用具采购、验收、储存、发放、清洗、消毒、保洁、更换等管理制度。2.公共用品用具应一客一换,清洗、消毒后的公共用品用具应符合国家卫生标准和要求。3.加强对公共用品用具消毒效果的检测,确保消毒质量。(四)从业人员健康管理制度1.从业人员必须每年进行健康检查,取得健康合格证明后方可上岗。2.建立从业人员健康档案,记录健康检查情况。3.对患有有碍公共卫生疾病的从业人员,应及时调整工作岗位。(五)卫生培训制度1.定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规范等。2.从业人员应掌握必要的卫生知识和技能,提高卫生意识和服务水平。3.对新上岗的从业人员应进行岗前卫生培训,经考试合格后方可上岗。六、卫生设施与设备管理(一)清洗、消毒、保洁设施设备1.宾馆应配备与经营规模相适应的清洗、消毒、保洁设施设备,如洗衣机、烘干机、消毒柜、保洁柜等。2.清洗、消毒设施设备应定期进行维护和保养,确保正常运行。3.消毒药品和消毒剂应符合国家卫生标准和要求,并妥善保管。(二)公共卫生间设施设备1.公共卫生间应保持清洁卫生,设施设备完好无损。2.定期对公共卫生间进行清洗、消毒,确保无异味。3.配备必要的卫生用品,如卫生纸、洗手液等。(三)通风换气设施设备1.宾馆应安装有效的通风换气设施设备,如排风扇、空调等,保持室内空气清新。2.通风换气设施设备应定期进行检查和维护,确保正常运行。七、卫生检测与评价(一)检测项目1.空气:包括二氧化碳、一氧化碳、甲醛、可吸入颗粒物等。2.微小气候:包括温度、湿度、风速等。3.水质:包括酸碱度、浑浊度、余氯、细菌总数、总大肠菌群等。4.采光、照明:包括照度、亮度等。5.噪声:包括室内噪声、室外噪声等。6.顾客用品用具:包括床上用品、毛巾、浴巾、拖鞋等。(二)检测频率1.新建、改建、扩建的宾馆住宿场所,应当在投入使用前进行卫生检测,检测合格后方可营业。2.正常营业的宾馆住宿场所,每年至少进行一次全面卫生检测。3.当宾馆住宿场所发生顾客投诉、卫生状况异常等情况时,应当及时进行卫生检测。(三)评价标准1.宾馆住宿场所的卫生检测结果应符合国家卫生标准和要求。2.卫生行政部门根据卫生检测结果,对宾馆住宿场所的卫生状况进行评价,并出具评价报告。八、卫生监督与检查(一)监督检查主体卫生行政部门负责对宾馆住宿场所的卫生状况进行监督检查。(二)监督检查内容1.卫生许可证持有情况。2.卫生管理制度落实情况。3.卫生设施与设备运行情况。4.公共用品用具清洗、消毒、保洁情况。5.从业人员健康合格证明和卫生知识培训合格证明持有情况。6.卫生检测与评价情况。(三)监督检查方式1.日常监督检查:卫生行政部门定期对宾馆住宿场所进行监督检查。2.专项监督检查:卫生行政部门根据卫生管理工作需要,对宾馆住宿场所进行专项监督检查。3.投诉举报检查:卫生行政部门对顾客投诉举报的宾馆住宿场所进行检查。(四)监督检查结果处理1.对监督检查中发现的问题,卫生行政部门应当责令宾馆住宿场所限期整改。2.对逾期不整改或者整改后仍不符合卫生要求的宾馆住宿场所,卫生行政部门应当依法予以处罚。九、法律责任(一)宾馆经营者违反本制度的,由卫生行政部门依照《公共
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