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文档简介
PAGE咖啡厅徽章制度规范一、总则1.目的本徽章制度规范旨在加强咖啡厅的管理,提升服务质量,营造良好的工作氛围,确保咖啡厅各项工作的有序开展,为顾客提供优质、高效、规范的服务体验。2.适用范围本制度适用于咖啡厅全体员工,包括正式员工、兼职员工以及临时工作人员。3.徽章定义咖啡厅徽章是员工身份识别、工作权限标识以及体现咖啡厅文化的重要象征。徽章分为不同的类别,具有不同的颜色、图案和编号,以区分员工的岗位、级别和职责。二、徽章类别及授予标准1.员工徽章普通员工徽章授予对象:咖啡厅一线服务人员,如服务员、收银员等。徽章样式:圆形徽章,底色为浅蓝色,中间印有咖啡厅标志,下方标注员工姓名及工号。授予标准:通过咖啡厅新员工入职培训并考核合格后授予。主管徽章授予对象:咖啡厅各部门主管,如服务主管、饮品主管等。徽章样式:菱形徽章,底色为深蓝色,中间印有咖啡厅标志及“主管”字样,下方标注员工姓名及工号。授予标准:在咖啡厅工作满一年,表现优秀,具备较强的管理能力和团队协作精神,经上级领导评估推荐,总经理批准后授予。经理徽章授予对象:咖啡厅经理及以上管理人员。徽章样式:方形徽章,底色为金色,中间印有咖啡厅标志及“经理”字样,下方标注员工姓名及工号。授予标准:在咖啡厅工作满三年,业绩突出,对咖啡厅的整体运营和发展有显著贡献,经董事会评估通过后授予。2.特殊徽章培训讲师徽章授予对象:具备丰富专业知识和培训经验,能够承担咖啡厅内部培训工作的员工。徽章样式:三角形徽章,底色为绿色,中间印有咖啡厅标志及“培训讲师”字样,下方标注员工姓名及工号。授予标准:通过内部培训师选拔考核,具备良好的表达能力和培训技巧,能够有效传授知识和技能,经培训部门推荐,总经理批准后授予。优秀员工徽章授予对象:在工作中表现卓越,业绩突出,为咖啡厅赢得荣誉的员工。徽章样式:五角星徽章,底色为红色,中间印有咖啡厅标志及“优秀员工”字样,下方标注员工姓名及工号。授予标准:每月根据员工的工作表现、顾客满意度调查结果等进行综合评估,评选出当月优秀员工,授予此徽章。连续三个月被评为优秀员工的,可获得额外奖励。三、徽章佩戴规范1.佩戴位置员工徽章应佩戴在左胸前显眼位置,不得遮挡或歪曲徽章图案,确保徽章清晰可见。2.佩戴时间员工在工作时间内必须佩戴徽章,包括在咖啡厅内工作、外出执行任务、参加会议等与工作相关的场合。非工作时间可不佩戴,但在返回工作岗位时应及时佩戴。3.特殊情况处理如徽章损坏、丢失,员工应及时向主管报告,并申请补发或重新制作。在徽章补发期间,员工需向主管说明情况,并在工作中主动向顾客解释,以确保工作的正常开展。四、徽章使用权限1.普通员工徽章拥有在咖啡厅内提供基本服务的权限,如为顾客点单、送餐、清理桌面等。可进入咖啡厅的公共区域及与工作相关的储物间、操作间等,但不得擅自进入其他部门的办公区域或未经授权的区域。2.主管徽章除具备普通员工徽章的使用权限外,还拥有对本部门员工工作的监督、指导和管理权限。有权组织和主持本部门的工作会议,安排工作任务,对员工的工作表现进行评价和考核。可根据工作需要,调配本部门的人力、物力资源,但需向上级领导报备。3.经理徽章拥有全面管理咖啡厅的权限,包括制定和执行咖啡厅的经营策略、工作计划、管理制度等。有权决定咖啡厅的人员招聘、培训、晋升、奖惩等人事管理事项。负责与外部合作伙伴沟通协调,拓展业务渠道,提升咖啡厅的市场竞争力。可审批咖啡厅的各项费用支出,确保财务预算的合理使用。4.特殊徽章培训讲师徽章有权在咖啡厅内部开展培训课程,使用培训场地、设备等资源。可根据培训计划和需求,编写培训教材,制作培训课件。对参加培训的员工进行考核和评估,记录培训效果。优秀员工徽章在咖啡厅内享有一定的荣誉和优先权,如优先参与公司组织的培训、活动等。作为其他员工学习的榜样,可分享自己的工作经验和优秀事迹,带动团队整体素质提升。五、徽章考核与奖惩1.考核内容工作表现:包括工作态度、工作效率、工作质量等方面,由上级领导和同事进行评价。顾客满意度:通过顾客反馈、问卷调查等方式收集顾客对员工服务的评价,作为考核的重要依据。遵守规章制度情况:考核员工是否遵守咖啡厅的各项规章制度,如考勤制度、服务规范、安全制度等。2.考核周期每月进行一次月度考核,对员工当月的工作表现进行全面评估。每季度进行一次季度考核,综合三个月的月度考核结果,评选出季度优秀员工。每年进行一次年度考核,总结全年工作情况,评选出年度优秀员工、优秀团队,并进行表彰奖励。3.奖励措施口头表扬:对于在工作中表现出色的员工,上级领导可给予及时的口头表扬,肯定其工作成绩。书面表扬:将员工的优秀事迹以书面形式进行通报表扬,张贴在咖啡厅公告栏或内部工作群中,激励全体员工学习。奖金奖励:根据考核结果,对表现优秀的员工给予一定金额的奖金奖励,奖金数额根据员工的贡献程度和岗位级别确定。晋升机会:连续多次获得优秀考核成绩的员工,在职位晋升、岗位调整时将予以优先考虑。荣誉称号:授予优秀员工“优秀员工”“服务之星”等荣誉称号,并颁发相应的徽章和证书,提高员工的荣誉感和归属感。4.惩罚措施口头警告:对于违反规章制度、工作表现不佳的员工,上级领导给予口头警告,指出问题所在,要求其立即改正。书面警告:如员工在收到口头警告后仍未改进,将给予书面警告,并记录在员工个人档案中。书面警告将在咖啡厅公告栏公示,以示警戒。罚款:根据员工违规行为的严重程度,给予相应的罚款处罚,罚款金额从当月工资中扣除。降职或辞退:对于屡教不改、严重违反规章制度或给咖啡厅造成重大损失的员工,将给予降职处理或直接辞退。六、徽章的补发、更换与回收1.补发员工徽章如有损坏或丢失,应填写《徽章补发申请表》,详细说明损坏或丢失原因,经主管审核后报人力资源部门。人力资源部门核实情况后,为员工补发新的徽章,并收取相应的制作成本费用。2.更换随着员工岗位变动、级别晋升或咖啡厅徽章样式更新等原因,需要更换徽章时,员工应填写《徽章更换申请表》,提交原徽章。经相关部门审批后,由人力资源部门发放新的徽章,并收回原徽章。3.回收员工离职时,应将徽章交回人力资源部门。如员工未按规定交回徽章,人力资源部门将从其工资中扣除相应的徽章制作成本费用,并在离职手续办理完毕后,通过法律途径追回徽章或要求员工赔偿损失。七、附则1.本制度规范自发布之日起生效
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