2025年幼儿园保育员职业技能考试试题含答案

2025年幼儿园保育员职业技能考试试题含答案一、单项选择题（每题2分，共30分）1.幼儿进餐时，保育员观察的重点不包括（）A.进食速度是否过快B.餐具使用是否规范C.食物过敏反应迹象D.同伴间交流内容答案：D2.3-6岁幼儿每日户外活动时间应不少于（）A.1小时B.2小时C.3小时D.4小时答案：B3.幼儿午睡时，保育员发现某幼儿呼吸急促、额头滚烫，首先应（）A.立即喂退烧药B.测量体温并记录C.唤醒幼儿询问感受D.联系保健医生答案：B4.配制84消毒液擦拭桌面时，正确的配比是（）A.1:50B.1:100C.1:200D.1:500答案：C（注：根据2024年《托幼机构消毒技术规范》修订，常规环境消毒推荐1:200）5.幼儿发生轻度烫伤（表皮红肿无水泡），正确的处理步骤是（）A.立即涂抹牙膏→冷水冲洗B.冷水冲洗15-20分钟→保持创面清洁C.直接送医→涂抹烫伤膏D.用酒精消毒→覆盖纱布答案：B6.下列关于幼儿如厕保育的做法，错误的是（）A.小班幼儿如厕时全程陪同B.提醒幼儿便后从前向后擦拭C.冬季关闭厕所窗户防着凉D.观察幼儿粪便颜色、形状答案：C（需保持通风，避免空气污浊）7.幼儿洗手时，正确的步骤是（）A.湿手→涂肥皂→搓洗→冲洗→擦干B.涂肥皂→湿手→搓洗→冲洗→擦干C.湿手→搓洗→涂肥皂→冲洗→擦干D.湿手→冲洗→涂肥皂→搓洗→擦干答案：A8.幼儿晨间检查的“四查”不包括（）A.查口袋有无危险物品B.查指甲是否过长C.查皮肤有无皮疹D.查咽喉是否红肿答案：B（“四查”指查随身物品、口腔、皮肤、精神状态）9.幼儿发生鼻出血时，保育员应指导其（）A.抬头后仰B.低头并按压鼻翼C.平躺抬高下肢D.用力擤鼻涕答案：B10.下列食物中，幼儿每日必需摄入的优质蛋白质来源是（）A.大米B.苹果C.鸡蛋D.胡萝卜答案：C11.冬季幼儿户外活动时，保育员重点观察的内容是（）A.服装是否美观B.出汗后是否及时擦汗C.游戏规则是否遵守D.同伴合作是否愉快答案：B12.幼儿午睡尿床后，正确的处理方式是（）A.当众批评提醒其他幼儿B.立即更换衣物并清洗床单C.让幼儿自己晾晒湿床单D.要求家长当日带回处理答案：B13.幼儿发生气管异物卡顿，出现呼吸困难时，保育员应首先（）A.拍背法急救B.海姆立克法急救C.拨打120D.倒提幼儿双腿拍背答案：B（针对1岁以上幼儿）14.下列关于幼儿水杯消毒的要求，正确的是（）A.每日消毒1次，用开水烫10分钟B.每周消毒2次，用消毒柜高温消毒C.每日消毒1次，用含氯消毒液浸泡15分钟D.每餐后消毒，用紫外线照射30分钟答案：C15.幼儿在角色游戏中出现争抢玩具行为，保育员的正确干预方式是（）A.直接没收玩具B.引导幼儿讨论“轮流玩”的方法C.批评争抢的幼儿D.让争抢双方停止游戏答案：B二、多项选择题（每题3分，共30分，少选、错选均不得分）1.幼儿进餐环节的保育要点包括（）A.营造安静愉悦的进餐环境B.介绍食物营养激发食欲C.催促吃得慢的幼儿加快速度D.观察幼儿咀嚼、吞咽情况答案：ABD2.幼儿常见的安全隐患包括（）A.活动室内桌椅边角未包裹B.卫生间地面湿滑未铺防滑垫C.手工区剪刀放置在幼儿随手可及处D.户外大型玩具螺丝松动答案：ABCD3.