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文档简介
PAGE服务区环境卫生整治制度一、总则(一)目的为加强服务区环境卫生管理,营造整洁、舒适、安全的服务环境,提升服务区形象和服务质量,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于公司所属各服务区的环境卫生整治工作,包括服务区内的公共区域、餐厅、卫生间、停车场、绿化区域等。(三)基本原则1.预防为主原则:通过加强日常巡查和管理,及时发现和解决环境卫生问题,防止问题恶化。2.谁主管谁负责原则:明确各区域环境卫生管理责任人,确保责任落实到位。3.全员参与原则:服务区全体员工应积极参与环境卫生整治工作,共同维护服务区的整洁环境。4.持续改进原则:不断总结经验,完善管理制度和工作流程,持续提升环境卫生管理水平。二、管理职责(一)服务区管理部门1.负责制定和完善服务区环境卫生整治制度,并组织实施。2.定期对服务区环境卫生状况进行检查和评估,及时发现问题并督促整改。3.协调各部门之间的工作,确保环境卫生整治工作顺利开展。4.负责环境卫生整治工作的经费预算和管理,合理安排资金用于环境卫生设施建设、设备购置、清洁用品采购等。(二)各区域责任人1.按照制度要求,负责本区域的环境卫生日常管理工作,包括清洁、巡查、维护等。2.组织本区域员工开展环境卫生整治活动,确保责任区域环境整洁。3.及时发现和报告本区域环境卫生问题,并积极配合相关部门进行整改。4.对本区域环境卫生整治工作进行记录和总结,不断改进工作方法和提高工作质量。(三)保洁人员1.按照规定的作业流程和标准,负责服务区公共区域的日常清洁工作,包括地面清扫、垃圾清运、卫生间清洁等。2.定期对清洁工具和设备进行维护和保养,确保其正常使用。3.遵守安全操作规程,正确使用清洁用品,避免造成环境污染和安全事故。4.接受管理人员的监督和检查,及时整改存在的问题。三、环境卫生标准(一)公共区域1.地面干净整洁,无杂物、无污渍、无积水,定期进行清扫和冲洗。2.墙壁、天花板、门窗等表面清洁,无灰尘、无蜘蛛网、无乱张贴。3.垃圾桶、果皮箱等垃圾容器摆放整齐,定期清理,垃圾无外溢。4.公共休息区、候车区等设施完好,整洁有序,无损坏。(二)餐厅1.餐桌、餐椅摆放整齐,桌面清洁,无食物残渣。2.厨房操作间干净卫生,厨具摆放有序,定期清洗消毒。3.餐厅地面、墙壁清洁,无油污、无污渍。4.食品储存区域卫生良好,食品分类存放,无变质、无异味。(三)卫生间1.卫生间设施完好,无损坏,定期进行维修和更换。2.地面、墙面清洁,无积水、无污渍、无异味。3.便池、马桶清洁,无污垢、无堵塞,定期进行消毒。4.洗手台干净,水龙头、洗手液等设施正常使用,无损坏。5.卫生间内通风良好,空气清新。(四)停车场1.停车场地面平整,无坑洼、无积水,定期进行清扫和维护。2.停车线清晰,车辆停放有序,无乱停乱放现象。3.停车场内无杂物、无垃圾,垃圾桶定期清理。4.照明设施完好,确保夜间停车安全。(五)绿化区域1.绿化植物生长良好,无病虫害,定期进行修剪和养护。2.绿化区域内无杂草、无杂物,地面干净整洁。3.浇水、施肥等养护工作及时到位,确保植物健康生长。四、环境卫生整治措施(一)日常清洁1.保洁人员按照规定的作业时间和流程,对服务区各区域进行日常清洁,确保环境整洁。2.加强对重点区域的清洁频次,如餐厅、卫生间等,及时清理垃圾和污渍。3.定期对公共区域的设施设备进行擦拭和消毒,保持其清洁卫生。(二)巡查检查1.管理人员定期对服务区环境卫生状况进行巡查,及时发现问题并记录下来。2.建立巡查台账,对发现的问题进行分类整理,明确整改责任人、整改期限和整改要求。3.对巡查中发现的环境卫生问题,及时督促责任人进行整改,跟踪整改情况,确保问题得到彻底解决。(三)专项整治1.根据服务区环境卫生实际情况,定期组织开展专项整治活动,如集中清理垃圾、整治卫生死角等。