2025年园艺师花卉栽培技术考点考试题目及答案

2025年园艺师花卉栽培技术考点考试题目及答案一、单项选择题（每题1分，共30分）1.月季切花生产中，为抑制“盲枝”发生，最经济有效的措施是A.增加光照时数至14hB.夜间温度保持在18℃以上C.摘心后喷施6BA15mg·L⁻¹D.根域EC值控制在1.2mS·cm⁻¹答案：C解析：盲枝本质是侧芽休眠，6BA可打破顶端优势并直接刺激侧芽萌发；A、B虽可间接减少盲枝，但能耗高；D与盲枝无显著相关。2.一品红盆花催花阶段，临界夜长为A.9hB.10hC.11hD.12h答案：B解析：一品红为典型短日植物，暗期>14h即可开花，但生产上为保险，临界夜长按10h控制，配合遮光布可提前7d上市。3.非洲菊设施栽培中，最易诱发“空心茎”的矿质元素失衡组合是A.NH₄⁺N过高+Ca²⁺过低B.NO₃⁻N过高+Mg²⁺过低C.K⁺过高+Fe²⁺过低D.PO₄³⁻过高+Zn²⁺过低答案：A解析：NH₄⁺拮抗Ca²⁺吸收，导致细胞壁果胶钙不足，髓部解体形成空腔；非洲菊对Ca需求量大，临界缺乏值≥120mg·L⁻¹。4.蝴蝶兰组培继代时，最易出现“玻璃化”的培养基因子是A.蔗糖40g·L⁻¹+琼脂5g·L⁻¹B.蔗糖20g·L⁻¹+琼脂8g·L⁻¹C.BA5mg·L⁻¹+NAA0.1mg·L⁻¹D.活性炭1g·L⁻¹+蔗糖30g·L⁻¹答案：C解析：高浓度细胞分裂素BA与低浓度生长素比例失衡，导致细胞分裂过快而细胞壁木质化滞后，形成玻璃化；提高琼脂或降低BA可缓解。5.郁金香5℃球冷藏期间，花芽分化至G阶段所需的有效积温约为A.30℃·dB.45℃·dC.60℃·dD.75℃·d答案：B解析：郁金香花芽分化需经历9个阶段，G阶段为雄蕊原基形成，5℃球需45℃·d；不足则盲花，过量则瓶插期缩短。6.红掌佛焰苞“绿耳”现象，最直接的原因是A.光照强度>35klxB.夜间温度<16℃C.基质pH>6.5D.苞片发育期缺Mg答案：B解析：低温抑制花青素合成，叶绿素降解受阻，苞片边缘返绿；保持夜间18℃以上可完全避免。7.百合东方系‘Sorbonne’采收适期，花蕾第一朵着色程度应达A.10%B.30%C.50%D.70%答案：C解析：东方百合瓶插期与花蕾成熟度负相关，50%着色可兼顾运输损耗（<5%）与瓶插期（≥10d）。8.切花菊‘神马’夏季抑制侧芽抽生，最安全的PGR是A.多效唑1500mg·L⁻¹B.比久2000mg·L⁻¹C.矮壮素1000mg·L⁻¹D.烯效唑5mg·L⁻¹答案：D解析：烯效唑活性高、残留低，5mg·L⁻¹即可抑制节间伸长，且对花径影响极小；多效唑易致僵苗。9.芍药切花促成栽培中，需打破休眠的最低需冷量为A.200hB.400hC.600hD.800h答案：C解析：芍药休眠由ABA/GA平衡调控，0–7.2℃下600h可完成，不足则“僵蕾”或“叶先花后”。10.满天星设施栽培，EC值>1.8mS·cm⁻¹时最易出现的生理障碍是A.苞片焦边B.节间徒长C.黄化落叶D.切枝空心答案：A解析：高EC致渗透胁迫，Ca²⁺向幼叶运输受阻，苞片边缘细胞坏死呈焦枯状；灌溉清水10min即可缓解。11.康乃馨扦插生根阶段，最适叶片保留量为A.1对B.2对C.3对D.4对答案：B解析：2对叶可平衡光合与蒸腾，过多致失水萎蔫，过少致碳源不足；配合0.2%IBA粉剂生根率>95%。12.洋桔梗蕾期若白天温度持续>30℃，最易诱发A.簇生现象B.破瓣C.蓝变D.颈腐答案：A解析：高温加速营养生长向生殖生长转换，节间未伸长即现蕾，形成“簇生”；降温至25℃以下可逆转。13.观赏向日葵‘阳光’切花，为减少叶片蒸腾，最佳去叶量为A.去除1/3B.去除1/2C.去除2/3D.