2025年果树栽培学试题及答案

2025年果树栽培学试题及答案一、单项选择题（每题1分，共20分。每题只有一个正确答案，请将正确选项字母填入括号内）1.苹果花芽生理分化期最早出现在下列哪个物候期之后？A.盛花期B.终花期C.新梢第1次停长D.果实采收答案：C解析：苹果花芽生理分化始于新梢第1次停长，此时赤霉素水平下降，碳氮比升高，诱导芽体向生殖方向转变。2.在华南地区，荔枝控梢促花最经济有效的生长调节剂组合是：A.多效唑+乙烯利B.赤霉素+细胞分裂素C.脱落酸+吲哚乙酸D.矮壮素+油菜素内酯答案：A解析：多效唑抑制赤霉素合成，乙烯利加速老叶脱落，降低树体生长素水平，两者协同可快速诱导成花。3.梨树“鸡爪病”叶片典型症状的直接致病因子是：A.锰中毒B.钙缺乏C.硼过量D.氨气灼伤答案：B解析：钙在韧皮部难再运输，新叶顶端边缘黄化内卷呈“鸡爪”状，为典型钙缺乏症状。4.葡萄避雨栽培条件下，降低霜霉病发病率的关键气象指标是：A.叶幕层相对湿度<75%B.日平均温度>30℃C.风速>3m/sD.日照时数>8h答案：A解析：霜霉病菌孢子囊萌发需叶表水膜，避雨+良好通风使叶幕湿度低于75%，可阻断侵染循环。5.猕猴桃雌雄异株，下列哪项田间配置授粉树比例可确保充分授粉？A.5%雄株B.8%雄株C.12%雄株D.20%雄株答案：C解析：猕猴桃花粉量大但蜜蜂访花效率低，12%雄株可保证每雌株周围20m内至少有1株雄株，满足授粉。6.柑橘黄龙病快速检测常用的靶标基因是：A.16SrDNAB.βoperonC.ompAD.secY答案：D解析：secY基因在“CandidatusLiberibacterasiaticus”中高度保守，灵敏度高于16S，常用于LAMP检测。7.桃树设施栽培中，打破休眠最有效的低温量模型是：A.0–7.2℃模型B.犹他模型C.动态模型D.正积温模型答案：C解析：动态模型将低温效应分段加权，可准确估算不同地区需冷量，指导北方温室升温时间。8.枣树环剥宽度与树势关系正确的是：A.干径5cm剥3mmB.干径10cm剥5mmC.干径15cm剥10mmD.干径20cm剥15mm答案：B解析：环剥宽度≈干径0.5%，过宽愈合延迟，过窄提高坐果效果不足，10cm干径剥5mm为经验值。9.蓝莓根域限制栽培时，最适基质pH范围是：A.4.0–4.5B.5.0–5.5C.6.0–6.5D.7.0–7.5答案：A解析：蓝莓为杜鹃根系，铁素吸收依赖高酸环境，pH>5.2即出现失绿症。10.核桃嫁接常用砧木“铁核桃”与普通核桃相比，其突出优点是：A.抗线虫B.耐盐碱C.抗寒D.早果答案：C解析：铁核桃原产高海拔，休眠期可耐30℃，解决北方核桃冻害问题。11.樱桃果实成熟期裂果率最高的灌溉方式是：A.滴灌B.微喷C.树盘漫灌D.膜下沟灌答案：C解析：漫灌造成土壤水分剧烈波动，果肉细胞吸水速率>果皮扩张速率，雨后骤晴裂果激增。12.枇杷花前喷施哪种元素可显著提高果实可溶性固形物？A.氮B.磷C.钾D.钙答案：C解析：钾作为果糖激酶辅因子，促进糖分韧皮部装载，提高糖酸比。13.柿树“脱涩”的乙醇脱涩法最佳温度为：A.5℃B.15℃C.25℃D.35℃答案：C解析：25℃时乙醇脱氢酶活性最高，可溶性单宁与乙醛缩合为不溶性树脂，涩味消失最快。14.芒果畸形病病原为：A.细菌B.真菌C.植原体D.病毒答案：B解析：病原为Fusariummangiferae，产生大量分生孢子，花序簇生呈“扫帚状”。15.龙眼“冲梢”现象发生的直接内因是：A.细胞分裂素高B.脱落酸低C.赤霉素高D.