日间照料卫生管理制度

PAGE日间照料卫生管理制度一、总则1.目的为了加强日间照料中心的卫生管理，保障服务对象的身体健康，提高服务质量，特制定本卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于本日间照料中心内所有区域，包括但不限于活动场所、休息区、餐厅、厨房、卫生间等，以及所有工作人员、服务对象及其家属。3.基本原则卫生管理工作应遵循预防为主、防治结合、全面管理、责任到人的原则，确保日间照料中心的环境卫生符合国家相关法律法规和行业标准要求。二、环境卫生管理1.日常清洁每日安排专人负责日间照料中心各区域的清洁工作，包括地面清扫、桌面擦拭、门窗玻璃清洁等，确保环境整洁无杂物。活动场所应保持通风良好，定期对空气进行流通，减少细菌滋生。休息区的床铺、被褥等应定期更换、清洗，保持干净整洁，为服务对象提供舒适的休息环境。2.定期消毒餐厅、厨房等区域每日用餐后需进行全面消毒，包括餐桌、餐具、厨具等，防止交叉感染。卫生间应定时进行消毒，重点对便器、洗手池、水龙头等部位进行清洁消毒，保持卫生间无异味。每周对日间照料中心的公共区域进行一次深度消毒，如使用专业消毒剂对地面、墙壁、天花板等进行喷洒消毒。对于经常接触的物品表面，如门把手、开关按钮等，每天至少消毒一次。3.垃圾分类处理在日间照料中心内设置分类垃圾桶，分别收集可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。工作人员应指导服务对象正确分类投放垃圾，定期将垃圾运至指定地点进行处理，严禁随意丢弃垃圾。对于有害垃圾，如废旧电池、过期药品等，应按照相关规定进行单独存放，并交由专业机构进行处理。三、个人卫生管理1.工作人员卫生要求工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服，保持头发整洁。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩，不得佩戴首饰及其他可能影响卫生的物品。工作人员在为服务对象提供服务前后均需洗手消毒，避免交叉感染。患有传染病或其他不适宜从事日间照料工作的疾病时，应及时报告并暂停工作进行治疗，待康复后经检查合格方可重新上岗。2.服务对象卫生要求服务对象应注意个人卫生，定期洗澡、理发、修剪指甲，保持身体清洁。鼓励服务对象养成良好的洗手习惯，特别是在饭前便后、接触公共物品后等情况下及时洗手。服务对象应穿着干净整洁的衣物，如有特殊需求或身体不便，工作人员应协助其做好个人卫生护理。四、食品卫生管理1.食品采购严格遵守食品采购相关法律法规，选择具有合法资质的供应商采购食品及原材料。采购的食品应新鲜、无污染、无变质，符合国家食品安全标准要求。建立食品采购索证索票制度，索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证、产品合格证明等相关证件及票据。2.食品储存设立专门的食品储存仓库，保持仓库干燥、通风良好，温度、湿度适宜。食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则，避免食品积压变质。储存的食品应做好防潮、防虫、防鼠措施，定期检查食品质量，及时清理过期、变质食品。3.食品加工制作厨房工作人员应持健康证上岗，严格遵守食品加工操作规范，穿戴工作衣帽、口罩进行操作。食品加工过程应生熟分开，避免交叉污染。加工食品时应煮熟煮透，确保食品安全。严禁使用过期、变质、受污染的食品及原材料进行加工制作。厨房应配备必要的消毒设备，对餐具、厨具等进行严格消毒处理。4.食品留样：每餐供应的食品应按照规定进行留样，留样食品应在专用冷藏设备中存放48小时以上，每个品种留样量不少于125克，并做好留样记录，包括留样食品名称、留样时间、留样人员等信息。五、医疗卫生管理1.医疗设施配备日间照料中心应配备必要的医疗设施设备,如常用药品、急救箱、血压计、血糖仪等，以满足服务对象的基本医疗需求。定期对医疗设施设备进行检查、维护和更新，确保其性能良好、正常使用。2.医疗服务提供如有需要，可配备专业医护人员或与附近医疗机构建立合作关系，为服务对象提供基本的医疗服务，如健康检查、疾病诊治、康复护理等。医护人员应严格遵守医疗操作规程，认真履行职责，为服务对象提供优质、安全的医疗服务。建立服务对象健康档案，记录其健康状况、疾病史、用药情况等信息，以便为医疗服务提供参考依据。3.医疗废物管理按照医疗废物管理相关规定，对日间照料中心产生的医疗废物进行分类收集、暂存和处理。医疗废物应使用专用包装袋或容器进行包装，并有明显的警示标识。医疗废物暂存时间不得超过2天，应及时交由有资质的医疗废物处理机构进行集中处理，严禁自行处置医疗废物。六、卫生检查与监督1.卫生检查制度建立定期卫生检查制度，由专人负责对日间照料中心的环境卫生、个人卫生、食品卫生、医疗卫生等进行检查。每日进行常规卫生检查，每周进行一次全面卫生检查，每月进行一次卫生大检查，并做好检查记录。卫生检查内容包括清洁卫生状况、消毒情况、设施设备运行情况、食品卫生安全等方面，对检查中发现的问题应及时记录并督促整改。2.监督考核机制设立卫生管理监督考核小组，对工作人员的卫生管理工作进行监督考核。将卫生管理工作纳入工作人员绩效考核体系，对卫生管理工作表现优秀的工作人员给予奖励，对违反卫生管理制度的工作人员进行批评教育和相应处罚。定期收集服务对象及其家属对卫生管理工作的意见和建议，及时改进卫生管理工作，提高服务质量。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织工作人员参加卫生知识培训，培训内容包括环境卫生、个人卫生、食品卫生、医疗卫生等方面知识，提高工作人员的卫生管理意识和业务水平。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式，确保培训效果。鼓励工作人员自主学习卫生管理相关知识，不断提升自身素质。2.卫生宣传教育向服务对象及其家属宣传卫生健康知识，提高他们的自我保健意识和卫生习惯。通过宣传栏、宣传手册、健康讲座等形式，普及卫生常识，倡导健康生活方式。引导服务对象积极参与卫生管理工作，共同维护日间照料中心的良好环境。八、应急处理1.卫生突发事件应急预案制定卫生突发事件应急预案，明确在发生传染病疫情、食物中毒、环境污染等卫生突发事件时的应急处理措施和责任分工。定期对应急预案进行演练，确保工作人员熟悉应急处理流程，能够在突发事件发生时迅速、有效地采取应对措施。2.突发事件报告与处理一旦发生卫生突发事件，应立即报告当地卫生行政部门和相关部门，并及时采取隔离、救治、消毒等应急措施，防止事件扩大蔓延。配