酒吧消防制度上墙模板

PAGE酒吧消防制度上墙模板一、总则1.目的为加强本酒吧消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障员工和顾客的生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规及行业标准，结合本酒吧实际情况，制定本消防制度。2.适用范围本制度适用于本酒吧内所有区域，包括但不限于营业场所、储物间、员工休息区等，以及在酒吧内进行活动的所有人员。3.基本原则消防安全工作贯彻“预防为主、防消结合”的方针，实行“谁主管、谁负责”的原则，酒吧全体员工必须遵守本制度，积极参与消防安全工作。二、消防安全责任1.酒吧负责人职责全面负责酒吧的消防安全工作，是消防安全第一责任人。组织制定并落实消防安全制度和操作规程，确保消防安全工作与酒吧经营活动相适应。定期组织消防安全检查，及时消除火灾隐患。组织制定并实施灭火和应急疏散预案，定期组织演练。为本酒吧的消防安全工作提供必要的经费和组织保障。2.各部门主管职责负责本部门的消防安全管理工作，落实消防安全制度和操作规程。组织本部门员工进行消防安全教育和培训，提高员工的消防安全意识和自防自救能力。定期对本部门进行消防安全检查，及时发现和消除火灾隐患，并向酒吧负责人报告。发生火灾时，组织本部门员工进行灭火和疏散工作，协助酒吧做好应急处置。3.员工职责遵守消防安全制度和操作规程，不违规操作，不擅自挪用、损坏消防设施和器材。积极参加消防安全教育和培训，掌握基本的消防安全知识和技能。发现火灾隐患及时报告，积极参与火灾扑救和疏散工作。保护火灾现场，协助调查火灾原因。三、消防设施与器材管理1.消防设施配备按照国家有关消防技术标准，在酒吧内配备相应的消防设施，包括但不限于火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、应急照明和疏散指示标志等。确保消防设施的选型、安装、使用符合国家标准和行业要求，定期进行维护保养，保证其正常运行。2.消防器材管理明确专人负责消防器材的管理，建立消防器材台账，记录消防器材的种类、数量、配置地点、维修保养情况等信息。定期对消防器材进行检查、维护和保养，确保其完好有效。发现消防器材损坏、过期等情况，应及时维修、更换。消防器材应放置在明显、便于取用的位置，不得埋压、圈占、遮挡消防器材，不得挪用或擅自拆除、停用消防设施和器材。3.消防设施标识在酒吧内显著位置设置消防安全标识，包括疏散指示标志、安全出口标志、消防设施标识等，确保标识清晰、醒目，易于识别。定期对消防安全标识进行检查，发现损坏、脱落等情况及时修复或更换。四、消防安全检查1.检查内容消防设施和器材的完好有效情况，包括火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、消火栓系统、灭火器、应急照明和疏散指示标志等。消防通道、安全出口的畅通情况，是否存在堵塞、占用等现象。用火、用电、用气情况，是否符合消防安全规定，有无违规用火、用电、用气行为。易燃易爆危险物品的储存、使用情况，是否符合安全要求。员工的消防安全知识掌握情况和消防设施操作技能情况。2.检查频次酒吧负责人每周至少组织一次全面的消防安全检查。各部门主管每天进行本部门的消防安全检查。员工在班前、班后应对本岗位进行消防安全检查。3.检查记录每次消防安全检查应做好记录，记录内容包括检查时间、检查人员、检查部位、发现的问题及整改情况等。对检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施进行整改。能够当场整改的，应立即整改；不能当场整改的，应制定整改方案，明确整改措施、责任人和整改期限，并及时跟踪整改情况，确保火灾隐患得到彻底消除。对重大火灾隐患，应及时向当地消防救援机构报告，并采取临时防范措施，确保消防安全。五、用火、用电、用气安全管理1.用火管理酒吧内严禁明火照明，如需进行明火作业，如焊接、切割等，必须办理动火审批手续，经酒吧负责人批准，并采取相应的防火措施，确保动火作业安全。动火作业前，应清理作业现场周围的易燃、可燃物，配备灭火器材和看火人员。动火作业过程中，应严格遵守操作规程，确保动火安全。动火作业结束后，应及时清理现场，确认无火灾隐患后方可离开。酒吧内严禁吸烟，应设置明显的禁止吸烟标志。对违反规定吸烟的人员，应进行劝阻和教育，并视情节轻重给予相应的处罚。2.用电管理酒吧内的电气设备应符合国家有关电气安全标准，由专业电工进行安装、维修和管理。严禁私拉乱接电线，严禁使用不合格的电气设备。使用电气设备时，应严格按照操作规程进行操作，不得过载运行。定期对电气设备进行检查和维护，确保其正常运行，发现电气设备故障或隐患应及时维修或更换。