幼儿园2卫生管理制度

PAGE幼儿园2卫生管理制度一、总则1.目的为加强幼儿园卫生管理，预防和控制疾病传播，保障幼儿的身体健康和正常学习生活，依据国家相关法律法规及教育行业卫生标准，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本幼儿园全体师生员工以及幼儿园内的所有场所和设施设备。3.基本原则遵循预防为主、防治结合的方针，坚持卫生管理工作的科学性、规范性和有效性，确保幼儿园卫生环境符合国家规定和幼儿健康成长的需求。二、环境卫生管理1.室内环境卫生教室、寝室、活动室等幼儿活动场所应保持整洁、明亮、通风良好。每天至少进行一次全面清扫，擦拭门窗、桌椅、玩具柜等表面，清除灰尘、污渍和杂物。定期对室内地面进行清洁消毒，使用符合卫生标准的清洁剂，拖把应分区使用，避免交叉污染。保持室内空气清新，根据季节和天气情况适时开窗通风，每天至少通风23次，每次通风时间不少于30分钟。如使用空调，应定期清洗空调滤网，确保空气质量。2.室外环境卫生幼儿园室外场地包括操场、花园、道路等应保持清洁卫生，无垃圾、无积水、无杂物。每天定时清扫，及时清理落叶、纸屑等废弃物。加强对幼儿园周边环境的巡查，防止校外污染源对园内环境造成影响。如发现周边有污染情况，应及时与相关部门沟通协调解决。定期对室外游乐设施、体育器材等进行清洁消毒，确保设施设备的卫生安全。每周至少进行一次全面消毒，消毒后应使用干净的抹布擦拭干净，避免残留消毒剂对幼儿造成伤害。3.公共区域环境卫生幼儿园的走廊、楼梯、卫生间、厨房等公共区域应保持清洁卫生，无异味。卫生间应每天定时清扫，及时冲洗便器，定期消毒，保持洗手池、水龙头等设施的清洁。厨房是卫生管理的重点区域，必须严格遵守食品卫生相关规定。每天对厨房进行全面清洁，包括炉灶、炊具、餐具、餐桌等的清洗消毒。食品加工区域应保持整洁，生熟食品分开存放和加工，防止交叉污染。加强对幼儿园垃圾处理的管理，设置分类垃圾桶，引导师生员工正确分类投放垃圾。垃圾应及时清运，每天至少清运一次，确保垃圾不堆积、不滋生蚊虫。三、个人卫生管理1.幼儿个人卫生培养幼儿良好的个人卫生习惯，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤换衣服等。教师应引导幼儿掌握正确的洗手方法，在饭前便后、户外活动后等及时洗手，洗手时间不少于20秒。每天对幼儿的个人卫生情况进行检查，督促幼儿保持整洁干净。发现幼儿身体不适或有异常情况，应及时通知家长并采取相应措施。定期组织幼儿进行健康体检，建立幼儿健康档案，跟踪幼儿的身体发育情况。按照国家规定，每年为幼儿进行一次全面的健康体检，及时发现和处理幼儿的健康问题。2.教职工个人卫生教职工应保持良好的个人卫生习惯，上班前应洗手、洗脸，穿着整洁干净的工作服。工作期间不得留长指甲、涂指甲油、戴首饰等，避免对幼儿造成伤害。教职工如有感冒、咳嗽、发热等症状，应及时就医，并避免接触幼儿。如患有传染病，应按照相关规定及时隔离治疗，治愈后凭医疗机构出具的康复证明方可返岗工作。加强对教职工个人卫生知识的培训，提高教职工的卫生意识和自我保护能力。定期组织教职工参加卫生知识培训，学习传染病防治、个人卫生保健等方面的知识。四、饮食卫生管理1.食品采购与储存严格把控食品采购渠道，选择具有合法资质的供应商，确保所采购的食品符合国家食品安全标准。采购食品时应索取供应商的营业执照、食品生产许可证、食品检验报告等相关证件，并留存复印件备查。