商场消防及安全常识培训

商场消防及安全常识培训一、商场消防安全概述（一）商场火灾的特点商场作为人员密集、货物集中的场所，一旦发生火灾，具有以下显著特点：1.火势蔓延迅速：商场内商品种类繁多，尤其是大量的纺织品、塑料制品等易燃物品，为火灾提供了充足的燃料。同时，商场的建筑结构通常较为复杂，存在大量的连通空间，如中庭、自动扶梯等，这些空间会形成烟囱效应，加速火势和烟雾的蔓延。2.烟雾浓、毒性大：商场内的装修材料、商品等在燃烧时会产生大量的烟雾和有毒气体，如一氧化碳、二氧化碳、氰化氢等。这些烟雾和有毒气体不仅会降低能见度，影响人员疏散，还会对人体造成严重的伤害，甚至导致死亡。3.人员疏散困难：商场通常在营业时间内人员密集，而且顾客对商场的疏散通道和安全出口可能不熟悉。此外，火灾发生时，人们的恐慌心理会加剧疏散的难度，容易造成拥挤、踩踏等事故。4.扑救难度大：商场的建筑结构复杂，火灾时容易形成立体燃烧，给灭火工作带来很大的困难。同时，商场内的电气设备、消防设施等可能会受到火灾的影响而损坏，进一步增加了扑救的难度。（二）商场消防安全的重要性商场消防安全关系到广大顾客和员工的生命财产安全，也关系到商场的正常运营和社会的稳定。一旦发生火灾事故，不仅会造成人员伤亡和财产损失，还会对商场的声誉和形象造成严重的影响。因此，加强商场消防安全管理，提高员工和顾客的消防安全意识，是商场经营管理的重要内容。二、商场消防设施与器材（一）火灾自动报警系统1.工作原理：火灾自动报警系统由触发装置、火灾报警装置、火灾警报装置以及具有其它辅助功能的装置组成。它能够在火灾初期，将燃烧产生的烟雾、热量和光辐射等物理量，通过感温、感烟和感光等火灾探测器变成电信号，传输到火灾报警控制器，并同时显示出火灾发生的部位，记录火灾发生的时间。2.日常维护：定期检查火灾自动报警系统的运行情况，确保其正常工作。检查探测器表面是否清洁，有无灰尘、污垢等影响其灵敏度的物质。按照规定的时间对探测器进行清洗和调试，确保其性能符合要求。3.操作方法：当火灾自动报警系统发出报警信号时，应立即通过对讲机或其他通讯设备通知消防控制室，并前往报警区域进行确认。如果确认是火灾，应立即启动应急预案，组织人员疏散和灭火。（二）自动喷水灭火系统1.分类及特点：自动喷水灭火系统分为湿式系统、干式系统、预作用系统等多种类型。湿式系统是应用最为广泛的一种系统，它具有结构简单、灭火效率高、可靠性强等优点。干式系统适用于环境温度低于4℃或高于70℃的场所。预作用系统则结合了湿式系统和干式系统的优点，适用于对水渍损失要求较高的场所。2.维护要点：定期检查自动喷水灭火系统的水源、水泵、管网等设备的运行情况，确保其正常供水。检查喷头是否堵塞、损坏，如有问题应及时更换。按照规定的时间对系统进行测试和维护，确保其性能符合要求。3.作用及使用场景：自动喷水灭火系统能够在火灾发生时自动喷水灭火，有效地控制火势的蔓延，减少火灾损失。它适用于商场的营业厅、仓库、餐厅等场所。（三）消火栓系统1.组成部分：消火栓系统由消火栓箱、消火栓、水枪、水带、消防水泵等组成。消火栓箱内装有消火栓、水枪、水带等灭火器材，消防水泵则负责为消火栓系统提供水源。2.使用方法：发生火灾时，打开消火栓箱门，按下箱内的启泵按钮，启动消防水泵。取出水枪和水带，将水带一端与消火栓连接，另一端与水枪连接。打开消火栓阀门，对准火源喷水灭火。3.维护检查：定期检查消火栓系统的外观是否完好，有无损坏、变形等情况。检查消火栓阀门是否开启灵活，有无漏水现象。按照规定的时间对消火栓系统进行测试和维护，确保其性能符合要求。（四）灭火器1.常见类型及适用范围：商场常见的灭火器类型有干粉灭火器、二氧化碳灭火器、泡沫灭火器等。干粉灭火器适用于扑救各种易燃、可燃液体和易燃、可燃气体火灾，以及电器设备火灾。二氧化碳灭火器适用于扑救贵重设备、档案资料、仪器仪表、600伏以下电气设备及油类的初起火灾。泡沫灭火器适用于扑救各种油类火灾和木材、纤维、橡胶等固体可燃物火灾。2.使用方法：使用灭火器时，应先将灭火器提至火灾现场，在距火源5米左右处放下灭火器。然后，拔下保险销，一只手握住喷管，另一只手按下压把，对准火源根部喷射灭火剂。3.维护保养：定期检查灭火器的压力是否正常，如压力不足应及时充压。