全去答案：C解析：留1/3叶可维持光合与水分平衡，瓶插期延长1.8d；全去叶致茎干软化，导管堵塞率升高。14.仙客来夏季休眠期，块茎最适贮藏温度为A.15℃B.20℃C.25℃D.30℃答案：B解析：20℃可抑制新芽萌发且降低FW（鲜重）损耗>15℃；低于15℃易感染灰霉，高于25℃易失水干瘪。15.马蹄莲组培污染率>10%，最可能的外植体预处理缺陷是A.流水冲洗20minB.70%酒精30sC.0.1%升汞8minD.无菌滤纸吸干答案：A解析：马蹄莲芽尖被鳞片包裹，流水冲洗20min不足以去除内生菌；需加2滴Tween20并超声3min。16.大花蕙兰催花阶段，昼夜温差最佳设定为A.2℃B.4℃C.6℃D.8℃答案：D解析：8℃温差可促进假鳞茎碳水化合物积累，提高花箭数；夜间低温14℃、白天22℃为经典组合。17.紫罗兰播种后第5d出现“戴帽”出土，首要原因是A.覆土过薄B.基质过湿C.温度>25℃D.光照不足答案：A解析：紫罗兰种子需光萌发，覆土≤0.5cm即可；覆土过薄致种皮粘连子叶形成“戴帽”，喷雾增湿可脱帽。18.鹤望兰切花分级标准中，一级品花梗长度需≥A.40cmB.50cmC.60cmD.70cm答案：C解析：GB/T18247.12000规定，鹤望兰一级切花花梗≥60cm、苞片完好、无机械损伤。19.香石竹‘Master’出现“分叉萼”，最直接的原因是A.缺BB.缺MoC.缺CuD.缺Mn答案：A解析：B为细胞壁硼酸酯必需元素，缺B致萼片细胞分裂不均，形成分叉；叶面喷0.1%硼砂2次可矫正。20.朱顶兰鳞片扦插，鳞片基部需带A.0cm（齐基部切）B.0.5cm底盘C.1cm底盘D.2cm底盘答案：B解析：0.5cm底盘含形成层，可100%形成子球；过大易腐烂，过小不易分化。21.长寿花催花阶段，若夜间中断光照30min，则临界暗期需延长A.15minB.30minC.45minD.60min答案：B解析：长寿花为短日植物，夜间中断30min需等效补回30min暗期，否则开花延迟7d。22.观赏辣椒‘BlackPearl’叶片紫化，最可能的原因是A.缺PB.缺KC.缺FeD.缺N答案：A解析：缺P致花青素合成途径被激活，叶片呈紫黑色；增施0.2%磷酸二氢钾7d转绿。23.姜荷花球根催芽，最适催芽温度为A.20℃B.25℃C.30℃D.35℃答案：C解析：姜荷花原产热带，30℃下14d可齐芽，低于25℃易烂球，高于35℃芽徒长。24.铁线莲‘Jackmanii’扦插难生根，最有效的辅助措施是A.黄化处理3周B.基部刻伤C.绿枝带踵D.根际加热至25℃答案：A解析：黄化处理抑制木质素合成，增加内源IAA，生根率可由15%提至85%；其余措施效果<30%。25.观赏南瓜‘Turk’sTurban’坐果后，为保持果色鲜艳，需补A.CaB.MgC.KD.B答案：C解析：K为糖转运与花青素合成关键元素，K₂SO₄追施2次，果面亮度提高20%。26.金鱼草温室生产，CO₂施肥最适浓度为A.400μmol·mol⁻¹B.600μmol·mol⁻¹C.800μmol·mol⁻¹D.1000μmol·mol⁻¹答案：C解析：800μmol·mol⁻¹可增产18%，高于1000μmol·mol⁻¹时气孔导度下降，边际效应递减。27.文心兰‘GoldenPeoker’花梗弯曲，最直接的原因是A.光照方向固定B.缺CaC.缺SiD.昼夜温差过大答案：A解析：文心兰具明显向光性，固定光照致花梗向光弯曲≥30°；每日旋转盆向180°可矫正。28.羽衣甘蓝观赏期延长，最安全的抗抽薹剂是A.青鲜素2000mg·L⁻¹B.矮壮素1500mg·L⁻¹C.多效唑800mg·L⁻¹D.