建立食品采购验收制度，对采购的食品进行严格检验，检查食品的质量、包装、标签等是否符合要求。禁止采购变质、过期、三无食品等不符合食品安全标准的食品。食品储存应分类分区存放，遵循先进先出的原则。食品仓库应保持干燥、通风良好，温度和湿度应符合食品储存要求。定期对食品仓库进行清理检查，及时清理过期、变质食品。2.食品加工与制作食品加工制作过程应严格遵守食品安全操作规范，做到生熟分开、荤素分开。食品加工人员应穿戴清洁的工作衣帽、口罩，保持手部清洁卫生。加工食品应煮熟煮透，确保食品中心温度达到70℃以上，防止食物中毒。使用的刀具、案板等厨具应定期清洗消毒，避免交叉污染。严格控制食品添加剂的使用，按照国家标准规定的品种、范围和剂量使用食品添加剂，不得超量、超范围使用。3.餐具消毒与保洁幼儿餐具应每餐进行清洗消毒，消毒方式可采用高温消毒、化学消毒等符合卫生标准的方法。消毒后的餐具应存放在专用的保洁柜中，保洁柜应定期清洗消毒，保持清洁卫生。餐具消毒应做好记录，记录内容包括消毒时间、消毒方式、消毒人员等，确保消毒工作可追溯。4.食堂卫生管理食堂应保持环境整洁卫生，每天进行全面清扫消毒。食堂内的地面、墙壁、天花板等应保持清洁，无油污、无灰尘。加强对食堂工作人员的健康管理，食堂工作人员应每年进行健康体检，取得健康证明后方可上岗工作。食堂工作人员应遵守食品卫生操作规范，保持良好的个人卫生习惯。建立食堂食品安全自查制度，定期对食堂的食品安全状况进行自查，发现问题及时整改。同时，积极配合食品药品监管部门的监督检查，接受社会监督。五、疾病防控管理1.传染病防控建立健全传染病防控工作制度，加强对传染病疫情的监测和报告。每天对幼儿和教职工的健康状况进行晨检、午检，及时发现发热、咳嗽、流涕、腹泻等症状的人员。如发现疑似传染病病例，应立即将其隔离，并通知家长带其就医。同时，及时向当地疾病预防控制机构和教育主管部门报告疫情，配合相关部门做好疫情调查和处理工作。加强对幼儿园传染病防控知识的宣传教育，通过宣传栏、健康教育课等形式，向师生员工普及传染病防治知识，提高自我防护意识。根据传染病流行季节和特点，采取相应的防控措施，如加强通风换气、消毒、接种疫苗等，预防传染病的传播和流行。2.常见病防治关注幼儿常见疾病的防治，如感冒、咳嗽、腹泻等。教师应掌握常见疾病的症状和处理方法，对患病幼儿进行及时护理和观察。定期组织教师参加幼儿常见病防治知识培训，提高教师的疾病防治能力。同时，与当地医疗机构建立合作关系，及时获取疾病防治的最新信息和技术支持。加强对幼儿园环境卫生和个人卫生的管理，减少疾病传播的机会。如发现幼儿患有传染性较强的疾病，应及时采取隔离措施，防止疾病在园内传播。六、卫生检查与考核1.卫生检查制度建立定期卫生检查制度，由幼儿园卫生管理小组负责组织实施。每周至少进行一次全面的卫生检查，对幼儿园的环境卫生、个人卫生、饮食卫生等进行检查评估。卫生检查应制定详细的检查表，明确检查项目、标准和方法。检查人员应认真填写检查表，如实记录检查情况。对检查中发现的问题应及时下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照要求及时进行整改，确保卫生问题得到有效解决。2.考核与奖惩制度将卫生管理工作纳入教职工绩效考核体系，对卫生工作表现优秀的班级和个人进行表彰和奖励。奖励方式可包括荣誉证书、奖金等，以激励教职工积极参与卫生管理工作。对卫生工作不达标的班级和个人进行批评教育，并视情节轻重给予相应的处罚。处罚方式可包括扣发绩效奖金、取消评优资格等，督促教职工认真履行卫生