宾馆安全消防制度

PAGE宾馆安全消防制度一、总则1.目的为加强宾馆安全消防管理，预防火灾和减少火灾危害，保障宾客、员工生命财产安全，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于宾馆内所有区域，包括客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域以及附属设施等。3.基本原则安全消防工作贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，确保宾馆安全消防工作责任明确、措施到位。二、安全消防责任1.宾馆管理层责任宾馆总经理是安全消防工作的第一责任人，全面负责宾馆的安全消防工作，制定安全消防工作目标和计划，并组织实施。各部门负责人为本部门安全消防工作的直接责任人，负责组织落实本部门的安全消防工作任务，确保本部门的消防安全。2.员工责任全体员工应严格遵守安全消防制度，积极参加安全消防培训和演练，掌握基本的安全消防知识和技能。员工在工作中发现火灾隐患或消防安全问题应及时报告，并积极参与火灾扑救和应急疏散工作。三、安全消防设施设备管理1.消防设施设备配备宾馆应按照国家有关消防技术标准和规范，配备齐全、有效的消防设施设备，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、应急照明和疏散指示标志等。根据宾馆的实际情况，合理划分防火分区，设置防火墙、防火门、防火卷帘等防火分隔设施，确保火灾时能够有效阻止火势蔓延。2.消防设施设备检查与维护建立消防设施设备定期检查制度，每日对消防设施设备进行巡查，每月进行全面检查，每季度进行联动测试，确保消防设施设备完好有效。对消防设施设备的检查和维护情况应做好记录，发现问题及时整改，对损坏或失效的消防设施设备应及时维修或更换。消防设施设备的维修、保养工作应委托具有相应资质的单位进行，并签订维修、保养合同。3.消防设施设备标识管理在宾馆内显著位置设置消防安全标志，标明疏散通道、安全出口、消防设施设备的位置和使用方法等。对消防设施设备应设置明显的标识牌，注明设备名称、型号、规格、维护责任人等信息。四、消防安全管理措施1.用火用电用气管理严格执行用火用电用气审批制度，未经批准不得在宾馆内擅自使用明火、动火作业。如需进行动火作业，必须办理动火审批手续，落实防火措施，确保动火安全。加强对用火用电用气设备的管理，定期进行检查和维护，确保设备完好有效，严禁私拉乱接电线、违规使用大功率电器设备。教育员工正确使用用火用电用气设备，不得在客房内使用明火取暖、做饭等，不得在禁烟区域吸烟。2.易燃易爆物品管理宾馆内严禁存放易燃易爆物品，如需使用易燃易爆物品，必须按照有关规定进行储存、使用和管理。对易燃易爆物品的储存场所应设置明显的警示标志，配备相应的消防设施设备，并安排专人负责管理。3.安全疏散管理确保宾馆内疏散通道、安全出口畅通无阻，严禁在疏散通道、安全出口堆放杂物或设置障碍物。定期检查疏散指示标志和应急照明设施，确保其完好有效，能够在火灾时为人员疏散提供可靠的指示和照明。制定疏散预案，定期组织员工和宾客进行疏散演练，提高人员的疏散逃生能力。4.消防控制室管理消防控制室应实行24小时专人值班制度，值班人员应经过专业培训，熟悉消防设施设备的操作和应急处置程序。值班人员应认真履行职责，及时接收和处理火灾报警信号，按照规定程序启动消防设施设备，并向有关部门报告火灾情况。消防控制室内应保持整洁、有序，严禁无关人员进入。五、安全消防培训与演练1.安全消防培训制定安全消防培训计划，定期组织员工参加安全消防培训，培训内容包括消防法律法规、消防安全知识、消防设施设备操作技能等。新员工入职时应进行消防安全培训，经考试合格后方可上岗。根据不同岗位的特点，开展针对性的安全消防培训，如客房服务员应重点培训火灾报警、疏散引导等技能，厨房工作人员应重点培训用火安全、灭火器使用等技能。2.安全消防演练制定安全消防演练计划，每年至少组织一次全宾馆范围内的消防安全演练，演练内容包括火灾报警、应急疏散、火灾扑救等。根据演练情况，及时总结经验教训，完善应急预案，提高宾馆应对火灾事故的能力。演练结束后，应对演练效果进行评估，针对演练中发现的问题及时进行整改。六、火灾事故应急处置1.火灾报警任何人发现火灾应立即拨打“119”报警电话，并向宾馆消防控制室报告。报警时应讲清火灾发生地点、火势大小、燃烧物质、人员伤亡情况等信息。2.应急疏散消防控制室接到火灾报警后，应立即启动应急疏散预案，通知宾馆内各部门组织人员疏散。疏散引导员应迅速到达指定位置，引导宾客和员工按照预定的疏散路线有序疏散，确保人员安全。在疏散过程中，应注意照顾老、弱、病、残等特殊人群，帮助他们尽快疏散到安全区域。3.火灾扑救宾馆义务消防队应在第一时间赶赴火灾现场，利用消防设施设备进行火灾扑救。在火灾扑救过程中，应按照“先控制、后消灭”的原则，采取有效的灭火措施，迅速扑灭火灾。如火灾情况严重，应及时请求消防部门支援，并配合消防部门做好火灾扑救工作。4.事故调查与处理火灾事故发生后，应保护好火灾现场，协助消防部门进行火灾事故