酒店消防制度范本

PAGE酒店消防制度范本一、总则（一）目的为加强酒店消防安全管理，预防火灾和减少火灾危害，保障宾客、员工生命财产安全，根据《中华人民共和国消防法》等法律法规及相关行业标准，结合本酒店实际情况，制定本制度。（二）适用范围本制度适用于酒店内所有区域，包括但不限于客房、餐厅、会议室、娱乐场所、办公区域、厨房、仓库等，以及所有进入酒店的人员。（三）基本原则1.预防为主，防消结合。酒店全体员工应积极预防火灾的发生，同时做好火灾扑救和应急疏散准备工作。2.谁主管，谁负责。各部门负责人对本部门的消防安全工作负责，确保各项消防措施落实到位。3.全员参与。酒店全体员工都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾、报告火警和参加灭火救援的义务。二、消防安全责任（一）酒店消防安全责任人职责1.酒店法定代表人或主要负责人是酒店消防安全责任人，全面负责酒店的消防安全工作。2.贯彻执行消防法律法规，保障酒店消防安全符合规定，掌握本酒店的消防安全情况。3.将消防工作与酒店的经营、管理等活动统筹安排，批准实施年度消防工作计划。4.为本酒店的消防安全提供必要的经费和组织保障。5.确定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。6.组织防火检查，督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重大问题。7.根据消防法规的规定建立专职消防队、义务消防队。8.组织制定符合本酒店实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。（二）部门消防安全责任人职责1.各部门负责人为本部门消防安全责任人，负责本部门的消防安全工作。2.组织实施本部门的消防安全管理工作计划。3.组织人员开展消防安全教育和培训，制定消防安全制度，落实消防安全措施。4.定期组织消防安全检查，消除火灾隐患，保障疏散通道、安全出口、消防设施和器材完好有效。5.发生火灾时，及时组织人员疏散，参与火灾扑救，并保护现场。6.配合酒店消防安全责任人做好其他消防安全工作。（三）员工消防安全职责1.遵守消防法律法规和酒店消防安全制度，积极参加消防安全培训和演练。2.熟悉本岗位的火灾危险性，掌握本岗位的消防安全操作规程，会报火警、会使用灭火器材、会扑救初起火灾、会组织疏散逃生。3.发现火灾隐患及时报告，积极参加火灾扑救和应急疏散工作。4.爱护消防设施和器材，不得损坏、挪用或擅自拆除、停用消防设施和器材。5.保持工作场所的疏散通道、安全出口畅通，不得堆放杂物影响疏散。三、消防安全管理制度（一）消防安全教育、培训制度1.酒店应定期组织全体员工进行消防安全教育和培训，新员工入职后应进行不少于[X]小时的消防安全培训。2.培训内容包括消防法律法规、酒店消防安全制度、火灾预防知识（如电气安全、用火用电安全、易燃易爆物品管理等）、火灾报警方法、灭火器材使用、疏散逃生技能等。3.培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式，确保员工能够理解和掌握相关知识和技能。4.各部门应根据本部门实际情况，定期组织内部消防安全培训，确保员工熟悉本部门的火灾危险性和消防安全措施。5.酒店应每年对全体员工进行一次消防安全知识考核，考核结果应记录在案，对考核不合格的员工应进行补考或再次培训，直至合格。（二）防火巡查、检查制度1.酒店应建立防火巡查制度，明确巡查人员、内容、部位和频次。2.防火巡查人员应由经过消防安全培训的员工担任，每日应进行不少于[X]次的巡查。3.巡查内容包括用火、用电、用气情况，消防设施、器材完好情况，疏散通道、安全出口畅通情况，重点部位人员在岗在位情况等。4.对巡查中发现的火灾隐患，应立即填写巡查记录，及时报告部门负责人，并采取措施予以整改。5.酒店应每月组织一次全面的防火检查，由消防安全责任人或管理人带队，各部门负责人参加。6.防火检查内容包括消防设施、器材的配置及完好有效情况，疏散通道、安全出口、消防车通道畅通情况，用火、用电、用气管理制度执行情况，消防控制室值班情况等。7.对检查中发现的火灾隐患，应下达整改通知书，明确整改责任人、整改期限和整改措施，整改完毕后应进行复查。（三）安全疏散设施管理制度1.酒店应确保疏散通道、安全出口畅通无阻，严禁堆放杂物或设置障碍物。2.疏散通道、安全出口应设置明显的疏散指示标志和应急照明灯具，疏散指示标志应符合国家标准，应急照明灯具应保持完好有效。