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文档简介
PAGE清新花园酒店消防制度一、总则(一)目的为了加强清新花园酒店的消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,保障宾客、员工的生命财产安全,确保酒店经营活动的顺利进行,特制定本消防制度。(二)适用范围本制度适用于清新花园酒店内所有区域,包括但不限于客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域、厨房、仓库等以及酒店全体员工和进入酒店的所有人员。(三)基本原则1.预防为主酒店全体员工应积极预防火灾的发生,通过加强消防安全教育、完善消防设施设备、规范日常管理等措施,将火灾隐患消除在萌芽状态。2.防消结合在做好火灾预防工作的同时,制定完善的灭火和应急疏散预案,定期组织消防演练,提高酒店应对火灾的能力,确保一旦发生火灾能够及时扑救和疏散人员。3.谁主管谁负责各部门负责人为本部门消防安全责任人,对本部门的消防安全工作全面负责,确保各项消防安全措施的落实。4.全员参与酒店全体员工都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警和参加灭火、疏散的义务。二、消防组织与职责(一)消防安全管理委员会1.组成人员酒店成立消防安全管理委员会,由酒店总经理担任主任,副总经理担任副主任,各部门负责人为成员。2.职责贯彻执行国家有关消防工作的方针、政策、法规,组织制定酒店消防安全管理制度和灭火、应急疏散预案。定期召开消防安全工作会议,研究解决消防安全工作中的重大问题。组织开展消防安全检查,督促消除火灾隐患,对重大火灾隐患提出整改方案并组织实施。负责组织、协调酒店的消防宣传教育和培训工作。协调处理火灾事故,对火灾事故进行调查、分析和处理,提出改进措施。(二)消防安全责任人1.酒店总经理为酒店消防安全责任人全面负责酒店的消防安全工作,贯彻执行消防法规,保障酒店消防安全符合规定,掌握本酒店的消防安全情况。将消防工作与酒店的经营、管理等活动统筹安排,批准实施年度消防工作计划。为本酒店的消防安全提供必要的经费和组织保障。确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题。根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队。组织制定符合本酒店实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练。2.各部门负责人为部门消防安全责任人负责本部门的消防安全工作,贯彻执行酒店的消防安全制度和操作规程。组织实施本部门的消防安全教育和培训,提高员工的消防安全意识和自防自救能力。定期组织本部门的消防安全检查,及时消除火灾隐患。负责本部门消防设施设备的维护和管理,确保其正常运行。组织本部门员工参加灭火和应急疏散演练,熟悉本部门的疏散路线和安全出口。发生火灾时,组织本部门员工进行灭火和疏散,并及时向酒店消防安全管理委员会报告。(三)消防安全管理人1.酒店消防安全管理人由副总经理担任拟订年度消防工作计划,组织实施日常消防安全管理工作。组织制订消防安全制度和保障消防安全的操作规程并检查督促其落实。拟订消防安全工作的资金投入和组织保障方案。组织实施防火检查和火灾隐患整改工作。组织实施对本酒店消防设施、灭火器材和消防安全标志的维护保养,确保其完好有效,确保疏散通道和安全出口畅通。组织管理专职消防队和义务消防队。在员工中组织开展消防知识、技能的宣传教育和培训,组织灭火和应急疏散预案的实施和演练。定期向消防安全责任人报告消防安全情况,及时报告涉及消防安全的重大问题。消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作。2.各部门消防安全管理人由部门指定专人担任协助部门负责人做好本部门的消防安全工作,具体负责本部门消防安全制度和操作规程的落实。组织本部门员工进行消防安全教育和培训,定期开展消防安全检查,及时发现并消除火灾隐患。负责本部门消防设施设备的日常维护和管理,确保其正常运行。组织本部门员工参加灭火和应急疏散演练,熟悉本部门的疏散路线和安全出口。