下班后，应关闭所有电器设备的电源，切断总电源开关，防止电气火灾事故的发生。3.用气管理酒吧内使用的燃气设备应符合国家有关燃气安全标准，由专业人员进行安装、维修和管理。燃气管道、阀门等设施应定期进行检查和维护，确保其安全可靠。使用燃气时，应保持通风良好，防止燃气泄漏。发现燃气泄漏时，应立即关闭燃气阀门，打开门窗通风，严禁开关电器设备和使用明火，并及时报告相关部门进行处理。定期对燃气设备进行检查和维护，确保其正常运行。对老化、损坏的燃气设备应及时更换，防止燃气事故的发生。六、易燃易爆危险物品管理1.储存管理酒吧内如需储存易燃易爆危险物品，应设置专门的储存场所，并符合国家有关消防安全规定。储存场所应远离火源、热源，保持通风良好，设置明显的警示标志。易燃易爆危险物品应分类、分项储存，严禁混存。储存量应符合国家有关规定，不得超过核定的储存量。储存易燃易爆危险物品的场所应配备相应的消防设施和器材，如灭火器、灭火砂、消防桶等，并定期进行检查和维护，确保其完好有效。2.使用管理使用易燃易爆危险物品时，应严格按照操作规程进行操作，确保安全。使用过程中应采取相应的防火、防爆措施，防止发生火灾、爆炸事故。对易燃易爆危险物品的使用情况应进行记录，记录内容包括使用时间、使用量、使用人员等信息。严禁在酒吧内使用不符合安全要求的易燃易爆危险物品，严禁在非指定场所使用易燃易爆危险物品。七、消防安全教育与培训1.教育与培训内容消防法律法规和消防安全制度，使员工了解消防安全的重要性，掌握基本的消防安全知识和技能。火灾预防知识，包括火灾的成因、危害、预防措施等，提高员工的火灾预防意识。消防设施和器材的使用方法，使员工能够熟练操作各种消防设施和器材，正确使用灭火器、消火栓等进行灭火。火灾报警、扑救和疏散逃生知识，使员工掌握火灾报警方法、火灾扑救技巧和疏散逃生要领，提高员工的自防自救能力。2.教育与培训方式定期组织员工参加消防安全培训，培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学等多种形式，确保培训效果。在酒吧内设置消防安全宣传栏，张贴消防安全知识海报、标语等，宣传消防安全知识，营造良好的消防安全氛围。结合实际案例，对员工进行消防安全教育，使员工深刻认识火灾的危害，增强消防安全意识。3.教育与培训频次新员工入职后应进行不少于[X]小时的消防安全培训，经考试合格后方可上岗。每年组织全体员工进行不少于[X]次的消防安全培训和演练，不断提高员工的消防安全素质和应急处置能力。八、灭火和应急疏散预案1.预案制定酒吧应根据本酒吧的实际情况，制定灭火和应急疏散预案。预案应包括组织机构、报警和接警处置程序、应急疏散的组织程序和措施、扑救初起火灾的程序和措施、通讯联络工作、安全防护救护的程序和措施等内容。灭火和应急疏散预案应定期进行修订和完善，确保其科学性、实用性和可操作性。2.组织机构成立灭火和应急疏散指挥小组，由酒吧负责人担任组长，各部门主管为成员。指挥小组负责组织、指挥和协调酒吧的灭火和应急疏散工作。明确各成员在灭火和应急疏散工作中的职责，确保分工明确，责任落实。3.报警和接警处置程序员工发现火灾后，应立即拨打“119”火警电话报警，并向酒吧负责人报告。报警时应讲清火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质等情况。酒吧负责人接到报警后，应立即启动灭火和应急疏散预案，组织人员进行灭火和疏散工作，并及时向上级主管部门报告火灾情况。4.应急疏散的组织程序和措施疏散引导组负责组织引导顾客和员工疏散，按照预定的疏散路线，有序地将人员疏散到安全区域。疏散过程中，应使用扩音器等设备，向人员传达疏散指令，确保疏散秩序。在疏散通道、安全出口等位置设置明显的疏散指示标志，引导人员疏散。对行动不便的人员，应组织专人进行搀扶，确保其安全疏散。疏散到安全区域后，应及时清点人数，确保所有人员均已疏散到安全地点，并向指挥小组报告。5.扑救初起火灾的程序和措施灭火行动组负责扑救初起火灾，根据火灾情况，使用相应的消防设施和器材进行灭火。在灭火过程中，应注意自身安全，避免盲目灭火，防止火势蔓延。当火势较大，无法控制时，应立即停止灭火行动，组织人员疏散，等待消防救援力量的到来。6.通讯联络工作通讯联络组负责在火灾发生时，保持与各部门、各小组之间的通讯联络，及时传达指挥小组的指令，确保灭火和应急疏散工作的顺利进行。设立专门的通讯联络电话，确保通讯畅通。通讯联络人员应熟悉各部门、各小组的职责和联系方式，能够迅速、准确地传达信息。7.安全防护救护的程序和措施安全防护救护组负责在火灾现场设置警戒区域，防止无关人员进入，保护火灾现场。对受伤人员进行紧急救护，并及时送往附近医院进行治疗。配备必要的安全防护用具和救护器材，如安全帽、防护服、担架、急