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文档简介
PAGE企业卫生如何考评制度一、总则1.目的为加强企业卫生管理,创造良好的工作环境,保障员工身体健康,提高工作效率,特制定本考评制度。2.适用范围本制度适用于本企业内所有部门、车间、办公区域及附属设施等。3.考评原则客观公正原则:考评过程和结果应基于客观事实,不受主观因素干扰,确保公平公正。全面考核原则:涵盖企业卫生的各个方面,包括环境卫生、个人卫生、食品卫生(如有相关业务)等,进行全面评价。持续改进原则:通过考评发现问题,及时采取措施加以改进,不断提升企业卫生水平。二、考评内容与标准环境卫生1.办公区域地面清洁:无明显污渍、灰尘,每日清扫,保持干净整洁。桌面整洁:文件、办公用品摆放整齐,无杂物堆积。门窗玻璃:干净明亮,定期擦拭,无灰尘、污渍。垃圾桶配备:数量充足,垃圾及时清理,无溢出,周围地面无散落垃圾。公共区域:走廊、楼梯等保持清洁,扶手无灰尘,墙壁无蜘蛛网。2.车间区域生产设备:表面清洁,无油污、灰尘,定期维护保养,确保正常运行。操作台面:干净整齐,物料摆放有序,无残留物料。通道畅通:无障碍物,确保人员和车辆通行无阻。地面清洁:每日清扫,保持无积水、无油污,定期进行深度清洁。通风换气:通风良好,空气清新,无异味。3.仓库区域货物摆放:分类分区存放,整齐有序,便于查找和盘点。货架清洁:无灰尘、污渍,定期检查和清理。地面清洁:保持干燥、清洁,无杂物、垃圾。仓库门窗:关闭严密,防止虫害、鼠害进入。4.卫生间便池清洁:无污垢、异味,定期消毒。洗手池清洁:无污渍,水龙头、镜子干净明亮。地面干燥:无积水,防滑措施良好。卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理。个人卫生1.员工着装工作服干净整洁,无破损、污渍,按规定穿着。工作帽佩戴规范,头发不外露。特殊岗位(如食品加工、医疗等)按要求穿戴相应的防护用品。2.个人清洁勤洗手,保持手部清洁卫生,特别是在接触食品、设备等前后。保持口腔清洁,无异味。保持头发清洁整齐。勤剪指甲,指甲长度适中,无污垢。食品卫生(如有相关业务)1.食品加工环境加工场所清洁卫生,地面、墙壁、天花板无污垢、无霉变。加工设备定期清洗消毒,符合食品安全标准。食品储存条件符合要求,分类存放,隔墙离地。2.食品原材料采购采购渠道正规,索证索票齐全,确保原材料质量安全。原材料验收严格,无变质、过期食品进入加工环节。3.食品加工过程操作人员严格遵守食品加工操作规程,穿戴清洁的工作衣帽、口罩。食品加工过程符合卫生要求,生熟分开,防止交叉污染。食品添加剂使用符合国家标准,专人专柜保管,严格登记。4.食品销售与储存销售场所清洁卫生,食品陈列整齐,无过期、变质食品销售。食品储存温度、湿度适宜,防止食品变质。三、考评方式与周期1.考评方式日常检查:由各部门负责人或卫生管理员对本部门区域进行每日巡查,发现问题及时记录并整改。定期检查:企业卫生管理部门每周组织一次全面检查,对各部门卫生情况进行打分评价。不定期抽查:企业领导或卫生管理部门不定期对重点区域、关键环节进行抽查,确保卫生管理工作落实到位。2.考评周期月度考评:每月对各部门卫生情况进行综合考评,计算得分。年度总评:每年年底根据各月考评结果,对各部门进行年度卫生工作总评,评选出优秀部门和个人。四、考评评分标准1.评分方法采用百分制评分,根据各项考评内容的标准进行打分。环境卫生占总分的[X]%,个人卫生占总分的[X]%,食品卫生(如有相关业务)占总分的[X]%(根据实际业务情况确定比例)。2.具体评分细则环境卫生:地面清洁:无污渍、灰尘得[X]分,有轻微污渍或灰尘得[XX]分,污渍、灰尘较多得[X]分以下。桌面整洁:文件、办公用品摆放整齐得[X]分,有少量杂物得[XX]分,杂物较多得[X]分以下。门窗玻璃:干净明亮得[X]分,有少量灰尘得[XX]分,灰尘较多得[X]分以下。垃圾桶配备与清理:符合要求得[X]分,有垃圾溢出或周围地面有散落垃圾得[XX]分,问题严重得[X]分以下。公共区域:清洁良好得[X]分,有轻微灰尘或蜘蛛网得[XX]分,问题较多得[X]分以下。个人卫生:员工着装:符合规定得[X]分,有轻微不符合得[XX]分,不符合规定较多得[X]分以下。个人清洁:符合要求得[X]分,有轻微不清洁得[XX]分,不清洁情况严重得[X]分以下。食品卫生(如有相关业务):食品加工环境:符合要求得[X]分,有轻微问题得[XX]分,问题严重得[X]分以下。食品原材料采购:索证索票齐全,验收合格得[X]分,有部分问题得[XX]分,存在严重问题得[X]分以下。食品加工过程:符合操作规程得[X]分,有轻微违规得[XX]分,违规严重得[X]分以下。食品销售与储存:符合要求得[X]分(根据实际业务情况制定具体细则),有问题得[XX]分,问题严重得[X]分以下。五、考评结果处理1.通报与公示每月考评结果在企业内部进行通报,公示各部门得分情况。对卫生不达标的部门提出整改要求,明确整改期限。2.绩效挂钩将卫生考评结果与部门和员工绩效挂钩。连续三个月卫生考评得分低于[X]分的部门,扣减部门当月绩效奖金的[X]%。年度卫生考评成绩优秀的部门和个人,给予一定的奖励,如奖金、荣誉证书等。3.整改跟踪对卫生不达标的部门进行跟踪检查,确保整改措施落实到位。整改后仍不符合要求的,加重处罚,并追究相关责任人的责任。六、奖励与处罚1.奖励对在卫生管理工作中表现突出的部门和个人,给予以下奖励:颁发荣誉证书,在企业内部进行表彰。给予一定金额的奖金奖励,部门奖励[X]元,个人奖励[X]元。在晋升、评优等方面给予优先考虑。2.处罚对卫生不达标的部门和个人,视情节轻重给予以下处罚:批评教育,要求限期整改。扣减绩效奖金,具体标准按照考评结果处理规定执行
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