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文档简介
PAGE小饭桌消防制度一、总则1.目的为加强小饭桌消防安全管理,预防火灾和减少火灾危害,保障师生生命财产安全,根据《中华人民共和国消防法》等法律法规及相关行业标准,结合小饭桌实际情况,制定本制度。2.适用范围本制度适用于[小饭桌具体名称]内的所有场所及活动。3.基本原则小饭桌消防安全管理工作遵循“预防为主、防消结合”的方针,实行消防安全责任制,坚持“谁主管、谁负责”的原则。二、消防安全责任1.小饭桌负责人职责全面负责小饭桌的消防安全工作,是消防安全第一责任人。贯彻执行消防法律法规,保障小饭桌消防安全符合规定,掌握本小饭桌的消防安全情况。将消防工作与小饭桌的日常管理工作统筹安排,批准实施年度消防工作计划。为本小饭桌的消防安全提供必要的经费和组织保障。确定逐级消防安全责任,批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。组织防火检查,督促落实火灾隐患整改,及时处理涉及消防安全的重大问题。根据消防法规的规定建立专职或义务消防队、志愿消防队。组织制定符合本小饭桌实际的灭火和应急疏散预案,并实施演练。2.教师及工作人员职责认真执行消防安全制度和操作规程,遵守消防安全规定。保护消防设施和器材,保障疏散通道、安全出口畅通。发现火灾及时报告并组织人员扑救,协助疏散学生。如果发生火灾,应立即拨打“119”报警,并组织学生用湿毛巾捂住口鼻,弯腰低姿按照预定的疏散路线迅速有序撤离到安全地带。开展消防安全教育和培训,提高学生的消防安全意识和自防自救能力。定期进行本岗位防火检查,发现火灾隐患及时整改并报告。3.学生职责遵守小饭桌的消防安全制度,不玩火,不随意触摸电器设备。学习和掌握基本的消防安全知识和技能,了解火灾报警方法和逃生自救常识。发现火灾隐患或火灾及时报告老师。积极参加小饭桌组织的消防安全教育和演练活动。三、消防设施与器材管理1.消防设施配置小饭桌应按照国家有关消防技术规范,配备相应的消防设施和器材,如灭火器、消火栓、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统等。在餐厅、厨房、教室、宿舍等重点部位应设置明显的防火标志和疏散指示标志,配备应急照明灯具。消防设施和器材应选用符合国家标准或行业标准的产品,并经消防产品质量认证合格。2.消防设施检查与维护建立消防设施和器材定期检查制度,由专人负责每月进行一次全面检查,确保消防设施和器材完好有效。检查内容包括消防设施的运行状况、器材的外观、压力、有效期等。对检查中发现的问题应及时记录,并安排维修或更换。消防设施和器材的维修、保养应委托具有相应资质的单位进行,确保维修质量。每年应组织对消防设施和器材进行全面检测,检测报告应存档备查。3.消防设施与器材使用管理消防设施和器材应放置在明显、便于取用的位置,不得埋压、圈占、遮挡或挪作他用。工作人员应熟悉各类消防设施和器材的使用方法,定期组织培训和演练,确保能够熟练操作。学生不得擅自使用消防设施和器材,如因特殊情况需要使用,必须在老师的指导下进行。对损坏或丢失的消防设施和器材应及时补充和更换,并查明原因,追究相关人员的责任。四、用火、用电、用气安全管理1.用火管理小饭桌内严禁使用明火照明、取暖、焚烧物品等。如需进行电气焊、气割等明火作业,必须办理动火审批手续,经小饭桌负责人批准,并采取相应的防火措施,确保动火作业安全。动火作业前,应清除作业现场及周围的易燃、可燃物,配备灭火器材和看火人员。动火作业过程中,看火人员不得擅自离开现场,作业完毕后,应及时清理现场,确认无火灾隐患后方可离开。厨房使用燃气时,应严格遵守操作规程,保持通风良好。使用完毕后,应及时关闭燃气阀门。2.用电管理小饭桌应按照电气安全操作规程,合理安装、使用电气设备,不得私拉乱接电线,不得超负荷用电。定期对电气设备和线路进行检查和维护,发现问题及时整改。对老化、破损的电线和电器应及时更换。学生不得擅自使用电器设备,如需使用,必须经老师同意,并在老师的监督下使用。电器设备使用完毕后,应及时关闭电源,避免长时间通电引发火灾。3.用气管理小饭桌使用的燃气应符合国家相关标准,燃气管道应安装牢固,无泄漏现象。定期对燃气管道、阀门、计量器具等进行检查和维护,发现问题及时处理。厨房内应安装燃气泄漏报警装置,确保在燃气泄漏时能够及时发出警报。使用燃气时,操作人员不得离开现场,使用完毕后,应关闭燃气阀门,并检查是否有泄漏现象。五、消防安全检查与隐患整改1.消防安全检查建立定期消防安全检查制度,小饭桌负责人每月至少组织一次全面检查,各部门每周进行一次自查,教师及工作人员每天进行班前、班中、班后检查。消防安全检查应包括消防设施和器材的完好情况、用火用电用气安全情况、疏散通道和安全出口畅通情况、火灾隐患整改情况等。对检查中发现的问题应及时记录,填写消防安全检查记录,并由检查人员和被检查部门负责人签字确认。2.火灾隐患整改对检查中发现的火灾隐患,应立即采取措施进行整改。能够当场整改的,应立即整改;不能当场整改的,应制定整改方案,明确整改措施、整改期限和责任人,并报小饭桌负责人批准后实施。在火灾隐患整改期间,应采取相应的防范措施,确保消防安全。对重大火灾隐患,应立即停止使用相关场所,并及时向当地消防部门报告。火灾隐患整改完毕后,应组织复查,确保隐患得到彻底消除。复查合格后,应将整改情况记录存档。六、消防安全教育与培训1.教育与培训计划制定年度消防安全教育与培训计划,明确教育与培训的内容、时间、方式和对象。消防安全教育与培训应包括消防法律法规、消防安全知识、火灾预防与扑救、逃生自救技能等方面的内容。2.教育与培训实施定期组织工作人员参加消防安全培训,培训时间每年不少于[X]小时。培训可采用内部培训、邀请消防部门专业人员授课、观看消防安全教育片等方式进行。对新入职的工作人员应进行上岗前消防安全培训,经考试合格后方可上岗。每学期应组织学生开展消防安全教育活动,如消防安全知识讲座、消防演练等,提高学生的消防安全意识和自防自救能力。在小饭桌内设置消防安全宣传栏,张贴消防安全知识海报,定期更新内容,营造良好的消防安全氛围。七、灭火和应急疏散预案1.预案制定结合小饭桌实际情况,制定灭火和应急疏散预案,明确应急处置的组织机构、职责分工、程序和措施等。灭火和应急疏散预案应包括火灾报警、初期火灾扑救、人员疏散、安全救护等内容,并定期进行修订和完善。2.预案演练每年至少组织一次灭火和应急疏散演练,演练前应制定详细的演练方案,明确演练目的、内容、步骤和要求。演练过程中
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