及时向部门负责人报告本部门的消防安全情况,协助处理涉及消防安全的问题。(四)专(兼)职消防队员1.专职消防队员由酒店招聘或委托专业消防机构培训合格的人员担任,负责酒店日常的消防安全巡查、火灾扑救等工作。熟悉酒店的消防设施设备和消防通道,掌握各类火灾的扑救方法和技能。定期进行消防业务训练,提高灭火和应急救援能力。接到火警报告后,迅速赶赴火灾现场,进行灭火和救援工作。2.义务消防队员由酒店各部门员工组成,平时在各自岗位工作,发生火灾时按照酒店的统一指挥参加灭火和应急疏散工作。接受酒店组织的消防安全教育和培训,了解基本的消防知识和技能。熟悉本部门的消防设施设备和疏散路线,在火灾发生时能够迅速组织人员疏散和初期火灾扑救。三、消防设施设备管理(一)消防设施设备的配置1.根据酒店的规模、功能和消防法规的要求,在酒店各区域合理配置消防设施设备,包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、防排烟系统、应急照明和疏散指示标志等。2.消防设施设备的选型应符合国家标准和行业标准,确保其质量可靠、性能良好。(二)消防设施设备的安装与验收1.消防设施设备的安装应由具有相应资质的施工单位进行,安装过程应严格按照设计图纸和施工规范进行,确保安装质量。2.消防设施设备安装完毕后,应组织相关部门和专业人员进行验收,验收合格后方可投入使用。验收内容包括设备的型号、规格、数量、安装位置、性能指标等是否符合要求,以及系统的联动功能是否正常等。(三)消防设施设备的维护与保养1.建立消防设施设备维护保养制度,明确维护保养的责任部门和责任人,定期对消防设施设备进行维护保养。2.消防设施设备的维护保养应委托具有相应资质的专业机构进行,维护保养内容包括设备的清洁、润滑、调试、检测、维修等,确保设备处于良好的运行状态。3.对消防设施设备的维护保养情况应进行详细记录,记录内容包括维护保养的时间、内容、结果等,并存档备查。4.每月对火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统等消防设施设备进行一次全面检查,确保系统正常运行。对检查中发现的问题应及时处理,处理情况应记录在案。5.每季度对灭火器进行一次检查,检查内容包括灭火器的压力、外观、零部件等是否完好,对过期或损坏的灭火器应及时进行更换或维修。6.每年对防排烟系统、应急照明和疏散指示标志等消防设施设备进行一次全面检测,确保其性能符合要求。(四)消防设施设备的更新与改造1.根据酒店的发展和消防法规的要求,及时对消防设施设备进行更新与改造,确保其始终符合消防安全要求。2.消防设施设备的更新与改造应制定详细的方案,方案应包括更新改造的原因、内容、预算、实施时间等,并报酒店消防安全管理委员会批准后实施。3.消防设施设备更新改造完成后,应组织相关部门和专业人员进行验收,验收合格后方可投入使用。四(此处序号有误,应改为四、)、消防安全管理措施(一)防火巡查1.建立防火巡查制度,明确巡查的人员、内容、部位和频次。2.防火巡查人员应由酒店员工担任,巡查内容包括用火、用电、用气情况,消防设施设备的完好情况,疏散通道和安全出口的畅通情况等。3.每日营业前、营业期间和营业结束后,应对酒店各区域进行防火巡查,巡查时间间隔不应超过2小时。4.防火巡查人员应及时发现并纠正违规行为,消除火灾隐患,对发现的问题应详细记录,及时报告。5.对巡查中发现的火灾隐患,应立即采取措施进行整改,整改情况应跟踪复查,确保隐患得到彻底消除。(二)防火检查1.建立防火检查制度,定期组织开展防火检查。酒店消防安全管理委员会每季度至少组织一次全面的防火检查,各部门每月至少组织一次防火检查。2.防火检查内容包括消防安全制度的落实情况,消防设施设备的运行情况,用火、用电、用气管理情况,疏散通道和安全出口的畅通情况,员工的消防安全知识掌握情况等。3.防火检查应填写检查记录,记录内容包括检查时间、检查人员、检查部位、发现的问题及整改情况等。4.对防火检查中发现的火灾隐患,应及时下达整改通知书,明确整改责任人、整改期限和整改措施,督促整改。5.对重大火灾隐患,应立即停止使用相关区域,采取临时防护措施,并及时向当地消防部门报告,同时积极组织整改,整改完毕后报消防部门复查。(三)用火、用电、用气管理1.用火管理酒店内严禁使用明火照明、取暖、焚烧物品等。