检查灭火器的零部件是否完好，有无损坏、变形等情况。按照规定的时间对灭火器进行维修和保养，确保其性能符合要求。三、商场火灾预防措施（一）电气安全管理1.电气线路敷设：商场的电气线路应采用阻燃电缆或电线，并穿金属管或阻燃塑料管敷设。严禁私拉乱接电气线路，严禁在商场内使用不合格的电气设备。2.电气设备使用：商场内的电气设备应定期进行检查和维护，确保其正常运行。严禁在商场内使用大功率电器设备，如电暖器、电炉子等。3.电气火灾隐患排查：定期对商场的电气线路和电气设备进行检查，及时发现和消除电气火灾隐患。检查电气线路是否老化、破损，电气设备是否过载、短路等。（二）易燃易爆物品管理1.储存要求：商场内严禁储存易燃易爆物品，如汽油、酒精、烟花爆竹等。如果因经营需要必须储存少量易燃易爆物品，应设置专门的储存仓库，并采取相应的防火、防爆措施。2.使用管理：商场内使用易燃易爆物品时，应严格遵守操作规程，确保安全。如使用酒精消毒时，应远离火源和热源，避免大面积喷洒。3.检查与监督：定期对商场内的易燃易爆物品进行检查，确保其储存和使用符合要求。加强对员工的安全教育，提高员工对易燃易爆物品危险性的认识。（三）装修材料选择1.防火要求：商场的装修材料应选用不燃或难燃材料，如轻钢龙骨、石膏板、防火涂料等。严禁使用易燃、可燃材料进行装修，如塑料壁纸、木质地板等。2.审核与验收：商场进行装修前，应将装修设计方案报消防部门审核，经审核合格后方可施工。装修工程竣工后，应经消防部门验收合格后方可投入使用。（四）用火、用电、用气管理1.用火管理：商场内严禁在营业期间进行动火作业。如因维修等需要必须进行动火作业，应办理动火审批手续，采取相应的防火措施，并安排专人监护。2.用电管理：商场内的用电设备应按照规定的负荷使用，严禁过载运行。定期对用电设备进行检查和维护，确保其安全运行。3.用气管理：商场内使用燃气的场所，应设置燃气泄漏报警装置，并定期进行检查和维护。严禁在商场内使用不合格的燃气器具，严禁私自改装燃气管道。四、商场火灾应急处置（一）火灾报警1.报警方式：商场内发生火灾时，任何人发现火灾都应立即拨打“119”火警电话报警。同时，应通过对讲机或其他通讯设备向商场消防控制室报告火灾情况。2.报警内容：报警时应清楚地说明火灾发生的地点、火势大小、燃烧物质、有无人员伤亡等情况，并留下报警人的姓名和联系电话。3.注意事项：报警后，应派人在路口等候消防车的到来，并引导消防车迅速到达火灾现场。（二）人员疏散1.疏散原则：商场发生火灾时，应遵循“安全、有序、快速”的疏散原则，组织人员疏散。优先疏散老人、儿童、孕妇等弱势群体。2.疏散路线：商场应制定明确的疏散路线，并在疏散通道和安全出口处设置明显的指示标志。员工应熟悉商场的疏散路线，在火灾发生时能够引导顾客迅速疏散。3.疏散方法：在疏散过程中，应采用低姿、捂口鼻等方法，避免吸入烟雾和有毒气体。如疏散通道被烟火封锁，应寻找其他安全通道或选择相对安全的地方等待救援。（三）初期火灾扑救1.扑救原则：商场发生火灾时，应在确保自身安全的前提下，利用附近的消防设施和器材进行初期火灾扑救。扑救初期火灾应遵循“先控制、后消灭”的原则，尽快控制火势的蔓延。2.扑救方法：根据火灾的类型和特点，选择合适的灭火器材进行扑救。如扑救可燃液体火灾，应使用泡沫灭火器或干粉灭火器；扑救电气火灾，应使用二氧化碳灭火器或干粉灭火器。3.注意事项：在扑救初期火灾时，应注意自身安全，避免被火焰、烟雾和有毒气体伤害。如火势较大，无法控制，应立即撤离现场，并等待消防队的到来。（四）应急救援与逃生技巧1.应急救援措施：商场应制定应急救援预案，并定期进行演练。在火灾发生时，应及时组织人员进行救援，如救助受伤人员、疏散被困人员等。2.逃生技巧：商场员工和顾客应掌握基本的逃生技巧，如利用疏散通道逃生、利用绳索逃生、利用阳台逃生等。在逃生过程中，应保持冷静，避免恐慌。五、商场安全常识（一）电梯安全1.正常使用注意事项：乘坐电梯时，应先确认电梯是否正常运行，有无故障提示。进入电梯后，应站在电梯轿厢的中间位置，避免靠近电梯门。严禁在电梯内打闹、跳跃，严禁强行扒开电梯门。2.故障应急处理：如果电梯在运行过程中突然停止，应保持冷静，不要惊慌。按下电梯内的紧急呼叫按钮，与电梯管理人员取得联系。