3.定期对疏散指示标志和应急照明灯具进行检查和维护，确保其正常运行。4.严禁在疏散通道、安全出口处停放车辆或设置其他影响疏散的设施。5.酒店应制定应急疏散预案，明确各楼层、各区域的疏散路线和引导人员，定期组织员工和宾客进行疏散演练，确保在火灾发生时能够迅速、有序地疏散。（四）消防设施、器材维护管理制度1.酒店应按照国家标准、行业标准配置消防设施、器材，并定期进行维护、保养和检测，确保其完好有效。2.消防设施、器材应指定专人负责管理，建立档案，记录其配置、维护、保养、检测等情况。3.消防设施、器材的维护、保养、检测应委托具有相应资质的单位进行，确保维护、保养、检测工作符合相关标准和规范。4.对消防设施、器材应定期进行外观检查，发现损坏、丢失等情况应及时修复或补充。5.消防设施、器材的使用应严格按照操作规程进行，严禁擅自挪用、拆除、停用消防设施、器材。（五）火灾隐患整改制度1.酒店对检查中发现的火灾隐患，应立即采取措施予以整改。2.对于能够立即整改的火灾隐患，应责成有关人员当场整改，并做好记录。3.对于不能立即整改的火灾隐患，应根据火灾隐患的严重程度，确定整改责任人、整改期限和整改措施，并下达整改通知书。4.整改责任人应按照整改通知书的要求，按时完成整改任务，并将整改情况及时报告部门负责人。5.在火灾隐患整改期间，应采取临时防范措施，确保消防安全。6.对重大火灾隐患，应立即停止使用相关区域或设施，并及时向当地消防救援机构报告，积极配合消防救援机构进行整改。（六）用火、用电、用气安全管理制度1.酒店应加强用火、用电、用气管理，制定相应的安全操作规程，确保用火、用电、用气安全。2.动火作业前，必须办理动火审批手续，经部门负责人和消防安全管理人批准后方可动火。动火作业时，应配备灭火器材和看火人员，确保动火安全。3.严禁在酒店内私拉乱接电线，严禁使用大功率电器设备，严禁违规使用明火。4.对电气设备、线路应定期进行检查和维护，发现问题及时处理。5.对燃气设施、管道应定期进行检查和维护，确保其安全运行。使用燃气时，应保持通风良好，防止燃气泄漏。（七）易燃易爆危险物品管理制度1.酒店内严禁储存易燃易爆危险物品。如需使用易燃易爆危险物品，应按照相关规定办理审批手续，并采取相应的安全防范措施。2.对易燃易爆危险物品的储存、使用应指定专人负责，严格按照操作规程进行操作，确保安全。3.易燃易爆危险物品的存放地点应远离火源、电源和人员密集场所，并设置明显的警示标志。4.定期对易燃易爆危险物品的储存、使用情况进行检查，发现问题及时处理。（八）消防控制室管理制度1.消防控制室应实行24小时专人值班制度，值班人员应经过消防安全培训，持证上岗。2.值班人员应坚守岗位，认真履行职责，做好消防控制室的日常管理工作。3.消防控制室内应保持整洁、有序，严禁无关人员进入。4.值班人员应实时监控消防设施的运行情况，接到火灾报警信号后，应立即核实报警信息，并按照规定程序进行处置。5.消防控制室应建立值班记录、故障处理记录、火灾报警记录等档案，记录应完整、准确。（九）灭火和应急疏散预案演练制度1.酒店应制定灭火和应急疏散预案，明确火灾报警、应急疏散、扑救初起火灾、通讯联络、安全防护救护等各小组的职责和任务。2.灭火和应急疏散预案应包括酒店基本情况、火灾危险性分析、应急组织机构及职责、预防与预警、应急响应、应急处置程序、应急物资与装备保障等内容。3.酒店应每年至少组织一次灭火和应急疏散预案演练，演练应包括模拟火灾报警、人员疏散、火灾扑救等环节，检验预案的可行性和有效性。4.演练前应制定详细的演练方案，明确演练目的、内容、步骤和要求，提前通知参演人员做好准备。5.演练结束后，应及时对演练效果进行评估，总结经验教训，针对演练中发现的问题，及时修订完善灭火和应急疏散预案。四、消防设施、器材配置（一）消防设施1.火灾自动报警系统：在酒店各楼层、各区域设置火灾探测器、手动报警按钮，并与消防控制室相连，确保能够及时发现火灾并报警。2.自动喷水灭火系统：在客房、餐厅、会议室、娱乐场所等人员密集场所及其他易发生火灾的区域设置自动喷水灭火系统，确保火灾发生时能够及时喷水灭火。3.消火栓系统：在酒店各楼层、各区域设置消火栓，确保能够及时提供灭火水源。4.防排烟系统：在楼梯间、前室、合用前室、避难层等区域设置防排烟设施，确保火灾发生时能够及时排除烟雾，保障人员疏散安全。5.消防电梯：在酒店设置消防电梯，确保火灾发生时能够快速疏散人员。6.消防应急照明和疏散指示标志：在疏散通道、安全出口、楼梯间、前室、合用前室、避难层等区域设置消防应急照明和疏散指示标志，确保人员在火灾发生时能够