乙烯高答案：C解析：暖冬导致赤霉素合成旺盛，顶芽营养生长占优，花原基逆转为叶原基。16.无花果品种“玛斯义·陶芬”在山东露地越冬需采取：A.主干埋土B.整株覆草C.树干涂白D.喷施防冻剂答案：A解析：该品种耐寒8℃，山东冬季15℃，需将1年生枝弯倒埋土20cm，春季再扒出。17.石榴干腐病越冬菌态主要是：A.菌核B.分生孢子器C.子囊壳D.厚垣孢子答案：B解析：病原Coniellagranati以分生孢子器在病僵果内越冬，春季弹射孢子侵染新花。18.百香果病毒病复合感染时，表现“木质化”症状的主要病毒是：A.CMVB.PRSVC.CABMVD.TMV答案：C解析：西非木薯花叶病毒（CABMV）与PRSV协同，导致果皮硬化、果汁率下降。19.树莓“双季结果”品种秋季花芽分化诱导的光周期为：A.8hB.10hC.12hD.14h答案：A解析：短日照<10h诱导Rubusidaeusautumnflowering类型成花，北方8月自然光周期即满足。20.橄榄坐果率低，生产上提高坐果最有效的植物生长调节剂是：A.6BAB.GA3C.2,4DD.CPPU答案：B解析：GA3促进子房壁细胞分裂，减少花后2周生理落果，提高单穗坐果30%以上。二、多项选择题（每题2分，共20分。每题有两个或两个以上正确答案，多选、少选、错选均不得分）21.下列哪些措施可有效降低苹果苦痘病发生率？A.增施有机肥B.果实套袋前喷钙C.采收前控水D.树盘覆草答案：A、B、D解析：有机肥改善根系钙吸收；喷钙直接补充；覆草稳定墒情，减少钙淋失；控水与苦痘无直接关联。22.柑橘溃疡病流行条件包括：A.气温25–30℃B.叶片水膜>20minC.风速>6m/sD.伤口或气孔侵入答案：A、B、D解析：高湿+适温+伤口/气孔即可流行，风速大反而加速叶片干燥，不利侵染。23.葡萄V型架的优点有：A.叶幕通风好B.病害轻C.光合效率高D.埋土防寒方便答案：A、B、C解析：V型叶幕呈45°开张，光照分布均匀，但需下架埋土，防寒工作量大于棚架。24.下列属于猕猴桃“日灼”诱发因素的是：A.叶片早落B.果实裸露C.高温+低湿D.钙含量高答案：A、B、C解析：钙含量高可提高细胞耐热性，非诱发因素。25.桃树长枝修剪技术要点包括：A.疏除过旺直立枝B.保留30–50cm中庸枝C.剪口留外芽D.冬季修剪为主答案：A、B、C解析：长枝修剪以夏季疏剪为主，冬季仅调骨架，减少刺激。26.蓝莓“僵苗”常见原因有：A.土壤pH>6.0B.积水C.铵态氮比例高D.缺锌答案：A、B、C解析：高pH致铁锰失效；积水烂根；蓝莓喜硝态氮，铵毒抑制根系伸长。27.核桃“空苞”形成与哪些因素相关？A.授粉不良B.硼缺乏C.早期干旱D.赤霉素过量答案：A、B、C解析：赤霉素促进子房发育，适量减少空苞，过量导致徒长。28.香蕉束顶病田间诊断依据有：A.新叶窄小束生B.叶柄短C.叶脉断续失绿D.假茎纵裂答案：A、B、C解析：假茎纵裂为巴拿马镰刀菌枯萎病症状，非束顶病。29.杨梅“小叶病”矫治措施包括：A.喷施硫酸锌B.增施磷肥C.控施钙镁D.树干打孔注锌答案：A、D解析：锌在韧皮部难移动，叶面喷+树干注锌直接补素，磷钙镁与锌拮抗，需控制但非矫治核心。30.无花果“裂果”综合防控技术有：A.滴灌保持土壤含水60%–70%B.果实转色期叶面喷0.3%CaCl2C.选抗裂品种D.树冠覆黑色地膜答案：A、B、C解析：覆膜提高地温，加速水分蒸散，反而可能加重裂果。三、判断题（每题1分，共10分。正确打“√”，错误打“×”）31.苹果MdMYB1基因启动子甲基化水平越高，果皮着色越深。