如需进行电、气焊等明火作业,必须办理动火审批手续,经酒店消防安全管理部门批准,并采取相应的防火措施,确保动火作业安全。动火作业前,动火人员应清除动火现场及周围的易燃、可燃物,配备灭火器材,并有专人监护。动火作业结束后,应及时清理现场,确认无火灾隐患后方可离开。2.用电管理酒店应加强用电管理,规范电气线路敷设,严禁私拉乱接电线,严禁使用不合格的电器设备。定期对电气设备进行检查和维护,确保其正常运行,防止因电气故障引发火灾。营业结束后,应关闭所有电器设备电源,切断非必要的电源线路。3.用气管理酒店内使用的燃气应符合国家相关标准,燃气管道应定期进行检查和维护,确保其安全可靠。燃气使用场所应保持通风良好,严禁在燃气泄漏的情况下使用明火或电器设备。燃气操作人员应经过专业培训,持证上岗,严格按照操作规程进行操作。(四)易燃易爆物品管理1.酒店内严禁储存易燃易爆物品,如确需使用少量易燃易爆物品,应按照相关规定进行管理。2.易燃易爆物品应存放在专用的仓库或储存柜内,并有明显的警示标志。仓库或储存柜应符合防火、防爆要求,保持通风良好。3.易燃易爆物品的储存、使用应严格按照操作规程进行,并有专人负责管理,确保安全。(五)消防通道与安全出口管理1.保持消防通道畅通无阻,严禁在消防通道内堆放杂物、停放车辆等。2.安全出口应设置明显的疏散指示标志和应急照明设施,确保在火灾发生时能够迅速疏散人员。3.定期检查消防通道和安全出口的畅通情况,确保其符合消防安全要求。(六)员工消防安全教育与培训1.制定员工消防安全教育与培训计划,定期组织员工参加消防安全培训。新员工入职后应进行不少于24小时的消防安全培训,每年对全体员工进行不少于4小时的消防安全再培训。2.消防安全培训内容包括消防法律法规、消防安全知识、消防设施设备的使用方法、火灾报警与扑救、疏散逃生技能等。3.通过多种形式开展消防安全教育与培训,如举办消防安全知识讲座、观看消防安全教育片、组织消防演练等,提高员工的消防安全意识和自防自救能力。4.对员工的消防安全培训情况应进行记录,记录内容包括培训时间、培训内容、培训人员等,并存档备查。(七)灭火和应急疏散预案1.制定符合酒店实际的灭火和应急疏散预案,明确火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散、安全救护等环节的组织指挥、行动程序和措施。2.灭火和应急疏散预案应包括酒店基本情况、火灾危险性分析、应急组织机构及职责、报警和接警处置程序、应急疏散的组织程序和措施、扑救初起火灾的程序和措施、通讯联络工作、安全防护救护的程序和措施等内容。3.定期组织员工进行灭火和应急疏散演练,演练每年不少于一次。演练应模拟真实火灾场景,检验和提高酒店应对火灾的能力。4.对灭火和应急疏散演练情况应进行总结评估,针对演练中发现的问题及时修订预案,不断完善酒店的应急处置能力。五、火灾事故处理(一)火灾报警1.酒店内任何人员发现火灾后,应立即拨打酒店内部报警电话[电话号码]或向附近的工作人员报告。2.报警人员应清楚地报告火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质等情况,并留下姓名和联系方式。3.酒店消防控制室接到火灾报警后,应立即通知专职消防队员赶赴火灾现场,并向酒店消防安全管理委员会报告。(二)初期火灾扑救1.专职消防队员接到火警报告后,应迅速赶赴火灾现场,按照灭火和应急疏散预案进行初期火灾扑救。2.在扑救初期火灾时,应根据火灾的类型和特点,选择合适的灭火器材和方法,如使用灭火器、消火栓等进行灭火。3.扑救初期火灾时,应注意保护现场,避免火灾扩大,同时及时疏散周围的人员和贵重物品。(三)人员疏散1.酒店各部门应按照灭火和应急疏散预案的要求,组织本部门员工和宾客进行疏散。2.疏散过程中,应通过广播、喊话等方式引导人员有序疏散,避免拥挤和踩踏事故的发生。3.疏散人员应按照预定的疏散路线,迅速撤离到安全地点,如酒店外的空旷地带等。4.对疏散出来的人员应进行清点和登记,确保人员安全。(四)安全救护1.在火灾事故中,如有人员受伤,应立即组织现场急救,并拨打急救电话[电话号码]请求支援。2.安全救护人员应及时对受伤人员进行包
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