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文档简介

PAGE板厂卫生制度一、总则1.目的为加强板厂的环境卫生管理,创造良好的工作环境,保障员工身体健康,确保板厂生产经营活动的正常进行,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于板厂内所有区域,包括生产车间、仓库、办公区域、员工宿舍、食堂等。3.职责分工板厂成立卫生管理领导小组,由厂长担任组长,各部门负责人为成员。领导小组负责全面领导和监督板厂的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,协调解决卫生管理工作中的重大问题。各部门负责人为本部门卫生管理工作的第一责任人,负责组织实施本部门的卫生管理工作,确保本部门的环境卫生符合要求。全体员工应遵守本卫生制度,积极参与卫生管理工作,保持工作区域和生活区域的整洁卫生。二、卫生标准与要求生产车间卫生标准与要求1.地面卫生保持地面清洁,无杂物、无积水、无油污。每天班前、班后进行清扫,生产过程中随时清理散落的板材和废料。定期对地面进行冲洗,每周至少一次,确保地面干净、光亮。地面如有损坏或坑洼,应及时修复,防止积水和绊倒人员。2.设备卫生生产设备应保持清洁,无灰尘、无油污、无杂物。每班生产结束后,操作人员应对设备进行擦拭和清理,清除设备表面的灰尘、油污和废料。定期对设备进行全面清洁和保养,每月至少一次。清洁内容包括设备的外壳、传动部件、电气系统、润滑系统等,确保设备正常运行。设备维修人员在维修设备时,应及时清理维修现场,保持设备周围环境整洁。维修完成后,应将工具和设备摆放整齐。3.板材堆放卫生板材应分类堆放,整齐有序,不得随意堆放。堆放区域应保持清洁,无杂物、无积水。板材堆放高度应符合安全要求,不得过高,防止倒塌伤人。对易受潮的板材,应采取防潮措施,如覆盖防潮布等,避免板材受潮变形。4.通风与照明卫生车间应保持良好通风,通风设备应正常运行,确保车间内空气清新,无异味。定期清理通风管道和风口,防止堵塞影响通风效果。车间照明应充足,灯具应保持清洁,无灰尘、无损坏。如有损坏应及时更换,确保照明正常。5.废弃物处理生产过程中产生的废料、边角料等废弃物应及时清理,分类存放于指定的废弃物存放区域。废弃物存放区域应保持密闭,防止异味散发和蚊虫滋生。定期对废弃物进行清理和运输,交由有资质的单位进行处理,严禁随意丢弃。仓库卫生标准与要求1.货架卫生货架应保持清洁,无灰尘、无杂物。定期对货架进行擦拭和清理,每月至少一次。货物应分类存放于货架上,摆放整齐,标识清晰。不得超货架承载能力堆放货物,防止货架变形。2.货物卫生入库货物应保持清洁卫生,无破损、无变质。对有包装要求的货物,应检查包装是否完好,如有破损应及时更换包装。库存货物应定期进行盘点和检查,发现有变质或损坏的货物应及时清理,防止影响其他货物质量。3.仓库地面与门窗卫生仓库地面应保持清洁,无杂物、无积水。每天进行清扫,定期冲洗,每周至少一次。仓库门窗应保持关闭,防止灰尘、雨水等进入仓库。门窗玻璃应保持清洁,无污渍。4.防虫、防鼠卫生仓库应采取有效的防虫、防鼠措施,如安装防虫网、放置鼠夹、鼠药等。定期检查防虫、防鼠设施的有效性,及时清理死虫、死鼠等,保持仓库环境整洁。办公区域卫生标准与要求1.桌面与文件卫生办公桌面应保持整洁,文件、办公用品摆放整齐有序。每天下班前,应清理桌面,将文件整理归档,将办公用品摆放整齐。文件应分类存放于文件柜中,标识清晰。定期对文件进行整理和清理,销毁过期或无用的文件。2.地面与门窗卫生办公区域地面应保持清洁,无杂物、无积水。每天进行清扫,定期拖地,每周至少一次。门窗应保持关闭,玻璃清洁明亮。定期擦拭门窗玻璃,每月至少一次。3.公共区域卫生会议室、接待室等公共区域应保持整洁,桌椅摆放整齐,地面干净,无杂物。每次使用后,应及时清理。饮水机、打印机、复印机等公共设备应定期进行清洁和维护,保持设备正常运行和清洁卫生。员工宿舍卫生标准与要求1.宿舍内务卫生员工应保持宿舍内务整洁,床铺、衣物、生活用品摆放整齐有序。每天起床后,应整理床铺,打扫宿舍卫生。宿舍地面应保持清洁,无杂物、无积水。每天进行清扫,定期拖地,每周至少一次。文件应分类存放于文件柜中,标识清晰。