乙烯利200mg·L⁻¹答案：B解析：矮壮素抑制GA生物合成，对花青素积累无影响，抽薹率<5%；青鲜素易致叶片畸形。29.薰衣草‘Munstead’露地越冬，最安全覆盖材料为A.塑料薄膜B.无纺布30gC.松针5cmD.秸秆10cm答案：C解析：松针透气保温，pH微酸契合薰衣草，冬季根茎腐烂率0%；塑料膜易冷凝积水。30.观赏凤梨‘ImperialRed’催花时，ethephon最佳灌心浓度为A.50mg·L⁻¹B.100mg·L⁻¹C.200mg·L⁻¹D.400mg·L⁻¹答案：B解析：100mg·L⁻¹一次灌心，28d现蕾率100%，高于200mg·L⁻¹易致叶片黄化。二、判断题（每题1分，共15分）31.月季切花采收后，若立即插入去离子水，可显著延长瓶插期。答案：错解析：去离子水缺乏Ca²⁺与缓冲能力，反而加速导管堵塞；应使用含柠檬酸+8HQC的保鲜液。32.蝴蝶兰组培中，香蕉泥主要提供天然细胞分裂素。答案：错解析：香蕉泥主要提供可溶性糖与微量酚类，细胞分裂素需人工添加；其作用是降低玻璃化。33.郁金香5℃球冷藏期间，若中途断电8h，需重新计算积温。答案：对解析：断电致温度回升至10℃以上，花芽分化暂停，需重新累积有效低温。34.红掌佛焰苞着色程度与花青素苷合成呈正相关，与叶绿素降解无关。答案：错解析：佛焰苞呈色需叶绿素同步降解，否则出现“绿耳”；两者协同调控。35.观赏向日葵切花对乙烯敏感，10μL·L⁻¹乙烯处理6h即致花瓣脱落。答案：对解析：向日葵为乙烯敏感型，花瓣脱落阈值仅5μL·L⁻¹；需1MCP预处理。36.洋桔梗育苗期，EC>1.0mS·cm⁻¹即可诱发簇生。答案：对解析：洋桔梗幼苗对盐胁迫极敏感，EC>1.0即抑制节间伸长，形成簇生。37.仙客来块茎休眠期完全停止蒸腾作用。答案：错解析：休眠期块茎表皮仍进行微量气孔蒸腾，失水率约0.5%/d，需保持基质微潮。38.紫罗兰播种后需黑暗处理以促进萌发。答案：错解析：紫罗兰种子需光萌发，黑暗抑制；应轻覆蛭石或不覆土。39.鹤望兰切花分级时，允许1片苞片有≤1cm²机械损伤。答案：对解析：GB/T18247.1允许一级品有≤1cm²轻微损伤，但不得影响观赏。40.马蹄莲组培污染主要来源于外植体表面，与内生菌无关。答案：错解析：马蹄莲鳞片内生菌为主要污染源，表面消毒后仍需加抗生素（头孢噻肟钠）。41.长寿花为长日植物，短日抑制开花。答案：错解析：长寿花为短日植物，暗期>12h诱导开花；长日抑制。42.观赏南瓜坐果后增施N肥可提高果实亮度。答案：错解析：高N降低C/N，果皮叶绿素增加，亮度下降；应增K。43.金鱼草CO₂施肥在阴天仍可进行，效果与晴天相同。答案：错解析：阴天光照弱，Rubisco活性受限，CO₂施肥边际效应<5%；需≥600μmol·m⁻²·s⁻¹光强。44.文心兰花梗弯曲可通过反向绑枝矫正。答案：对解析：反向绑枝利用负向光性，7d可回直，且不影响花径。45.薰衣草耐20℃低温，无需任何覆盖即可安全越冬。答案：错解析：薰衣草品种间差异大，‘Munstead’仅耐15℃，极端低温需覆盖。三、填空题（每空1分，共20分）46.月季切花保鲜液经典配方：蔗糖______g·L⁻¹，8羟基喹啉柠檬酸盐______mg·L⁻¹，柠檬酸______mg·L⁻¹。答案：50，200，150解析：该配方抑菌+营养+酸化，瓶插期可延长1.8倍。47.蝴蝶兰催花阶段，需白天______℃、夜间______℃，昼夜温差≥______℃。答案：25，18，7解析：7℃温差促进假鳞茎淀粉向可溶性糖转化，诱导花芽。48.郁金香5℃球冷藏时，要求相对湿度______%，O₂浓度______%，CO₂浓度<______%。答案：75，21，1解析：高湿防失水，正常氧避免无氧呼吸，低CO₂抑制霉菌。49.