关于幼儿园卫生规章制度

PAGE关于幼儿园卫生规章制度一、总则1.目的为了加强幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康和正常学习生活，依据国家相关法律法规及教育行业卫生标准，特制定本规章制度。2.适用范围本规章制度适用于本幼儿园全体教职工、幼儿及进入幼儿园的其他人员。3.基本原则幼儿园卫生管理遵循预防为主、防治结合、科学管理、全面负责的原则，确保幼儿园环境整洁、卫生安全。二、环境卫生管理1.室内环境教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每天至少开窗通风23次，每次通风时间不少于30分钟。定期对室内墙壁、地面、门窗、桌椅等进行清洁消毒。地面每日用湿式清扫，每周至少进行一次全面消毒；桌椅、玩具柜等表面每日用清水擦拭，每周用消毒水擦拭消毒一次。保持室内空气清新，可采用空气净化器等设备辅助改善空气质量。在传染病高发季节，可根据实际情况增加消毒频次。2.室外环境幼儿园应保持园舍周围环境整洁，无垃圾、无污水、无杂物。定期对操场、花园、道路等室外区域进行清扫，每周至少进行一次全面清扫。加强对幼儿园绿化区域的管理，定期修剪花草树木，及时清理杂草和落叶。做好病虫害防治工作，避免使用对幼儿有害的农药。确保室外活动场地设施安全、卫生。滑梯、秋千、跷跷板等游乐设施每日检查，定期进行清洁消毒，发现损坏及时维修更换。三、个人卫生管理1.教职工个人卫生教职工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换衣。上班前应洗手，工作期间避免用手触摸口鼻。严格遵守幼儿园着装规定，工作时应穿着整洁、得体的工作服，佩戴工作帽。工作服应定期清洗更换，保持干净卫生。每年应进行一次健康体检，取得健康证明后方可上岗。如发现患有传染病或其他不适宜从事幼儿教育工作的疾病，应及时离岗治疗，治愈后经复查合格方可重新上岗。2.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如饭前便后洗手、饭后漱口、早晚刷牙、勤剪指甲等。教师应指导幼儿正确洗手方法，确保洗手时间不少于20秒。为幼儿提供干净、舒适的生活环境，定期为幼儿更换床单、被套、枕巾等床上用品。幼儿衣物应勤洗勤换，保持整洁。加强对幼儿个人卫生的检查和监督，发现幼儿身体不适或有异常情况及时报告园医，并协助做好相关处理工作。四、食品卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购索证制度，采购食品时应选择具有合法资质的供应商，索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件。采购的食品应新鲜、卫生、无毒无害，符合国家食品安全标准。禁止采购变质、过期、假冒伪劣食品及三无食品。建立食品采购台账，详细记录食品的名称、规格、数量、生产日期、保质期、采购日期、供应商名称及联系方式等信息。采购台账应妥善保存，以备查验。2.食品储存设立专门的食品储存仓库，保持仓库清洁、通风良好，温度、湿度适宜。仓库应分类分区存放食品，隔墙离地10厘米以上。食品应按照类别、批次、生产日期等进行分类存放，遵循先进先出的原则。易腐食品应冷藏或冷冻保存，确保食品质量安全。定期对食品储存仓库进行清理检查，及时清理过期、变质食品及杂物。发现食品有异味、霉变等异常情况应立即停止使用，并报告相关负责人进行处理。3.食品加工与制作厨房工作人员应持有效健康证明上岗，严格遵守食品加工操作规范。加工食品前应洗手消毒，穿戴清洁的工作衣帽、口罩。食品加工过程应生熟分开，避免交叉污染。加工制作食品应煮熟煮透，确保食品中心温度达到70℃以上。严格控制食品添加剂的使用，禁止超范围、超剂量使用食品添加剂。如需使用食品添加剂，应按照国家标准规定的品种、使用范围和用量进行添加，并做好记录。