幼儿春季常见传染病预防措施有（）A.定期通风换气B.按计划接种疫苗C.患病幼儿隔离至痊愈D.每日用酒精喷洒教室空气答案：ABC（酒精喷洒空气无预防效果）4.保育员与家长沟通时应注意（）A.用专业术语强调问题严重性B.客观描述幼儿行为表现C.尊重家长教育方式D.及时反馈幼儿进步答案：BCD5.幼儿午睡时，保育员需重点观察（）A.睡眠姿势是否正确（如蒙头、趴睡）B.呼吸是否均匀（有无打鼾、急促）C.被子是否盖好（有无踢被着凉）D.是否有说梦话、磨牙等现象答案：ABC（说梦话、磨牙属正常现象，无需过度干预）6.幼儿蛋白质缺乏可能出现的症状有（）A.生长发育迟缓B.免疫力下降易生病C.皮肤干燥脱屑D.情绪稳定睡眠好答案：ABC7.幼儿户外体育活动前，保育员需做好的准备工作包括（）A.检查活动场地是否平整B.提醒幼儿更换宽松运动服C.准备好饮用水和擦汗毛巾D.教授所有幼儿新游戏规则答案：ABC（游戏规则由教师主授）8.幼儿发生扭伤（无骨折），正确的处理方法是（）A.立即热敷促进血液循环B.24小时内冷敷减轻肿胀C.抬高受伤部位D.揉搓按摩缓解疼痛答案：BC9.小班幼儿入园初期常见的分离焦虑表现有（）A.拒绝进食、喝水B.哭闹、紧抱家长C.沉默不语、发呆D.主动与同伴游戏答案：ABC10.保育员参与教育活动时的角色包括（）A.材料准备者（如分发手工工具）B.秩序维护者（如提醒保持安全距离）C.个别指导者（如帮助能力弱的幼儿）D.活动主导者（设计游戏规则）答案：ABC（活动主导者为教师职责）三、判断题（每题1分，共10分，正确打√，错误打×）1.幼儿饭前可以喝大量果汁开胃。（）答案：×（会影响食欲）2.幼儿衣物应与成人衣物分开清洗，使用儿童专用洗衣液。（）答案：√3.幼儿体温超过37.5℃即为发热，需立即送医。（）答案：×（需结合精神状态，低热可先物理降温观察）4.幼儿绘画时，保育员应随时纠正握笔姿势，确保规范。（）答案：×（小班幼儿手部肌肉未发育完全，不宜过度纠正）5.幼儿发生呕吐后，保育员应立即用清水冲洗地面。（）答案：×（需用含氯消毒液消毒后再清洗）6.幼儿午睡时，保育员可以坐在门口织毛衣，只要能看到幼儿即可。（）答案：×（需保持专注观察，不得做与保育无关的事）7.幼儿误服少量外用药（如碘伏），应立即催吐。（）答案：×（碘伏刺激性小，可饮用牛奶或温水稀释，催吐可能损伤食道）8.冬季为保暖，幼儿户外活动时可以戴口罩。（）答案：×（戴口罩影响呼吸，降低对冷空气的适应能力）9.幼儿鼻出血停止后，保育员应提醒其避免剧烈运动、抠鼻孔。（）答案：√10.保育员可以将幼儿的家庭隐私（如父母离异）作为日常交流话题。（）答案：×（需保护幼儿隐私）四、简答题（每题6分，共30分）1.简述晨间检查“一看二摸三问四查”的具体内容。答案：一看：观察幼儿精神状态、面色、皮肤（有无皮疹、外伤）、眼结膜（是否充血）、口腔（有无溃疡、疱疹）；二摸：触摸额头、颈部判断是否发热，腮腺部位是否肿大；三问：询问家长幼儿在家饮食、睡眠、排便情况，有无不适或异常表现；四查：检查幼儿口袋、书包有无危险物品（如小珠子、发卡、药片），随身物品是否安全。2.列举幼儿发生高热（体温≥39℃）时的紧急处理步骤。