红掌佛焰苞着色期，最适光照强度为______klx，高于______klx需外遮阳。答案：25，30解析：>30klx致苞片边缘灼伤，使用70%遮阳网。50.非洲菊‘Terrafame’最佳采收时机为花盘外轮管状花开放______%，花粉未散。答案：30解析：30%开放可保证运输后花盘平整，瓶插期≥10d。51.洋桔梗‘Mariachi’防簇生，幼苗期白天温度应<______℃，夜间<______℃。答案：25，20解析：高温致节间缩短，形成簇生；降温+长日照可逆转。52.仙客来块茎夏季休眠，失重率应<______%，高于此值需______处理。答案：15，浸杀菌剂+保湿解析：失重>15%易干瘪，需多菌灵500倍+微潮珍珠岩贮藏。53.观赏凤梨催花时，ethephon处理后______d停肥，______d恢复。答案：7，21解析：停肥避免叶片黄化，21d现蕾后恢复供肥促苞片着色。54.薰衣草‘Hidcote’露地定植行距______cm×株距______cm，每公顷苗量______株。答案：60，40，41667解析：该密度可保证通风，降低冠腐病发病率<3%。55.铁线莲扦插黄化处理，需提前______d套黑色塑料袋，袋内温度<______℃。答案：21，30解析：21d黄化充分，>30℃易徒长腐烂，需通风孔。四、简答题（每题6分，共30分）56.简述月季切花‘卡罗拉’采收后导管堵塞的机理及解决措施。答案：（1）机理：①切口分泌乳液，果胶与酚类氧化形成栓层；②微生物繁殖产生多糖堵塞导管；③去离子水缺乏Ca²⁺，细胞膜透性增加，胞内溶质外渗加剧堵塞。（2）措施：①田间立即放至清水中并遮阴；②运输前重切2cm，插入含柠檬酸150mg·L⁻¹+8HQC200mg·L⁻¹+CaCl₂100mg·L⁻¹保鲜液；③冷链5℃；④瓶插前再剪1cm并清洗茎基。57.说明蝴蝶兰组培“玻璃化”与“褐化”的区别及防控。答案：玻璃化：叶片透明、含水高、细胞壁薄，主因细胞分裂素过高+琼脂不足+高温高湿；防控：降低BA至0.5mg·L⁻¹、提高琼脂至8g·L⁻¹、增加光照至40μmol·m⁻²·s⁻¹、添加聚乙烯醇0.2%。褐化：外植体氧化酚类形成醌，主因多酚氧化酶激活；防控：①预处理暗培养24h；②添加抗氧化剂抗坏血酸100mg·L⁻¹；③活性炭1g·L⁻¹吸附酚类；④缩短转代周期至20d。58.概述郁金香5℃球冷藏期间温度波动对花期的影响。答案：温度波动>±2℃时：①花芽分化暂停，需重新累积有效积温，导致花期推迟；②淀粉糖转化失衡，瓶插期缩短2–3d；③增加“盲花”率，尤其>10℃时雄蕊原基停止发育；④灰霉病感染率升高。措施：使用双探头数据记录仪，每30min记录，超温即报警；冷库配备备用机组，断电后30min内启动。59.阐述红掌佛焰苞“绿耳”与“蓝斑”形成的生理差异。答案：绿耳：低温<16℃抑制花青素合成关键基因Dfr表达，叶绿素降解受阻，边缘返绿；可逆，升温3d恢复。蓝斑：高温>30℃+高湿致表皮细胞液泡pH升高，花青素显蓝色；同时钙缺乏使细胞膜透性增加，糖外渗形成蓝斑；不可逆，需选耐热品种‘Alabama’。60.说明非洲菊“空心茎”与“颈折”的矿质营养差异及矫正。空心茎：NH₄⁺N过高拮抗Ca²⁺，髓部细胞壁果胶钙不足，形成空腔；矫正：提高Ca(NO₃)₂比例，根际Ca≥120mg·L⁻¹，NH₄⁺/NO₃⁻<1:4。颈折：K⁺不足致细胞膨压下降，花梗支撑力弱；矫正：提高K⁺至200mg·L⁻¹，K/Ca比维持3:1，同时增施Si肥0.5mM增强细胞壁。五、综合应用题（共25分）61.某温室拟于2025年国庆供应蝴蝶兰盆花（品种‘大辣椒’），目标株高45cm、花序数≥2、盛花期10月1日。已知：该品种需低温催花