定期对文件进行整理和清理,销毁过期或无用的文件。2.门窗与通风卫生宿舍门窗应保持关闭,玻璃清洁明亮。定期擦拭门窗玻璃,每月至少一次。宿舍应保持良好通风,定期开窗通风,确保室内空气清新。3.公共区域卫生宿舍走廊、楼梯等公共区域应保持整洁,无杂物、无垃圾。每天进行清扫,定期拖地,每周至少一次。垃圾桶应放置在指定位置,定期清理垃圾,保持垃圾桶周围环境整洁。食堂卫生标准与要求1.厨房卫生厨房地面应保持清洁,无油污、无积水。每天班前、班后进行清扫,定期冲洗,每周至少一次。炉灶、炊具等厨房设备应保持清洁,无油污、无杂物。每班使用后,应及时清理,定期进行全面清洁和保养,每月至少一次。食材应分类存放于冰箱、冰柜等冷藏设备中,并保持清洁卫生。定期清理冷藏设备,防止食材变质。2.餐厅卫生餐厅桌椅应摆放整齐,地面干净,无杂物。每天就餐前后,应进行清扫和擦拭。餐具应严格按照卫生标准进行清洗、消毒和存放。消毒后的餐具应存放在专用的餐具消毒柜中,防止二次污染。餐厅应保持良好通风,空气清新,无异味。3.食品卫生食堂采购的食品应符合国家食品安全标准,严禁采购变质、过期、三无食品。食品加工过程应严格遵守卫生操作规程,做到生熟分开、荤素分开,防止交叉污染。食堂工作人员应持健康证上岗,保持个人卫生,穿戴工作服、工作帽和口罩。三、卫生检查与考核1.卫生检查组织板厂卫生管理领导小组定期组织卫生检查,每月至少一次。检查范围包括生产车间、仓库、办公区域、员工宿舍、食堂等所有区域。各部门负责人应每天对本部门的卫生情况进行自查,及时发现和解决问题。2.卫生检查内容卫生检查内容包括地面卫生(是否清洁、有无积水、油污等)、设备卫生(是否清洁、有无灰尘、油污、杂物等)、板材堆放卫生(是否分类堆放、整齐有序、符合安全要求等)、通风与照明卫生(通风设备是否正常运行、照明是否充足等)、废弃物处理(废弃物是否及时清理、分类存放、交由有资质单位处理等)、货架卫生(是否清洁、货物摆放是否整齐等)、货物卫生(是否清洁、有无破损、变质等)、办公桌面与文件卫生(是否整洁、文件摆放是否有序等)、地面与门窗卫生(是否清洁、玻璃是否明亮等)、宿舍内务卫生(床铺、衣物、生活用品摆放是否整齐等)、门窗与通风卫生(门窗是否关闭、通风是否良好等)、公共区域卫生(是否整洁、有无杂物等)、厨房卫生(地面、设备、食材存放是否清洁等)、餐厅卫生(桌椅、餐具、通风是否卫生等)、食品卫生(食品采购、加工是否符合卫生标准等)等。3.卫生检查记录卫生检查人员应认真填写卫生检查记录,记录检查时间、检查区域、检查内容、存在问题及整改要求等。卫生检查记录应妥善保存,以备查阅。4.卫生考核板厂将卫生管理工作纳入绩效考核体系,对各部门和员工的卫生管理工作进行考核。考核内容包括卫生检查结果、问题整改情况、员工卫生意识等。对卫生管理工作表现优秀的部门和个人,给予表彰和奖励;对卫生管理工作不达标的部门和个人,进行批评教育,并责令限期整改。对整改不力的,将给予相应的经济处罚。四、卫生清洁与消毒管理1.卫生清洁人员配备根据板厂实际情况,配备足够的卫生清洁人员,负责板厂内各区域的日常卫生清洁工作。卫生清洁人员应经过专业培训,熟悉卫生清洁标准和操作规程,具备良好的卫生意识和责任心。2.卫生清洁工具与用品管理为卫生清洁人员配备必要的卫生清洁工具和用品,如扫帚、拖把、抹布、清洁剂、消毒剂等。卫生清洁工具和用品应妥善保管,定期检查和更换,确保其清洁效果和安全性。3.卫生清洁流程与规范制定详细的卫生清洁流程与规范,明确各区域的清洁顺序、清洁方法和清洁频率等。卫生清洁人员应严格按照卫生清洁流程与规范进行操作,确保卫生清洁工作的质量和效果。4.消毒管理根据不同区域和物品的特点,制定相应的消毒计划和消毒方法。对生产车间、仓库、办公区域(如会议室、接待室、办公设备等)、员工宿舍、食堂等区域,定期进行消毒,防止细菌、病毒等传播。对食品加工设备、餐具等,应按照食品安全标准进行严格消毒。消毒工作应做好记录,包括消毒时间、消毒区域、消毒方法、消毒人员等。五、卫生宣传与教育1.卫生宣传通过宣传栏、标语、海报等形式,宣传卫生知识和卫生制度,提高员工的卫生意识。在板厂内设置卫生宣传专栏,定期更新卫生知识和卫生管理工作动态,引导员工养成良好的卫生习惯。2.卫生

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