厨房应配备必要的消毒设备，如消毒柜、洗碗机等，对餐具、厨具等进行定期消毒。餐具消毒应严格按照消毒程序进行，确保消毒效果。4.食品留样每餐供应的食品应按规定进行留样，留样食品应不少于125克，留样时间不少于48小时。留样食品应存放在专用的留样冰箱内，温度保持在08℃。留样食品应标明食品名称、留样时间、留样人员等信息，并做好留样记录。留样食品应由专人负责保管，以备食品安全事故发生时进行检验检测。五、饮用水卫生管理1.水源管理幼儿园应使用符合国家卫生标准的饮用水，优先选择市政供水。如使用自备水源，应取得卫生许可证，并定期进行水质检测，确保水质安全。加强对水源的保护，防止水源受到污染。水源周围应设置防护设施，禁止无关人员进入。2.饮水设施管理配备完善的饮水设施，如饮水机、开水器等。饮水设施应定期进行清洗消毒，确保饮水卫生。饮水机应每月至少进行一次内部清洗消毒，开水器应每周至少进行一次内部清洗消毒。定期对饮水设施进行检查维护，确保设施正常运行。发现饮水设施有损坏、漏水等情况应及时维修更换。为幼儿提供充足、卫生的饮用水，鼓励幼儿多饮水。严禁幼儿饮用生水或未经卫生处理的水源。六、传染病防控管理1.防控措施建立健全传染病防控工作制度，加强对传染病防控工作的组织领导。成立传染病防控工作领导小组，明确各部门及人员的职责分工，确保传染病防控工作落到实处。加强对教职工和幼儿的健康教育，普及传染病防治知识。通过宣传栏、主题班会、家长会等形式，向师生及家长宣传传染病的预防方法、症状表现及防控措施，提高师生及家长的自我保护意识和能力。严格执行幼儿入园、离园健康检查制度。幼儿入园时应进行晨检和午检，检查幼儿的体温、精神状态、皮肤等情况，发现异常及时报告园医，并采取相应措施。幼儿离园时，教师应再次检查幼儿身体状况，确保幼儿健康离园。加强对因病缺勤幼儿的管理。教师应及时了解因病缺勤幼儿的病因，如发现疑似传染病病例，应立即报告园医，并做好登记和追踪随访工作。园医应及时对疑似病例进行排查诊断，如确诊为传染病病例，应按照相关规定及时报告当地疾病预防控制机构，并采取隔离、治疗等措施。同时，对患病幼儿所在班级进行消毒处理，防止传染病传播扩散。2.疫情报告幼儿园应建立传染病疫情报告制度，明确疫情报告责任人。发现传染病疫情时，疫情报告责任人应在第一时间向园领导报告，并按照规定及时向当地疾病预防控制机构报告。疫情报告应准确、及时、完整，不得瞒报、漏报、迟报。报告内容应包括疫情发生的时间、地点、发病人数、主要症状、诊断情况、采取的措施等信息。3.隔离与消毒根据传染病防控要求，对确诊或疑似传染病病例及时进行隔离治疗。隔离场所应相对独立，通风良好，有专人负责管理，确保隔离措施落实到位。同时，做好隔离人员的生活护理和心理安抚工作。对传染病病例所在班级、活动场所及相关物品进行严格消毒。消毒工作应按照国家卫生标准和消毒技术规范进行，确保消毒效果。消毒方式可采用物理消毒（如紫外线照射、煮沸消毒等）或化学消毒（如含氯消毒剂、过氧乙酸等），消毒频次应根据传染病种类和流行情况确定。七、卫生检查与考核1.检查制度建立定期卫生检查制度，每周至少进行一次全面卫生检查，包括环境卫生、个人卫生、食品卫生、饮用水卫生等方面。检查人员应认真填写卫生检查表，详细记录检查情况。加强日常卫生巡查，及时发现和解决卫生问题。各班级教师、厨房工作人员等应做好本区域的卫生自查工作，发现问题及时整改。对卫生检查中发现的问题，应明确责任部门和责任人，下达整改通知书，限期整改。整改完成后应进行复查，确保问题得到彻底解决。2.考核办法制定卫生工作考核标准，将卫生工作纳入教职工绩效考核体系。考核内容包括环境卫生、个人卫生、食品卫生、传染病防控等方面的工作落实情况。卫生工作考核采用量化评分的方式，根据考核标准进行打分。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，与教职工的绩效奖金、评优评先等挂钩。对卫生工作表现突出的部门和个人给予表彰奖励，对卫生工作落实不到位的部门和个人进行批评教育，并责令限期整改。如