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文档简介
PAGE理发店卫生禁烟制度一、总则1.目的为了加强理发店的卫生管理,保障顾客和员工的健康,营造良好的经营环境,根据国家相关法律法规和行业标准,特制定本卫生禁烟制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有理发店。3.基本原则严格遵守国家卫生和禁烟相关法律法规,确保理发店的经营活动合法合规。坚持预防为主,通过有效的卫生管理措施和禁烟规定,减少疾病传播风险,维护场所环境健康。注重服务质量,将卫生管理和禁烟要求融入到日常经营服务中,为顾客提供安全、舒适的消费体验。二、卫生管理1.环境卫生理发店应保持环境整洁,每日营业前、营业结束后及营业期间应定时进行清扫,确保地面、墙面、天花板、门窗等无灰尘、无污渍。理发工具、用品摆放整齐有序,不得随意堆放,避免影响环境卫生和顾客使用。垃圾桶应加盖,每日及时清理垃圾,垃圾存放时间不得超过24小时,防止垃圾滋生异味和细菌。2.理发工具与用品卫生理发工具(如剪刀、梳子、推子等)应做到一客一用一消毒。消毒方式可采用物理消毒(如高温消毒)或化学消毒(如使用符合国家标准的消毒剂浸泡消毒),消毒后的工具应妥善保管,防止再次污染。毛巾、围布等用品应保持清洁,每日更换或清洗消毒。清洗消毒后的用品应存放在清洁、干燥、通风的地方。为顾客提供的洗发水、护发素等美发产品应符合国家卫生标准,不得使用过期、变质或假冒伪劣产品。3.公共区域卫生店内的等候区、洗发区等公共区域应保持清洁卫生,定期进行消毒。公共区域的座椅、沙发等应定期清洁,表面无污渍、无破损,为顾客提供舒适的休息环境。提供给顾客的饮用水应符合卫生标准,饮水机等设备应定期清洗消毒。三、禁烟管理1.禁烟标识设置在理发店入口处、店内显著位置、理发区、洗发区、等候区等区域张贴明显的禁烟标识,标识应符合国家规定的样式和尺寸,清晰醒目,易于识别。禁烟标识应定期检查,如有损坏或褪色应及时更换。2.吸烟区设置规定本理发店不设置吸烟区。3.禁烟宣传与教育员工应接受禁烟培训,了解吸烟危害和禁烟规定,掌握劝阻吸烟的方法和技巧。在顾客进店时,员工应主动向顾客宣传店内禁烟规定,提醒顾客不要在店内吸烟。通过店内广播、宣传海报等形式,向顾客宣传吸烟对健康的危害以及公共场所禁烟的重要性,营造良好的禁烟氛围。4.吸烟行为劝阻与处理员工发现有顾客在店内吸烟时,应及时上前礼貌劝阻,告知顾客店内为禁烟场所,请不要吸烟。对于不听劝阻继续吸烟的顾客,员工应耐心解释,说明吸烟对其他顾客和员工健康的影响以及违反禁烟规定可能面临的后果。如遇顾客态度恶劣、拒不配合的情况,员工应及时报告店长或相关管理人员,由管理人员出面处理。必要时,可请顾客离开店内,以维护店内的禁烟秩序。四、人员健康管理1.健康检查所有理发店员工应每年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。新员工入职前应进行健康检查,确保身体健康,无传染性疾病等不适宜从事理发工作的疾病。2.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括环境卫生、个人卫生、理发工具消毒、禁烟规定等方面的知识。培训应邀请专业人员进行授课,或通过观看视频、发放宣传资料等方式进行,确保员工掌握必要的卫生和禁烟知识与技能。员工应积极参加培训,认真学习相关知识,提高自身卫生意识和服务水平。3.个人卫生要求员工应保持良好的个人卫生习惯,勤洗手、勤剪指甲、勤换工作服。工作时应穿戴清洁、整齐的工作服,佩戴口罩、帽子等防护用品,避免将头发、头皮屑等污染物带到理发工具和顾客身上。五、监督与检查1.内部自查理发店应建立卫生和禁烟自查制度,店长或指定专人负责每日对店内的卫生状况和禁烟执行情况进行检查。检查内容包括环境卫生、理发工具与用品卫生、人员健康状况、禁烟标识设置及吸烟行为劝阻等方面。对检查中发现的问题应及时记录,并采取有效措施进行整改,确保卫生和禁烟工作符合要求。2.定期检查公司将定期对各理发店的卫生和禁烟制度执行情况进行检查,检查周期为每季度一次。检查人员应按照相关标准和制度进行全面检查,对发现的问题提出整改意见,并跟踪整改落实情况。定期检查结果将作为对理发店考核的重要依据,对于卫生和禁烟工作不达标的理发店,将给予相应的处罚。3.顾客监督设立顾客意见箱或通过其他方式接受顾客对理发店卫生和禁烟情况的监督与投诉。对于顾客提出的意见和建议,应认真对待,及时处理,并将处理结果反馈给顾客。鼓励顾客对违反卫生和禁烟规定的行为进行举报,对查证属实的举报给予举报人适当的奖励。六、处罚措施1.卫生违规处罚对于违反卫生管理制度的行为,视情节轻重给予相应处罚:首次发现环境卫生不达标(如地面有明显污渍、垃圾未及时清理等),责令责任人立即整改,并给予警告处分。再次出现类似问题或理发工具、用品卫生不符合要求的,除责令整改外,对责任人处以[X]元罚款,并在店内进行通报批评。若因卫生问题导致顾客投诉或引发卫生事故的,视情节严重程度,对责任人给予停职检查、扣除当月奖金等处罚,同时对理发店进行相应的经济处罚。2.禁烟违规处罚对于违反禁烟规定的行为,按以下规定进行处罚:顾客在店内吸烟,首次发现时,员工应及时劝阻,如顾客停止吸烟,可不予处罚。但对该顾客应再次强调禁烟规定。若顾客不听劝阻继续吸烟,对该顾客处以[X]元罚款,并请其离开店内。同时,对未有效劝阻的员工给予警告处分。员工本人在店内吸烟的,一经发现立即辞退,并扣除当月工资及奖金。3.其他违规处罚对于违反人员健康管理规定(如未取得健康证明上岗、未参加卫生知识培训等)的员工,责令限期改正,逾期未改的,处以[X]元罚款,并暂停其工作直至取得相关证明或完成培训。对在监督检查中弄虚作假、隐瞒问题的理发店或个人,加重处罚,除责令整改外,给予[X]元以上[X]元以下的罚款,并取消当年评优资格。七、附则1.制度解释本制度由本公司负责解释。在执行过程中,如遇有未尽事宜或对制度条
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