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文档简介
PAGE生活卫生索证制度一、总则(一)目的为加强生活卫生管理,规范索证行为,保障生活卫生安全,依据相关法律法规和行业标准,制定本制度。(二)适用范围本制度适用于本公司/组织涉及生活卫生相关产品及服务的采购、使用、经营等活动。(三)基本原则1.依法索证原则:严格按照国家法律法规和行业标准要求,索取相关证明文件。2.确保安全原则:所索证件应能有效证明产品或服务符合卫生安全标准,保障生活卫生安全。3.全程追溯原则:索证资料应完整、可追溯,便于对生活卫生相关环节进行全程监管。二、索证范围及要求(一)食品类1.采购食品时,应索取供应商的营业执照、食品生产许可证或食品经营许可证、产品合格证明文件(如检验报告、出厂合格证等)。2.对于进口食品,还需索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明。3.索取的证件应在有效期内,且与所采购食品的品种、规格、批次等信息相符。(二)饮用水类1.采购饮用水时,需索取供应商的营业执照、卫生许可证、水质检测报告。2.如为桶装水,还应索取桶的清洗消毒记录等相关证明。3.确保水质检测报告的检测项目齐全,符合国家饮用水卫生标准。(三)餐饮具类1.采购一次性餐饮具时,应索取生产企业的营业执照、生产许可证、产品质量合格证明。2.对于集中消毒餐饮具,需索取消毒企业的营业执照、卫生许可证、消毒合格证明及批次消毒记录。3.所索证件应能证明餐饮具的卫生质量符合相关标准。(四)卫生用品类1.采购卫生纸、卫生巾、湿巾等卫生用品时,要索取生产企业的营业执照、卫生许可证、产品质量检验报告。2.确保产品的标签标识符合卫生用品相关规定,标注内容真实、准确。(五)公共用品用具类1.如采购酒店客房用品(床上用品、毛巾、浴巾等)、理发店美容店用品(毛巾、工具等),应索取供应商的营业执照、产品合格证明。2.对于重复使用的公共用品用具,需索取清洗消毒记录及消毒合格证明。三、索证流程(一)采购环节1.采购部门在与供应商洽谈采购业务时,应明确索证要求,并将索证事项告知供应商。2.供应商应在规定时间内提供齐全、有效的相关证明文件,采购部门负责对所提供的证件进行初步审核。3.审核内容包括证件的真实性、有效性、与采购产品的关联性等。如发现问题,应及时与供应商沟通,要求其补充或更换相关证件。(二)验收环节1.验收人员在对采购的生活卫生相关产品及服务进行验收时,应同时检查索证资料。2.将索证资料与实际采购的产品或服务进行核对,确保索证资料与产品或服务的一致性。3.如发现索证资料不全或不符合要求,应拒绝验收,并及时反馈给采购部门。(三)存档环节1.采购部门负责将审核通过的索证资料进行整理、归档。2.索证资料应按照类别、时间顺序等进行分类存放,便于查阅和追溯。3.建立索证资料电子档案,同时保留纸质档案,保存期限应符合相关法律法规要求。四、索证资料管理(一)资料完整性要求1.索证资料应包括供应商的基本信息(如名称、地址、联系方式等)、证件文件的原件或复印件(复印件需加盖供应商公章)。2.对于产品合格证明文件,应包含产品名称、规格、批次、检验项目及结果等详细信息。3.如涉及消毒记录等资料,应记录消毒时间、消毒方式、消毒人员等内容。(二)资料更新与维护1.定期对索证资料进行检查和更新,确保证件的有效期内,相关信息准确无误。2.当供应商的信息发生变更时,应及时要求供应商提供新的证明文件,并对索证资料进行相应更新。3.对于已过期或失效的索证资料,应及时清理,并停止使用相关产品或服务。(三)资料查阅与使用1.公司/组织内部人员因工作需要查阅索证资料时,应填写查阅申请表,经批准后按照规定程序查阅。2.查阅过程中应注意保护索证资料的完整性和保密性,不得擅自涂改、复印或转借他人。3.索证资料可作为处理生活卫生安全问题、应对监管检查等工作的重要依据。五、监督与检查(一)内部监督1.公司/组织内部应设立专门的监督部门或岗位,定期对索证制度的执行情况进行检查。2.检查内容包括索证流程的合规性、索证资料的完整性和准确性、索证资料的管理情况等。3.对发现的问题及时提出整改意见,并跟踪整改落实情况。(二)外部监督1.积极配合相关政府部门的监督检查工作,如实提供索证资料及相关情况。2.对于政府部门提出的整改要求,应及时制定整改措施,限期完成整改,并将整改情况报告政府部门。3.关注行业动态和监管要求的变化,及时调整索证制度和管理措施,确保符合外部监督要求。六、罚则(一)对违反索证制度行为的界定1.未按照规定索取相关证明文件的。2.索取的证明文件不符合要求,如证件过期、信息虚假等。3.未按照规定对索证资料进行审核、验收、存档及管理的。(二)处罚措施1.对于初次违反索证制度的责任人,给予警告处分,并责令其限期整改。2.对多次违反索证制度或造成严重后果的责任人,视情节轻重给予记过、记大过、降职、撤职等处分
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