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文档简介

PAGE4s店客休区卫生制度一、总则1.目的为了给客户提供一个整洁、舒适、卫生的客休环境,提升客户满意度,树立4S店良好形象,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于4S店客休区的所有区域,包括但不限于休息区、洽谈区、餐饮区、卫生间等。3.基本原则客休区卫生管理遵循“预防为主、清洁及时、责任到人”的原则,确保客休区环境始终保持良好状态。二、卫生标准1.休息区地面干净整洁,无污渍、水渍、脚印,定期进行清扫和拖地,每周至少进行一次深度清洁。沙发、茶几摆放整齐,表面无灰尘、杂物,沙发套定期清洗,保持干净。杂志、报纸摆放有序,及时更新,无破损、污渍,每月至少整理更换一次。绿植摆放美观,叶面无灰尘,定期浇水、修剪,每周至少检查一次。2.洽谈区桌椅摆放整齐,桌面清洁,无文件、杂物堆积,每天下班前进行清理。洽谈区墙面、门窗干净,无灰尘、污渍,每月至少擦拭一次。洽谈区的照明设备正常工作,灯罩无灰尘,定期检查维护。3.餐饮区餐桌、餐椅干净,无食物残渣、污渍,每次使用后及时清理。餐具摆放整齐,定期消毒,确保卫生安全。餐饮区地面无油污、水渍,垃圾桶及时清理,保持环境整洁。食品展示区干净卫生,食品摆放有序,无过期、变质食品。4.卫生间卫生间地面、墙面干净,无污渍、水渍,每天进行多次清扫和拖地。洗手台清洁,无污垢,水龙头、镜子明亮,定期擦拭。马桶无异味,冲水正常,定期消毒,每天至少清理消毒一次。卫生纸供应充足,垃圾桶及时清理,保持卫生间空气清新。5.公共区域客休区的通道、楼梯干净,无杂物堆积,定期清扫。消防设施、安全标识等表面无灰尘,保持清洁,定期检查维护。客休区的通风良好,空气清新,定期开窗通风,必要时使用空气净化器。三、卫生管理职责1.卫生管理员职责负责客休区卫生制度的制定、监督和执行。定期检查客休区卫生状况,发现问题及时督促整改。组织卫生清洁人员进行培训,提高卫生清洁质量。协调解决客休区卫生管理中的相关问题。2.卫生清洁人员职责按照卫生标准和要求,按时完成客休区各区域的卫生清洁工作。负责客休区卫生设施设备的日常维护和保养,发现损坏及时报告。正确使用清洁工具和清洁用品,确保安全和环保。配合卫生管理员的检查和监督工作,对提出的问题及时整改。3.各部门员工职责保持个人工作区域的卫生整洁,不乱扔垃圾。爱护客休区的公共设施和卫生环境,不随意破坏。提醒客户保持客休区卫生,共同维护良好环境。四、卫生清洁流程1.日常清洁流程早上营业前,卫生清洁人员对客休区进行全面清扫,包括地面吸尘、擦拭桌椅、清理垃圾桶等。营业期间,随时关注客休区卫生状况,及时清理客户留下的垃圾和污渍。下午下班前,对客休区进行一次全面整理和清洁,确保各区域干净整洁。2.定期深度清洁流程每周选择一天非营业高峰时段进行深度清洁。先对休息区沙发进行吸尘、除螨,清洗沙发套。擦拭洽谈区的墙面、门窗、照明设备等。对餐饮区的餐桌、餐椅进行深度清洁,消毒餐具。全面清洁卫生间,包括地面、墙面、洗手台、马桶等,进行彻底消毒。对客休区的公共区域进行全面清扫和擦拭,检查消防设施、安全标识等。3.特殊情况清洁流程如有客户打翻饮品、食物等造成污渍,清洁人员应立即清理,先用吸水材料吸干液体,再用清洁剂擦拭干净。如遇重大活动或客流量较大后,及时增加清洁频次,重点清理人员密集区域的卫生。五、卫生检查与考核1.卫生检查卫生管理员每天对客休区卫生状况进行巡查,做好记录。每周组织一次全面的卫生检查,按照卫生标准进行评分。每月邀请部分客户对客休区卫生进行评价,收集客户意见和建议。2.考核标准卫生检查结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。优秀:卫生状况完全符合卫生标准,无任何瑕疵,得分为90分及以上。良好:基本符合卫生标准,存在少量轻微问题,得分为8089分。合格:部分区域存在一些明显问题,但不影响整体环境,得分为6079分。不合格:卫生状况较差,存在较多问题,严重影响客户体验,得分为60分以下。3.考核处理对于卫生检查结果为优秀的卫生清洁人员,给予适当奖励,如奖金、荣誉证书等。对于卫生检查结果为良好的,要求责任人员及时整改存在的问题。对于卫生检查结果为合格的,对责任人员进行批评教育,责令限期整改,并进行复查。对于卫生检查结果为不合格的,对责任人员进行严肃处理,如扣除绩效奖金、警告、辞退等,同时追究卫生管理员的管理责任。六、卫生设施与用品管理1.卫生设施管理定期检查客休区的卫生设施设备,如空调、通风系统、照明设备、消防设施等,确保正常运行。建立卫生设施设备档案,记录设备的型号、购买时间、维修保养情况等。对损坏的卫生设施设备及时报修,安排专业人员进行维修,确保尽快恢复使用。2.清洁用品管理采购符合环保要求的清洁用品,如清洁剂、消毒剂、卫生纸、垃圾袋等。设立清洁用品存放区域,保持通风良好,分类存放清洁用品。建立清洁用品领用制度,由

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