2.针对季节性环境卫生问题,如夏季蚊虫防治、冬季积雪清理等,制定专项整治方案,确保服务区环境整洁舒适。3.在重大节假日、重要活动期间,提前组织开展环境卫生整治工作,营造良好的服务环境。(四)宣传教育1.通过宣传栏、广播、电子显示屏等形式,向服务区员工和过往司乘人员宣传环境卫生知识,提高环保意识。2.组织开展环境卫生培训活动,对保洁人员、管理人员等进行专业培训,提高其业务水平和工作能力。3.鼓励员工和司乘人员积极参与环境卫生整治工作,对表现突出的个人或集体进行表彰和奖励。五、环境卫生考核与奖惩(一)考核标准1.制定详细的环境卫生考核评分标准,涵盖环境卫生标准的各项内容。2.考核采用定期检查与不定期抽查相结合的方式,对各区域环境卫生状况进行评分。3.考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级,具体评分标准如下:优秀:90分及以上,环境卫生状况良好,各项指标均达到或超过标准要求,无任何环境卫生问题。良好:80至89分,环境卫生状况较好,基本达到标准要求,存在少量轻微环境卫生问题,能及时整改。合格:60至79分,环境卫生状况一般,部分指标未完全达到标准要求,存在一些环境卫生问题,需限期整改。不合格:60分以下,环境卫生状况较差,多项指标未达到标准要求,存在较多环境卫生问题,整改不力。(二)考核方式1.每月组织一次定期环境卫生考核,由服务区管理部门牵头,各区域责任人参与,对服务区各区域进行全面检查评分。2.不定期抽查由管理部门或上级领导进行,随时对服务区环境卫生状况进行检查,发现问题及时记录并纳入考核。3.考核人员应认真填写考核记录,详细记录检查时间、检查区域、存在问题及整改情况等信息。(三)奖惩措施1.奖励对在环境卫生整治工作中表现突出的个人或集体,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金、奖品等。对提出环境卫生整治合理化建议并被采纳的员工,给予相应奖励。2.惩罚对环境卫生考核不合格的区域责任人,进行批评教育,并责令限期整改。连续两次考核不合格的区域责任人,给予警告处分,并扣除当月绩效奖金的一定比例。多次考核不合格且整改不力的区域责任人,视情节轻重给予降职、撤职等处分。六、环境卫生设施管理(一)设施配备1.根据服务区实际情况,合理配备环境卫生设施,如垃圾桶、果皮箱、清洁工具、消毒设备等。2.确保环境卫生设施的数量和质量满足服务区环境卫生管理需求,定期对设施进行检查和维护,及时更换损坏或老化的设施。(二)设施维护1.建立环境卫生设施维护台账,记录设施的购置时间、使用情况、维护保养记录等信息。2.保洁人员负责对清洁工具和设备进行日常维护保养,定期检查设备的运行状况,及时进行维修和更换零部件。3.管理人员定期对环境卫生设施进行检查,发现问题及时安排维修或更换,确保设施正常使用。(三)设施更新1.根据服务区发展和环境卫生管理需要,适时更新环境卫生设施,提高设施的现代化水平和使用效率。2.在更新环境卫生设施时,应充分考虑环保、节能等因素,选择符合相关标准的产品。3.对新购置的环境卫生设施进行验收,确保其质量和性能符合要求,并及时投入使用。七、环境卫生应急管理(一)应急预案制定1.针对可能出现的环境卫生突发事件,如自然灾害、公共卫生事件等,制定完善的应急预案。2.应急预案应包括应急组织机构、应急响应程序、应急处置措施、物资保障等内容,确保在突发事件发生时能够迅速、有效地进行应对。(二)应急演练1.定期组织开展环境卫生应急演练,提高员工的应急处置能力和协同配合能力。2.演练内容应包括突发事件模拟、应急处置流程、物资使用等,通过演练检验应急预案的可行性和有效性,及时进行修订和完善。(三)应急处置1.在环境卫生突发事
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