答案：×解析：甲基化抑制转录，MdMYB1表达下降，花青素合成减少，着色变浅。32.柑橘砧木“枳”对衰退病病毒具有免疫性。答案：√解析：枳含CtrRPS1抗病基因，病毒无法复制，表现为免疫。33.葡萄EL物候期划分系统中，花期定义为50%帽状花瓣脱落。答案：√解析：EL系统以帽脱落为花期标志，与BBCH65期对应。34.猕猴桃为雌雄同株异花，可自花结实。答案：×解析：雌雄异株，需异花授粉，部分雄株系可产生两性花但结实率极低。35.枣树花期喷水可提高空气湿度，显著减少焦花现象。答案：√解析：北方枣区花期常遇干热风，喷水降温增湿，延长柱头可授期。36.核桃嫁接后30天内接口产生愈伤组织的最适温度为15℃。答案：×解析：核桃愈伤适温25–28℃，15℃愈合慢，易感染。37.蓝莓高丛品种“蓝丰”需冷量约800h，可在广州露地正常结果。答案：×解析：广州冬季低温<7.2℃仅300h，无法满足休眠，表现为“不开花或开花不整齐”。38.香蕉果实发育期，把蕾后留7个果梳可兼顾产量与商品性。答案：√解析：留梳过多果指偏小，7梳单果重>180g，符合出口标准。39.枇杷胚培养技术可克服“胚乳早败”，获得早熟三倍体。答案：√解析：早收胚珠离体培养，提供外源蔗糖和生长素，可挽救败育胚，诱导三倍体。40.橄榄“疏花疏果”以盛花后20d进行最佳，可减少树体营养消耗。答案：×解析：橄榄花量大但生理落果严重，宜在落果高峰后（花后40d）视负载量补疏，避免过度。四、填空题（每空1分，共20分）41.苹果花芽形态分化始于________，终于________。答案：6月下旬；9月中旬解析：华北地区短果枝停长后2周开始，至秋梢停长结束，历时约80d。42.柑橘黄龙病病原通过________和________两种途径传播。答案：亚洲木虱；嫁接解析：木虱为田间自然传播介体，嫁接人为远距离传播。43.葡萄避雨栽培棚膜厚度一般为________mm，透光率需>________%。答案：0.08；85解析：0.08mmPE膜抗风防雹，透光率<85%影响光合与着色。44.猕猴桃雄株与雌株比例田间配置常采用________，雄株花期应比雌株早________d。答案：1:8；2–3解析：保证雌花开放时有足量花粉，雄株略早可覆盖整个雌花期。45.枣树开甲（环剥）愈合时间一般需________d，若超过________d未愈合需桥接。答案：30；45解析：30d形成完整愈伤组织，45d未愈合表明树势衰弱，需用塑料膜桥接保树。46.核桃“雌先型”品种表现为________先熟，生产上需配置________型授粉树。答案：雌花；雄先解析：雌雄异熟导致花期不遇，雄先型授粉树可提供同期花粉。47.蓝莓根毛极少，依赖________菌共生扩大吸收面积，土壤灭菌会________坐果率。答案：杜鹃类菌根；降低解析：菌根协助吸收有机氮磷，灭菌破坏共生体系，植株表现“僵苗”、坐果率下降。48.香蕉组培苗变异率与继代次数呈________相关，生产上限继代________代以内。解析：正；8解析：继代>8次，DNA甲基化与转座子激活导致变异率>5%，商品苗要求<3%。49.枇杷套袋最佳时期为________，选用________色纸袋可减轻日灼。答案：幼果横径2cm；外黄内黑双层解析：2cm时果面绒毛未脱落，套袋防灰斑病；外黄反射强光，内黑遮光降温。50.橄榄“硬枝扦插”生根困难，常用________mg/LIBA处理________h可诱导根原基。答案：3000；5解析：橄榄为顽拗生根，高浓度IBA速蘸5s亦可，但3000mg/L浸泡5h可获得整齐愈伤根。五、简答题（每题6分，共30分）51.