等待救援时，应尽量靠在电梯轿厢的墙壁上，避免摔倒。（二）扶梯安全1.乘坐规范：乘坐扶梯时，应先确认扶梯是否正常运行，有无故障提示。站在扶梯的右侧，握住扶手带，双脚站稳。严禁在扶梯上逆行、奔跑、玩耍，严禁携带过长、过大的物品乘坐扶梯。2.安全防护：商场应在扶梯的入口和出口处设置安全防护装置，如防护栏、警示标志等。定期对扶梯进行检查和维护，确保其安全运行。（三）疏散通道与安全出口管理1.畅通要求：商场的疏散通道和安全出口应保持畅通无阻，严禁在疏散通道和安全出口处堆放货物、杂物等。2.标识设置：商场应在疏散通道和安全出口处设置明显的指示标志和应急照明设施，确保在火灾等紧急情况下能够引导人员迅速疏散。（四）应急照明与疏散指示标志1.设置标准：商场的应急照明和疏散指示标志应符合国家相关标准的要求。应急照明的照度应不低于0.5lx，疏散指示标志的间距应不大于20米。2.维护检查：定期对应急照明和疏散指示标志进行检查和维护，确保其正常运行。检查应急照明和疏散指示标志的电池是否充电正常，灯具是否损坏等。六、商场员工消防安全培训与教育（一）培训内容与计划1.培训内容：商场员工的消防安全培训内容应包括消防安全法律法规、商场火灾特点、消防设施与器材的使用、火灾预防措施、火灾应急处置等方面的知识。2.培训计划：商场应制定年度消防安全培训计划，定期组织员工进行消防安全培训。新员工入职时，应进行消防安全培训，经考核合格后方可上岗。（二）培训方式与方法1.理论授课：通过课堂教学的方式，向员工传授消防安全知识。2.实操演练：组织员工进行消防设施与器材的实操演练，让员工掌握消防设施与器材的使用方法。3.案例分析：通过分析商场火灾案例，让员工了解火灾的危害和预防措施。（三）培训效果评估1.考核方式：通过笔试、实操等方式对员工的消防安全知识和技能进行考核。2.评估指标：评估员工对消防安全知识的掌握程度、消防设施与器材的使用能力、火灾应急处置能力等。3.持续改进：根据培训效果评估结果，及时调整培训内容和方式，不断提高员工的消防安全意识和技能。七、商场消防安全管理制度（一）消防安全责任制1.明确各级职责：商场应建立健全消防安全责任制，明确各级管理人员和员工的消防安全职责。商场的主要负责人是商场消防安全的第一责任人，对商场的消防安全工作全面负责。2.责任落实与考核：将消防安全责任落实到每个部门、每个岗位和每个员工，并定期进行考核。对消防安全工作成绩突出的部门和个人进行表彰和奖励，对违反消防安全规定的部门和个人进行处罚。（二）消防设施维护管理制度1.维护保养计划：商场应制定消防设施维护保养计划，定期对消防设施进行维护保养。维护保养计划应包括维护保养的内容、时间、人员等。2.检查与记录：定期对消防设施进行检查，做好检查记录。检查内容包括消防设施的外观、性能、运行情况等。对检查中发现的问题，应及时进行整改。（三）消防安全检查制度1.检查内容与频率：商场应定期进行消防安全检查，检查内容包括电气安全、易燃易爆物品管理、装修材料使用、消防设施运行等方面。消防安全检查的频率应根据商场的实际情况确定，一般每周至少进行一次全面检查。2.隐患整改：对消防安全检查中发现的火灾隐患，应及时进行整改。对重大火灾隐患，应立即停止营业，进行整改。（四）消防演练制度1.演练计划与组织：商场应制定年度消防演练计划，定期组织员工进行消防演练。消防演练应包括火灾报警、人员疏散、初期火灾扑救等内容。2.总结与改进：每次消防演练结束后，应及时进行总结，分析演练中存在的问题，并提出改进措施。不断提高商场员工的火灾应急处置能力。八、相关法律法规与政策（一）《中华人民共和国消防法》《中华人民共和国消防法》是我国消防工作的基本法律，它对消防工作的方针、原则、制度、职责等方面做出了明确的规定。商场作为人员密集场所，必须严格遵守《中华人民共和国消防法》的相关规定，加强消防安全管理。（二）《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》该规定对机关、团体、企业、事业单位的消防安全管理工作做出了具体的规定，包括消防安全责任、消防安全制度、消防设施维护、消防安全检查等方面。商场应按照该规定的要求，建立健全消防安全管理制度，加强消防安全管理。