答案：①立即测量体温并记录；②将幼儿转移至通风凉爽处，解开衣领；③物理降温：用温水（32-34℃）擦拭颈部、腋窝、腹股沟等大血管处，或使用退热贴；④多喝温水（避免过凉）；⑤若幼儿出现抽搐、意识模糊，立即让其侧躺，清理口鼻分泌物，防止窒息；⑥联系保健医生或家长，遵医嘱决定是否送医；⑦密切观察体温变化及精神状态，每15-30分钟复测体温。3.说明蛋白质对幼儿生长发育的重要性，并列举3种优质蛋白质食物来源。答案：重要性：蛋白质是构成幼儿身体组织（如肌肉、骨骼、血液、大脑）的基本物质；参与酶、激素等生理活性物质的合成；维持免疫系统功能（如抗体提供）；促进智力发育（神经细胞的生长和修复）。优质蛋白质食物来源：鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、豆制品（如豆腐）、虾等（任选3种）。4.冬季幼儿户外活动时，保育员需落实哪些保育措施？答案：①活动前：检查幼儿衣物（穿脱方便、内层吸汗、中层保暖、外层防风），去除围巾过长、帽子过紧等安全隐患；②活动中：根据运动量提醒幼儿及时脱减外套，出汗后用干毛巾擦拭背部；关注体弱儿（如易出汗、怕冷幼儿）的状态，适当调整活动量；③活动后：及时为幼儿擦汗、穿好衣物，用温水洗手洗脸，喝温热水；④环境准备：检查场地有无结冰，大型玩具是否因低温变脆，避免安全事故。5.简述幼儿如厕环节中预防交叉感染的具体措施。答案：①如厕前：指导幼儿正确洗手（七步洗手法），小班幼儿由保育员协助；②如厕时：男女分厕或分区，避免拥挤；便池及时冲水，保持清洁；③如厕后：指导幼儿从前向后擦拭（女孩），避免粪便污染尿道口；④清洁消毒：每日用含氯消毒液擦拭便池、门把手、地面2次；幼儿共用厕纸需放置在封闭容器中，避免污染；⑤特殊情况：腹泻幼儿使用专用便盆，用后严格消毒（浸泡30分钟），单独清洗。五、案例分析题（每题10分，共20分）案例1：午餐时，大班幼儿朵朵突然呕吐，呕吐物溅到桌面、地面及旁边幼儿乐乐的衣服上。作为保育员，你会如何处理？答案：处理步骤：①立即安抚朵朵情绪，将其带离餐桌，转移至通风处（如走廊），避免其他幼儿围观；②检查朵朵呕吐物中有无异物（如未消化食物、药片），观察呕吐物颜色（是否含血丝）、量（是否频繁）；③用纱布或纸巾清理朵朵口鼻残留物，用温水漱口；④通知保健医生评估朵朵健康状况（是否发热、腹痛，判断是否为食物中毒或胃肠型感冒）；⑤处理污染区域：用一次性吸水材料（如旧报纸）覆盖呕吐物，喷洒1:100含氯消毒液（作用30分钟），然后用专用清洁工具（呕吐物专用拖把、手套）清理，清洁工具用后浸泡消毒；⑥处理乐乐衣物：用湿毛巾擦拭可见污渍，更换备用干净衣物，告知家长带回清洗；⑦安抚其他幼儿：简单说明“朵朵可能肚子不舒服，我们继续安静吃饭”，避免恐慌；⑧餐后彻底消毒餐桌（用1:200含氯消毒液擦拭），通风30分钟；⑨记录事件经过（时间、症状、处理措施），与教师、家长沟通后续观察要求（如朵朵需在家休息至无呕吐24小时）。案例2：午睡时，中班幼儿浩浩突然从床上惊起，四肢抽搐、意识丧失、口吐白沫。保育员发现后应如何应对？答案：应急处理：①立即将浩浩移至地面（防止坠床），取侧卧位，头偏向一侧，解开衣领、裤带，保持呼吸道通畅；②清除口鼻分泌物（用纱布或干净手帕），避免误吸；③不要强行按压四肢（防止骨折），不要往口中塞任何物品（防止窒息）；