简述苹果“糖心”形成机理及栽培调控措施。答案：（1）机理：果实发育后期昼夜温差大，果肉山梨醇转运载体（SOT）活性高，山梨醇在维管束周围细胞大量卸载，因缺氧转化为果糖积累；同时细胞膜透性增加，细胞间隙充液，形成半透明“糖心”。（2）调控：①合理负载，每667m2留果量<1.2万个，保证单果营养；②摘袋后行间铺反光膜，提高冠内光照，促进糖分回流；③采收前20d控水，土壤含水率降至60%，降低果肉含水量，提高糖酸比；④适时采收，富士在10月下旬至11月上旬，过晚糖心加重但易水心病。52.说明柑橘黄龙病“三板斧”综合防控技术体系。答案：（1）种植无毒苗：采用茎尖微芽嫁接+38℃热处理49d脱毒，PCR检测确保苗木0带菌。（2）统防木虱：①冬季清园喷矿物油+菊酯，降低越冬虫口；②春梢、秋梢萌发期，无人机统防统治，药剂轮换使用吡丙醚、氟啶虫胺腈；③园内种植苜蓿等覆盖植物，提高天敌瓢虫种群。（3）病树动态清除：①发现黄化树，立即GPS定位；②单株罩网喷除草剂，待树体死亡后连根挖除；③补种无毒大苗，实现“挖一补一”，维持果园群体结构。53.葡萄“阳光玫瑰”无核化技术要点。答案：（1）处理时期：盛花后3d（BBCH69）为第一次，间隔10d进行第二次。（2）药剂配方：第一次25mg/LGA3+2mg/LCPPU；第二次50mg/LGA3+5mg/L链霉素。（3）配套管理：①花前疏除副穗、掐穗尖，留穗尖4cm，保证圆柱形；②处理当日10:00前完成，温度20–25℃，喷后12h内遇雨需重喷；③套绿色防光袋，减少果皮黄化，维持绿色商品性。54.分析猕猴桃“早期落叶”三大成因并提出对应方案。答案：（1）黑斑病：病原Pseudocercosporaactinidiae，7–8月高温高湿流行。方案：采后清园，发病初期喷30%苯甲·丙环唑2000倍，间隔15d，连续2次。（2）淹水沤根：根系缺氧，ABA大量合成，叶片提前脱落。方案：起垄栽培，垄高40cm，行间生草，暴雨后及时排水。（3）超载+高氮：果实负载量>3t/667m2，后期叶片氮>3%，碳氮比失衡。方案：每667m2产量控制在2t，8月后停施氮肥，增施硫酸钾镁25kg，提高叶片钾含量>2%，延长功能叶寿命。55.简述蓝莓“根域限制+基质栽培”在南方高温高湿环境下的优势。答案：（1）根域限制：使用无纺布袋（直径50cm、高45cm）限根，单株体积0.08m3，可精准调控水肥，避免南方雨水淋失。（2）基质配方：泥炭:松针:珍珠岩=6:3:1，pH4.2，EC<0.8mS/cm，孔隙度>65%，解决黏重土壤透气差问题。（3）降温调湿：袋下设10cm高支架，空气对流降低根际温度2–3℃，减少因高温（>30℃）引发的根系木栓化。（4）病害抑制：基质无土传病原，根腐病发病率<1%，较传统土壤栽培降低90%。（5）早熟丰产：限根促花，栽后第2年株产可达1.2kg，比土壤栽培提前1年，可溶性固形物提高1.5°Brix。六、论述题（每题15分，共30分）56.论述果树“碳氮比学说”在成花调控中的应用，并以桃为例提出一套低投入高效促花方案。答案：（1）碳氮比学说核心：Kraus&Kraybill提出，果树成花需树体C/N升高，碳水化合物积累>氮化合物，诱导成花基因（如FT、LFY）表达。（2）桃实例：①夏季修剪：采后7月对未停长旺枝留5芽短截，减少氮消耗，同时改善光照，提高光合效率；②控氮：7月中旬后停施任何含氮肥料，土壤速效氮<20mg/kg，抑制新梢生长；③增碳：8月叶面喷0.5%蔗糖+0.3%磷酸二氢钾2次，直接补充碳源，促进淀粉向根系回流；④断根：行间开30